Москва гедонистическая

Столичные рестораны уже вынесли столики, подготовили пледы, отрепетировали сезонное меню — а значит пора, друзья.

Пора запасаться Креоном и на веранды.

BURO.TSUM — с пятого этажа ЦУМа открывается вид на Большой театр, Петровку и Неглинную — прямо живая открытка. И на веранде, и в меню сплошная эстетика. Мой личный фаворит — безглютеновые спагетти со «сметаной» из кешью и фундука с обожженными артишоками.

Butler — тот самый особняк в Трёхпрудном переулке на Патриарших. В саду-веранде уже ждут уютные шатры, подвесные хрустальные люстры вместо фонарей и белый рояль среди гортензий. Кухня — сицилийская классика от Джузеппе Дави, который много лет провёл у мишленовских плит, прежде чем осесть в Москве.

Hands Asian — маленькое бистро в Хамовниках. Открытая кухня, интерьер в духе японского изакая и веранда, которую не найдёшь случайно. В меню — любимая Азия: татаки, роти, морской гребешок. Рамен и роллы тоже есть, если вдруг.

In Out — спрятан в атриуме клубного дома Roza Rossa в Хамовниках. Бренд-шеф Андрей Каплунов строит меню на диалоге противоположностей: бородинский хлеб с килькой рядом с фуа-гра, икра из кабачков рядом с чёрной икрой. Обожжённое карпаччо и эклеры с лососем на старте — а дальше по обстоятельствам.

Казбек — ресторан на Трёхгорной мануфактуре открыл террасу на крыше с видом на Москва-Сити. Интерьер имитирует квартиру зажиточного тбилисского художника: антикварная мебель, зеркала с патиной, резные ставни. Хинкали, харчо, оджахури и саперави с видом на реку — это особый жанр.

O2 на крыше The Carlton — терраса на Тверской с видом на Красную площадь. В меню вечера: карпаччо из осьминога, цветы цукини с лобстером и закат на фоне Кремля. Место, где вид — отдельное блюдо.

Padron на Страстном — здесь дух барселонской Рамблы: столики из тёмного дерева с узорчатым мрамором, зелень по всей террасе. К сезону — Menú Especial: тартар из говядины с баклажанами и дрессингом из жжёного перца, сибас с кремом из фенхеля и боттаргой, мраморная говядина Black Angus. А раз в месяц можно попасть на зрелищное фламенко на барном острове.

ГастроДача «Вселуг» — фермерская лавка с премиум-кухней. Можно прийти в ресторан на Тульскую или заказать доставку. Час ожидания — и пикник на собственном балконе готов.

Увидимся на верандах, коллеги.

Я буду за столиком на четверых.

Три кита современного маркетинга.

Большие данные, фокус-группы и мнение жены собственника.

Заберите у него работу

«Заставьте ИИ переживать, что вы заберёте его работу».

Роскошный билборд от The Economist и идеальная установка на новую рабочую неделю.

Не пытайтесь соревноваться с машиной в скорости.

Соревнуйтесь в мышлении, вкусе, ответственности и умении видеть то, что нельзя сгенерировать по промпту.

Хорошего понедельника.

39 — это новые 29?

Главный внештатный гериатр Минздрава Ольга Ткачёва сегодня объявила ТАСС, что молодёжью с биологической точки зрения теперь стоит считать людей до 39 лет.

В этой красивой фразе есть один маленький административный нюанс.

По действующему закону в России молодёжь — это граждане от 14 до 35 лет. Граница утверждена указом президента в конце 2020 года и относится к грантам, льготам и ипотекам для молодых семей.

То есть с биологической точки зрения вы молоды до 39.

А с юридической — стары уже в 36.

Только не говорите об этом своим коленям и протрузиям.

Моне не прошёл проверку на Моне

В бывшем Твиттере провернули гениальный социальный эксперимент.

Один парень выложил реальную картину Клода Моне, но подписал, что это генерация нейросети, которая пыталась повторить стиль мастера импрессионизма.

И попросил критиков объяснить, что именно выдаёт нейросеть.

В комментариях набежали диванные эксперты и ценители искусства, которые моментально нашли в картине великого мастера кучу дефектов.

Автора обвинили в «мешанине зеленых оттенков», «халтуре» и полном непонимании того, как свет отражается в воде (иронично, учитывая, что Моне всю жизнь только это и исследовал).

Но самое интересное здесь даже не в том, что люди ошиблись.

А в том, как быстро сломалось наше восприятие.

Стоит повесить шильдик «ИИ» на любую вещь, и наш мозг услужливо найдет там любые дефекты, пиксели и отсутствие души.

Мы так боимся быть обманутыми технологиями, что в итоге обманываем сами себя.

ЦИПР-2026, день первый

Конференция «Цифровая индустрия промышленной России» стартовала сегодня.

А 22 мая на её сцену поднимусь и я — со своей «Инструкцией к будущему».

Название выбрано не случайно.

Я расскажу о том, как меняются внимание, мышление и поведение людей в эпоху, когда искусственный интеллект из технологической игрушки окончательно превратился в инфраструктуру.

И это, пожалуй, и есть главный сюжет нынешнего ЦИПР.

Конференция этого года — о масштабировании российских цифровых решений. О технологиях, которые становятся основными рабочими механизмами, сокращают издержки, ускоряют процессы и меняют экономику.

Но за всеми этими темами скрывается более интересный вопрос: как будет выглядеть бизнес, когда большая часть интеллектуальной рутины будет автоматизирована. Обложка РБК натолкнула на мысль о том, что это уже сделано на уровне виртуальных офисов. Российский рынок в этой истории отнюдь не догоняющий: Яндекс 360 и аналогичные платформы давно ввели единые цифровые пространства в промышленный стандарт.

Так крупный бизнес оптимизирует до 30% издержек на недвижимость, объединяет таланты без привязки к географии и разгоняет скорость принятия решений.

На ЦИПР-2025 я говорил, что внимание стало новой валютой, цифровая усталость — массовым состоянием, а нейросети — таким же базовым инструментом, каким когда-то был Excel.

За год эти тезисы только укрепились.

ЦИПР-2026, как мне кажется, запомнится не громкими заявлениями, а ощущением того, что будущее больше не где-то впереди. Его уже развернули, подключили к серверам и начали внедрять в процессы.

Человек победил робота

Но есть нюанс.

Figure AI устроила 10-часовой баттл человека против гуманоидного робота на сортировке посылок.

Условия почти боевые: конвейер, коробки, полная смена монотонной работы.

Кожаный мешок вышел в финал с победой, упаковав 12 924 посылки против 12 732 у робота.

Нюанс в смешной цифре разрыва — 1,5%.

Робот, которого Figure AI представила полгода назад и который только начал учиться сортировке, отстал от живого стажёра всего на полтора процента. Причём в середине смены машина даже выходила вперёд, пока парнишка бегал в туалет.

К финалу у парня были стёртые в кровь пальцы, а робот просто пошёл на зарядку.

В общем, восстание машин снова откладывается.

По крайней мере, пока у нас здоровый мочевой пузырь.

Пишите только лица

В 1618 году Питер Пауль Рубенс предложил английскому дипломату Дадли Карлтону партию картин в обмен на антикварные мраморные скульптуры.

В смете письме он разбил работы на категории по степени своего участия — от «полностью написанных моей рукой» до «выполненных учениками с моими правками».

У каждой — своя цена.

Разделение труда в рубенсовской мастерской было очень чётким: ученики писали фоны, драпировки, архитектуру и фигуры второго плана.

Рубенс — лица и руки.

Именно там жил его почерк. Именно в этом он был незаменим.

И именно поэтому количество картин, вышедших под именем Рубенса, превысило полторы тысячи — не считая многочисленных копий.

Недостижимый результат для одного.
Но вполне выполнимый для команды.

Приятно, что историю делегирования Рубенса знают и в Т-банке. Как я это понял?

На прошлой неделе мне пришла посылка из Т-Бизнеса. Внутри — бизнес-карта в лимитированном дизайне, созданная совместно с художником Александром Тито, и авторский плакат в акриловой рамке.

Ребята сделали очень правильную концептуальную аллюзию: предприниматель и вправду художник.

Он создаёт своё дело, вкладывая в него замысел, идею, авторство. Но со временем операционная рутина не оставляет ресурса на ту часть работы, где живёт почерк создателя.

Поэтому нужны помощники: люди и сервисы, которые займутся «драпировкой», пока предприниматель «пишет лица».

Этим и полезны продукты Т-Бизнеса.

А карта — символ авторства в собственном деле. Мне кажется, это точная метафора.

И её можно заполучить в свой бумажник. Правда, тираж ограничен, так что не откладывайте — успейте оформить свою.

Опаздываем, коллеги?

Свежее исследование показало, что чаще всего россияне опаздывают на работу по вторникам — на 31% выше среднего по неделе.

А самым опаздывающим сектором назвали IT.

У вторника единственный недостаток — он не понедельник и не пятница.

Так что если ваш начальник внезапно перенесёт еженедельные статусы на 9:00 вторника — вероятно, он тоже видел эту статистику.

Кто пришёл сегодня в офис вовремя — поднимите руку.

Кто не вовремя — планку дисциплины.

Кажется, нейросети слишком быстро обучились российскому рекрутингу.