В какой момент жизни работа нашего кишечника “сбилась”? С чего все началось? Все мы родом из детства, - говорят психологи. Я подтверждаю: здоровье кишечника родом оттуда же. И даже немного раньше…
Вернемся во внутриутробную жизнь на этап формирования желудочно-кишечного тракта ребенка. Именно там был заложен фундамент благополучия ЖКТ каждого из нас. Здоровье малыша на всю будущую жизнь зависит от поступления к нему достаточного количества необходимых элементов. От мамы, разумеется. Почему это важно?
▶️Дефицит железа, магния, цинка, витамина D3, В12 и т.д. приводит к нарушению работы кишечника. А ведь именно через него все поступает в наш организм, усваивается и вырабатывается.
▶️Так, если в кишечнике «зоопарк», то ничего не усваивается!
▶️От этого зависит эндокринный, нутритивный, обменный и иммунный статус организма и даже наш характер и настроение.
▶️Основа закладывается еще на этапе подготовки к беременности.
Поджелудочная железа ребенка формируется и учится вырабатывать инсулин во время четвертого и пятого месяцев беременности, это важные 60 дней!☝ Умение поджелудочной железы вырабатывать инсулин напрямую влияет на склонность ребенка к ожирению и сахарному диабету в будущем. Инсулинорезистентность – бич нашего времени, это снижение чувствительности инсулинозависимых клеток к действию инсулина с последующим накоплением глюкозы в клетке.
Пьер Дюкан, французский врач-диетолог, в 2017 г. издал книгу «60 самых важных дней вашей беременности». В ней он пишет о важности правильного питания во время беременности и как уже на этом этапе обеспечить ребенку здоровое будущее.
🦋«Взмах крыльев бабочки способен вызвать торнадо на другом конце света. Питание беременной матери – это и есть первые взмахи крыльев бабочки».
Кстати, это не единственная блестящая работа Пьера Дюкана. Он знаменит благодаря книге-бестселлеру “Я не могу похудеть”, где рассказывает о своей авторской системе питания.
Чем поделиться в следующем посте: секретами из книги Дюкана о беременности или поделиться его правилами питания для здоровья и стройности? Напишите, что будет интереснее.
Вернемся во внутриутробную жизнь на этап формирования желудочно-кишечного тракта ребенка. Именно там был заложен фундамент благополучия ЖКТ каждого из нас. Здоровье малыша на всю будущую жизнь зависит от поступления к нему достаточного количества необходимых элементов. От мамы, разумеется. Почему это важно?
▶️Дефицит железа, магния, цинка, витамина D3, В12 и т.д. приводит к нарушению работы кишечника. А ведь именно через него все поступает в наш организм, усваивается и вырабатывается.
▶️Так, если в кишечнике «зоопарк», то ничего не усваивается!
▶️От этого зависит эндокринный, нутритивный, обменный и иммунный статус организма и даже наш характер и настроение.
▶️Основа закладывается еще на этапе подготовки к беременности.
Поджелудочная железа ребенка формируется и учится вырабатывать инсулин во время четвертого и пятого месяцев беременности, это важные 60 дней!☝ Умение поджелудочной железы вырабатывать инсулин напрямую влияет на склонность ребенка к ожирению и сахарному диабету в будущем. Инсулинорезистентность – бич нашего времени, это снижение чувствительности инсулинозависимых клеток к действию инсулина с последующим накоплением глюкозы в клетке.
Пьер Дюкан, французский врач-диетолог, в 2017 г. издал книгу «60 самых важных дней вашей беременности». В ней он пишет о важности правильного питания во время беременности и как уже на этом этапе обеспечить ребенку здоровое будущее.
🦋«Взмах крыльев бабочки способен вызвать торнадо на другом конце света. Питание беременной матери – это и есть первые взмахи крыльев бабочки».
Кстати, это не единственная блестящая работа Пьера Дюкана. Он знаменит благодаря книге-бестселлеру “Я не могу похудеть”, где рассказывает о своей авторской системе питания.
Чем поделиться в следующем посте: секретами из книги Дюкана о беременности или поделиться его правилами питания для здоровья и стройности? Напишите, что будет интереснее.
👍12
🔥ПЯТЬ ОСНОВНЫХ ПРАВИЛ ПИТАНИЯ ПЬЕРА ДЮКАНА👨⚕
Чтобы быть всегда в форме и отлично себя чувствовать не нужно голодать! Это доказал Пьер Дюкан, талантливый и всемирно известный врач-диетолог. Во время беременности его принципы питания помогут выносить здорового малыша, а после неё — не набрать лишний вес маме и выглядеть 💃🔥
1⃣ 🟡Замените белый столовый сахар на его аналоги
Но помните, что использование искусственных подсластителей не всегда безопасно. Возьмите на вооружение натуральный кокосовый сахар, он не оказывает никакого влияния на уровень глюкозы в крови матери и ребенка.
2⃣ 🟡Замените белый хлеб цельнозерновым
Когда говорим о белом хлебе, то подразумеваем любой хлеб из промышленной пшеничной муки🥞🧇🥖
Пшеничная мука отличается очень низким содержанием клетчатки, минералов и витаминов, но зато очень богата крахмалом. Хлеб, изготовленный из такой муки, утратил все свои питательные свойства, зато обогатился чрезвычайно агрессивными углеводами.
⛔Гликемический индекс белой промышленной муки (хлеба)=80, что на 10 Ед выше белого столового сахара. И это ещё не всё! С мукой мы поселяем в своём кишечнике нежеланных гостей😱: термофильные дрожжи (быстрорастворимые), используемые при замешивании теста. Мы наслаждаемся хлебом, а дрожжи наслаждаются тёплым домом в нашем кишечнике🤢
3⃣ 🟡Замените белый рис коричневым
Белый рис повышает риск развития диабета 2-го типа на 25% по тем же причинам, что и в случае с белой пшеничной мукой.
4⃣ 🟡Замените обычные макаронные изделия на изготовленные из твердых сортов пшеницы
Твердые сорта отличаются высоким содержанием клетчатки, которая снижает инвазивную силу сахаров. Твердость пшеницы означает, что она более резистентна (невосприимчива) к желудочному соку и процесс пищеварения будет проходить медленнее, следовательно, сахар в кровь поступит позже.
5⃣ 🟡Замените фруктовые соки фруктами
Исключите полностью сладкие газированные напитки. Чем большей переработке подвергался продукт, тем опаснее он для поджелудочной железы.
❓Как вы считаете, верна ли рекомендация «Съедать 5 фруктов и 1 овощ в день?». Поделитесь в комментариях.
Чтобы быть всегда в форме и отлично себя чувствовать не нужно голодать! Это доказал Пьер Дюкан, талантливый и всемирно известный врач-диетолог. Во время беременности его принципы питания помогут выносить здорового малыша, а после неё — не набрать лишний вес маме и выглядеть 💃🔥
1⃣ 🟡Замените белый столовый сахар на его аналоги
Но помните, что использование искусственных подсластителей не всегда безопасно. Возьмите на вооружение натуральный кокосовый сахар, он не оказывает никакого влияния на уровень глюкозы в крови матери и ребенка.
2⃣ 🟡Замените белый хлеб цельнозерновым
Когда говорим о белом хлебе, то подразумеваем любой хлеб из промышленной пшеничной муки🥞🧇🥖
Пшеничная мука отличается очень низким содержанием клетчатки, минералов и витаминов, но зато очень богата крахмалом. Хлеб, изготовленный из такой муки, утратил все свои питательные свойства, зато обогатился чрезвычайно агрессивными углеводами.
⛔Гликемический индекс белой промышленной муки (хлеба)=80, что на 10 Ед выше белого столового сахара. И это ещё не всё! С мукой мы поселяем в своём кишечнике нежеланных гостей😱: термофильные дрожжи (быстрорастворимые), используемые при замешивании теста. Мы наслаждаемся хлебом, а дрожжи наслаждаются тёплым домом в нашем кишечнике🤢
3⃣ 🟡Замените белый рис коричневым
Белый рис повышает риск развития диабета 2-го типа на 25% по тем же причинам, что и в случае с белой пшеничной мукой.
4⃣ 🟡Замените обычные макаронные изделия на изготовленные из твердых сортов пшеницы
Твердые сорта отличаются высоким содержанием клетчатки, которая снижает инвазивную силу сахаров. Твердость пшеницы означает, что она более резистентна (невосприимчива) к желудочному соку и процесс пищеварения будет проходить медленнее, следовательно, сахар в кровь поступит позже.
5⃣ 🟡Замените фруктовые соки фруктами
Исключите полностью сладкие газированные напитки. Чем большей переработке подвергался продукт, тем опаснее он для поджелудочной железы.
❓Как вы считаете, верна ли рекомендация «Съедать 5 фруктов и 1 овощ в день?». Поделитесь в комментариях.
👍9
Верна ли рекомендация «Съедать 5 фруктов и 1 овощ в день?»
Что пишет Пьер Дюкан, французский диетолог и гуру похудения и здоровья? Объединение под одной «вывеской» пяти пищевых единиц и двух семей разных продуктов питания создает впечатление, что фрукты и овощи являются взаимозаменяемыми. Но это не так! Их польза не равна, а употребление может принести вред при определенных обстоятельствах⚠️⚠️⚠️
🟡 Так что важнее и полезнее: фрукты или овощи? Разбираемся!
Все, что содержится во фруктах – витамины, минеральные соли и клетчатка, есть и в овощах. Но при этом между ними есть ключевое различие, которое можно свести к одной фразе: фрукт – это сладкий овощ☝
‼️В одном небольшом апельсине или ананасе содержится 4 г фруктозы, в персике – 5 г, в арбузе – 6 г, в винограде – 8 г, в груше – 10 г. При этом в шпинате, сельдерее, брокколи, или салате нет и грамма фруктозы, а в баклажанах, спарже, капусте и помидорах ее содержание варьирует от 1 г до 2 г. И только в моркови и свекле количество фруктозы может превышать 2 г. Чувствуете разницу?
🟡 Так ли вредна фруктоза?
Присутствие фруктозы не вызывает проблем у человека с крепкой и выносливой поджелудочной железой. Но вызывает проблемы у тех, чья поджелудочная уязвима. Особенно для людей с диабетом 2-го типа. Долгое время считалось, что фруктоза благодаря более низкому гликемическому индексу безопаснее белого сахара. Однако позже доказали: ‼️для человека с сахарным диабетом 2-го типа фруктоза гораздо опаснее глюкозы‼️, потому что с помощью печеночных ферментов гораздо быстрее превращается в жир. Это способствует инсулинорезистентности.
⛔Но под ударом фруктозы не только люди с диабетом 2-го типа, а также поджелудочная железа малыша во время беременности. Особенно в течение четвертого и пятого месяцев⛔
🟡 Неужели стоит отказаться от фруктов совсем, даже если нет диабета и беременности?
Разумеется, нет, если вы их любите! Вот несколько простых правил употребления фруктов от Пьера Дюкана:
1⃣ Старайтесь покупать органические фрукты и есть их с кожицей, она содержит в себе больше витаминов и клетчатки.
2⃣ Употребляйте фрукты только совместно с пищей, поскольку они содержат практически одни углеводы. Белок из основной пищи снизит их влияние на поджелудочную железу. Одной чайной ложки творога с молотым грецким орехом достаточно, чтобы замедлить усвоение ломтика ананаса!
3⃣ Старайтесь не есть слишком спелые фрукты. Больше зрелость = больше сахара.
✅Вывод✅: овощи выигрывают в плане безопасности, пользы для организма и стройности. С фруктами стоит вести себя аккуратно, особенно во время беременности и при проблемах с поджелудочной. Но фрукт фрукту - рознь, как и овощ овощу. Представляю вашему вниманию таблицу “углеводной силы” фруктов, овощей и орехов. Меньше баллов - меньше углеводов.
А вы что предпочитаете — овощи или фрукты? И какие любите?
Что пишет Пьер Дюкан, французский диетолог и гуру похудения и здоровья? Объединение под одной «вывеской» пяти пищевых единиц и двух семей разных продуктов питания создает впечатление, что фрукты и овощи являются взаимозаменяемыми. Но это не так! Их польза не равна, а употребление может принести вред при определенных обстоятельствах⚠️⚠️⚠️
🟡 Так что важнее и полезнее: фрукты или овощи? Разбираемся!
Все, что содержится во фруктах – витамины, минеральные соли и клетчатка, есть и в овощах. Но при этом между ними есть ключевое различие, которое можно свести к одной фразе: фрукт – это сладкий овощ☝
‼️В одном небольшом апельсине или ананасе содержится 4 г фруктозы, в персике – 5 г, в арбузе – 6 г, в винограде – 8 г, в груше – 10 г. При этом в шпинате, сельдерее, брокколи, или салате нет и грамма фруктозы, а в баклажанах, спарже, капусте и помидорах ее содержание варьирует от 1 г до 2 г. И только в моркови и свекле количество фруктозы может превышать 2 г. Чувствуете разницу?
🟡 Так ли вредна фруктоза?
Присутствие фруктозы не вызывает проблем у человека с крепкой и выносливой поджелудочной железой. Но вызывает проблемы у тех, чья поджелудочная уязвима. Особенно для людей с диабетом 2-го типа. Долгое время считалось, что фруктоза благодаря более низкому гликемическому индексу безопаснее белого сахара. Однако позже доказали: ‼️для человека с сахарным диабетом 2-го типа фруктоза гораздо опаснее глюкозы‼️, потому что с помощью печеночных ферментов гораздо быстрее превращается в жир. Это способствует инсулинорезистентности.
⛔Но под ударом фруктозы не только люди с диабетом 2-го типа, а также поджелудочная железа малыша во время беременности. Особенно в течение четвертого и пятого месяцев⛔
🟡 Неужели стоит отказаться от фруктов совсем, даже если нет диабета и беременности?
Разумеется, нет, если вы их любите! Вот несколько простых правил употребления фруктов от Пьера Дюкана:
1⃣ Старайтесь покупать органические фрукты и есть их с кожицей, она содержит в себе больше витаминов и клетчатки.
2⃣ Употребляйте фрукты только совместно с пищей, поскольку они содержат практически одни углеводы. Белок из основной пищи снизит их влияние на поджелудочную железу. Одной чайной ложки творога с молотым грецким орехом достаточно, чтобы замедлить усвоение ломтика ананаса!
3⃣ Старайтесь не есть слишком спелые фрукты. Больше зрелость = больше сахара.
✅Вывод✅: овощи выигрывают в плане безопасности, пользы для организма и стройности. С фруктами стоит вести себя аккуратно, особенно во время беременности и при проблемах с поджелудочной. Но фрукт фрукту - рознь, как и овощ овощу. Представляю вашему вниманию таблицу “углеводной силы” фруктов, овощей и орехов. Меньше баллов - меньше углеводов.
А вы что предпочитаете — овощи или фрукты? И какие любите?
👍19
✅Идеальный ужин с точки зрения врача✅
❤Спойлер❤: он вам понравится!
Все прекрасные дамы, побывавшие у меня на приеме, знают, что я не просто гинеколог. Я рассматриваю женское здоровье не как благополучие определенных органов. А комплексно: женское здоровье — это энергия, настроение, молодость и либидо. Поэтому я регулярно учусь, подкрепляя свой холистический подход современными знаниями, в том числе о питании. Ведь, мы есть то, что мы едим🙌
Но вернемся к ужину!
☘️Идеальная формула☘️:
🥩кусок красного мяса + 🍷бокал красного вина. Удивлены?
Красное вино — мощный антиоксидант, заменяющий капельницу с альфа-липоевой кислотой. В красном вине содержится Ресвератрол - природный антиоксидант, выделяемый некоторыми растениями для защиты от бактерий. В качестве антиоксиданта ресвератрол борется со свободными радикалами, образующимися в организме. Также у него были обнаружены противовоспалительные и антиканцерогенные свойства. Здорово? Только если правильно подходить к употреблению😁
‼️При частом употреблении вина важно восполнять витамин В12‼️ Именно поэтому в формулу моего идеального ужина входит красное мясо☝
➡️Красное вино + красное мясо = В12 + железо + Ресвератрол + серотонин + дофамин + белок.
⛔Но не забывайте, что алкоголь все же нейротоксичный яд, поэтому увеличение дозировки вина (более 1 бокала) сведет эффект ужина к 0, а то в минус. Внимание! Есть противопоказания к такому ужину, посоветуйтесь врачом. Кстати, ресвератрол содержится еще и в натуральном какао и органическом темном шоколаде.
Согласны с утверждением, что мы есть то, что мы едим? Ставьте +, если нужны еще рецепты идеальных блюд с точки зрения врача.
❤Спойлер❤: он вам понравится!
Все прекрасные дамы, побывавшие у меня на приеме, знают, что я не просто гинеколог. Я рассматриваю женское здоровье не как благополучие определенных органов. А комплексно: женское здоровье — это энергия, настроение, молодость и либидо. Поэтому я регулярно учусь, подкрепляя свой холистический подход современными знаниями, в том числе о питании. Ведь, мы есть то, что мы едим🙌
Но вернемся к ужину!
☘️Идеальная формула☘️:
🥩кусок красного мяса + 🍷бокал красного вина. Удивлены?
Красное вино — мощный антиоксидант, заменяющий капельницу с альфа-липоевой кислотой. В красном вине содержится Ресвератрол - природный антиоксидант, выделяемый некоторыми растениями для защиты от бактерий. В качестве антиоксиданта ресвератрол борется со свободными радикалами, образующимися в организме. Также у него были обнаружены противовоспалительные и антиканцерогенные свойства. Здорово? Только если правильно подходить к употреблению😁
‼️При частом употреблении вина важно восполнять витамин В12‼️ Именно поэтому в формулу моего идеального ужина входит красное мясо☝
➡️Красное вино + красное мясо = В12 + железо + Ресвератрол + серотонин + дофамин + белок.
⛔Но не забывайте, что алкоголь все же нейротоксичный яд, поэтому увеличение дозировки вина (более 1 бокала) сведет эффект ужина к 0, а то в минус. Внимание! Есть противопоказания к такому ужину, посоветуйтесь врачом. Кстати, ресвератрол содержится еще и в натуральном какао и органическом темном шоколаде.
Согласны с утверждением, что мы есть то, что мы едим? Ставьте +, если нужны еще рецепты идеальных блюд с точки зрения врача.
👍38🔥8
🆘Топовая причина преждевременного старения😱
Что мы делаем при появлении первых морщинок? Сначала покупаем крем подороже. Потом идем к косметологу и проходим дорогие процедуры: биоревитализация, ботулинотерапия, массажи, лазер. Но ранние морщины - это как верхушка айсберга над волнами.
Давайте разберем процесс преждевременного старения кожи с медицинской точки зрения☝ Поговорим об одной из топовых причин увядания кожи.
Встречайте - гликостарение!🧓 Оно вызвано гликацией. Это сложный биохимический процесс, который запускает преждевременное старение тканей (кстати, речь не только о морщинах). Его причина в избытке глюкозы. А ее причина - в определенном типе питания.
❌Но давайте по порядку❌:
1⃣Избыток глюкозы в организме частично откладывается про запас, а частично оседает на белках кожи (коллагене или эластине).
2⃣В результате белки теряют эластичность, гибкость, их нити сокращаются и становятся хрупкими.
3⃣Происходит отвердевание соединительной ткани, уплотнение волокон коллагена, появление и углубление морщин, а также уменьшение количества жидкости в подкожном слое.
‼️‼️‼️Гликация опасна не только тем, что ослабляет существующие в коже белки, но и тем, что создает негативную среду, замедляющую образование новых. Это препятствует восстановлению кожи и нарушает ее целостность.
Так поможет ли в этом случае дорогой уход или биоревитализация? Нет, скорее они будут играть роль штукатурки для замазывания трещин в фундаменте. Чтобы замедлить процесс гликации важно действовать не снаружи, а изнутри. А именно - с питания!❤
У меня есть списки продуктов, нарушающих углеводный обмен, способствующих инсулинорезистентности и, как следствие, вызывающих гликостарение. Поделиться с вами? Поставьте + в комментариях, если это интересно вам.
Что мы делаем при появлении первых морщинок? Сначала покупаем крем подороже. Потом идем к косметологу и проходим дорогие процедуры: биоревитализация, ботулинотерапия, массажи, лазер. Но ранние морщины - это как верхушка айсберга над волнами.
Давайте разберем процесс преждевременного старения кожи с медицинской точки зрения☝ Поговорим об одной из топовых причин увядания кожи.
Встречайте - гликостарение!🧓 Оно вызвано гликацией. Это сложный биохимический процесс, который запускает преждевременное старение тканей (кстати, речь не только о морщинах). Его причина в избытке глюкозы. А ее причина - в определенном типе питания.
❌Но давайте по порядку❌:
1⃣Избыток глюкозы в организме частично откладывается про запас, а частично оседает на белках кожи (коллагене или эластине).
2⃣В результате белки теряют эластичность, гибкость, их нити сокращаются и становятся хрупкими.
3⃣Происходит отвердевание соединительной ткани, уплотнение волокон коллагена, появление и углубление морщин, а также уменьшение количества жидкости в подкожном слое.
‼️‼️‼️Гликация опасна не только тем, что ослабляет существующие в коже белки, но и тем, что создает негативную среду, замедляющую образование новых. Это препятствует восстановлению кожи и нарушает ее целостность.
Так поможет ли в этом случае дорогой уход или биоревитализация? Нет, скорее они будут играть роль штукатурки для замазывания трещин в фундаменте. Чтобы замедлить процесс гликации важно действовать не снаружи, а изнутри. А именно - с питания!❤
У меня есть списки продуктов, нарушающих углеводный обмен, способствующих инсулинорезистентности и, как следствие, вызывающих гликостарение. Поделиться с вами? Поставьте + в комментариях, если это интересно вам.
👍39❤11
🍀ПИТАНИЕ ДЛЯ МОЛОДОСТИ🍀
❌ТОП-7 продуктов, вызывающих старение❌
Здравствуйте, дорогие подписчики и все вновь присоединившиеся. Напомню, что я не просто врач-гинеколог, я также специализируюсь на антиэйдж медицине. Ведь как можно дольше выглядеть молодой и соблазнительной невозможно без крепкого женского здоровья. В прошлом посте мы поговорили о процессе гликации, вызывающем преждевременное старение кожи. Но что вызывает его?
‼️Питание‼️ Вот такая цепочка происходит в организме при употреблении определенных продуктов:
➡️Резкое повышение уровня глюкозы в крови
➡️Возникновение проблем с поджелудочной железой
➡️Инсулинорезистентность
➡️Как итог 2 процесса, заставляющих нас выглядеть гораздо старше:
‼️1⃣Ожирение. Сами знаете, что лишний вес прибавляет лет.
‼️2⃣Гликация. Вызывает преждевременное старение кожи вследствие разрушения волокон коллагена и эластина. Подробно говорили в прошлом посте — листайте вверх.
🚫🚫‼️Делюсь с вами списком продуктов, которые стоит полностью исключить, чтобы замедлить процесс гликирования, сохранить молодость, качество тела и здоровье разумеется! Продукты расположены в порядке убывания опасности для поджелудочной железы:
🟡 ПИВО.
⛔Занимает почетное место по опасности для поджелудочной железы и провокации инсулинорезистентности.
🟡 КАРТОФЕЛЬ В СЛЕДУЮЩИХ ВИДАХ:
⛔ пюре быстрого приготовления, очищенный вареный картофель, фри, чипсы. Все эти продукты максимально быстро усваиваются организмом, а значит несут вред поджелудочной железе. А вот запеченный картофель в мундире не навредит. Ведь все самое полезное (калий, селен, витамины группы В) содержатся именно в кожуре.
🟡 ВСЕ ВИДЫ БЕЛОГО ХЛЕБА.
⛔Это катастрофа для нашего кишечника и поджелудочной железы из-за дрожжей и муки. Первые размножаются в кишечнике и непосредственно влияют на наше настроение и отношение к жизни. Вторая не несет в себе никакой ценности для организма, только быстроусваиваемые углеводы = враг поджелудочной железы = ожирение = гликостарение.
🟡 КУКУРУЗНЫЕ ХЛОПЬЯ.
⛔Возможно именно увлечение ими на завтрак повергло США в эпидемию ожирения. Хлопья напрочь лишены питательной ценности и насыщены углеводами. Как ни парадоксально, шоколад в составе снижает вред хлопьев, уменьшая их гликемический индекс. И никогда (НИКОГДА!!!) не покупайте диетические хлопья - они самые опасные.
🟡 ВРЕДНЫЕ ВИДЫ РИСА:
⛔белый пропаренный и воздушный рис. Причина в катастрофическом увеличении проникающей способности углеводов в этих видах риса. Быстрый рост жировой ткани и диабет второго типа - все, что можно получить от белого риса.
🟡 ПЕЧЕНЬЕ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ БЕЛОЙ МУКИ.
⛔Хотя его вред условный: если у вас нет диабета 2 типа и склонности к нему, то вы сможете довольно долго переносить этот продукт. Стоит полностью ограничить его лишь во время беременности. Как правило, в печенье основная доля углеводов приходится на муку и сахар. А значит эти 2 продукта будут соревноваться, кто быстрее попадет в кровь. Удивительно, но победит мука! Ведь ее гликемический индекс выше, чем у сахара. Выбирайте во имя молодости и здоровья поджелудочной железы печенье с ржаной или интегральной пшеничной мукой, а в идеале - с овсяными отрубями.
🟡 СЛАДОСТИ:
⛔белый сахар, любые конфеты, сладкие напитки, щербеты. И даже финики и изюм! Эти продукты под строгим запретом во время беременности на 5-м и 6-ом месяцах во время активного формирования поджелудочной железы малыша. Но и взрослым небеременным женщинам стоит избегать сладостей, если вы планируете выглядеть молодо и свежо.
Это не весь список продуктов, вызывающих болезни и портящих внешний вид. У меня есть еще один, уже не такой очевидный. Поделиться? Ставьте + в комментариях, чтобы я знала, что вам это интересно. И, конечно, буду рада вашим вопросам!
❌ТОП-7 продуктов, вызывающих старение❌
Здравствуйте, дорогие подписчики и все вновь присоединившиеся. Напомню, что я не просто врач-гинеколог, я также специализируюсь на антиэйдж медицине. Ведь как можно дольше выглядеть молодой и соблазнительной невозможно без крепкого женского здоровья. В прошлом посте мы поговорили о процессе гликации, вызывающем преждевременное старение кожи. Но что вызывает его?
‼️Питание‼️ Вот такая цепочка происходит в организме при употреблении определенных продуктов:
➡️Резкое повышение уровня глюкозы в крови
➡️Возникновение проблем с поджелудочной железой
➡️Инсулинорезистентность
➡️Как итог 2 процесса, заставляющих нас выглядеть гораздо старше:
‼️1⃣Ожирение. Сами знаете, что лишний вес прибавляет лет.
‼️2⃣Гликация. Вызывает преждевременное старение кожи вследствие разрушения волокон коллагена и эластина. Подробно говорили в прошлом посте — листайте вверх.
🚫🚫‼️Делюсь с вами списком продуктов, которые стоит полностью исключить, чтобы замедлить процесс гликирования, сохранить молодость, качество тела и здоровье разумеется! Продукты расположены в порядке убывания опасности для поджелудочной железы:
🟡 ПИВО.
⛔Занимает почетное место по опасности для поджелудочной железы и провокации инсулинорезистентности.
🟡 КАРТОФЕЛЬ В СЛЕДУЮЩИХ ВИДАХ:
⛔ пюре быстрого приготовления, очищенный вареный картофель, фри, чипсы. Все эти продукты максимально быстро усваиваются организмом, а значит несут вред поджелудочной железе. А вот запеченный картофель в мундире не навредит. Ведь все самое полезное (калий, селен, витамины группы В) содержатся именно в кожуре.
🟡 ВСЕ ВИДЫ БЕЛОГО ХЛЕБА.
⛔Это катастрофа для нашего кишечника и поджелудочной железы из-за дрожжей и муки. Первые размножаются в кишечнике и непосредственно влияют на наше настроение и отношение к жизни. Вторая не несет в себе никакой ценности для организма, только быстроусваиваемые углеводы = враг поджелудочной железы = ожирение = гликостарение.
🟡 КУКУРУЗНЫЕ ХЛОПЬЯ.
⛔Возможно именно увлечение ими на завтрак повергло США в эпидемию ожирения. Хлопья напрочь лишены питательной ценности и насыщены углеводами. Как ни парадоксально, шоколад в составе снижает вред хлопьев, уменьшая их гликемический индекс. И никогда (НИКОГДА!!!) не покупайте диетические хлопья - они самые опасные.
🟡 ВРЕДНЫЕ ВИДЫ РИСА:
⛔белый пропаренный и воздушный рис. Причина в катастрофическом увеличении проникающей способности углеводов в этих видах риса. Быстрый рост жировой ткани и диабет второго типа - все, что можно получить от белого риса.
🟡 ПЕЧЕНЬЕ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ БЕЛОЙ МУКИ.
⛔Хотя его вред условный: если у вас нет диабета 2 типа и склонности к нему, то вы сможете довольно долго переносить этот продукт. Стоит полностью ограничить его лишь во время беременности. Как правило, в печенье основная доля углеводов приходится на муку и сахар. А значит эти 2 продукта будут соревноваться, кто быстрее попадет в кровь. Удивительно, но победит мука! Ведь ее гликемический индекс выше, чем у сахара. Выбирайте во имя молодости и здоровья поджелудочной железы печенье с ржаной или интегральной пшеничной мукой, а в идеале - с овсяными отрубями.
🟡 СЛАДОСТИ:
⛔белый сахар, любые конфеты, сладкие напитки, щербеты. И даже финики и изюм! Эти продукты под строгим запретом во время беременности на 5-м и 6-ом месяцах во время активного формирования поджелудочной железы малыша. Но и взрослым небеременным женщинам стоит избегать сладостей, если вы планируете выглядеть молодо и свежо.
Это не весь список продуктов, вызывающих болезни и портящих внешний вид. У меня есть еще один, уже не такой очевидный. Поделиться? Ставьте + в комментариях, чтобы я знала, что вам это интересно. И, конечно, буду рада вашим вопросам!
👍39❤8🔥3
⛔ЧЕРНЫЙ СПИСОК ПРОДУКТОВ, ВЫЗЫВАЮЩИХ СТАРЕНИЕ⛔. ЧАСТЬ 2
Здравствуйте, дорогие мои подписчики! Сначала вас поблагодарю за щедрую обратную связь в виде комментариев❤ Ваше стремление к сохранению и приумножению молодости обязательно окупится!🙌
Если вы не успели познакомиться с первым списком продуктов “привет, морщины”, то пролистайте вверх⬆️. А сегодня разберем второй, не такой очевидный список продуктов, вызывающих проблемы с поджелудочной железой. А с ними инсулинорезистентность, лишний вес и преждевременное старение😱
❓Но сначала два важных вопроса❓:
1⃣ Для всех ли подходят эти рекомендации? Первый список запретных продуктов — однозначно, для всех!⛔ Вне зависимости от возраста, веса, физической активности. Все продукты из этого списка модифицированы и переработаны настолько, что их усвоение выходит за рамки возможностей человеческого организма. И поджелудочная железа, до поры до времени справляющаяся с “ударами”, рано или поздно “заклинит”☠️
2⃣ А второй список — тоже для всех? Давайте так: если вы перфекционист, то смело исключайте все эти продукты. Если нет, то честно скажу: здесь дело в количестве. Редкое употребление перечисленных продуктов не “убьет” поджелудочную так, как любой пункт из первого списка. Но во имя молодости и красоты призываю вас ограничить их количество.
Поехали! Продукты, ускоряющие старение и “медленные убийцы” поджелудочной железы:
🟡 Обычный белый рис.
🟡 Кус кус из белой пшеничной муки тонкого помола, а также крупнозерновой кус кус. Чем большей физико-химической обработке подвергается продукт, тем меньших усилий для переваривания он требует. А значит мгновенно поступает в кровь. Помним — это катастрофа для поджелудочной и всего организма. Углеводы максимально быстро трансформируются в глюкозу, запуская процесс гликации тканей. А с ним — морщины, дряблость, сухость.
🟡 Манная крупа обычная. Проблемы с ней те же, что с кус кусом. Но есть выход — отдайте предпочтение манной крупе грубого помола и варите ее до полуготовности.
🟡 Ржаной хлеб с содержанием ржаной муки менее 30%. Выбирайте хлеб, в составе которого не менее 60% ржаной муки. Разница между ними в том, что оставшиеся 30% заменяют белой пшеничной мукой. А про нее вы уже все знаете😉
🟡 Кукуруза консервированная. Очищенные от оболочки зерна находятся в консервирующей жидкости, следовательно после физической и химической обработки представляют продукт повышенной усвояемости, употребления которого следует избегать.
🟡 Мороженое. Заметили, что в прошлом списке был щербет, а в этот попало мороженое? Действительно: щербет важно полностью исключить, а мороженое ограничить. Разница в том, что мороженое, хоть оно и более калорийное, содержит молоко или сливки, замедляющие усвоение углеводов. С учетом этого различия я подчеркиваю, что калории играют меньшую роль, чем категория продуктов, к которой они относятся. Не все калории одинаковы! ‼️Калория - это лишь единица измерения, заставляющая нас забыть о том, что мы измеряем‼️
🟡 Спелые бананы. Банан и сам по себе обладает высоким гликемическим индексом. А его спелость, точнее — перезрелость, еще больше повышает уровень сахара в крови. Это же относится к запеченным бананам.
🟡 Консервированные ананасы. Вы наверняка догадались, что консервация в сиропе повышает усвояемость и сахар в крови. Кстати, вы слышали о чудо-ферменте бромелайн в ананасах, который помогает бороться с целлюлитом? Так вот, это миф☝ Он помогает расщеплять белки, а вовсе не жиры.
🟡 Спагетти из белой муки, отваренные до полной готовности. Представьте себя итальянским шефом и смело варите для всей семьи спагетти до стадии al dente.
🟡 Кетчуп. Это смесь помидоров, уксуса и, внимание, сахара. Количество углеводов в кетчупе 26 г на 100 г продукта. Для сравнения, в горчице - всего 5 г. Вы можете приготовить кетчуп самостоятельно, без использования сахара.
Здравствуйте, дорогие мои подписчики! Сначала вас поблагодарю за щедрую обратную связь в виде комментариев❤ Ваше стремление к сохранению и приумножению молодости обязательно окупится!🙌
Если вы не успели познакомиться с первым списком продуктов “привет, морщины”, то пролистайте вверх⬆️. А сегодня разберем второй, не такой очевидный список продуктов, вызывающих проблемы с поджелудочной железой. А с ними инсулинорезистентность, лишний вес и преждевременное старение😱
❓Но сначала два важных вопроса❓:
1⃣ Для всех ли подходят эти рекомендации? Первый список запретных продуктов — однозначно, для всех!⛔ Вне зависимости от возраста, веса, физической активности. Все продукты из этого списка модифицированы и переработаны настолько, что их усвоение выходит за рамки возможностей человеческого организма. И поджелудочная железа, до поры до времени справляющаяся с “ударами”, рано или поздно “заклинит”☠️
2⃣ А второй список — тоже для всех? Давайте так: если вы перфекционист, то смело исключайте все эти продукты. Если нет, то честно скажу: здесь дело в количестве. Редкое употребление перечисленных продуктов не “убьет” поджелудочную так, как любой пункт из первого списка. Но во имя молодости и красоты призываю вас ограничить их количество.
Поехали! Продукты, ускоряющие старение и “медленные убийцы” поджелудочной железы:
🟡 Обычный белый рис.
🟡 Кус кус из белой пшеничной муки тонкого помола, а также крупнозерновой кус кус. Чем большей физико-химической обработке подвергается продукт, тем меньших усилий для переваривания он требует. А значит мгновенно поступает в кровь. Помним — это катастрофа для поджелудочной и всего организма. Углеводы максимально быстро трансформируются в глюкозу, запуская процесс гликации тканей. А с ним — морщины, дряблость, сухость.
🟡 Манная крупа обычная. Проблемы с ней те же, что с кус кусом. Но есть выход — отдайте предпочтение манной крупе грубого помола и варите ее до полуготовности.
🟡 Ржаной хлеб с содержанием ржаной муки менее 30%. Выбирайте хлеб, в составе которого не менее 60% ржаной муки. Разница между ними в том, что оставшиеся 30% заменяют белой пшеничной мукой. А про нее вы уже все знаете😉
🟡 Кукуруза консервированная. Очищенные от оболочки зерна находятся в консервирующей жидкости, следовательно после физической и химической обработки представляют продукт повышенной усвояемости, употребления которого следует избегать.
🟡 Мороженое. Заметили, что в прошлом списке был щербет, а в этот попало мороженое? Действительно: щербет важно полностью исключить, а мороженое ограничить. Разница в том, что мороженое, хоть оно и более калорийное, содержит молоко или сливки, замедляющие усвоение углеводов. С учетом этого различия я подчеркиваю, что калории играют меньшую роль, чем категория продуктов, к которой они относятся. Не все калории одинаковы! ‼️Калория - это лишь единица измерения, заставляющая нас забыть о том, что мы измеряем‼️
🟡 Спелые бананы. Банан и сам по себе обладает высоким гликемическим индексом. А его спелость, точнее — перезрелость, еще больше повышает уровень сахара в крови. Это же относится к запеченным бананам.
🟡 Консервированные ананасы. Вы наверняка догадались, что консервация в сиропе повышает усвояемость и сахар в крови. Кстати, вы слышали о чудо-ферменте бромелайн в ананасах, который помогает бороться с целлюлитом? Так вот, это миф☝ Он помогает расщеплять белки, а вовсе не жиры.
🟡 Спагетти из белой муки, отваренные до полной готовности. Представьте себя итальянским шефом и смело варите для всей семьи спагетти до стадии al dente.
🟡 Кетчуп. Это смесь помидоров, уксуса и, внимание, сахара. Количество углеводов в кетчупе 26 г на 100 г продукта. Для сравнения, в горчице - всего 5 г. Вы можете приготовить кетчуп самостоятельно, без использования сахара.
👍14❤2
🟡 Разваренный булгур. Здесь действуют те же законы, что и с пастой.
🟡 Шоколадная паста. Вы удивлены, что она в списке продуктов, которые стоит сократить, а не отказываться полностью? Содержащийся в ней жир замедляет ассимиляцию сахара.
🟡 Мед. Давайте будем честны, этот продукт все же для пчелы, а не для человека😅 И представляет чистую смесь фруктозы с сахарозой, не смотря на массу его полезных качеств.
🟡 Вафли. Покупные изготовлены из белой муки и кондитерского жира. А вот самодельные из интегрированной муки или овсяных отрубей - на здоровье!
Так что же тогда есть?! Предлагаю в следующем посте разобрать тему “Продукты, которые можно есть не задумываясь”🍀. Как вам? Какие вопросы? Что-то из списка любите? Жду вас в комментариях.
🟡 Шоколадная паста. Вы удивлены, что она в списке продуктов, которые стоит сократить, а не отказываться полностью? Содержащийся в ней жир замедляет ассимиляцию сахара.
🟡 Мед. Давайте будем честны, этот продукт все же для пчелы, а не для человека😅 И представляет чистую смесь фруктозы с сахарозой, не смотря на массу его полезных качеств.
🟡 Вафли. Покупные изготовлены из белой муки и кондитерского жира. А вот самодельные из интегрированной муки или овсяных отрубей - на здоровье!
Так что же тогда есть?! Предлагаю в следующем посте разобрать тему “Продукты, которые можно есть не задумываясь”🍀. Как вам? Какие вопросы? Что-то из списка любите? Жду вас в комментариях.
👍34❤5👏2
🍀Разберём ваши завтраки?☕
Доброе утро, дорогие подписчики! Надеюсь, первый рабочий день после праздников вы встретили здоровым и полноценным завтраком ❤
Делюсь своим:
🟡 Смузи из йогурта натурального с ягодами
🟡 Омега 3
🟡 Витамин D3
🟡 Налемарин (йод)
Готовлю для вас пост про продукты, которые можно есть не задумываясь: антиэйдж питание❤ А пока давайте устроим небольшой интерактив: поделитесь в комментариях, что вы ели/пили на завтрак? А я разберу с точки зрения питательной ценности, безопасности и влияния на поджелудочную железу👇
Доброе утро, дорогие подписчики! Надеюсь, первый рабочий день после праздников вы встретили здоровым и полноценным завтраком ❤
Делюсь своим:
🟡 Смузи из йогурта натурального с ягодами
🟡 Омега 3
🟡 Витамин D3
🟡 Налемарин (йод)
Готовлю для вас пост про продукты, которые можно есть не задумываясь: антиэйдж питание❤ А пока давайте устроим небольшой интерактив: поделитесь в комментариях, что вы ели/пили на завтрак? А я разберу с точки зрения питательной ценности, безопасности и влияния на поджелудочную железу👇
👍13🔥3
☘️ПРОДУКТЫ ДЛЯ МОЛОДОСТИ, КОТОРЫЕ МОЖНО ЕСТЬ НЕ ЗАДУМЫВАЯСЬ☘️
Вот мы и подошли к последнему списку антиэйдж-продуктов. Кто пропустил первые 2 АНТИ списка — листайте вверх. В мой список антиэйдж попали продукты, богатые углеводами, конфигурация молекул которых обеспечивает их переваривание и частичное усвоение без вреда поджелудочной железе, а с ней и молодости. Поймите, я не против углеводов, все мои возражения относительно определеленных видов углеводов, резко повышающих уровень сахара в крови.
⚠️Я за “тихие” углеводы!⚠️ Вот что к ним относится:
🟡 Горох и нут. Это чемпионы среди “медленных” углеводов! Если вы их любите и умеете готовить - на здоровье.
🟡 Красная фасоль, черные бобы, желтая или коричневая чечевица. В них много клетчатки, а с ней замедленное усвоение. Кстати, сплошные плюсы не только для молодости, но и для комфорта пищеварения.
🟡 Тушеная и квашеная капуста домашнего пищеварения. Небольшой порцией квашеной капусты рекомендую дополнять любой обед или ужин. Такая капуста богата пребиотической клетчаткой, которая влияет на здоровье и состояние кишечника. А ещё она богата витаминами и микроэлементами в составе: пробиотики улучшают работу кишечника и состояние микрофлоры.
🟡 Фрукты: яблоки, нектарины, апельсины, груши, грейпфруты, крыжовник, клубника, малина. Но лучше ограничиться 3 порциями в день.
🟡 Свежие помидоры и томатный сок. Кстати, сок томатов - настоящий суперфуд. У него высокая питательная ценность, а еще благодаря содержанию ликопина он помогает профилактике некоторых видов рака. Главное, смотреть состав и выбирать сок без сахара.
🟡 Киноа. Тоже смело можно назвать суперфудом! В крупе содержится много белка и железа. А еще лизин - аминокислота, помогающая усваиваться кальцию. Важно ведь заботиться не только о молодости лица, но и о молодости костей! А еще киноа очень легко и быстро готовить.
🟡 Йогурт и домашний творог. Можно даже жирный, но главное - не сладкий.
🟡 Шоколад диетический без сахара, если ну очень тянет на сладенькое)) Также в ограниченном количестве допустим черный шоколад с содержанием какао не менее 70%. Усвоение сахара из него серьезно тормозится жирами в составе.
🟡 Все зеленые овощи: капуста, кабачки, салаты, огурцы, редис, шпинат, баклажаны. Топовое антиэйдж блюдо - рататуй. Очень рекомендую изучить рецепт☺
🟡 Грибы
🟡 Авокадо, оливки, грецкие орехи, фундук, миндаль.
🟡 Неожиданный, но 100% антиэйдж продукт - ревень. Можно в виде компота (без сахара). Ревень богат полифенолами и антиоксидантами.
🟡 Овсяные отруби и какао с жирностью менее 1%. Эти продукты не зря рядом: из них можно приготовить отличную выпечку!
🟡 Мясоеды, этот пункт для вас❤ Красное мясо богато В12, белком, железом. Ешьте НА ЗДОРОВЬЕ!🥩
⁉️Давайте определим следующую тему: продолжим о молодости? Выбирайте, о чем теперь поговорим:
1⃣О гормонах, необходимых для молодости?
2⃣О витаминах и нутриентах, поддерживающих молодость?
3⃣О генетике — как она влияет на молодость и можем ли мы в ответ влиять на неё?
Ставьте цифру в комментариях.
Вот мы и подошли к последнему списку антиэйдж-продуктов. Кто пропустил первые 2 АНТИ списка — листайте вверх. В мой список антиэйдж попали продукты, богатые углеводами, конфигурация молекул которых обеспечивает их переваривание и частичное усвоение без вреда поджелудочной железе, а с ней и молодости. Поймите, я не против углеводов, все мои возражения относительно определеленных видов углеводов, резко повышающих уровень сахара в крови.
⚠️Я за “тихие” углеводы!⚠️ Вот что к ним относится:
🟡 Горох и нут. Это чемпионы среди “медленных” углеводов! Если вы их любите и умеете готовить - на здоровье.
🟡 Красная фасоль, черные бобы, желтая или коричневая чечевица. В них много клетчатки, а с ней замедленное усвоение. Кстати, сплошные плюсы не только для молодости, но и для комфорта пищеварения.
🟡 Тушеная и квашеная капуста домашнего пищеварения. Небольшой порцией квашеной капусты рекомендую дополнять любой обед или ужин. Такая капуста богата пребиотической клетчаткой, которая влияет на здоровье и состояние кишечника. А ещё она богата витаминами и микроэлементами в составе: пробиотики улучшают работу кишечника и состояние микрофлоры.
🟡 Фрукты: яблоки, нектарины, апельсины, груши, грейпфруты, крыжовник, клубника, малина. Но лучше ограничиться 3 порциями в день.
🟡 Свежие помидоры и томатный сок. Кстати, сок томатов - настоящий суперфуд. У него высокая питательная ценность, а еще благодаря содержанию ликопина он помогает профилактике некоторых видов рака. Главное, смотреть состав и выбирать сок без сахара.
🟡 Киноа. Тоже смело можно назвать суперфудом! В крупе содержится много белка и железа. А еще лизин - аминокислота, помогающая усваиваться кальцию. Важно ведь заботиться не только о молодости лица, но и о молодости костей! А еще киноа очень легко и быстро готовить.
🟡 Йогурт и домашний творог. Можно даже жирный, но главное - не сладкий.
🟡 Шоколад диетический без сахара, если ну очень тянет на сладенькое)) Также в ограниченном количестве допустим черный шоколад с содержанием какао не менее 70%. Усвоение сахара из него серьезно тормозится жирами в составе.
🟡 Все зеленые овощи: капуста, кабачки, салаты, огурцы, редис, шпинат, баклажаны. Топовое антиэйдж блюдо - рататуй. Очень рекомендую изучить рецепт☺
🟡 Грибы
🟡 Авокадо, оливки, грецкие орехи, фундук, миндаль.
🟡 Неожиданный, но 100% антиэйдж продукт - ревень. Можно в виде компота (без сахара). Ревень богат полифенолами и антиоксидантами.
🟡 Овсяные отруби и какао с жирностью менее 1%. Эти продукты не зря рядом: из них можно приготовить отличную выпечку!
🟡 Мясоеды, этот пункт для вас❤ Красное мясо богато В12, белком, железом. Ешьте НА ЗДОРОВЬЕ!🥩
⁉️Давайте определим следующую тему: продолжим о молодости? Выбирайте, о чем теперь поговорим:
1⃣О гормонах, необходимых для молодости?
2⃣О витаминах и нутриентах, поддерживающих молодость?
3⃣О генетике — как она влияет на молодость и можем ли мы в ответ влиять на неё?
Ставьте цифру в комментариях.
👍31❤11👏2