Горячий цех
1.09K subscribers
289 photos
33 videos
15 files
178 links
Заметки о бизнесе в Санкт-Петербурге

Написать нам:
Сергей Гриценко @s_gritsenko
Марат Мигранов @neputevyy
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В нашей пиццерии на пр. Большевиков, 2 сняли совместный ролик со СКА. Вышло смешно, как думаете? 😉
Додо Пицца Санкт-Петербург теперь доставляет и в Гранд Макете 🍕🛵
Попытка намбер ту 🤪
👎1🔥1
​​Долой холодные пиццы!

Подсмотрели интересный лайфхак у франчайзи Додо Пиццы Юрия Костина – флисовые мешки для пиццы. Немного их доработали, сделав побольше размером – под 5 больших пицц. Будем тестировать в 3 пиццериях со сложной дорожной обстановкой: 1-1, 1-2 и 1-6.
👎1🔥1
​​Ты не ты, когда голоден 😳
👍2👎1
​​Запустили пиццу на подносах в ресторане. Экономия на коробках и стикерах контроля качества 😉
🔥13👍3👎1
​​День директора провели в пиццерии СПб 1-4.

Раньше всегда выбирали самый качающий ресторан, чтобы подрайвить на кассе. В этот раз ресторан оказался не таким мощным (в ТРК, где находится пиццерия, спад траффика из-за закрытия многих магазинов). Зато много времени оказалось для того, чтобы провести проверку пиццерии и составить список замечаний по ремонту, проанализировать места хранения, а ещё навести чистоту. Гостей покормить тоже успели 😉
🔥9👎1
Провели совместное с УК исследование того, как добиваться хорошего сервиса в пиццериях, и запили по итогу небольшую статью об этом: https://teletype.in/@dodokitchen/3pwePw5Dmed
👍13👎1🔥1
​​Душ заказывали? 😒
😁4😱2👎1