Бизнес со вкусом
1.98K subscribers
739 photos
109 videos
3 files
249 links
Веду канал про бизнес на еде с 2018 года. Владислав Иващенко, партнёр-франчайзи Додо Пиццы.

Обо мне: https://t.me/do_dodo/945
Написать мне: @ivaschenko
Download Telegram
Помещение в Кронштадте после демонтажа. Ранее тут располагался Subway, а уже скоро будет новенькая красивая Додо Пицца 🤘
❤1
Провели первый съезд Совета партнёров Додо Пиццы в 2021. Очень продуктивно поработали 💪 Теперь так же продуктивно нужно продолжить работу в профильных рабочих группах.
Суммарная выручка наших пиццерий за январь превысила 43 миллиона. Месяц вышел богатым на восьмёрки: Петергоф, Петрозаводск и Белгород показали выручку более 8 миллионов каждый.
Согласование вывесок – иногда очень сложный и кропотливый процесс. Вот, например, согласовываем фасад будущей пиццерии в Шушарах.
Сегодня у нас жаркий денёк 🔥

Ниже выручка на текущий момент и процент отклонения от предыдущей субботы на тот же момент времени:
Мурманск-1 / 137,657 / +509%
Сосновый Бор-1 / 131,709 / +251%
Петергоф-1 / 118,602 / +133%
Белгород-2 / 110,490 / +596%
Петрозаводск-1 / 71,203 / +191%
Кириши-1 / 69,028 / +215%
Петрозаводск-2 / 33,810 / +89%
Белгород-1 / 30,585 / +194%
Белгород-3 / 15,777 / +4%
Итого / 718,861 / +232%
Сейчас высокий спрос в офисы, поэтому пиццерии в спальных районах пока менее нагружены, чем центральные. Но к вечеру будут заказывать уже домой.

Как думаете, какая будет суммарная выручка за день в наших девяти пиццериях? Предлагайте свои варианты в комментариях. Кто окажется ближе всего – угостим большой пиццей 35 см в любой из наших пиццерий 😋

К примеру, 14 февраля выручка наших пиццерий составила 2 343 738 руб.
Бизнес со вкусом
Суммарная выручка наших пиццерий за январь превысила 43 миллиона. Месяц вышел богатым на восьмёрки: Петергоф, Петрозаводск и Белгород показали выручку более 8 миллионов каждый.
Продолжаем публиковать выручку наших пиццерий. Февраль – короткий месяц, поэтому немного просели относительно января. В марте готовимся ставить новые рекорды 🤘
Подбили окончательную смету на строительство пиццерии Петрозаводск-2.

Помещение в торговом центре на первом этаже с двумя входами: с улицы и из галереи ТЦ. Общая площадь 178,9 м, кухня 83,8 м, зал без детской 80,3 м.

Это затраты именно на стройку. До момента открытия. Без учёта операционного минуса в первые месяцы работы.

В данной пиццерии операционный минус за первые три месяца работы составил 955 тысяч рублей, на четвёртом месяце пиццерия прошла точку безубыточности.
Подписали договор аренды помещения для пиццерии в Шушарах (Санкт-Петербург). Будут классные панорамные окна. Общая площадь – 195 метров.

Уже совсем скоро накормим Шушары вкусной пиццей 🍕