​​Выручка наших пиццерий за июль 2020:
Петергоф-1 – 6 196 783
Петрозаводск-1 – 4 094 891
Сосновый Бор-1 – 4 606 283
Кириши-1 – 3 670 573
Мурманск-1 – 4 501 269

Белгород пока не включаю в отчёт, добавлю в итоги мая.

Петергоф продолжает удерживать топ-1 по Петербургу и области, но на пятки наступает пиццерия Санкт-Петербург 1-1: https://docs.google.com/spreadsheets/d/1YHmnKt2BDZbumsXmFc5jAa6I0e6FYPp0_NxgAt7WFNc/edit?usp=sharing

Если вдруг вы пропустили онлайн, то вот полная запись восьмого съезда менеджеров и партнёров Додо Пиццы: https://youtu.be/kOiGBYsrdUg

Подходит к концу первая полная неделя нашей работы в Белгороде.

Знакомство с командой принесло и неприятные сюрпризы.

Но отдельные разочарования не уронят нашего боевого духа и веры в нашу команду.

Ещё новости из Белгорода.

У сожителя одного из сотрудников пиццерии Белгород-3 нашли коронавирус.

Ресторан уже закрыли. Заказы на доставку перенаправили в другую пиццерию.

Теперь всем сотрудникам предстоит сдать тест на коронавирус. Допускаются к работе только те, у кого тест покажет отрицательный результат.

Также списаны все открытые продукты. В пиццерии будет проведена дезинфекция. Только после всех этих действий мы сможем снова открыть данную пиццерию.

Да, это большие сложности и убытки. Но мы убеждены, что в вопросах безопасности не может быть компромиссов.

17 сотрудников пиццерии Белгород-3 сегодня сдали тест на коронавирус. Ждём результаты в ближайшие три дня. Начиная со среды начнём допускать на смену тех, у кого тест на вирус покажет отрицательный результат.

Все тесты отрицательные, возобновляем работу пиццерии Белгород-3 🤝

Новое интересное видео у Ираклия на канале, подписывайтесь 👌 https://youtu.be/mMyNzasVxLQ

План по Белгороду
https://keks-pizza-rock-n-roll.ru/2020/08/plan-po-belgorodu/

В конце июля открыли рестораны в Санкт-Петербурге и области, чуть раньше – в Карелии. С ограничением работы не более 50% посадочных мест. Как это повлияло на выручку наших залов?

Удобные графики по ссылке в блоге: https://keks-pizza-rock-n-roll.ru/2020/08/vyruchka-restoranov-posle-karantina/

Сегодня наконец-то открыли ресторан в Мурманске, ура 😋

Ищем амбициозных ребят, готовых к релокации в Петергоф – ближайший пригород Санкт-Петербурга https://keks-pizza-rock-n-roll.ru/2020/08/vakansiya-v-petergofe/

Пару слов про нашу маркетинговую стратегию в Белгороде и вообще.

Пишу статью про сравнение банковского вклада и инвестиций в Додо. Сравниваю на основе пиццерии в Сосновом Бору (привлекали инвестиции в марте 2019 года).

Так вот, удивительно насколько точным оказался прогноз. По плану к текущему моменту с одного миллиона инвестиций доход должен был составить 235 547, а по факту составил 233 627 рублей. Погрешность в пределах

С апреля по понятным причинам начали отставать от плана, но, уверен, наверстаем.

Интересно вообще было бы такое сравнение? Не зря пишу статью?

Инвестиции в строительство ресторанов Додо Пицца часто сравнивают с банковскими вкладами и другими консервативными финансовыми инструментами. Давайте на примере сравним эти два варианта вложения средств. Допустим, у вас есть один миллион рублей.

https://keks-pizza-rock-n-roll.ru/2020/08/chto-vygodnee-bankovskij-vklad-ili-investitsii-v-dodo-pitstsu/

Ещё в конце июля начали маркетинговый эксперимент вместе с Евгением Хрусталёвым. По-моему, результат очень даже неплохой. Евгений описал результаты чуть более подробно у себя в блоге: https://vk.com/wall-195575262_140