Бизнес со вкусом
1.98K subscribers
739 photos
109 videos
3 files
249 links
Веду канал про бизнес на еде с 2018 года. Владислав Иващенко, партнёр-франчайзи Додо Пиццы.

Обо мне: https://t.me/do_dodo/945
Написать мне: @ivaschenko
Download Telegram
🔥 Ура! Согласовали открытие зала ресторана Мурманск-3. Уже завтра открываем двери для посетителей: Мурманск, ул. Академика Книповича, 5 (ТЦ Русь, первый этаж).

Это был сложный, долгий и дорогой проект. По всем показателям теперь это флагманский ресторан в нашей сети: зал 200 метров, 112 посадочных мест.

Смету подобьём чуть позже, обязательно поделюсь. Но уже точно понятно, что превысили последние оценки в 53 миллиона.

Спасибо всей инженерной команде за то, что смогли, несмотря на все сложности 🫶

Теперь этим хозяйством нужно эффективно управлять, сил и терпения команде ✊
🔥63👏15⚡7😱7😍3❤‍🔥2❤2👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Короткий видеообзор вдогонку 🙌
❤‍🔥19🔥16👍6❤4
Бизнес со вкусом
По традиции публикую выручку за прошедший месяц по пиццериям.
Декабрь ожидаемо закрыли с рекордной суммарной выручкой как в России (135 млн руб), так и в Казахстане (227 млн тенге). Полная таблица с выручкой доступна по ссылке.

Всех с наступившим ☕️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰24🍾12❤8❤‍🔥3👍2😁1🤣1🎄1
С регулярностью раз в пару месяцев по нашей компании (как и по многим другим) идёт очередная волна телефонных мошенников.

Сначала пишут в Telegram от аккаунта с именем гендира, а потом начинается долгое психологическое давление: участвуют якобы сотрудники банков, ЦБ, Росфинмониторинга, ФСБ, прокуратуры и т.д.

Цель простая: выудить у жертвы коды из SMS для получения кредитов или смены пароля в Госуслугах.

Внутри нашей команды регулярно рассказываем и предупреждаем о таком виде мошенничества.

Но тут случилось интересное. Николай, управляющий нашей пиццерии в Мурманске, решил пройти квест и узнать больше деталей о таком виде мошенничества.

Полтора часа разговоров по телефону для мошенников не увенчались успехом, конечно, но в конце якобы следователь разоткровенничался. Послушайте, одновременно интересно, забавно и грустно, что такое имеет место быть в нашем обществе.

Будьте бдительны и по возможности расскажите о таком мошенничестве своим близким и родственникам 🙏
🙏9❤8👏6😱5😁2🤔1
Audio
🤣23🔥10🥴7😱4✍1😁1
Бизнес со вкусом
Стройка новой Додо в Мурманске вышла в активную фазу. Прикреплю рендеры визуализации будущего ресторана и фото текущего состояния стройки. Запустить доставку планируем к июню, а ещё через месяц – открыть зал. По смете строительства этой пиццерии идём на рекорд:…
Сколько стоит Додо Пиццу построить 😅 В качестве затравочки скрины с предварительной сметы. Ещё мелочи по СМР доделываются, не со всеми подрядчиками завершены взаиморасчёты, в финальный вариант сметы добавится ещё около 3 миллионов рублей. Будет ориентировочно в течение месяца. Как будет – опубликую ссылку на полный вариант со всеми расшифровками.
😱35🤯22👍10❤5🔥3🙏1
Написал пост для канала Додо Бизнес про лайфхаки по снижению костов. Набралось их больше 20, в один пост не влезли, поэтому, думаю, будет продолжение 🤪
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍34🔥12❤7😁1
Метрики за 7-8 марта. Восьмого побили рекорд по общей выручке – более 10 миллионов 🙌

Выручка по пиццериям:
Петергоф-1 – 1 024 263 (+87%)
Мурманск-3 – 968 231 (+65%)
Сосновый Бор-1 – 926 822 (+56%)
Шушары-1 – 874 397 (+87%)
Кириши-1 – 858 421 (+44%)
Кронштадт-1 – 752 956 (+85%)
Мурманск-2 – 736 975 (+73%)
Ломоносов-1 – 720 756 (+37%)
Петрозаводск-2 – 719 002 (+47%)
Петрозаводск-1 – 674 670 (+81%)
Белгород-2 – 609 486 (+62%)
Белгород-3 – 540 791 (+79%)
Белгород-1 – 493 748 (+53%)
Тихвин-1 – 467 809 (+45%)

Спасибо всем командам 🙏 В самых нагруженных пиццериях было особенно тяжело в этот день, но все справились достойно ✊
❤25🔥19🏆7👍3
В пиковые дни всегда стараюсь выходить в гембу. Помогал на доставке в Шушарах. Курьеров в целом хватало, поэтому старался брать по одному заказу.

Шушары – компактный город. Много заказов в 800-1000 метров от пиццерии. Сначала относил их пешком, по времени примерно так же, как и на автомобиле (с учётом поиска места для парковки).

Но спустя 5-6 км передумал и стал всё-таки ездить, потому что мои ноги оказались к этому явно не полностью готовы ☹️ И хотя на смене провёл лишь 7 часов, весь вечер потом ещё ноги гудели.

В очередной раз убедился насколько непростая работа в доставке. Цените труд курьеров, всегда оставляйте чаевые 🙏
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤43👍22🔥11🙏5🏆3