Революция в стандартах | Александр Касьянов
698 subscribers
449 photos
92 videos
2 files
154 links
Это канал об управлении стандартами, проектами, системой менеджментаx франчайзинга.
Ex-директор по стандартам Додо Пиццы. Более 11 лет опыта в развитии франшизы. Работал с Додо Пицца, Дринкит, Сушиселл и другими.
Для связи: @drkasianov
Сайт standarteam.ru
Download Telegram
Ура! Вышел третий выпуск подкаста «Бизнес по стандартам».

В этом выпуске мы обсудили с командой Vagabond Agency, что такое дизайн, что важно в коммуникациях с клиентом, как работать с рекламным агентством и дизайнерами. Команда делала дизайн в Додо Пицце, начиная с основания. Классные, крутые творческие ребята!

Смотреть:
https://youtu.be/d93NHxQlHDs?si=kEjY1mjRDvhnIku-
🔥5
по ту сторону общепита
Red-флаги при покупке франшизы Когда выбираешь франшизу, за красивой упаковкой может скрываться ворох проблем. Приглашаем принять участие в вебинаре, который научит ориентироваться в мире франшиз. На бесплатном мероприятии: 📍Расскажем, на что стоит…
На рынке стало много франшиз. Они могут быть красиво оформлены: сайт, рекламные материалы, презентации. Но за этой «упаковкой» очень часто скрывается пустота. Важно не то, как всё выглядит, а то, как это работает. Настоящая франшиза — это не логотип и сайт, а глубокая, продуманная система: чёткие стандарты, процессы, обучение, контроль качества и поддержка для партнёров. Это бизнес-система, которая постоянно совершенствуется, адаптируется под разные регионы и приносит плановую прибыль.

Сегодня мы с Марселем Зиганшиным провели вебинар для клиентов IT-системы IIKO, желающих открыться по франшизе. Рассказали, как не попасть на сырые или мошеннические франшизы. Разобрали много интересных вопросов. Действительно, актуальная тема на сегодня.

А уже послезавтра будем общаться с другой стороной франчайзингового бизнеса — с предпринимателями из Yards Community, планирующих запустить франшизу.

О чём поговорим:
- Что такое качественная франшиза
- Когда можно запускаться по франшизе
- Как потенциальный франчайзи оценивает франшизу
- Минимальный пакет услуг для франчайзи
- Опыт Додо Пиццы при запуске франшизы

Чувствую, делаем большое дело ) Помогаем соединить обе стороны франч-бизнеса так, чтобы партнёры были довольны.
🔥3⚡1👍1
«упаковка франшизы»

а сегодня вместе с Александром Касьяновым выступали в бизнес клубе Yards, где рассказывали про основные ошибки при создании франшизы. тема большая. но сегодня рынок заполонили «упаковщики франшизы» и это конечно беда.

наше мнение — важно создавать, развивать в первую очередь ядро франшизы (продукт), двигать маркетинг и делать прибыльную юнит экономику.

а уже когда все это есть, то делать «упаковку франшизы», но зачастую на рынке бывает наоборот.

рассказываю об этом в рилсе.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Рилс, который набрал почти 10 000 на ютубе 🔥

Еще больше прикольных историй в нашем подкасте с Vagabond Agency
https://youtu.be/d93NHxQlHDs?si=e-ApoWVHoEXy53i9
Важный вопрос сотруднику от руководителя

Когда-то в Додо Пицце я был простым пиццамейкером. В 2012 я только переехал из Нижнего Тагила в Сыктывкар и начал изучать бизнес с производства.
Периодически мы встречались с Федором, чтобы обсудить проблемы и идеи по стандартам. И на первых встречах меня обескураживало начало разговора. 

Мне всегда казалось, что время руководителя и основателя слишком ценно, чтобы болтать на нерабочие темы, поэтому я старался сразу перейти к делу. Но каждый раз СЕО прерывал вопросом - "Как твои дела, что нового в жизни?".

И это не был просто вопрос вежливости. Мы действительно первые 5-10 минут болтали о личной жизни, что интересного у меня произошло за последнее время и какие ближайшие планы. 

Для меня это было дико. Нафига руководителю  компании, бизнесмену с большим авторитетом в стране тратить свое время, слушая про личную жизнь пиццамейкера, чувака, приехавшего из уральской глуши?

Но признаюсь, меня это окрыляло. Такое отношение повышало мою значимость в компании, мою уверенность, лояльность, хотелось стать лучше, делать больше, энергия и мотивация росли на 200%! 

Так я понимал, что в этой компании я не просто ресурс, который должен отработать часы и сделать норму за зарплату. А я важная и ценная часть команды. И в этой команде мной интересуются, обо мне заботятся. 

Многие спрашивали меня, в чем секрет успеха Додо? Это один из них. Относится к команде как к людям, а не как к бездушному ресурсу. 

Почему я решил написать эту заметку? Просто в последнее время наслушался историй, как ведут себя некоторые руководители. Они могут долго не видеть своих людей и при встрече даже не поинтересоваться новостями из жизни. Они не знают свою команду, какие у них боли, какие радостные или печальные события происходят, о чём мечтают и переживают.
А ведь там зарыты как причины плохой работы, так и ключ к тому, чтобы замотивировать, перевоспитать, зарядить сотрудника. Иногда достаточно просто поговорить по душам, сделать приятный сюрприз, помочь решить личные проблемы. 

Например, до сих пор вспоминаю один момент. Как-то я пожаловался руководителю, что не высыпаюсь из-за соседа по комнате, который днем спит, а по ночам играет на компьютере. Из-за этого весь день ходил разбитый. И не было денег, чтобы переехать в отдельную квартиру. Уже на следующий день руководитель позвонил и предложил мне арендовать его пустующую однушку по цене в 1,5 раза ниже рынка. Я был счастлив )) И похожих моментов было очень много. И это одна из причин, почему я проработал в компании 11 лет и считал её своей компанией. 

Заботьтесь о команде и команда позаботится о вас.
🔥8❤5👍1
Три года назад я купил машину, в том числе, чтобы путешествовать по России. И угадайте что? За 3 года я выезжал дальше Москвы только раз ) Всё ждал удобного момента.

И позавчера пришло состояние "К черту всё, бери и делай!". Однажды я в таком состоянии зашёл поесть шаурмы на Белорусский вокзал, а в итоге через час уже ехал в Минск на майские праздники.

В этот раз я сдал билеты на самолёт, чтобы прокатиться на авто до Нижнего Тагила. Поездка займёт 20 часов, очень интересный опыт. Уже через час выезжаю в мини-путешествие, чтобы отметить новый год с родителями 🙌
👍14🔥7
Москва-Тагил-Москва

Заканчивается моё автопутешествие, ночью буду уже в Москве. Это был супер опыт. Поездка на 4000 км за 6 дней с ночёвками. В поездке словно в игре открывались затемненные зоны на игровой карте. Теперь необъятная родина кажется более объятной. В ближайшем будущем мечтаю охватить новые регионы.

Я понял, что:
- Долгая поездка отлично подходит для медитации, рефлексии и снятии стресса.
- Наши дороги до Урала в целом ок, не считая нескольких участков.
- Природа невероятно красива, сложно было смотреть на дорогу и не вертеть головой.
- Многие города довольно комфортные и симпатичные. Больше всего меня впечатлили двухэтажный уютный Воткинск и Пермь.

Желаю в новом году вам и себе почаще включать режим "К черту всё, бери и делай!"
❤4🔥4💯3
Сейчас многие говорят про автоматизацию

Подходящих сотрудников всё меньше, а значит все стремятся делегировать рабочие процессы информационной системе, ИИ, внедрять оборудование.

Но частая ошибка в том, что бизнес начинает автоматизировать текущие процессы как есть. И тогда часть расходов уходит на автоматизацию процессов, которые вообще стоило бы отменить или упростить.

Например, стандарт может требовать выполнить 10 шагов, чтобы получить результат + ещё 5 дополнительных правил, как нельзя делать. Если правила не обновлялись больше двух лет, скорее всего в нем куча неактуального. Бывает, кто-то когда то запустил процессы и правила, уволился, а теперь вы с трудом можете объяснить новичкам, зачем вообще вы это делаете.

Поэтому я бы начал с пересмотра стандартов. Стандарты качества - это база, на которую наслаиваются остальные элементы бизнеса, в том числе автоматизация.

Правильный порядок будет такой:

1️⃣ Поставьте амбициозную цель по сокращению стандартов
Прошлая ревизия стандартов в Додо помогла сократить текст стандартов производства в 5 раз (описание + сами процессы).
Но для начала поставьте цель сократить стандарты хотя бы на 30%. Если после выполнения цели вы вернули часть стандартов, значит цель была правильная. Если не вернули, значит оптимизация была недостаточной.

2️⃣ Соберите рабочую группу и проведите ревизию стандартов
Оптимально 2-5 человек, которые всё вычитают и предложат изменения ответственным за стандарты.

3️⃣ Убрать лишние процессы и правила
Если вы не можете чётко ответить, в чем ценность процесса/правила для клиента и компании, не готовы его отстаивать в спорах и вкладывать ресурсы, значит процесс лишний.

4️⃣ Оптимизируйте текущие процессы
Если работа выполняется в ручную, но долго и неудобно, попробуйте сделать проще и быстрее, но с тем же результатом. Возможно, после этого автоматизация станет не выгодной.

5️⃣ Автоматизируйте процессы
Когда лишний жирок у стандартов подрезали, можно начать автоматизацию.
❤2👍1
Страдай быстро или как я борюсь с прокрастинацией

Вы когда-нибудь думали, зачем люди занимаются мазохизмом? Ледяные ванны, стояние на гвоздях, пробуют аяуаску и другой экстрим. Никогда такого не понимал, но недавно дошло.

Не важно, насколько успешным может быть человек. У каждого есть сферы, где проблемы и стресс накапливаются как снежный ком. Чаще всего из-за проблем с деньгами, делом, отношениями, здоровьем, признанием. По каждой сфере есть цели. Но иногда вместо движения к цели отдаляешься от неё. Ощущения неприятные - от лёгкой тревоги до подавленности или даже панических атак. Но в основном ощущения как у лягушки, которая вариться в котле на медленном огне, но не чувствует сил выпрыгнуть.

Часто даже понятно, что делать. Хочешь сильное здоровое тело - правильно питайся, высыпайся, занимайся спортом. Хочешь идеальную пару - стань идеальным для будущей пары. Хочешь больше зарабатывать - учись, усердно работай, рискуй, развивай личный бренд и навыки продаж. Можно даже подключить наставника, который распишет подробный план.

Но дальше будто невидимая стена - из страхов, комплексов, стыда и «а вдруг не получится и я зря потрачу время». И вот уже второй час листаешь рилсы и винишь себя за бездействие. Пишу так, потому что знаю это состояние.

Раньше я думал «Не делаешь, значит не очень-то хотелось. Не обманывай себя и найди другую цель». Но иногда внутренне чувствуешь - цель важна и план рабочий. Осталось действовать.

Мне никогда не помогали советы типа «Делай просто - просто делай». Когда оперативная память забита тревожными мыслями, всё не кажется простым. Это как в браузере открыть 20 вкладок и пытаться сфокусироваться на важном. Иногда самое эффективное - нажать Reset, чтобы перезагрузиться.

«Шоковая терапия для мозга» - это самый быстрый способ прийти в себя и начать действовать. Важно уметь быстро выплеснуть негативные эмоции, чтобы не пережёвывать их в течение дня. Вот это самый настоящий тайм-менеджмент ) Потому многие люди так экстремалят. Проще быстро испытать экстремальную боль и очистить мозг, чем растягивать страдания на часы, дни и годы. Но можно перезагрузиться и без боли, например, сходить на рейв )

Для себя пока выбрал такие способы:

Из бесплатного — утром холодный душ. Ненавижу холодную воду! Но через «ёптвоюмать» залезаю и стою, пока не сожгу накопившийся кортизол. Вечером выплёскиваю эмоции, просматривая трогательные сцены в фильмах, проживаю свои тревоги через героев.

Из платного - психологические тренинги или психолог. Для меня это не про изменения мышления, а про ощущение легкости. Со знакомыми неосознанно носишь маски, а чужому человеку легче открыться и выплеснуть негатив.

Буквально за полчаса-час в голове наступает ясность и появляются силы сфокусированно работать.

Друзья, поделитесь в комментариях, что вам помогает быстро перезагружаться? Ищу для себя новые способы.
🔥3
Как новичкам начать пользоваться чатом GPT

С появлением бесплатного чата Deep Seek стал активней пользоваться ИИ.
Если вы тоже давно хотели начать, но казалось сложно, дорого и с непонятной пользой, так и быть, напишу для вас простую инструкцию )

1. Зайдите на сайт https://chat.deepseek.com
- Зарегистрируйтесь под своей почтой

2. Создайте себе AI-ассистента (консультанта) по какой-нибудь области жизни.

Например, психолог, врач, фитнес-тренер. Для этого:
- нажмите «New Chat»
- вставьте промт - это описание вашего консультанта и его функции
- переименуйте чат (например «Психолог»)

Готово! Теперь у вас под рукой личные бесплатные консультанты по любым вопросам. Мне ответы кажутся довольно качественными, если задать правильный вопрос.

Где взять промт?

Тут 2 основных варианта:
1. Забить в поиске браузера «Промт для психолога» и выбрать понравившийся.
2. Создать самому через тот же Deep Seek.
Просто создаёте отдельный чат для генерации промтов и пишите запрос «Напиши промт для чата gpt, который будет моим психологом». Копируете полученный текст в чат с консультантом.

На скрине можете посмотреть, как это выглядит у меня. Слева в столбце отдельный чат для создания промтов и там же различные консультанты.

В комментариях скину несколько примеров промтов.
👍3❤1