Бизнес со вкусом
1.97K subscribers
739 photos
109 videos
3 files
249 links
Веду канал про бизнес на еде с 2018 года. Владислав Иващенко, партнёр-франчайзи Додо Пиццы.

Обо мне: https://t.me/do_dodo/945
Написать мне: @ivaschenko
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Короткий видеообзор вдогонку 🙌
❤‍🔥19🔥16👍6❤4
Бизнес со вкусом
По традиции публикую выручку за прошедший месяц по пиццериям.
Декабрь ожидаемо закрыли с рекордной суммарной выручкой как в России (135 млн руб), так и в Казахстане (227 млн тенге). Полная таблица с выручкой доступна по ссылке.

Всех с наступившим ☕️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰24🍾12❤8❤‍🔥3👍2😁1🤣1🎄1
С регулярностью раз в пару месяцев по нашей компании (как и по многим другим) идёт очередная волна телефонных мошенников.

Сначала пишут в Telegram от аккаунта с именем гендира, а потом начинается долгое психологическое давление: участвуют якобы сотрудники банков, ЦБ, Росфинмониторинга, ФСБ, прокуратуры и т.д.

Цель простая: выудить у жертвы коды из SMS для получения кредитов или смены пароля в Госуслугах.

Внутри нашей команды регулярно рассказываем и предупреждаем о таком виде мошенничества.

Но тут случилось интересное. Николай, управляющий нашей пиццерии в Мурманске, решил пройти квест и узнать больше деталей о таком виде мошенничества.

Полтора часа разговоров по телефону для мошенников не увенчались успехом, конечно, но в конце якобы следователь разоткровенничался. Послушайте, одновременно интересно, забавно и грустно, что такое имеет место быть в нашем обществе.

Будьте бдительны и по возможности расскажите о таком мошенничестве своим близким и родственникам 🙏
🙏9❤8👏6😱5😁2🤔1
Audio
🤣23🔥10🥴7😱4✍1😁1
Бизнес со вкусом
Стройка новой Додо в Мурманске вышла в активную фазу. Прикреплю рендеры визуализации будущего ресторана и фото текущего состояния стройки. Запустить доставку планируем к июню, а ещё через месяц – открыть зал. По смете строительства этой пиццерии идём на рекорд:…
Сколько стоит Додо Пиццу построить 😅 В качестве затравочки скрины с предварительной сметы. Ещё мелочи по СМР доделываются, не со всеми подрядчиками завершены взаиморасчёты, в финальный вариант сметы добавится ещё около 3 миллионов рублей. Будет ориентировочно в течение месяца. Как будет – опубликую ссылку на полный вариант со всеми расшифровками.
😱35🤯22👍10❤5🔥3🙏1
Написал пост для канала Додо Бизнес про лайфхаки по снижению костов. Набралось их больше 20, в один пост не влезли, поэтому, думаю, будет продолжение 🤪
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍34🔥12❤7😁1
Метрики за 7-8 марта. Восьмого побили рекорд по общей выручке – более 10 миллионов 🙌

Выручка по пиццериям:
Петергоф-1 – 1 024 263 (+87%)
Мурманск-3 – 968 231 (+65%)
Сосновый Бор-1 – 926 822 (+56%)
Шушары-1 – 874 397 (+87%)
Кириши-1 – 858 421 (+44%)
Кронштадт-1 – 752 956 (+85%)
Мурманск-2 – 736 975 (+73%)
Ломоносов-1 – 720 756 (+37%)
Петрозаводск-2 – 719 002 (+47%)
Петрозаводск-1 – 674 670 (+81%)
Белгород-2 – 609 486 (+62%)
Белгород-3 – 540 791 (+79%)
Белгород-1 – 493 748 (+53%)
Тихвин-1 – 467 809 (+45%)

Спасибо всем командам 🙏 В самых нагруженных пиццериях было особенно тяжело в этот день, но все справились достойно ✊
❤25🔥19🏆7👍3
В пиковые дни всегда стараюсь выходить в гембу. Помогал на доставке в Шушарах. Курьеров в целом хватало, поэтому старался брать по одному заказу.

Шушары – компактный город. Много заказов в 800-1000 метров от пиццерии. Сначала относил их пешком, по времени примерно так же, как и на автомобиле (с учётом поиска места для парковки).

Но спустя 5-6 км передумал и стал всё-таки ездить, потому что мои ноги оказались к этому явно не полностью готовы ☹️ И хотя на смене провёл лишь 7 часов, весь вечер потом ещё ноги гудели.

В очередной раз убедился насколько непростая работа в доставке. Цените труд курьеров, всегда оставляйте чаевые 🙏
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤43👍22🔥11🙏5🏆3
Вспомнился случай в тему. Пару лет назад выходил в гембу на доставку в Петергофе. Получаю заказ. Указана улица и дом. Но такого дома на этой улице в Петергофе нет 🤔

Звоню клиенту, уточняю детали. Выясняется, что заказ ему нужен в Красном Селе – это порядка 30 км от Петергофа. Клиент настаивает, что не забыл переключить город при доставке, точно заказывал именно в Красное Село.

Заказ большой и нужен ко времени в офис. Коллеги в Красном Селе могут не успеть приготовить и привезти вовремя, если сделать перезаказ. Ищем варианты.

Выясняется, что клиент сейчас ещё сам не в Красном Селе, а в Ропше – а это уже 20 км от нашей пиццерии. Договариваемся, что сразу мчу к нему – и тогда он успевает с пиццами в офис ко времени.

Когда приезжаю, мужчина начинает извиняться: он посмотрел, действительно забыл переключить город и сделал заказ на неверный адрес. Благодарит, что я привёз заказ. Предлагает чаевые, но я вежливо отказываюсь.

Передаю заказ, прощаюсь, уезжаю. А через пару минут прилетает SMS от Сбера – перевод на 500 или 1000 рублей (сейчас уже точно и не вспомню). Я же клиенту звонил, так что он смог по телефону сделать мне перевод.

В общем, клиентоориентированность всегда окупается 👍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤42🥰15🔥12😍8👍4❤‍🔥1
Forwarded from Dream Team (Rusya Aprelskiy)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А в Казахстане сегодня акция в честь школьных каникул, решили подарить детям пиццы за их старания😍

Кто прочитал листочек в конце ставьте нашу фирменную реакцию 👍
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥31🌭10😍6❤2🕊2
Платим 24% годовых

Как я уже писал ранее, с 2025 года юнит-экономика пиццерий сильно меняется. Не только из-за возросшей налоговой нагрузки, но и из-за структурных изменений рынка и места Додо Пиццы на рынке.

За последние 5-7 лет выручка пиццерий сильно выросла, а рентабельность в процентном отношении постоянно снижается. Если ранее наша юнит-экономика позволяла привлекать инвестиции с выплатой до 6-7% от выручки, то сейчас это почти вся прибыль пиццерий.

Большая задача на текущий год – провести реструктуризацию долговых и инвестиционных обязательств пиццерий. Для этого мы привлекаем краткосрочные займы и частично выкупаем прежние инвестиционные обязательства старых пиццерий.

Сейчас мы готовы привлекать займы в рублях по ставке 24% годовых: на год, два или три года на выбор. С аннуитетными выплатами, либо выплатой тела в конце срока договора займа. Суммы: от 1 до 30 миллионов рублей.

Заёмщик: ООО «Вкус» (ИНН 7811684146) – основное юрлицо нашей группы компаний. Юрлицо владеет пиццериями в Петрозаводске, Петергофе, Ломоносове, Кронштадте, Шушарах и Тихвине, также постепенно переводим на «Вкус» остальные пиццерии нашей сети.

Плановая выручка на текущий год – более 1,1 миллиарда рублей. Помимо этого, ООО «Вкус» является соучредителем нашего юрлица, владеющего пиццериями в Казахстане – ЧК Wealth IN Ltd.

Готовы принимать займы как у юридических, так и физических лиц.

С одной стороны, 24% – не сильно выше банковского вклада (текущая ставка Сбера – до 21,5%). С другой стороны – банки по таким высоким ставкам готовы принимать только вклады на небольшой срок. К примеру, в том же Сбере при вкладе на 1,5 года ставка падает до 15,5%, а на 3 года – до 13% годовых.

За подробностями можно обращаться ко мне в личку: @ivaschenko.
👍20❤7🔥5🤔2🗿1