Бородатый не пробовал | доктор Бурлаков
34.2K subscribers
2.82K photos
952 videos
16 files
1.75K links
Канал доктора Бурлакова (диетолог, ex pediatr, научный журналист, автор книги «в гармонии с едой», сo-founder BodyCoach).
Nº 7419162339
VK- https://vk.com/dr_burlakov
Ютуб канал- https://youtube.com/@dr.burlakov
Download Telegram
Сегодня хочу порекомендовать доктора гастроэнтеролога - Сашу Приказчикова

У него на канале много полезного про болезни желудка, кишечника и даже головы 🧠

Ловите бесплатный
чек-лист с анализами от Саши.

Интересные публикации его канала:

💡 Псиллиум помогает от диареи, запора и снижает вес?

❗️ Скажи какого цвета твой стул и я скажу кто ты…

⚡️ Прыщи все-таки из-за кишечника или нет?

✅ Хеликобактер лечим или пусть живет?

❓ Что с желчью? Гнать или не гнать?

👎 Топ бесполезных анализов…
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍90❤36👎1🔥1😁1
Итогов года не будет. Кому нафиг интересно читать, какие там у меня итоги?

Так что с наступающим Новым Годом! Пусть новый год принесет вам только положительные эмоции и, конечно же, желаю здоровья!
❤510🎄312🔥128😁61👍48❤‍🔥18🎅13👏5🤣5😍4🤓2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Когда ненужный тест, который запретил все подряд продукты 😬

Это тест на иммуноглобулин G (IgG). Антитела IgG указывают на воздействие продуктов, а не на аллергию. Тест на антитела IgG позволит определить, что вы недавно ели — нет корреляции между результатом теста на IgG и вашей способностью есть эту пищу без проблем. Т.е. клиническая значимость таких тестов не доказана.

Позиция American Academy of Allergy, Asthma & Immunology достаточно однозначна — не рекомендуется использовать тестирование IgG для диагностики пищевой аллергии или пищевой непереносимости.

Источники:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15864086/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21109748/
https://www.aaaai.org/tools-for-the-public/conditions-library/allergies/igg-food-test
https://www.eatright.org/health/health-conditions/allergies-and-intolerances/are-food-sensitivity-tests-accurate
🔥211👍138❤60😁37
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
«Гвоздичная вода стимулирует ферменты печени и выводит токсины» — миф.
Детоксикация — функция печени и почек; еда и напитки не “включают” ферменты детокса.

«Мощный природный антибиотик без побочных эффектов» — ложь.
Гвоздика (эвгенол) проявляет in vitro (на культуре клеток, а не на целом организме) антимикробную активность. И не заменяет антибиотики в клинической практике.

Нет убедительных клинических доказательств того, что гвоздичная вода сама по себе лечит болезни, способствует снижению веса или «детоксикации» организма.

Источники
https://doi.org/10.3390/molecules26216387
https://doi.org/10.3390/pr11082453
https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2023.e22437
https://doi.org/10.3389/fphar.2021.793200
https://doi.org/10.51470/plantarchives.2021.v21.s1.320
👍223❤106🔥70😁19🥱5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Профессор винных и коньячных дел 😁

1. Научные выводы не определяются голосованием. Современные рекомендации кардиологических обществ не рекомендуют начинать пить алкоголь ради здоровья.

2. «Французский парадокс» — это наблюдение относительно низкого уровня ишемической болезни сердца, несмотря на высокое потребление насыщенных жиров во Франции. Первоначально это объясняли высоким потреблением красного вина, якобы компенсирующим атерогенный эффект диеты.

Но в более поздних обзорах подчеркивается, что парадокс носит многофакторный характер и является артефактом, вызванным искажающими факторами, а не тем, что вино обладает кардиопротективным свойством.

3. Полифенолы ≠ аргумент в пользу алкоголя.
Полифенолы (ресвератрол) есть и в винограде, ягодах, чае — без этанола.
Концентрации в вине слишком малы для клинического эффекта.

Источники:
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC12688875/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7996999/
https://academic.oup.com/eurheartj/article/46/2/173/7920813
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0009898120303296
https://doi.org/10.3390/nu15010175
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2018.09.020
https://doi.org/10.3390/app11114762
https://doi.org/10.1016/j.amjmed.2022.04.021
❤206👍187🔥64🍾23🤣5👏4❤‍🔥3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Факт в том, что утверждения о «превосходных» свойствах трансдермального магния (спреи, масла, ванны) научно не подтверждены.

Что касается дополнительного приема магния: люди, придерживающиеся разнообразного рациона, богатого цельными злаками, бобовыми, орехами, семенами и зелеными овощами, удовлетворяют свои потребности исключительно за счет пищи.

Основные группы риска дефицита магния, кому может потребоваться дополнительный прием по назначению врача:
- Болезнь Крона и другие воспалительные заболевания кишечника.
- Лица, потребляющие большое количество алкоголя.
- Пациенты, принимающие некоторые лекарственные препараты, например, диуретики, где экскреция магния с мочой будет повышена.
- Возможно, пациенты с хроническими заболеваниями почек и протеинурией.

Источники:
1- https://www.mdpi.com/2072-6643/9/8/813
2- https://doi.org/10.18794/aams/134139
3- https://doi.org/10.1371/journal.pone.0174817
4- https://doi.org/10.3390/nu16244367
5- https://doi.org/10.3390/nu17132226
6- https://doi.org/10.3390/nu13041136
7- https://doi.org/10.29219/fnr.v67.10314
🔥177❤120👍108✍5👎3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Угарный бред 🤣
😁265🤣251❤41👍39🔥15😭1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мракобесие 80 уровня 🤣
🤯339🔥166😁96🤣54👍24❤19💯12🤮7🤡3💩1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Очень странные КЛИМАТИЧЕСКИЕ дела 🤣
🤣486😁129❤19🔥19👍9👎3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤69👍32
Сегодня Роспотребнадзор сообщил о временном запрете оборота детских сухих смесей Nestlé (NAN, Nestogen, PreNAN, Алфаре Амино и др.) по причине возможного наличия токсина цереулид в сырье (растительные масла).

Это касается следующих товарных наименований:

• NAN 1 OPTIPRO
• NAN 2 OPTIPRO
• NAN Supreme
• NAN EXPERPRO
• NAN безлактозный
• PreNAN
• Nestogen Комфорт
• Алфаре Амино
Определенных партий с датами производства: с 15.04.2025 по 27.11.2025 г.

Что такое токсин цереулид?
Цереулид — это токсин, вырабатываемый некоторыми штаммами бактерии Bacillus cereus. Он устойчив к высоким температурам, что не разрушается при варке, кипячении или приготовлении смеси. При попадании в организм может вызвать симптомы, характерные для пищевого отравления:
• рвота
• тошнота
• боли в животе и спазмы
• диарея
Симптомы обычно проявляются в течение 1–6 часов после употребления и длятся до ~24 часов.


Что происходит в других странах?

В начале января 2026 года Nestlé инициировала добровольный глобальный отзыв некоторых партий детских молочных смесей (включая бренды SMA, BEBA, NAN и др.) из торговли в Австрии, Дании, Германии, Италии, Швеции, Великобритании, Ирландии и других странах из-за возможного присутствия токсина цереулид.

По данным европейских регуляторов (например, Food Standards Agency UK) эти продукты были отозваны из-за потенциального риска, а не из-за подтверждённых случаев заболеваний. Пока нет подтверждений случаев отравления среди детей, которые употребляли эти смеси.

В Новой Зеландии также подтверждён отзыв специализированной смеси (Alfamino) по той же причине — возможного риска наличия цереулида.

ВАЖНО!
Цереулид нельзя устранить термической обработкой и он остаётся устойчивым даже при стандартном приготовлении смеси.

Симптомы пищевого отравления у младенцев могут быть очень похожи на кишечные инфекции или аллергию, что затрудняет диагностику без лабораторных данных.

В странах Европы и других регионах были отозваны десятки партий продукции, но случаев болезни официально не подтверждено.


Источники:
https://t.me/rospotrebnadzor_ru/4115
https://www.nestle.com/ask-nestle/products-brands/answers/infant-formula-product-advisory
https://www.mpi.govt.nz/news/media-releases/recall-of-specialist-infant-formula-due-to-potential-toxin
https://www.reuters.com/business/healthcare-pharmaceuticals/nestle-recalls-infant-formula-batches-food-safety-concerns-2026-01-06/
https://www.delish.com/food-news/a69925965/nestle-infant-formula-recall-europe-cereulide
https://www.thescottishsun.co.uk/news/15770040/urgent-warning-scots-parents-baby-formula-recalled-toxin-fears/
🤯138❤102😨43👍27🤬7🥴4🤔3😭3⚡1🙏1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ангиома кожи — доброкачественное сосудистое образование из скопления мелких кровеносных или лимфатических сосудов (чаще вишнёвые ангиомы — красные точки 1–5 мм). Считаются частью нормального старения кожи, а не заболеванием.

Частые причины: возраст >30 лет, генетика, солнце, беременность (для паукообразных).

Прямая связь с печенью для вишнёвых ангиом отсутствует. Множественные паукообразные ангиомы коррелируют с циррозом/печёночной недостаточностью из-за гиперэстрогении, но это не причина, а маркер.

Источники:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK563207/
https://dermnetnz.org/topics/cherry-angioma
https://doi.org/10.1111/1346-8138.17690
https://doi.org/10.47191/ijmscrs/v3-i12-29
❤200👍141🤣58🔥51😁42🤯6🙉4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Доказательств существования особых «биологически активных точек» на ладонях в смысле специфических анатомических структур или уникальных каналов (меридианов) не существует.

Исследования карт рефлексологии (в том числе “карт” соответствий органов на кисти/стопе) не подтверждают их диагностическую точность и специфичность.

Источники
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC6421999/
https://www.ebsco.com/research-starters/complementary-and-alternative-medicine/meridian-chinese-medicine
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ar.10185
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0965229900903807
👍209😁107🔥55❤30🤡10
Новые «Dietary Guidelines for Americans» (2025–2030) или новый дебилизм после вакцин от Кеннеди Младшего.

Так убого отобразить группу овощей, фруктов, а про злаковые вообще молчу. И акцент на насыщенных жирах (формально до 10% осталось, но кто читать всё будет?), которых и так в рационе среднестатистического человека дофига.

Короче, Роберт Кеннеди-младший продолжает оказывать разрушительное воздействие на американскую систему здравоохранения в качестве министра здравоохранения и социальных служб.

А это, в свою очередь, влияет на инфлюенсеров по всему миру, которые активно продвигают принципы питания в социальных сетях, основанные не на научных данных.

2026 год, как я понимаю, будет эпохальным для карнивор диеты и кето.
🤨198🤬130❤56😭56👍18😁13👀12🤔11🔥8🥴5💔4
Новая и никому неизвестная хворь 🤣
🤣432😁135❤25💩16🤔8👍1🤨1