Ох, уж эти не работающие жиросжигатели! 😁

Очередные страшилки 👻🤡

В недавнем обзоре были проанализированы данные из 8 систематических обзоров и мета-анализов, включающих 101 первичное исследование и охватывающих более 3 миллионов матерей с детьми (3 029 208 человек).

Результаты статистического анализа показывают, что прием беременными женщинами фолиевой кислоты способствует снижению риска развития аутизма у ребенка в среднем на 30–34%.

Большинство включенных мета-анализов также прошли оценку качества по системе AMSTAR: 6 из 8 обзоров признаны высококачественными. Не выявлено серьезных признаков публикационного или методологического смещения, а гетерогенность результатов была низкой или умеренной.

Я понимаю, что еще можно было бы сказать, что следует выяснить снижает ли прием фолиевой кислоты риск РАС, но уж точно не повышает.

https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0334852

Коротко про микроволновые печи.

Микроволновые печи безопасны при условии их исправности и использования в соответствии с инструкциями.

Есть некоторые нюансы связанные не с разогревом, а приготовлением пищи (из сырых изначально продуктов), микроволновки могут нагревать блюдо неравномерно, что приводит к образованию «холодных точек», где могут сохраняться вредные бактерии, особенно если пищу не перемешивать.

Источники:
https://doi.org/10.1533/9781845696573.3.290
doi.org/10.1016/j.tifs.2021.11.011
https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2017.05.024
https://doi.org/10.1016/j.tifs.2021.11.011
https://doi.org/10.3389/fpubh.2025.1619781
https://www.fda.gov/radiation-emitting-products/resources-you-radiation-emitting-products/microwave-ovens
https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/microwave-cooking-and-nutrition
https://hps.org/ate_faq/microwaveovenqa/

Опять про аутофагию 🤦‍♂️

Синдром автопивоварни (на видео я немного нечетко произнес) - редкое заболевание, вызванное микробной ферментацией углеводов в этанол, чаще всего в кишечнике.

Синдром обусловлен избыточным ростом ферментирующих микроорганизмов — чаще всего дрожжей, таких как Saccharomyces cerevisiae и рода Candida, а также некоторых бактерий, например, Klebsiella pneumoniae. Эти микробы преобразуют углеводы пищи в этанол, иногда в кишечнике, но в редких случаях также в мочевыводящих путях или полости рта.

По любви к хлебу не диагностируется ).

Источники:
https://doi.org/10.7860/jcdr/2025/76476.21183
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ueg2.12062
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/jgh.16869
https://www.acpjournals.org/doi/10.7326/L19-0661
https://link.springer.com/article/10.1186/s12916-023-03241-7

Молоко и слизь.
Неприятные ощущения «пленки» в горле или ощущения густой слизи после употребления молока можно объяснить вязкостью самой жидкости, а не увеличением объёма слизистого секрета.

Реальное влияние на выработку слизи оказывает не молоко, а вера в него.

Источники:
https://link.springer.com/article/10.1186/s12887-020-02319-y
https://doi.org/10.1164/ajrccm/141.2.352
https://doi.org/10.1006/appe.1993.1005

Очередные бредни про инсулин 🤡

Родитель, от которого передается заболевание — мать или отец — зависит от конкретного заболевания и его генетического или эпигенетического механизма, большинство митохондриальных заболеваний передаются от матери, в то время как многие другие заболевания могут быть унаследованы от любого из родителей.

Источники:
https://doi.org/10.1038/s41588-023-01505-9
https://doi.org/10.1073/pnas.1810946115
https://doi.org/10.3390/nu17081361
https://doi.org/10.1161/atvbaha.122.318119
https://doi.org/10.1111/cen.15303
https://doi.org/10.1002/ana.410410218
https://doi.org/10.1186/s12915-023-01744-6

Отборная бредятина 🤡

Миф: «Творог вредный, особенно обезжиренный. Он поднимает инсулин — значит, его нельзя есть».

Творог поднимает инсулин — это нормально. Любой белковый продукт (мясо, рыба, яйца, творог) вызывает умеренный подъём инсулина.
Это физиологично: инсулин помогает аминокислотам попасть в мышцы.
Это не делает продукт «вредным».

Миф:«Обезжиренный творог — пустой и низкокачественный».

В нём тот же белок, те же аминокислоты.
Разница только в калорийности и жире.
Качество творога зависит от производителя, а не от процента жирности.

Наш ЖКТ не кастрюля, в которой одни продукты мешают перевариванию других.

Но при этом, некоторые упорно пытаются выдавить из себя бред про несочетаемость белка и углеводов в одном приеме пищи. И, как правило, это выглядит крайне комично.

Полезная рекомендация!

14 декабря в воскресенье запланирована очная конференция по теме "Особенности снижения веса при различных заболеваниях."

Место проведения: клиника Фомина на Мичуринском проспекте.
Среди спикеров доказательные специалисты,которым можно доверять: Ильина Надежда, Деревянко Ольга , Егор Язев и др.

Присоединиться к встрече можно как очно, так и онлайн (можно смотреть трансляцию).

Программа:
https://www.mymeducation.ru/osobennosti-snizheniya?roistat_visit=147700

Для детей, особенно младенцев и дошкольников, нормально переболеть несколькими острыми респираторными вирусными инфекциями в год.

До 11 эпизодов в год у младенцев и до 8 — у дошкольников считаются нормой и не должны вызывать беспокойства, за исключением случаев необычно тяжёлых или хронических инфекций.

Источники:
https://doi.org/10.1097/inf.0000000000001304
Клинические рекомендации. Острая респираторная вирусная
инфекция (ОРВИ).
https://doi.org/10.1111/j.1399-3038.2007.00688.x
https://doi.org/10.1136/bmj.k2698

Несмотря на то, что существуют общепринятые рекомендации по потреблению жидкости, большинство здоровых взрослых могут полагаться на чувство жажды при определении ежедневного потребления воды.

Международные рекомендации предполагают ежедневное потребление воды (из всех источников: вода, напитки и пища) в размере около 2,0–2,5 л для взрослых женщин и 2,5–3,7 л для взрослых мужчин при умеренных условиях.

Пожилым людям и людям, живущим в жарком климате или имеющим высокую физическую активность, может потребоваться больше

Но жажда является надежным показателем для большинства здоровых взрослых, поскольку организм строго регулирует гидратацию посредством физиологических механизмов.

Не существует единого «нормального» количества для всех; потребности различаются в зависимости от размеров тела, активности, климата и рациона питания.

Источники:
https://doi.org/10.3390/nu10121928
https://doi.org/10.1111/j.1753-4887.2005.tb00152.x
https://doi.org/10.3390/nu8040204
https://doi.org/10.2166/wh.2024.091
https://doi.org/10.2903/j.efsa.2010.1459
https://doi.org/10.1111/j.1753-4887.2010.00304.x

Питание и кожа

Если вам надоело читать мифы (нам уже очень надоело) про заболевания кожи и их связь с «внутренними органами», в преддверии новогодних праздников мы решили собраться в одну папку, чтобы вы могли наслаждаться праздничным столом без стресса, чувства вины, страха переесть и того, что это отразится на лице.

Александр Быканов — врач-дерматолог, косметолог. Расскажет, вызывает ли неправильное питание акне.

Александр Бурлаков — врач-диетолог. Знает, как похудеть даже в условиях праздников.

Дмитрий Бейнусов — врач-дерматоонколог, который «по родинкам». Красные родинки — из-за проблем с печенью или она тут ни при чём?

Андрей Харитонов — врач-гастроэнтеролог. Он знает, вызывают ли чипсы гастрит и в каких ситуациях при болях в животе назначают антидепрессанты.

Елена Семиколенных — химик-биолог, нутрициолог. Разберёт ваше питание до молекул, расскажет, почему не надо бояться Е-шек в составе.

Елизавета Гребешкова — акушер-гинеколог. Объяснит, в каких ситуациях при акне нужно идти к гинекологу и как связаны питание и женское здоровье.

забираю папку для спокойствия в Новый Год🎄