#пивнаякультура
Забудьте про конфликт IPA и лагеров. Знакомьтесь: IPL - лучший ребёнок в семье!
Вы когда-нибудь спорили с друзьями, что круче: яркий и хмельной IPA или чистый, освежающий лагер? Пора заключать мир. Потому что есть стиль, который забрал всё лучшее от обоих родителей.
Что это за зверь?
IPL расшифровывается как India Pale Lager. Да-да, вы не ослышались. Это не эль. По сути, это лагер, но с характером IPA. Представьте себе: кристальная, чистая основа классического лагера (как у того самого пильзнера, который вы любите летом), но с мощным, сочным ударом американских или хмелей нового света. Никакой элевой фруктовости, только чистый хмель - цитрусовый, сосновый, тропический.
В чём прикол?
Всё гениальное просто:
✨ Дрожжи лагерные - значит, пиво ферментируется при низких температурах. Это даёт ту самую знаменитую «лагерную» чистоту вкуса, без лишних эфиров.
✨ Хмель - как у IPA - его здесь ОЧЕНЬ много, особенно на стадии холодного охмеления . Поэтому аромат - бомба: грейпфрут, апельсин, манго, хвоя. Вкус горьковатый, но приятный, а не царапающий глотку.
✨ Пить - одно удовольствие - оно часто светлее по цвету, чем IPA, и за счёт лагерной основы - невероятно чистый и питкий хмельной напиток. Идеальный мост между мирами для любителей и того, и другого.
Кому понравится?
❤️ Фанатам IPA, которые устали от элевой мутности и хотят «более чистого» хмелевого удара.
❤️ Ценителям лагеров, которые хотят попробовать что-то новое, но не готовы к резким элям.
❤️ Всем, кто ищет освежающий, ароматный и в меру горький крафт.
Итог: IPL - это не компромисс, а эволюция. Это как если бы строгий, вышколенный лагер надел косуху, научился играть на электрогитаре, но при этом не забыл побриться. Остроумный, современный и безумно вкусный стиль.
Забудьте про конфликт IPA и лагеров. Знакомьтесь: IPL - лучший ребёнок в семье!
Вы когда-нибудь спорили с друзьями, что круче: яркий и хмельной IPA или чистый, освежающий лагер? Пора заключать мир. Потому что есть стиль, который забрал всё лучшее от обоих родителей.
Что это за зверь?
IPL расшифровывается как India Pale Lager. Да-да, вы не ослышались. Это не эль. По сути, это лагер, но с характером IPA. Представьте себе: кристальная, чистая основа классического лагера (как у того самого пильзнера, который вы любите летом), но с мощным, сочным ударом американских или хмелей нового света. Никакой элевой фруктовости, только чистый хмель - цитрусовый, сосновый, тропический.
В чём прикол?
Всё гениальное просто:
Кому понравится?
Итог: IPL - это не компромисс, а эволюция. Это как если бы строгий, вышколенный лагер надел косуху, научился играть на электрогитаре, но при этом не забыл побриться. Остроумный, современный и безумно вкусный стиль.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍3🥰2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ребята играют так, будто пришли к тебе в гости с гитарой: без пафоса, зато с душой. Их философия: «Просто и понятно. Как ЖО»
Приходи отдохнуть от городского шума, выпить свежего и послушать то, что лечит лучше любого терапевта.
P.S. А если не попадешь на дуэт - не беда. Пиво у нас лучшее и атмосфера теплая в любой день недели.
Белинского 38
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥4❤2
Обновление кранов ✨
Моравский Класс Баварское - Velka Morava
Pacific Galaxy - Velka Morava
Железнодорожная вода - Alaska
Моравский Класс Баварское - Velka Morava
Искристый немецкий хеллес, сваренный из немецкого солода и охмелённый традиционными сортами Hallertauer Tradition и Spalter Select.
Хорошо утоляющий жажду, питкий и лёгкий, с элегантной солодовой базой и едва заметной хмелевой горчинкой.
Pacific Galaxy - Velka Morava
Свежий релиз в серии индиа пейлов стилистики западного побережья, охмелённый авторсикм блендом, где доминирует яркий тропический австралийский Galaxy.
Железнодорожная вода - Alaska
Русский имперский Стаут 14.8% сваренный на торфяном солоде для виски.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7
————————————————
В гостях у бара - группа «МАФИОЗНИКИ»
Играют для вас живые каверы: от рок-классики до современных хитов, в своей душевной интерпретации.
Приходите послушать, подпеть и просто хорошо провести вечер под живую музыку и хорошее пиво.
————————————————
А если не получится в этот раз - ждем вас в любой другой день.
У нас всегда уютно, вкусно
и звучит отличная музыка
Белинского 38
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤4
Anubis - балтийский имперский портер, на трех копченых солодах 10%
Hop Headshot: Idaho7 - трипл IPA, 11%
Your Quadruple Sour Barbie Juice - вишневый саур, 11.5%
Dzyń-Dzyń - английский
барливайн, 14.5%
Uriziel - triple black IPA, 10%
What Are You Waitin’ For? Christmas? - саур мандариновый 12%
Come To Our Brewery - американский IPA, 6.6% Mosaic CRYO, Simcoe HyperBoost
Spin-Off: Heaven Hill BA - имперский стаут, выдержанный в бочках из под Бурбона 12.5%
West Coast Wreck - американский IPA, 6.7% Columbus, Chinook, Centennial
Galactic Outlaw - IPL, Citra 6.5%
HoNORable Round 10 - американский IPA, 6.5% Columbus, Citra, Amarillo
Moonlight Sorcery - NEIPA/хэйзи IPA, 6.7% Citra, Idaho7
Murquell Pilsner - чешский пилснер, 4.8%
Ковбой Мальборо - американский IPA, 6.5%
Отличный План - американский IPA, 7.3%
Солнечный Ветер - американский пейл эль, 4.8%
Mysterious Island: Galaxy / Huell Melon - NEIPA/хэйзи IPA, 6.6%
Welcome To the Jungle - имперский NEIPA/дабл, 8%
Take Five - американский пейл эль, 5.5%
Mysterious Island: Nelson Sauvin / Chinook - NEIPA/хэйзи IPA, 6.6%
Zolotoy Yarlyk (Золотой Ярлык) - экспортный лагер, 5.4%
Moravský Klas Světlé (Моравский Класс Светлое) - чешский пилснер, 4.5%
Weissbier Resi - хефевайцен, 5.3%
Mein Zoigl - историческое пиво цойгль, 5.2%
Mein Helles - хеллес, 4.8%
Ананасовый Удар - фруктовый саур, 6%
Огненный Конь Удачи - американский IPA, 7.2% Riwaka, Nelson
ВОЛГОГРАДСКИЙ СКОРОСТНОЙ ТРАММЯУ - NEIPA/хэйзи пейл эль, 5.5%
МИХАЛЬЧ - имперский IPA, 8%
Perm Planet - фруктовый саур, 7% малина, ежевика, мёд, лимон, ваниль, и специи
САБОТАЖ Пермское - фестбир, 5.3%
Хреновина (Hrenovina) - томатный гозе, 6%
Chela - американский IPA, 6% Hops: columbus, citra, mosaic.
Me Vale Madre - NEIPA/хэйзи IPA, 6.5%
PERFECT SOUL - смузи/пастри саур, 6.9% клюквенный глинтвейн с красным апельсином
TO THE HELLFIRE - имперский/дабл милк стаут, 6.9% шоколад, карамель, орехи
DOOMSDAY - имперский/дабл милк стаут, 7% тирамису
Надменный - имперский/дабл пастри стаут, 9.5% с кленовым сиропом
Высокомерный - имперский/дабл пастри стаут, 9.5% карамель Toffe
Философ номер 1 - милк/свит стаут, 5.5%
Savage Mountain - имперский стаут, 15%
Кто крайний? - IPL, 5% Cascade
Понедельник Pils - немецкий пилснер, 5%
Птичий короб - фруктовый берлинер вайссе, 4% манго, апельсин, лемонграсс
Alicante - Cold IPA на хмелях Motueka и Nelson Sauvin 5.6%
Hello My Name Is Dr. Greenthumb - Освежающий светлый лагер. Отчётливый вкус хмеля и солода и травянистые конопляные ноты. 5%
BASE - классический берлинер вайссе, 8%
All Day IPA - сешн IPA, 4.7%
Jever Pilsener - немецкий пилснер, 4.9%
Citrus Payment Mead - пимент (медовуха), 6% Праздничный релиз в основе которого виноградное сусло Шардоне, хвойные ягоды можжевельника, бергамот и приятная хмелевая горчинка на послевкусии. Citrus Pyment Mead, как бой курантов в бокале: яркий и запоминающийся.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥8❤1
6 февраля - Международный день бармена. И пусть в календаре это просто дата, для нас - повод крикнуть всем причастным: «Ребята, вы - огонь!» 💥
Поздравляем всех барменов - и тех, кто делает коктейли до седьмого пота, и тех, кто разбирается в хмелевых профилях лучше, чем в собственной биографии.
Вы не просто наливаете напитки. Вы - психологи без диплома, алхимики современности, хранители атмосферы и просто крутые специалисты. Пусть ваш шейкер никогда не протекает, а в пивной линии всегда будет нужный сорт.🐱
С праздником, коллеги! Пусть сегодня вечером каждый из вас найдёт время поднять бокал за себя любимого. Вы это заслужили!🍺
Поздравляем всех барменов - и тех, кто делает коктейли до седьмого пота, и тех, кто разбирается в хмелевых профилях лучше, чем в собственной биографии.
Вы не просто наливаете напитки. Вы - психологи без диплома, алхимики современности, хранители атмосферы и просто крутые специалисты. Пусть ваш шейкер никогда не протекает, а в пивной линии всегда будет нужный сорт.
С праздником, коллеги! Пусть сегодня вечером каждый из вас найдёт время поднять бокал за себя любимого. Вы это заслужили!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥13❤7🥰4
HIGH LAND 6 - американский пейл эль с хмелями krush и mosaic, 5.1%
SALT LAKE 1 - фруктовый гозе с чёрной смородиной и мятой, 4.5%
HIGH WOOD 9 - имперский IPA с хмелями citra prysma, ekuanot и simcoe, 8.2%
SEVEN DAYS 22 - NEIPA/хэйзи пейл эль с хмелями galaxy, mosaic, cryo и superdelic, 5.6%
HIGH GRASS 2 - американский IPA с хмелями cascade, mosaic и simcoe, 7%
MANGO-FOX OBLEPILLO - смузи/пастри саур (манго-облепиха), 5.5%
ME GOOSTA 3 - трипл NEIPA/хэйзи IPA, 9% HBC 638 x Superdelic x Citra
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6❤1
Говорят, в пятницу 13-го случаются странные вещи. Например, ты заходишь в бар за одним бокалом - а остаёшься до закрытия. Просто потому, что у микрофона - Александр Юдин. @alexmusicality 🔥
Никакой мистики. Только чистый звук, голос и ощущение, что ты среди своих.❤
P.S. А если вдруг пятница 13 тебя пугает - приходи к нам, развеем все страхи под гитару и пенное😉 🍻
Белинского 38📍
Никакой мистики. Только чистый звук, голос и ощущение, что ты среди своих.
P.S. А если вдруг пятница 13 тебя пугает - приходи к нам, развеем все страхи под гитару и пенное
Белинского 38
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6❤3
Course of the Queen - эль ESB 6.3% (40 IBU)
Lord of the Board - американский пейл эль, 5.1% (35 IBU)
Come To Our Brewery - американский IPA, 6.6% (65 IBU)
West Wave: Cashmere & Mosaic - американский IPA с хмелями Cashmere и Mosaic, 6.9% (50 IBU)
IPL Addiction - IPL, 5.2% (35 IBU)
Liquid Pleasure Extract - имперский/дабл милк стаут, 9.2% (35 IBU)
Hard Game - американский пейл эль, 5.4% (30 IBU)
Kickin' Hard - американский стаут, 11% (70 IBU)
Питерский Олдскул: Say 26 - охмеленный хеллес, 4.8% (15 IBU)
Platinum Trophy - трипл NEIPA/хэйзи IPA, 10% (40 IBU)
Single Hop Player: Dolcita - американский IPA с хмелем Dolcita, 7% (50 IBU)
Star Jumper - IPL, 5% (35 IBU)
Московский борщ - томатный/овощной гозе, 6%
Грибная солянка - томатный/овощной гозе, 6%
Аджарская аджика - томатный/овощной гозе, 6%
Хинкали сацебели - томатный/овощной гозе, 6%
Немецкий суп Sauerkrautsuppe - томатный/овощной гозе, 6%
Chicken Curry - томатный гозе, 6%
Сингапурский суп лакса - гозе, 6%
Tom Kha Gai - гозе, 6% (тайский суп)
Новогоднее похмельное - фруктовый саур, 6% апельсин, мандарин, имбирь, грейпфрут
Chela - американский IPA, 6% (40 IBU)
Me Vale Madre - NEIPA/хэйзи IPA, 6.5% (35 IBU)
Маракуйя DIPA (Passionfruit DIPA) - двойной IPA с маракуйей, 8% (70 IBU)
Двойной Укус - дабл NEIPA/хэйзи IPA, 8.2% (40 IBU)
Двойной Укол - дабл NEIPA/хэйзи IPA, 8.2% (40 IBU)
Желток - NEIPA/хэйзи IPA, 6.5% (20 IBU)
Ванна Цитры - NEIPA/хэйзи IPA, 6%
Мистер Крампус - американский портер, 7.5% (42 IBU)
Traditional Mead - традиционная медовуха полусладкая, 4.5%
Smoothie Imperial Mead: Black Currant Blueberry Apple Cardamon - медовуха со смородиной, голубикой, яблоком и кардамоном, 8%
Blackberry Mead - медовуха с ежевикой (меломель), 6%
Raspberry & Blueberry Bochet - боше (медовуха с карамелизованным мёдом) с малиной и голубикой, 6%
Blueberry and Vanilla Mead - сешн медовуха с голубикой и ванилью, 6%
Посадская коврижка - имперский/дабл пастри стаут 11%
Загорская коровка - имперский/дабл милк стаут, 14.7%
Новогодний огонёк - имперский/дабл милк стаут, 7%
Ортодокс Менскі пілс - немецкий пилснер, 4.5% (35 IBU)
Северный - венский лагер, 5.5%
Скиты - американский лагер, 4.5%
Ортодокс ИПА Цитра - американский IPA с хмелем Цитра, 6.5% (50 IBU)
Humuhumunukunukuapua - новозеландский IPA, 6% (40 IBU)
PIXEL - американский IPA, 7% (65 IBU)
Дрифт-тележка - дабл NEIPA/хэйзи IPA, 8% (40 IBU)
В духе времени '89 - американский IPA, 6.2% (71 IBU)
А почему Ривака с Ваймеа? - NEIPA/хэйзи IPA, 6.4%
Двойной Соблазн - дабл NEIPA/хэйзи IPA, 8.2%
Cejka Desitka - чешский пилснер, 4.2%
Vivid Vibe: Feijoa - фруктовый берлинер вайссе с фейхоа, 5.3%
HopLag Cashmere - IPL с хмелем Cashmere, 5.5% (45 IBU)
HopLag Centennial - IPL с хмелем Centennial, 5.5%
HopLag Cryo Pop - IPL 5.5%
Wandlitz - исторический берлинский браунбир, 3.5% (18 IBU)
Twin Wardens - американский стаут, 8% (47 IBU)
Пивная Фея - NEIPA/хэйзи IPA, 6%
Sewalungma - Русский имперский стаут выдержанный, два года в бочках из под виски, производства "Littlemill" (Шотландия).
Kristoffel Blonde / Blond - бельгийский блонд эль, 6% (21 IBU)
Kristoffel Brune / Bruin / Dark - бельгийский браун эль, 6% (20 IBU)
Dark Direction - имперский кофейный портер по мотивам Мокко 9.2% (7 IBU)
Little Green Friend - NEIPA/хэйзи IPA, 6.4% (20 IBU)
Mr. Nike - имперский/дабл милк стаут попкорн, 8.2%
Russian Imperial Stout - русский имперский стаут, 11.5% (80 IBU)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7❤2