Революция в стандартах | Александр Касьянов
699 subscribers
449 photos
92 videos
2 files
154 links
Это канал об управлении стандартами, проектами, системой менеджментаx франчайзинга.
Ex-директор по стандартам Додо Пиццы. Более 11 лет опыта в развитии франшизы. Работал с Додо Пицца, Дринкит, Сушиселл и другими.
Для связи: @drkasianov
Сайт standarteam.ru
Download Telegram
Сейчас посмотрел рилс в котором спрашивают: "Какой лучший совет в жизни вы получали?"

Я задумался, был ли у меня такой. Чтобы не банальный и реально приносит мне пользу сейчас. И я вспомнил совет Вани Тихова (Ex-CEO Додо Евразия). Пару лет назад мы прогуливались, и я спросил, какие сильные и слабые стороны он во мне видит. Иван ответил, что я организованный, системный, круто работаю с информацией, даю стабильный результат. Но мне нужно учиться продавать себя. Свои идеи, проекты, и в целом себя как эксперта.

Какого чёрта, мне казалось, что с этим у меня все относительно неплохо. Без этого навыка я бы не смог запустить десятки сложных проектов на сотни точек.

Позже я понял, что он прав. И все мои стеклянные потолки (в карьере, финансах и прочем) были результатом посредственной продажи себя.

Многие предприниматели ошибочно думают, что классный продукт продаст сам себя. Так и я ошибочно думал, что нужно просто побольше делать и поменьше выпендриваться. И тогда само собой тебя будут продвигать внутри компании, а на внешнем рынке выстроится очередь, чтобы схантить или предложить партнерство. Наивный.

Хорошо, что я воспринял его слова как вызов. Я начал учился у экспертов по личному бренду, по продажам, публичным выступлениям, выполнял кринжовые задания, чтобы выбить из себя стеснительность. Стал чаще рассказывать о достижениях в соцсетях и подкастах. Начал много общаться с основателями, CEO, экспертами, которых считал выше себя по статусу и достижениям. Старался продавать свои услуги дороже, чем был готов психологически. Рисковал на переговорах, терял много клиентов из-за ошибок. Это было очень болезненно по финансам. Но я продолжал искать свой Product market fit и прокачиваться в продажах.

И сегодня понял, что результат есть.
На встрече HRD одной компании сказала, что они согласовывают мой роадмэп проекта по Базе знаний, готовы работать и перечислить аванс. Единственное, CEO не понимает, как будет выстроена архитектура и процесс управления базой знаний. Нужно встретиться и показать.

Получается, что я продал долгосрочный проект, даже не показав визуально, что клиент получит в итоге. Просто объяснил на словах ))

Я конечно, исправлюсь, проведу презентацию. Но зато понял, что скилл продажи я уже неплохо прокачал.

Подумайте, возможно, это ключ к вашим целям. В найме и бизнесе растут быстрее те, кто много рассказывает о себе и умеет продавать.
🔥8❤5💯5
Почему два ресторана с одинаковой выручкой в 3,3 млн ₽ приносят владельцам разную прибыль? У одного в кассе в конце месяца на 340 000 ₽ больше, чем у другого.

Это не случайность, а результат работы с экономикой и алгоритмами.

📆 11 марта в 15:00мск мы проведем открытый урок "Почему ваш ресторан не зарабатывает на Яндекс Еде? Разбор экономики и ошибок в 2026 году."

На конкретных цифрах разберем, как перестать работать на «просто оборот» и начать получать реальные деньги. Даже если кажется, что в доставке всё в порядке, вы можете не замечать скрытые удержания, которые ежедневно съедают доход.

🎤 Спикер: Артем Чубуков

Основатель агентства по продвижению на агрегаторах. В управлении агентства — 77+ ресторанов. Стандарт работы команды — до 34% прибыли для каждого проекта ежемесячно. Артем знает, как настроить систему и перестать терять деньги на ровном месте. Минимум слов, максимум пользы.

На эфире обсудим:
⏺ Экономику и контроль: как управлять расходами и скрытыми удержаниями. Чтобы выручка становилась деньгами в кассе.
⏺ Формулу роста: показы → конверсия в клик → заказы → средний чек. Что влияет на каждый показатель и как ими управлять.
⏺Реальные примеры: на цифрах увидим, где сливаются заказы и как это исправить.

🔥 ГЛАВНОЕ: Получите бесплатный разбор вашего заведения!
В прямом эфире Артем проведет живой аудит нескольких ресторанов. Он найдет ошибки в меню или настройках, из-за которых вы теряете охваты и отдаете гостей конкурентам.

Хотите, чтобы Артем разобрал ваш проект и показал точки роста?

👉 Заполняйте форму на разбор прямо сейчас
(Мы выберем несколько ресторанов из формы и разберем их на эфире)

📅 Встречаемся: 11 марта в 15:00 мск.

Считаем чистые деньги, а не просто обороты!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤2🔥2👌1
С 8 марта, дорогие девушки ❤️
Спасибо за вашу заботу, любовь и неземную красоту 🌺🌺🌺
❤10
Привет всем, кто рассказывал, что благодаря ИИ люди скоро смогут не работать и получать некий безусловный доход для комфортной жизни.
Forwarded from Банкста
Исследователи провели восемь месяцев в технологической компании, наблюдая за тем, как сотрудники используют ИИ. Гипотеза казалась простой и логичной: ИИ должен экономить время, позволять работать эффективнее и меньше уставать. Но получилось совсем иначе.

Сотрудники не уходили домой раньше: они использовали ИИ, чтобы делать больше – больше задач, больше проектов, которые занимали больше времени. Никто их не заставлял – они делали это сами.

В ходе наблюдений за 200 сотрудниками и более 40 интервью с инженерами, дизайнерами, менеджерами и операционными работниками исследователи обнаружили, что ИИ ускорял все процессы, и люди заполняли все проблемные «пробелы». ИИ запускались во время обеда, перед совещаниями, поздно вечером. Остановки исчезли.

Сотрудники одновременно работали с кодом, документами и совещаниями, часто используя несколько ИИ-агентов. Но люди чувствовали перегрузку, чрезмерную занятость и неспособность отключиться.

Статистика впечатляет: 83% сотрудников отметили, что ИИ увеличил их рабочую нагрузку. 62% рядовых и 61% начинающих специалистов сообщили о выгорании, тогда как только 38% руководителей испытывали такое же давление. Когда один человек использует ИИ, чтобы сделать больше, остальные начинают ощущать, что отстают. Вся команда ускоряется, и новый темп работы незаметно становится нормой. Исследователи назвали это явление «ползучим увеличением рабочей нагрузки». @banksta
👍4
Уже сегодня разбираем в прямом эфире, почему ваш ресторан не зарабатывает на Яндекс Еде

Обсудим с Артемом, экспертом по Яндекс еде - экономику агрегатора и ошибки в продвижении, которые съедают вашу прибыль.

🍋 Вы узнаете формулу роста продаж на Яндексе. Артем покажет реальные кейсы на цифрах.
Еще больше информации в его канале

🔥 Бонус для всех участников эфира: бесплатный живой аудит вашего ресторана! Заполните форму: https://forms.yandex.ru/u/69aaa51502848f489110dc15

Не упустите — встречаемся через 4 часа! Считаем чистые деньги, а не оборот.
👍2🔥2❤‍🔥1
Это конечно не семейный блог, но невозможно не похвастаться.

Дочка первый раз выступала индивидуально на гимнастике, и сразу заняла второе место.
Интересно, что за день до соревнований она была уверена, что займёт как минимум второе. Мы ее готовили к тому, что может и не занять призовое, и это ок для первого раза. Тем более соревновалась с девочками, которые занимались дольше. Но она настаивала: "Я же знаю все элементы, у меня точно будет второе, не меньше".
Невероятная целеустремлённость. Так горжусь ей ❤️
❤8🔥1🎉1
Интересная статистика по общепиту. Посещаемость ресторанов упала на 12%, фастфуд вырос на 2%. Народ пошёл в более дешёвый сегмент. Шаурмисты и чебуречные не пропадут.
https://youtu.be/bLKwvdGTkiM?si=eQ_qskF7llK0eJBx
🔥4
Forwarded from Семён Сарапулов | Франшизы 🚀 (Семен Сарапулов)
Как выбрать идеального франчази-партнера?
спойлер - никак.

У меня есть интересный кейс на счет отбора партнеров. В одном из моих проектов учредитель после первых закрытий и негатива серьезно озадачился вопросом выбора партнеров. На тот момент у компании было около 100 франчайзи. Были наняты супер крутые консалтеры уровня большой тройки и выделен бюджет порядка 7 млн. руб. на исследования партнеров. (7 млн рублями 2018 года). Так вот консалтеры потели над задачкой почти пол года, и отлично справились со своей работой - были опрошены все партнеры, по различным параметрам и методикам тестирования. Учтено множество факторов - с партнерами они открывались или без. На заемный капитал или свой. Был ли предыдущий опыт успешный в бизнесе или нет. Возраст, тип личности, уровень образования. В общем отчет был на сотне страниц, в заключении было сказано:

Среди опрошенных партнеров действующих и закрывшихся не удалось найти какой-либо прямой взаимосвязи между их личными качествами, опытом, числом партнером в составе учредителей, источником капитала для открытия точки и успешностью будущего предприятия.


Единственным фактором хоть как-то коррелирующим с успешностью партнера был признан цикл сделки по покупке франшизы. Чем быстрее человек принимал решение о покупке франшизы тем выше были шансы на успех этого франчайзи. Скорее всего данный фактор говорил о скорости принятия решения данным человеком, многие отмечают что умение быстро принимать решения для успеха предпринимателя является одним из ключевых навыков. Это было известно и без исследования за 7 млн. руб.

А как Вы отбираете партнеров?
Привет, дорогие подписчики. В последнее время почти не пишу. Отчасти потому что появился стабильный рост в проектах, попал в зону комфорта, расслабился. Плюс потерялась привычка, и перфекционизм требует каких-то основательных структурированных мыслей. Поэтому решил просто начать писать спонтанно как есть, чтобы раскачаться.

Что сейчас происходит?
Сейчас у меня на ведении несколько компаний и направлений:
• разработка стандартов и базы знаний
• разработка системы обучения и онлайн-курсов
• продажа франшизы в СНГ
• вывод клиента из СНГ в Россию
• погружаюсь в новые направления разрабатываю продукты, на которые у клиентов есть запрос.

Периодически ребята ex-Додо приходят за прожаркой своих проектов, помогаю советами и рекомендую клиентам, если продукт реально полезный.

Выложили вебинар на YouTube. С Артёмом Чубуковым из Декларации узнали "Как заработать на Яндекс.Еде: реальные кейсы из ресторанов"

Постоянно обучаюсь:
1. Обмениваюсь опытом с крутыми экспертами во франчайзинге: основатели сетей, CEO, маркетологи, продажники, системщики. С кем-то делаю коллабы.
2. Читаю книгу Виктора Ляшевского «Франчайзинг 360». Пока всё знакомо, но помогает структурировать знания.
3. Завтра иду на Международный Форум по франчайзингу «Стратегия Лидера».

На следующей неделе иду на день рождения Додо. Будем отмечать 15 лет любимой компании. Как всегда будет отрыв! 🥳
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥25❤18👍7
Получаем лестные отзывы о наших проектах от клиентов.

Сейчас делаем стандарты и обучение для Сушиселл - одна из крупных сетей суши в России - около 130 точек.
Работа в самом разгаре, но ребята уже отправили отзывы от команды 😍
Позже подробнее расскажу о нашем проекте.
❤14🔥7👍6
Собираюсь на вечеринку Додо, где будем праздновать 15 лет компании

22 апреля 2011 года мы доставили первый заказ. Сейчас в сети сегодня работает 1460 пиццерий в 26 странах, а также 186 кофеен Дринкит в 4 странах.

Я пришёл в компанию в августе 2012 года. Приехал из Нижнего Тагила в Сыктывкар развивать компанию, а может и открыться по франшизе. Тогда сеть насчитывала 3 пиццерии: Сыктывкар, Эжва, Ухта. Первая встреча с Фёдором была в известной сыктывкарцам блинной в ТЦ Аврора. Фёдор ценил экспатов, ведь их мотивация на развитие зашкаливала. Не каждый решиться бросить всё и переехать «in the middle of nowhere». Но скидок не было. Фёдор прямо сказал: «Начнёшь с кухни, а там посмотрим. Твоё развитие зависит только от тебя. Осмотрись, получи форму и выходи через пару дней».

Ребята на кухне думали, что я сумашедший - имея высшее образование переехать в Сыктывкар, чтобы работать в обычной пиццерии. Но я то понимал, что тут всё необычное, и какие перспективы у компании. И многие из тех, с кем я делил пиццу в персоналке, стали в будущем крутыми управляющими, экспертами, топ-менеджерами, предпринимателями.

Самое удивительное, что Додо начинали дилетанты. К нам прилетало много топов из Москвы и других стран, и сильно удивлялись, что технологичную компанию строят не 50-летние дяди и тёти, а 20-25 летние ребята. Мы так заразились идеей Фёдора, что готовы были быстро обучаться, экспериментировать, иногда работать допоздна и по выходным, и добиваться результата. Нас не заставляли, это просто было дико интересно.

Не все добрались до 10-15 летия сети, но каждый благодарен за тот колоссальный опыт и дружную атмосферу, который дала компания. Сейчас это востребованные эксперты. Редкость, чтобы в топовых сетевых компаниях не было моих знакомых из Додо. Даже после ухода мы продолжаем общаться, поддерживать друг друга, приглашаем в совместные проекты. Сегодня буду счастлив снова увидеть своих старичков.

На фото - первое посещение Додо. Тогда я первый раз попробовал вкуснейший додстер. Позже съел тонну пицц, и они никогда не надоедали. Тем более по акции «Маленькая пицца и 2 напитка за 99 рублей». Отличные были времена )

Моя история в Додо
Статья в блоге Сила Ума
❤18🔥7❤‍🔥5👍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Ролик про путь Додо. А в сториз делюсь атмосферой с вечеринки
❤17👍12🔥2