Почему мой клиент сам решил, сколько платить
Два дня назад ко мне обратилась сеть автосервиса из Казахстана. Запрос - консультация по выстраиванию системы стандартов и обучения.
Что такое стандарты и зачем они бизнесу?
Стандарты — это пошаговые инструкции, которые позволяют бизнесу работать стабильно, как система: не зависеть от конкретных людей, не терять качество при масштабировании, эффективней управлять процессами и быстро вводить новичков в работу.
Если стандарты внедрены грамотно, владелец перестаёт быть затычкой в операционке, а бизнес становится управляемым и прибыльным.
------------------------
Знакомство у меня всегда бесплатно, но тут у нас формат обучения, поэтому запросил свою стандартную почасовую ставку. Но человек засомневался, ведь с автосервисами я пока не работал. Не понятно, будет ли польза.
Переживания понятны. И тогда я предложил вариант, где клиент сам определяет ценность, которую я дам, стоит ли за неё платить и какую сумму.
Эксперимент мне понравился, так как благодарность всё же была финансовая )
Также после встречи запросили коммерческое предложение на выездной аудит. Так я ещё раз убедился, что наш опыт из Додо подходит для любого розничного бизнеса и не только.
Что же было на встрече?
Рассказал и показал визуально:
- с чего начать выстраивание системы стандартов,
- роли и этапы для запуска стандарта,
- лайфхаки и подводные камни,
- как выглядят готовые стандарты
- как сделать первую версию базы знаний бесплатно (реестр стандартов)
- как запустить первую систему обучения, если нет ресурсов
- как контролировать стандарты, чтобы они работали.
Бонусом скинул:
- шаблон реестра стандартов,
- шаблоны и примеры стандартов
- карта в майндмэп для выстраивания стандартов и системы менеджмента
- инструкцию с типами контроля для филиала и управляющей компании.
Это уже позволит начать разработку хоть завтра.
Мне хочется приносить пользу большему количеству бизнесов, но замечаю, что есть страх заплатить деньги и получить воздух. Ведь воздуханов у нас в стране пол инстаграмма. Благо, что клиенты меня к ним не относят )
К чему это всё?
Я решил продолжить эксперимент с акцией - "Плати за ценность".
Предложение для предпринимателей, кто:
- запустил от 2-х филиалов
- столкнулся с проблемами в обучении и делегировании при масштабировании
- хочет развивать сеть, повышать прибыль и не ронять качество
- хочет перенять опыт человека, который запускал стандарты Додо Пиццы и 11 лет развивал франшизу )
Предлагаю мини-обучение по запуску стандартов - до 1,5 часов. Можно задонатить от 0 до 15 000. Больше не возьму, в стране итак кризис )
Предложение действует только для первых 10 запросов. Просто напишите мне в личку про вашу компанию и запрос.
Друзья, репостните знакомым предпринимателям. За это вам вселенская благодарность 🤝
Два дня назад ко мне обратилась сеть автосервиса из Казахстана. Запрос - консультация по выстраиванию системы стандартов и обучения.
Что такое стандарты и зачем они бизнесу?
Стандарты — это пошаговые инструкции, которые позволяют бизнесу работать стабильно, как система: не зависеть от конкретных людей, не терять качество при масштабировании, эффективней управлять процессами и быстро вводить новичков в работу.
Если стандарты внедрены грамотно, владелец перестаёт быть затычкой в операционке, а бизнес становится управляемым и прибыльным.
------------------------
Знакомство у меня всегда бесплатно, но тут у нас формат обучения, поэтому запросил свою стандартную почасовую ставку. Но человек засомневался, ведь с автосервисами я пока не работал. Не понятно, будет ли польза.
Переживания понятны. И тогда я предложил вариант, где клиент сам определяет ценность, которую я дам, стоит ли за неё платить и какую сумму.
Эксперимент мне понравился, так как благодарность всё же была финансовая )
Также после встречи запросили коммерческое предложение на выездной аудит. Так я ещё раз убедился, что наш опыт из Додо подходит для любого розничного бизнеса и не только.
Что же было на встрече?
Рассказал и показал визуально:
- с чего начать выстраивание системы стандартов,
- роли и этапы для запуска стандарта,
- лайфхаки и подводные камни,
- как выглядят готовые стандарты
- как сделать первую версию базы знаний бесплатно (реестр стандартов)
- как запустить первую систему обучения, если нет ресурсов
- как контролировать стандарты, чтобы они работали.
Бонусом скинул:
- шаблон реестра стандартов,
- шаблоны и примеры стандартов
- карта в майндмэп для выстраивания стандартов и системы менеджмента
- инструкцию с типами контроля для филиала и управляющей компании.
Это уже позволит начать разработку хоть завтра.
Мне хочется приносить пользу большему количеству бизнесов, но замечаю, что есть страх заплатить деньги и получить воздух. Ведь воздуханов у нас в стране пол инстаграмма. Благо, что клиенты меня к ним не относят )
К чему это всё?
Я решил продолжить эксперимент с акцией - "Плати за ценность".
Предложение для предпринимателей, кто:
- запустил от 2-х филиалов
- столкнулся с проблемами в обучении и делегировании при масштабировании
- хочет развивать сеть, повышать прибыль и не ронять качество
- хочет перенять опыт человека, который запускал стандарты Додо Пиццы и 11 лет развивал франшизу )
Предлагаю мини-обучение по запуску стандартов - до 1,5 часов. Можно задонатить от 0 до 15 000. Больше не возьму, в стране итак кризис )
Предложение действует только для первых 10 запросов. Просто напишите мне в личку про вашу компанию и запрос.
Друзья, репостните знакомым предпринимателям. За это вам вселенская благодарность 🤝
👏4❤2
Один бывший коллега любил шутить, когда кто-то уходил из компании «Из Додо нельзя уйти, можно только взять меньше смен».
И вот, сейчас я помогаю одному из иностранных партнёров Додо обновить и адаптировать стандарты под их страну. Прошлый владелец сети подзабил на них, всё устарело и это негативно повлияло на эффективность сети. А ведь стандарты как и бизнес - живой организм. Если ими не заниматься, не будет ни единого продукта, ни стабильного качества и сервиса. Придут более системные ребята и откусят долю. А потом, как говорил один мудрец, «ключики на стол и вон с рынка». Поэтому с новыми владельцами и операционным директором Симой Касьяновой наводим порядок.
Ну а дальше будет настоящий эксклюзив. Я решил приоткрыть для вас таинство разработки стандартов, чтобы вы тоже могли делать системный масштабный бизнес:
1️⃣ За основу взяли стандарты Евразии
Это первоисточник для всех иностранных филиалов сети.
2️⃣ Скопировали стандарты в файлы гугл докс и внесли в реестр стандартов (1 картинка).
Реестр для нас это черновая база знаний. Он нам помогает создать структуру, быстро находить ссылки на стандарты, обозначить ответственных за каждый стандарт, даты обновлений и т.д. На время разработки добавляем несколько столбцов в конце, чтобы отслеживать статус разработки и ставить задачи.
Кстати, если у вас ещё нет базы знаний, то реестр стандартов в гугл таблице отличная замена базе на первые 1-3 года. Стоит 0 рублей и легко управлять.
3️⃣ Адаптировали под страну и перенесли в базу знаний
В базе знаний у нас стоят фильтры - сотрудник можно выбрать язык, на котором читать стандарты (картинка 2). Очень удобно 🙌 В БЗ Евразии тоже есть фильтры, но там по ролям - кассир, пиццамейкер, курьер и т.д. Минус текущей БЗ - нет возможности оставить оба фильтра.
4️⃣ Адаптировали печатные стандарты
Самое интересное не сама адаптация, а где это сделали. Мы всегда создавали памятки в Adobe Illustrator. Но у неё дорогая лицензия + иногда зависала и не сохраняла изменения.
Год назад в компании нашли элегантное решение - сверстали макеты в онлайн-сервисе Figma (картинка 3 и 4). Плюс в том, что она бесплатная, делает автосохранения как гугл докс, можно работать с разных аккаунтов. А также все макеты находятся на одной доске, что очень удобно🔥Минус в том, что макеты скачиваются в формате RGB для экранов, а не CMYK для печати. Но это легко решается в типографии - нужно попросить конвертировать RGB в CMYK в Иллюстраторе.
5️⃣ Собрали печатные стандарты в реестр для печати
Теперь точкам понятно, что и как печатать, какие стандарты обновить (картинка 5)
6️⃣ Перевели на иностранный язык
Не все ребята двуязычные, поэтому могут выбрать стандарты на своём родном языке (картинка 6)
А чтобы стандарты заработали, следующим этапом обучаем, мотивируем и контролируем по новым стандартам.
Если хотите также через стандарты делегировать задачи, повысить качество и прибыль, освободить себе время - напишите мне. Сделаем в лучшем виде 💪
И вот, сейчас я помогаю одному из иностранных партнёров Додо обновить и адаптировать стандарты под их страну. Прошлый владелец сети подзабил на них, всё устарело и это негативно повлияло на эффективность сети. А ведь стандарты как и бизнес - живой организм. Если ими не заниматься, не будет ни единого продукта, ни стабильного качества и сервиса. Придут более системные ребята и откусят долю. А потом, как говорил один мудрец, «ключики на стол и вон с рынка». Поэтому с новыми владельцами и операционным директором Симой Касьяновой наводим порядок.
Ну а дальше будет настоящий эксклюзив. Я решил приоткрыть для вас таинство разработки стандартов, чтобы вы тоже могли делать системный масштабный бизнес:
1️⃣ За основу взяли стандарты Евразии
Это первоисточник для всех иностранных филиалов сети.
2️⃣ Скопировали стандарты в файлы гугл докс и внесли в реестр стандартов (1 картинка).
Реестр для нас это черновая база знаний. Он нам помогает создать структуру, быстро находить ссылки на стандарты, обозначить ответственных за каждый стандарт, даты обновлений и т.д. На время разработки добавляем несколько столбцов в конце, чтобы отслеживать статус разработки и ставить задачи.
Кстати, если у вас ещё нет базы знаний, то реестр стандартов в гугл таблице отличная замена базе на первые 1-3 года. Стоит 0 рублей и легко управлять.
3️⃣ Адаптировали под страну и перенесли в базу знаний
В базе знаний у нас стоят фильтры - сотрудник можно выбрать язык, на котором читать стандарты (картинка 2). Очень удобно 🙌 В БЗ Евразии тоже есть фильтры, но там по ролям - кассир, пиццамейкер, курьер и т.д. Минус текущей БЗ - нет возможности оставить оба фильтра.
4️⃣ Адаптировали печатные стандарты
Самое интересное не сама адаптация, а где это сделали. Мы всегда создавали памятки в Adobe Illustrator. Но у неё дорогая лицензия + иногда зависала и не сохраняла изменения.
Год назад в компании нашли элегантное решение - сверстали макеты в онлайн-сервисе Figma (картинка 3 и 4). Плюс в том, что она бесплатная, делает автосохранения как гугл докс, можно работать с разных аккаунтов. А также все макеты находятся на одной доске, что очень удобно🔥Минус в том, что макеты скачиваются в формате RGB для экранов, а не CMYK для печати. Но это легко решается в типографии - нужно попросить конвертировать RGB в CMYK в Иллюстраторе.
5️⃣ Собрали печатные стандарты в реестр для печати
Теперь точкам понятно, что и как печатать, какие стандарты обновить (картинка 5)
6️⃣ Перевели на иностранный язык
Не все ребята двуязычные, поэтому могут выбрать стандарты на своём родном языке (картинка 6)
А чтобы стандарты заработали, следующим этапом обучаем, мотивируем и контролируем по новым стандартам.
Если хотите также через стандарты делегировать задачи, повысить качество и прибыль, освободить себе время - напишите мне. Сделаем в лучшем виде 💪
🔥2👍1
Недавно общался с одним ресторатором из Саратова — Артемом Чубуковым. Раньше наблюдал за ним на "Декларации", где он делал разборы ресторанов на фудкортах.
Среди всех участников Артём был самым ярким. Мне зашли его искренность, юмор, страсть к делу и реальную способность «заманьячить» для результата. Даже захотелось рвануть к нему в Саратов познакомиться, но скоро он сам вышел на меня )) В прошлом году я рассказывал о нашем знакомстве.
У него, как и у многих в бизнесе, был кризисный момент: осень 2023 года, две точки в ТЦ, аренда душит, реклама не работает, прибыль — в минусе.
Выбраться помогло не обновление меню, а грамотная прокачка доставки на "Яндекс еде". Артем досконально разобрался, как работает агрегатор изнутри: фото, выдача, время отдачи, акции, алгоритмы буста. Шаг за шагом. В результате — 2 млн выручки и 30% чистыми с доставки.
Сейчас он помогает другим рестораторам. Делится тем, как на агрегаторах не просто быть, а реально зарабатывать. В качестве дружеского пиара хочу порекомендовать его канал с кейсами, ошибками и рабочими инструментами: @Agregator_rost
30 мая в 15:00 у него открытый прямой эфир — можно будет послушать и задать вопросы. Разберут:
— Что сейчас реально работает в Яндекс Еде
— Почему и как он слил 400 тыс. на бесполезную рекламу и что бы сделал по-другому
— В прямом эфире разберут страницу одного ресторана на Яндексе — покажут, что влияет на выдачу и конверсию
Если работаете с едой — очень советую не пропустить.
https://t.me/+MrgPCXOEfLUwMjFi
P.S.: Пост на правах дружеской рекламы. С Артёмом договорились о взаимном продвижении.
Среди всех участников Артём был самым ярким. Мне зашли его искренность, юмор, страсть к делу и реальную способность «заманьячить» для результата. Даже захотелось рвануть к нему в Саратов познакомиться, но скоро он сам вышел на меня )) В прошлом году я рассказывал о нашем знакомстве.
У него, как и у многих в бизнесе, был кризисный момент: осень 2023 года, две точки в ТЦ, аренда душит, реклама не работает, прибыль — в минусе.
Выбраться помогло не обновление меню, а грамотная прокачка доставки на "Яндекс еде". Артем досконально разобрался, как работает агрегатор изнутри: фото, выдача, время отдачи, акции, алгоритмы буста. Шаг за шагом. В результате — 2 млн выручки и 30% чистыми с доставки.
Сейчас он помогает другим рестораторам. Делится тем, как на агрегаторах не просто быть, а реально зарабатывать. В качестве дружеского пиара хочу порекомендовать его канал с кейсами, ошибками и рабочими инструментами: @Agregator_rost
30 мая в 15:00 у него открытый прямой эфир — можно будет послушать и задать вопросы. Разберут:
— Что сейчас реально работает в Яндекс Еде
— Почему и как он слил 400 тыс. на бесполезную рекламу и что бы сделал по-другому
— В прямом эфире разберут страницу одного ресторана на Яндексе — покажут, что влияет на выдачу и конверсию
Если работаете с едой — очень советую не пропустить.
https://t.me/+MrgPCXOEfLUwMjFi
P.S.: Пост на правах дружеской рекламы. С Артёмом договорились о взаимном продвижении.
👍3❤2🔥2
«Я не ожидал, что ИИ поймёт меня лучше, чем люди»
Как-то в рилсах я наткнулся на видео Оскара Хартмана. Он рассказывал, как залил в ChatGPT всю свою биографию, цели, размышления — и получил в ответ такую точную обратную связь, что, по его словам, "ни один близкий человек не знает меня так хорошо".
Заинтриговало, поэтому решил повторить. Залил в чат всё:
— личную стратегию и цели
— описание моих услуг
— историю проектов
— голосовухи с рефлексиями последних лет
— отзывы клиентов и коллег
— даже список страхов и хотелок.
И вот что произошло:
ИИ выдал не просто план. А чёткий, реалистичный маршрут к жизни, о которой я мечтаю. Без отторжения, без выгорания, с учётом всех моих «но». Читаю и думаю «Чёрт возьми, да!» В этот план хочется верить и двигаться.
Сейчас ChatGPT стал моим стратегом, редактором, дизайнером, помощником в переговорах. Он уже сэкономил мне кучу времени, денег и нервов. А главное — помогает принимать сильные решения.
Кстати, когда я загрузил отзывы ребят из Додо после моего ухода, GPT сам предложил сделать коллаж.
Вот, делюсь. Фото сгенерированы — не обижайтесь, ребята. Это так вас видит ИИ 😄 Да без точного промта ошибок понаделал.
В комментах вложу оригинал отзывов.
Как-то в рилсах я наткнулся на видео Оскара Хартмана. Он рассказывал, как залил в ChatGPT всю свою биографию, цели, размышления — и получил в ответ такую точную обратную связь, что, по его словам, "ни один близкий человек не знает меня так хорошо".
Заинтриговало, поэтому решил повторить. Залил в чат всё:
— личную стратегию и цели
— описание моих услуг
— историю проектов
— голосовухи с рефлексиями последних лет
— отзывы клиентов и коллег
— даже список страхов и хотелок.
И вот что произошло:
ИИ выдал не просто план. А чёткий, реалистичный маршрут к жизни, о которой я мечтаю. Без отторжения, без выгорания, с учётом всех моих «но». Читаю и думаю «Чёрт возьми, да!» В этот план хочется верить и двигаться.
Сейчас ChatGPT стал моим стратегом, редактором, дизайнером, помощником в переговорах. Он уже сэкономил мне кучу времени, денег и нервов. А главное — помогает принимать сильные решения.
Кстати, когда я загрузил отзывы ребят из Додо после моего ухода, GPT сам предложил сделать коллаж.
Вот, делюсь. Фото сгенерированы — не обижайтесь, ребята. Это так вас видит ИИ 😄 Да без точного промта ошибок понаделал.
В комментах вложу оригинал отзывов.
❤6🔥2
Вчера провёл консультацию со Светланой — она владеет сетью шаурмы и закусочных в Махачкале - "Там где Даги".
У заведения отличные отзывы на картах, и в меню — необычные позиции вроде шаурмы с ананасами и креветками.
Продукт — сильный, сервис — живой. Но как и у многих локальных брендов, появился вопрос:
«Что делать с заказами через Яндекс.Доставку? Как вернуть этих клиентов к себе?»
Ведь агрегатор даёт поток, но лишает владельца главного — контроля над повторной продажей.
Светлана уже использует хороший приём:
в каждый заказ она вкладывает буклет с QR-кодом на установку фирменного приложения.
А теперь вопрос - как собирать новых клиентов в свою базу на самой точке?
В момент, когда клиент выбирает заказ на моноблоке или на кассе, можно показать ему QR-код со ссылкой на приложение (на экране или в распечатке рядом с кассой).
Дальше — два варианта:
Если приложение уже установлено — отлично, он завершит заказ в нём.
Если нет — предлагайте отсканировать QR-код и говорите:
Тогда у гостя без приложения появляется мотивация его установить, и вы пополняет базу клиентов.
У заведения отличные отзывы на картах, и в меню — необычные позиции вроде шаурмы с ананасами и креветками.
Продукт — сильный, сервис — живой. Но как и у многих локальных брендов, появился вопрос:
«Что делать с заказами через Яндекс.Доставку? Как вернуть этих клиентов к себе?»
Ведь агрегатор даёт поток, но лишает владельца главного — контроля над повторной продажей.
Светлана уже использует хороший приём:
в каждый заказ она вкладывает буклет с QR-кодом на установку фирменного приложения.
А теперь вопрос - как собирать новых клиентов в свою базу на самой точке?
В момент, когда клиент выбирает заказ на моноблоке или на кассе, можно показать ему QR-код со ссылкой на приложение (на экране или в распечатке рядом с кассой).
Дальше — два варианта:
Если приложение уже установлено — отлично, он завершит заказ в нём.
Если нет — предлагайте отсканировать QR-код и говорите:
«Если установите приложение, получите кэшбэк за этот заказ. А если не хотите сейчас — просто оставьте номер, и бонус будет ждать вас в приложении позже.»
Тогда у гостя без приложения появляется мотивация его установить, и вы пополняет базу клиентов.
❤5
Вижу, что приходят новые подписчики. Поэтому давайте знакомиться 🙌
Меня зовут Касьянов Александр - ex-директор по стандартам Додо Пиццы.
Я прошёл путь от стажёра до ключевого сотрудника Dodo Brands. Приходил в сеть с 3 точками, а выходил уже из многомиллиардного бизнеса с 1000 точками в разных странах.
После Додо запустил магазин одежды на WB, но уже выхожу.
Сейчас у нас с партнёром Марселем Зиганшиным консалтинговое агентство - Standarteam. Делимся опытом Додо и других компаний, помогаем компаниям создавать стандарты, систему менеджмента и франчайзинга. Результат - повышение качества, прибыли и ускорение роста бизнеса.
Здесь ещё больше фактов обо мне.
Но если лень читать, просто посмотрите фотоисторию:
1. Детство, отрочество, юность
2. Путь в Додо Пицце: от 3 до 1000 точек
3. Путь предпринимателя
Буду рад поработать вместе 🤝 Тем более сейчас для вас действует интересное предложение.
Меня зовут Касьянов Александр - ex-директор по стандартам Додо Пиццы.
Я прошёл путь от стажёра до ключевого сотрудника Dodo Brands. Приходил в сеть с 3 точками, а выходил уже из многомиллиардного бизнеса с 1000 точками в разных странах.
После Додо запустил магазин одежды на WB, но уже выхожу.
Сейчас у нас с партнёром Марселем Зиганшиным консалтинговое агентство - Standarteam. Делимся опытом Додо и других компаний, помогаем компаниям создавать стандарты, систему менеджмента и франчайзинга. Результат - повышение качества, прибыли и ускорение роста бизнеса.
Здесь ещё больше фактов обо мне.
Но если лень читать, просто посмотрите фотоисторию:
1. Детство, отрочество, юность
2. Путь в Додо Пицце: от 3 до 1000 точек
3. Путь предпринимателя
Буду рад поработать вместе 🤝 Тем более сейчас для вас действует интересное предложение.
❤3
Моя душа продакт-менеджера ликует!
Помню, когда я создавал первые федеральные стандарты Додо, задача была вместо скучных чёрно-белых инструкций сделать красивую инфографику. Типа комиксов, чтобы ребятам было интересней обучаться. С задачей справились, но не без сложностей. Все, кто работает с дизайном понимает, сколько бывает правок, споров, чтобы понравилось и дизайнеру, и менеджеру, и заказчику. Да-да, внутренние дизайнеры тоже бывают непростые ребята. Однажды на повышенных тонах поспорили с дизайнером, как должен выглядеть человечек в стандарте внешнего вида (на картинке). Пришлось даже подключиться Фёдору Овчинникову, чтобы решить наш конфликт 🤦
Собственно, чему я радуюсь?
Сегодня настроил ИИ помощника-дизайнера, который за несколько секунд рисует мне офигенные картинки для стандартов:
- в разных стилях
- с любым количеством правок - без ожиданий и раздражений дизайнера
- просто по описанию текстом или голосом.
В следующем посте приведу примеры, что нагенерил.
Теперь у каждого моего клиента будут стильные понятные стандарты 🔥
Помню, когда я создавал первые федеральные стандарты Додо, задача была вместо скучных чёрно-белых инструкций сделать красивую инфографику. Типа комиксов, чтобы ребятам было интересней обучаться. С задачей справились, но не без сложностей. Все, кто работает с дизайном понимает, сколько бывает правок, споров, чтобы понравилось и дизайнеру, и менеджеру, и заказчику. Да-да, внутренние дизайнеры тоже бывают непростые ребята. Однажды на повышенных тонах поспорили с дизайнером, как должен выглядеть человечек в стандарте внешнего вида (на картинке). Пришлось даже подключиться Фёдору Овчинникову, чтобы решить наш конфликт 🤦
Собственно, чему я радуюсь?
Сегодня настроил ИИ помощника-дизайнера, который за несколько секунд рисует мне офигенные картинки для стандартов:
- в разных стилях
- с любым количеством правок - без ожиданий и раздражений дизайнера
- просто по описанию текстом или голосом.
В следующем посте приведу примеры, что нагенерил.
Теперь у каждого моего клиента будут стильные понятные стандарты 🔥
🔥5❤2
Революция в стандартах | Александр Касьянов
Моя душа продакт-менеджера ликует! Помню, когда я создавал первые федеральные стандарты Додо, задача была вместо скучных чёрно-белых инструкций сделать красивую инфографику. Типа комиксов, чтобы ребятам было интересней обучаться. С задачей справились, но…
Вот примеры с 3 стилями. Рисовал форму для разных полов, но пришёл к последнему варианту без лиц. Так сказать гендерно-нейтральному ) Какой вам больше нравится?
🔥6❤2