Бородатый не пробовал | доктор Бурлаков
34.2K subscribers
2.83K photos
957 videos
16 files
1.75K links
Канал доктора Бурлакова (диетолог, ex pediatr, научный журналист, автор книги «в гармонии с едой», сo-founder BodyCoach).
Nº 7419162339
VK- https://vk.com/dr_burlakov
Ютуб канал- https://youtube.com/@dr.burlakov
Download Telegram
А через 3 года, когда подойдет время обновлять, опять авторы клинических рекомендаций будут утверждать, что детям с расстройствами аутистического спектра с двух лет с целью коррекции агрессии рекомендуется галоперидол, не имеющий, по их мнению, серьезных побочных эффектов.

Источник: https://www.forbes.ru/forbeslife/515797-pobeda-dokazatel-noj-mediciny-minzdrav-odobril-novye-kliniceskie-rekomendacii-po-ras
❤102👍46🔥24🤯21😁3
Можем ли мы повлиять на уровень “общего белка” с помощью диеты? Стоит ли стремится поддерживать белок ближе к “верхним” значениям.

Как пищевые белки связаны с уровнем общего белка?

Смотрите новое видео на нашем ютюб канале https://youtu.be/hdx2IUDG5yE
❤100👍45🔥18
Хемофобия в полной красе 😂
😁191🤡49👍9❤3
Страшные химические примеси натурального банана 😂
😁345🔥69❤13👍10
У меня сегодня рубрика странных подписей

Вода: без соли, без калорий….
Маркетинг зашел слишком далеко 😅
😁319🔥45🤡37❤9👍1
Влияние ранних вмешательств в питание на развитие атопических заболеваний у младенцев и детей. Выдержка из клинического отчета Американской Академии педиатрии от 2019 года.

Почему я решил про него рассказать, будет понятнее чуть ниже.

Атопические заболевания (аллерго дерматит, ринит, астма и пищевая аллергия) имеют четкую генетическую основу, факторы окружающей среды, включая питание детей в раннем возрасте, оказывают важное влияние на их развитие.

8 основных групп аллергенных продуктов, которые составляют около 90% всех пищевых аллергий: коровье молоко, яйца, рыба, ракообразные, орехи, арахис, пшеница и соя.

Резюме AAP:
1. Нет доказательств в поддержку ограничений в питании матери во время беременности или лактации для профилактики атопических заболеваний.
2. Доказательства роли грудного вскармливания (если есть возможность физически и психологически кормить грудью) в профилактике атопических заболеваний, тут большая неопределенность, а именно кормление до 3–4 месяцев снижает кумулятивную заболеваемость экземой в первые 2 года жизни. А после 3-4 месяцев, непонятно и скорее всего нет «защитного эффекта».
3. Нет никаких доказательств того, что отсрочка введения аллергенных продуктов, включая арахис, яйца и рыбу, более чем на 4–6 месяцев предотвращает атопическое заболевание.
4. В настоящее время имеются данные, что раннее введение безопасных для младенцев форм арахиса снижает риск возникновения аллергии на арахис. И вот тут пункт, который до сих пор являются обсуждаемым.

И вот уже в немного другом отчете AAP от 2023 года, посвященном именно пищевой аллергии, указано, что «последние данные подчеркивают, что раннее введение арахиса, в частности, не оказало существенного влияния на распространенность аллергии на арахис в популяции».

Несмотря на такой вывод в отчете выше, все больше новых публикаций говорят о том, что раннее введение арахиса в рацион питания детей позволяет обеспечить долгосрочную профилактику аллергии на арахис.

Например, в мае этого года были опубликованы результаты исследования Learning Early About Peanut Allergy (LEAP) в NEJM Evidence. Где авторы пришли к выводу, что «потребление арахиса, начиная с младенчества и продолжая до 5 лет, обеспечило стойкую толерантность к арахису в подростковом возрасте независимо от последующего потребления арахиса…».

Это не ставит окончательную точку в данном вопросе, тем не менее, наиболее оптимальным будет вводить разнообразные продукты (в безопасной форме) в прикорм детей, включая арахис (еще раз подчеркну в безопасной форме).

Внимание! Перед введением прикорма необходимо получить консультацию врача-педиатра!

Источники:

https://publications.aap.org/pediatrics/article/143/4/e20190281/37226/The-Effects-of-Early-Nutritional-Interventions-on

https://publications.aap.org/pediatrics/article-abstract/152/5/e2023062836/194356/Updates-in-Food-Allergy-Prevention-in-Children?redirectedFrom=fulltext?autologincheck=redirected

https://evidence.nejm.org/doi/10.1056/EVIDoa2300311
❤195👍72🔥22🤡1
Открыл я утром директ в запрещенной социальной сети, а там… 😂
😁264❤20🔥10👍4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ежовик гребенчатый.
Куча исследований на крысах, в пробирке и очень мало исследований на людях. При этом сами эти исследования крошечные, но при этом очень воодушевляющие. Однако более строгие рандомизированные контролируемые исследования показывают, что ни краткосрочный, ни долгосрочный прием добавок ежовика гребенчатого не приводит к снижению стресса или улучшению когнитивных функций по сравнению с плацебо. Это относится к здоровым людям.
Что же касается людей с нейродегенеративными заболеваниями? На сайте Фонда по исследованию лекарств от болезни Альцгеймера (ADDF) отмечено: «В настоящее время нет доказательств из крупномасштабных рандомизированных контролируемых исследований, которые подтверждают, что добавки ежовика безопасны или полезны для пациентов с деменцией».

L-карнитин. Здоровым детям и взрослым не нужно потреблять карнитин из добавок, поскольку печень и почки синтезируют достаточное количество для удовлетворения ежедневных потребностей. Дополнительный прием может быть оправдан только при первичном дефиците карнитина (CPT-1) или карнитин-пальмитоилтрансферазном дефиците II типа (CPT-II). Это редкое наследственное заболевание или при вторичном дефиците, например, при терминальной стадии почечной недостаточности.

Хлорофилл. Самый распространенный пигмент на Земле, отвечающий за зеленый цвет растений и водорослей. Несмотря на годы использования в качестве пищевой добавки, клинических исследований на людях, изучающих потенциальные преимущества хлорофилла, очень мало. В основном исследования проводились на крысах или в пробирке на культуре клеток. Поэтому мы можем лишь видеть волшебные обещания сторонников попить зеленую жидкость, без каких-либо доказанных эффектов.

Поливитамины. Если человек попадает в группу риска по дефициту того или иного витамина, ему назначается профилактическая дозировка. Если выявлен дефицит, назначается лечебная дозировка того или иного витамина. Показания к назначению поливитаминов достаточно ограничены, и если нет тяжелой патологии, например, нарушения всасывания питательных веществ, их применение не приносит дополнительных бонусов для здоровья. А насчет якобы «пустой» еды есть посты на канале.

Источники:
https://www.alzdiscovery.org/cognitive-vitality/ratings/lions-mane
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38004235/
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Carnitine-HealthProfessional/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30941201
https://doi.org/10.1007/BF02984956
https://doi.org/10.1007/s11332-018-0477-7
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7350215
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15550456
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9683196
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31859908
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK581642/
https://bmcmedicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12916-023-03018-y
https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/2793447
❤177👍114🔥25🤡3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Инсталекари продолжают придумывать новые страшилки и псевдотермины. Оказывается, есть "дети митохондрики". А где же тогда "дети рибосомики" и "дети аппарата Гольджи"? 🫠🤡🤡
😁298🤡184🤯67👍8
Научно-новостной дайджест за прошедшую неделю, ну или почти научный и почти новостной. Прошлая неделя была скудная на то, чтобы вам что-то интересное рассказать, поэтому в этот раз короткий дайджест.

Средиземноморская диета связана с более низкой смертностью от всех причин и сердечно-сосудистой смертности среди людей, у людей, переживших рак.

Авторы использовали данные исследования Moli-sani, выявили 849 участников, у которых на момент включения в исследование в период с 2005 по 2010 год уже был диагностирован рак. Участники наблюдались в течение более 13 лет, и по этим участникам была информация на основании опросника о потреблении пищи в течение года, предшествовавшего включению в исследование.

По итогу вывели следующую ассоциацию (не причинно-следственную связь): высокая приверженность средиземноморской диете была связана с снижением показателей смертности от всех причин среди выживших после рака, особенно сердечно-сосудистой смертности.

https://doi.org/10.1016/j.jaccao.2024.05.012

Курение может быть одним из важнейших факторов образа жизни, влияющим на когнитивное здоровье.

32 033 когнитивно здоровых взрослых в возрасте 50-104 лет, участвовавших в проспективных когортных исследованиях старения из 14 европейских стран, использовались для изучения связей образа жизни с ухудшением памяти и беглости речи в течение 10 лет. Авторы обнаружили, что когнитивный спад был быстрее для образа жизни, включавшего курение, в то время как когнитивный спад был в целом схож для всех образов жизни без курения.

Образ жизни курящих имел когнитивные баллы, которые снизились на 85% больше за 10 лет, чем образ жизни без курения.

https://www.nature.com/articles/s41467-024-49262-5
❤83🔥41👍34
КАК ПРИДУМЫВАЮТ ОПИСАНИЕ К БАД?

Совместный текст с

Алексеем Варфоломеевым - мракоборцем, специалистом по модификации образа жизни

Валерией Федоровских - врачом педиатром, нутрициологом

«На этикетке - словно Лев Толстой, а на деле - БАД пустой»


Закулисье маркетологов, создающих описание к БАД.

❗️“БАД - не является лекарством” - правильно ли понимают эту фразу потребители?

Ведь чаще всего это звучит, как “призыв к действию - купить”, т.к. если БАД не лекарство, значит, это не серьезно, и не опасно.

По факту же, это означает, что вещество не прошло клинических испытаний, должных проверок на качество и т.д., ведь выпустить БАД гораздо легче, чем лекарственный препарат.

Зато описание БАД звучит внушающе - “для кожи, волос, ногтей, мозга и т.д.”, ну прям “живая вода”, не иначе.

Кто составляет эти описания?

Научные сотрудники, лаборатны, врачи? Нет, это делают маркетологи, дизайнеры и их помощники…

Хочется отметить, что маркетологи и их коллеги не виновны в том, что “приложили руку” к рекламе небезопасных для здоровья средств, ибо они не обязаны разбираться в медицинских вопросах.

Задача маркетолога/дизайнера - упаковать продукт и продать, с этим они успешно справляются.

К счастью, некоторые дизайнеры эрудированны и имеют критическое мышление.

Ко мне обратился дизайнер, который является частью команды, занимающейся разработкой БАДов.

Мы пообщались в формате вопрос-ответ:

❓Как создается описание к БАД? Кто является автором?

“Описание к бадам что ни на есть придумываться. Сначала менеджерами, дизайнерами и маркетологами.

А далее коллективным разумом в переписке мы его правим. Просто ищем весь текст на разных сайтах в Интернете.

Для заказчика это просто разнообразие текста,привлекательность, позиционирование, добавление продающих плюсов витаминов — полный полет фантазии.

Хотя производитель выдает текст, но если он нам не нравится, мы его изменяем на свой, просто потому их текст также был составлен левыми ребятами, не относящимися к науке.”

❓Создатели БАД, заказчики, что это за люди?

“Любой и всякий, у кого есть деньги, может начать выпускать свои БАДы.

Можно просто захотеть, потому что это прибыльная тема, и найти завод в каком-нибудь Зажопинске.

А далее все просто: придумываем упаковку и описание, описание — это главное, чтобы было красиво, чтобы человек увидел знакомые ему слова.

Проходить проверки, получать разрешение, как в случае с лекарствами, консультироваться со специалистами, врачами, производителями не надо — всё сделают итак, остальное лишняя морока.”

❓Кто тогда должен нести ответственность за то, что БАД активно рекламируются и используются людьми.

Мой ответ - ЛЮДИ, покупающие БАД.

Да, заказчики будут продолжать производство добавок, и очень убедительно их рекламировать.

Но на этот фактор мы повлиять никак не можем.

❓А на что же тогда можем.

На решения, принимаемые отношении своего здоровья.

И на сегодня, для того, чтобы принимать верные и безопасные решения, нужно уметь критически мыслить и не верить всему, что написано на банке.

Если в рекламе нового смартфона прозвучит фраза “можно дозвонится даже в космос” - вы поверите?

Почему же мы часто верим в то, что БАД “лечит от всего”?

Комично, но людям так легко поверить в “чудодейственные” свойства добавок, и так сложно усомнится в своей “вере”, читая аргументированную информацию, которая противоречит их картине мира.

А ведь сомнение и поиск доказательств - путь к истине…
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥143👍79❤26😁4
😁123🤯96💩15👍10🔥4
Забавно, когда мракобесы пишут бредни, а потом сами же признаются, что их выдумали 🤡🤡
🤡302😁74🤯27👍1
Forwarded from ImmunoBee
Считаю эти 2 новости должны идти вместе.
На графике распространенность инфаркта миокарда в Рф. Мужчины темно синие. На возраст посмотрите.

Правильно, нечего по спорт залам шастать.

Ну и женщины кухарки! К станку быстро! Неча деньги зарабатывать! Ишь че выдумали.
🤡177🤯95👍34😁11💩1
Ну, что, завершаем этот чудесный день тематикой БАДОВ.

Бадики, баночки, пилюлечки, таблетосики… Ну, ладно, вернемся к нашим баранам.

Как придумывают описание к различным добавкам, вы уже видели. Теперь поговорим о том, как это органично и ненавязчиво протолкнуть в массы через блоггеров.

И в качестве примера возьмем недавнее предложение, которое поступило мне. Когда уже эти закупщики рекламы научатся хоть чуть-чуть чекать аккаунт перед тем, как писать.

И вот ШО они предлагают. Предлагают сделать интеграцию в блог через марафон.

Тематика марафона (далее, где будут кавычки, значит это цитата из технического задания):

«В рамках марафона автор принимает участие в съемках видеоролика, приходя в супермаркет или на фермерский рынок, собирая при этом продуктовую корзину и рассказывает экспертную информацию.

Например: "Приобретая красную рыбу, рекомендую употребить ее утром. Красная рыба является источником полезных жиров. После приема красной рыбы рекомендовано принимать Омега-3, так как полезные жиры усваиваются лучше в организме."

Продукты: "Омега-3, Железо, Симбиотик, Масло тыквы".

Формат подразумевает, что каждый день блоггер мягко подводит аудиторию к тому, что еда сейчас уже не та, небо не такое голубое, а курс доллара…

1 день: "Тренировка с фитнес-экспертом". Ну, надо же, не сразу в лоб продавать.
2 день: "Собираем продуктовую корзину". И тут же "Рецепт салата + заправка нашим маслом". Странно, что не предлагают раздавить капсулу с омегой и ей заправить салат.
3 день: "Презентация 3-х БАДабоксов и их розыгрыш". Вот оно началось 🤡
4 день: "Симптомы застоя лимфы. Упражнение от отечности тела + упражнения от отечности лица. + чай про лимфу". Что за чай такой, который расскажет про лимфу, непонятно 😂
5 день: "Делимся книгами о пищевом интеллекте. Соль, сахар, жир - как пищевые гиганты посадили нас на иглу". Эх, эта сахарно-солевая-жировая мафия.
6-7 день, тут ничего интересного, просто подводятся итоги, все радуются, как разогнали лимфу, закрыли дефициты и торпедировали метаболизм.

Форматы оплаты предлагают как фиксированную сумму, рассчитывается с количество охватов. Так и фикс плюс процент с заказов бадабоксов.

Вот так бадики мутятся, лавандэс крутится.
🔥127😁104❤44👍36🤯28
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вообще история этого видео достаточно забавная. Ко мне обратилась одна газета, чтобы для какого-то репортажа я написал 3 правила "правильного питания".

Я, конечно, сразу поиронизировал, что не бывает правильного питания, ну да ладно. В итоге я прислал им вот эти пункты, которые вы можете прочитать ниже.

На что мне ответили: "Ой, вы знаете, мы еще проконсультируемся с главным редактором, просто мы ждали такие, как исключите сахар, муку и бананы из рациона. А тут не совсем подходит."

Ну так как месяц уже прошел, а ответа и привета я не получил, я решил сократить текст до формата видео и его записать.

3 простых правила здорового рациона:

1. Сделай своим основным напитком воду. Привычка утолять жажду водой поможет сократить количество сахара в рационе, потребляемого в виде сладких напитков. А также это поможет не перебирать с нормой кофеина в течение дня.

2. В каждый прием пищи включай овощи и фрукты разных цветов с акцентом на овощах. Данная привычка поможет покрыть основную потребность организма в витаминах, минералах, пищевых волокнах, а также поможет дольше ощущать сытость, снижая вероятность переедания.

3. Старайся чаще готовить еду сам. Это снизит долю готовых кулинарных изделий и ультраобработанных продуктов в рационе, которые богаты добавленными сахарами, жирами и солью.
👍471🔥137❤91😁2
Реклама трех брендов БАДОВ, утверждающих, что они лечат ряд заболеваний, включая аутизм и СДВГ, была запрещена в Великобритании.

Машинный перевод одного из рекламных объявлений вы можете прочитать на картинке.

В результате расследований Управление по стандартам рекламы в Британии (ASA) установило, что утверждения о том, что каждая добавка или содержащиеся в них вещества могут помочь предотвратить, лечить или излечить аутизм, нарушают нормативные требования.

ASA потребовала от каждой компании гарантировать, что в их будущей рекламе не будет утверждений о том, что продукты питания (в данном случае в форме добавок) могут предотвращать, лечить или излечивать болезни человека.

От себя скажу, что действительно здравый пример, который можно сделать и у нас. Запретить полностью рекламу БАДов достаточно сложно.

А вот создать орган, который бы отслеживал рекламу альтернативной медицины и БАДов, было бы чудесно.


Что в первую очередь соблюдался Федеральный закон от 13.03.2006 N 38-ФЗ (ред. от 23.04.2024) "О рекламе".

Статья 25. Реклама биологически активных добавок и пищевых добавок, продуктов детского питания:
1. Реклама биологически активных добавок и пищевых добавок не должна:
1) создавать впечатление о том, что они являются лекарственными средствами и (или) обладают лечебными свойствами;
2) содержать ссылки на конкретные случаи излечения людей, улучшения их состояния в результате применения таких добавок;
3) содержать выражение благодарности физическими лицами в связи с применением таких добавок;
4) побуждать к отказу от здорового питания;
5) создавать впечатление о преимуществах таких добавок путем ссылки на факт проведения исследований, обязательных для государственной регистрации таких добавок, а также использовать результаты иных исследований в форме прямой рекомендации к применению таких добавок.

Источник: Ссылка на новость
❤155🔥67👍61
Воздействие от пассивного курения вейпов ниже, чем от пассивного курения сигарет.

Были изучены анализы крови и данные опросов 1777 детей в возрасте от трех до 11 лет в Соединенных Штатах.

Поглощение никотина было ниже у детей, которые подвергались воздействию пара дуделок по сравнению с вторичным дымом от сигарет, но выше, чем у тех, кто не подвергался ни тому, ни другому. В целом, логично, так как сигарета горит между затяжками, а пар от вейпа появляется только, когда курильщик выдыхает.

Однако стоит отметить, что дуделки чаще курят, поэтому нельзя сделать вывод о безопасности пассивного курения дуделок.

Источник: https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/fullarticle/2821086
👍140❤40