This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ВКУСНЫЙ УЖИН ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ 🍅😋
✅Ингредиенты:
Филе рыбы
Моцарелла
Оливки
Помидоры черри
Сушёный базилик
Соль, перец по вкусу
✅Приготовление на видео
Приятного аппетита ❤
✅Ингредиенты:
Филе рыбы
Моцарелла
Оливки
Помидоры черри
Сушёный базилик
Соль, перец по вкусу
✅Приготовление на видео
Приятного аппетита ❤
❤7✍3🔥2💯2👍1👏1
ДОМАШНИЕ БУЛОЧКИ
🍁 🍁 🍁 🍁 🍁 🍁 🍁
🌸 🌸 🌸 🌸 🌸
• Молоко тёплое 100 мл.
• Вода тёплая 100 мл.
• Яйцо 1 шт.
• Растительное масло 80 мл.
• Сахар 3 ст.л.
• Мука 500 - 550 гр.
• Щепотка соли
• Дрожжи сухие 1 ч.л.
• Ванилин по желанию
• Сахарная пудра для посыпки
• Растительное масло + сахар для смазывания и посыпки
🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸
Молоко соединяем с водой, добавляем растительное масло, яйцо с сахаром, соль щепотку, дрожжи, перемешиваем и даём постоять 10 минут.
Затем ввести муку и замесить тесто, дать ему подойти 1 - 1,5 часа, в процессе обмять.
Готовое тесто разделить на шарики и раскатать их в тонкие лепёшки.
Каждую из них смазать растительным маслом, посыпать сахаром и сделать надсечку ножом от середины до края. С одной стороны лепёшки поднять край и скатать по кругу в конус.
Выложить заготовки булочек на противень, дать расстояться 15 - 20 минут.
Выпекать при 180° около 30 минут. После выпекания посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита ❤️
• Молоко тёплое 100 мл.
• Вода тёплая 100 мл.
• Яйцо 1 шт.
• Растительное масло 80 мл.
• Сахар 3 ст.л.
• Мука 500 - 550 гр.
• Щепотка соли
• Дрожжи сухие 1 ч.л.
• Ванилин по желанию
• Сахарная пудра для посыпки
• Растительное масло + сахар для смазывания и посыпки
Молоко соединяем с водой, добавляем растительное масло, яйцо с сахаром, соль щепотку, дрожжи, перемешиваем и даём постоять 10 минут.
Затем ввести муку и замесить тесто, дать ему подойти 1 - 1,5 часа, в процессе обмять.
Готовое тесто разделить на шарики и раскатать их в тонкие лепёшки.
Каждую из них смазать растительным маслом, посыпать сахаром и сделать надсечку ножом от середины до края. С одной стороны лепёшки поднять край и скатать по кругу в конус.
Выложить заготовки булочек на противень, дать расстояться 15 - 20 минут.
Выпекать при 180° около 30 минут. После выпекания посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤19👏3🤗2👍1😁1💯1
🥐🔥КИТАЙСКИЕ МЯСНЫЕ ПИРОЖКИ
Это круче, чем беляши и чебуреки: добавьте в тесто 2 ст. л. сметаны
Не всегда пирожки могут быть в классическом виде — в виде треугольников или булочек. Иногда стоит поддаться экспериментам и попробовать приготовить выпечку из за границы.
Расскажем, как приготовить китайские мясные пирожки.
✅Ингредиенты:
Фарш говяжий - 500 гр
Растительное масло — 30 мл;
Лук репчатый — 1 шт.;
Отварной рис — 100 г;
Тёплая вода — 250 г;
Сметана — 2 ст.л.;
Соль — 1 ч.л.;
Мука — 400 г;
Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
✅Приготовление:
Нарезаем полукольцами лук, выкладываем в сковороду с горячим растительным маслом. Обжариваем лук до мягкости, добавляем фарш. Солим мясо, добавляем специи — паприку и кориандр по вкусу.
Обжариваем фарш с луком до готовности. Отвариваем до готовности рис, выкладываем к мясной массе, перемешиваем.
В теплую воду кладем сметану, солим и смешиваем. Просеиваем в сметанную жидкость муку, соединенную с разрыхлителем, замешиваем тесто.
Запечатываем полученный колобок пищевой пленкой и оставляем на 15 минут в тепле. Формируем из колобка 10 маленьких колобков, покрываем пищевой пленкой.
Каждый колобок раскатываем в прямоугольный пласт толщиной 2-3 мм. На короткий край пласта выкладываем начинку из риса и фарша, сворачиваем в рулет.
Аналогично поступаем с остальными пластами.
В сковороде с горячим маслом обжариваем пирожки-рулетики до золотистой корочки со всех сторон.
В итоге получаются небольшие пирожки. Внутри много начинки, снаружи тонкое хрустящее тесто.
Приятного аппетита ❤
Это круче, чем беляши и чебуреки: добавьте в тесто 2 ст. л. сметаны
Не всегда пирожки могут быть в классическом виде — в виде треугольников или булочек. Иногда стоит поддаться экспериментам и попробовать приготовить выпечку из за границы.
Расскажем, как приготовить китайские мясные пирожки.
✅Ингредиенты:
Фарш говяжий - 500 гр
Растительное масло — 30 мл;
Лук репчатый — 1 шт.;
Отварной рис — 100 г;
Тёплая вода — 250 г;
Сметана — 2 ст.л.;
Соль — 1 ч.л.;
Мука — 400 г;
Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
✅Приготовление:
Нарезаем полукольцами лук, выкладываем в сковороду с горячим растительным маслом. Обжариваем лук до мягкости, добавляем фарш. Солим мясо, добавляем специи — паприку и кориандр по вкусу.
Обжариваем фарш с луком до готовности. Отвариваем до готовности рис, выкладываем к мясной массе, перемешиваем.
В теплую воду кладем сметану, солим и смешиваем. Просеиваем в сметанную жидкость муку, соединенную с разрыхлителем, замешиваем тесто.
Запечатываем полученный колобок пищевой пленкой и оставляем на 15 минут в тепле. Формируем из колобка 10 маленьких колобков, покрываем пищевой пленкой.
Каждый колобок раскатываем в прямоугольный пласт толщиной 2-3 мм. На короткий край пласта выкладываем начинку из риса и фарша, сворачиваем в рулет.
Аналогично поступаем с остальными пластами.
В сковороде с горячим маслом обжариваем пирожки-рулетики до золотистой корочки со всех сторон.
В итоге получаются небольшие пирожки. Внутри много начинки, снаружи тонкое хрустящее тесто.
Приятного аппетита ❤
❤20🔥4😍2✍1👍1💯1
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ БУЛОЧКИ 😍
⠀
БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ.
⠀
✅Ингредиенты:
Тесто :
✔️Молоко -150 мл
✔️Дрожжи - 1 ч.л с горкой
✔️Сахар - 40 гр
✔️Яйцо -1 шт
✔️Ванилин - по вкусу
✔️Мука -/+300 гр
✔️Цедра одного апельсина ( обязательно)
✔️Сливочное масло- 30 гр
✔️Соль - щепотка
⠀
✅Начинка :
✔️Творог -250 гр
✔️Сметана -2 ст.л
✔️Сахар - 2 ст.л ( по вкусу)
✔️Манка - 1 ст.л
⠀
✅Помадка :
✔️Сметана -3 ст.л
✔️Сгущёнка-3 ст.л
Для теста в тёплое молоко добавляем сахар , дрожжи перемешиваем . Затем цедру апельсина, яйцо , соль , муку всыпаем постепенно . Мягкое сливочное масло и остаток муки , замешивая тесто . Тесто оставляем в глубокой миске подходить.
Для начинки всё смешиваем , если творог жидкий , добавляем больше манки .
Выкладываем начинку и защипываем края .
Накрываем полотенцем и оставляем минут на 30 минут подняться .
Выпекаем в разогретой до 180’ духовке 20-25 минут.
Для помадки смешиваем сметану со сгущёнкой 1:1 и заливаем сверху начинки . Отправляем на 10 минут в тёплую духовку.
Приятного аппетита ❤️
⠀
БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ.
⠀
✅Ингредиенты:
Тесто :
✔️Молоко -150 мл
✔️Дрожжи - 1 ч.л с горкой
✔️Сахар - 40 гр
✔️Яйцо -1 шт
✔️Ванилин - по вкусу
✔️Мука -/+300 гр
✔️Цедра одного апельсина ( обязательно)
✔️Сливочное масло- 30 гр
✔️Соль - щепотка
⠀
✅Начинка :
✔️Творог -250 гр
✔️Сметана -2 ст.л
✔️Сахар - 2 ст.л ( по вкусу)
✔️Манка - 1 ст.л
⠀
✅Помадка :
✔️Сметана -3 ст.л
✔️Сгущёнка-3 ст.л
Для теста в тёплое молоко добавляем сахар , дрожжи перемешиваем . Затем цедру апельсина, яйцо , соль , муку всыпаем постепенно . Мягкое сливочное масло и остаток муки , замешивая тесто . Тесто оставляем в глубокой миске подходить.
Для начинки всё смешиваем , если творог жидкий , добавляем больше манки .
Выкладываем начинку и защипываем края .
Накрываем полотенцем и оставляем минут на 30 минут подняться .
Выпекаем в разогретой до 180’ духовке 20-25 минут.
Для помадки смешиваем сметану со сгущёнкой 1:1 и заливаем сверху начинки . Отправляем на 10 минут в тёплую духовку.
Приятного аппетита ❤️
❤6🔥4✍2👍1😍1💯1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ХРУСТЯЩИЕ ТРУБОЧКИ ИЗ
ЛАВАША 🫔
✅Ингредиенты:
Лаваш - 1 лист
Картофель - 5 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Сыр - 80 г
Укроп - 1 пучок
Яйцо - 2 шт
Соль, специи по вкусу
✅Приготовление на видео
Приятного аппетита ❤
ЛАВАША 🫔
✅Ингредиенты:
Лаваш - 1 лист
Картофель - 5 шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Сыр - 80 г
Укроп - 1 пучок
Яйцо - 2 шт
Соль, специи по вкусу
✅Приготовление на видео
Приятного аппетита ❤
❤9👏4😍3👍1💯1🤗1
САМЫЙ ВКУСНЫЙ УЖИН ЗА 10 МИНУТ: РЕЦЕПТ МОЕЙ БАБУШКИ 😊
✅Ингредиенты:
500 граммов макароны и пятьдесят граммов сливочного масла.
15 г муки
500 миллилитров молока
100 грамм тертого твердого сыра моцарелла
1 одна луковица, очень мелко нарезанная.
в общей сложности 3 измельченных зубчика чеснока
Мясной фарш (говяжий, свиной, куриный или индюшачий) весом 700 граммов
200 грамм томатного соуса
В качестве кулинарной среды растительное масло
По вкусу, соль.
Добавление щепотки мясной приправы, сушеного молотого мускатного ореха и по вкусу
Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию (350 градусов по Фаренгейту). Приготовление пасты: Приготовьте пасту в соответствии с указаниями на коробке, отварив ее в большой кастрюле с подсоленной водой до состояния al dente. Слейте воду и отложите для дальнейшего использования.
✅Приготовьте соус бешамель: Чтобы сделать ру, растопите масло в сковороде на среднем огне, а затем вмешайте муку, пока она полностью не смешается. Продолжая взбивать, постепенно добавляйте молоко, пока соус не станет полностью гладким. Продолжайте готовить, пока соус не достигнет желаемой консистенции. В качестве приправ используйте соль и щепотку мускатного ореха.
Первый шаг в приготовлении мяса - разогреть небольшое количество растительного масла на сковороде на среднем огне. Когда лук и чеснок станут ароматными и мягкими, добавьте их в сковороду и обжарьте. Увеличьте огонь до сильного, добавьте измельченное мясо и продолжайте готовить, пока оно не подрумянится. При необходимости приправьте мясной приправой и еще солью. Через несколько минут кипения добавьте томатный соус; продолжайте готовить.
Соберите блюдо следующим образом: Половину отваренных макарон выложить слоями в форму для выпечки, затем половину мясной смеси, а затем сверху половину соуса бешамель. Слои следует повторить еще один раз.
Выпечка: Положите сверху тертый сыр моцарелла, распределив его равномерно. Чтобы сыр пузырился и стал золотисто-коричневым, запекайте его в разогретой духовке около двадцати минут.
Приятного аппетита ❤
✅Ингредиенты:
500 граммов макароны и пятьдесят граммов сливочного масла.
15 г муки
500 миллилитров молока
100 грамм тертого твердого сыра моцарелла
1 одна луковица, очень мелко нарезанная.
в общей сложности 3 измельченных зубчика чеснока
Мясной фарш (говяжий, свиной, куриный или индюшачий) весом 700 граммов
200 грамм томатного соуса
В качестве кулинарной среды растительное масло
По вкусу, соль.
Добавление щепотки мясной приправы, сушеного молотого мускатного ореха и по вкусу
Разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию (350 градусов по Фаренгейту). Приготовление пасты: Приготовьте пасту в соответствии с указаниями на коробке, отварив ее в большой кастрюле с подсоленной водой до состояния al dente. Слейте воду и отложите для дальнейшего использования.
✅Приготовьте соус бешамель: Чтобы сделать ру, растопите масло в сковороде на среднем огне, а затем вмешайте муку, пока она полностью не смешается. Продолжая взбивать, постепенно добавляйте молоко, пока соус не станет полностью гладким. Продолжайте готовить, пока соус не достигнет желаемой консистенции. В качестве приправ используйте соль и щепотку мускатного ореха.
Первый шаг в приготовлении мяса - разогреть небольшое количество растительного масла на сковороде на среднем огне. Когда лук и чеснок станут ароматными и мягкими, добавьте их в сковороду и обжарьте. Увеличьте огонь до сильного, добавьте измельченное мясо и продолжайте готовить, пока оно не подрумянится. При необходимости приправьте мясной приправой и еще солью. Через несколько минут кипения добавьте томатный соус; продолжайте готовить.
Соберите блюдо следующим образом: Половину отваренных макарон выложить слоями в форму для выпечки, затем половину мясной смеси, а затем сверху половину соуса бешамель. Слои следует повторить еще один раз.
Выпечка: Положите сверху тертый сыр моцарелла, распределив его равномерно. Чтобы сыр пузырился и стал золотисто-коричневым, запекайте его в разогретой духовке около двадцати минут.
Приятного аппетита ❤
❤9😍3👍1👏1💯1🤗1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ 🍮🍮🍮
Ингредиенты 📝
Творог в брикетах 180 гр.
Яйца🥚 3 шт.
Кукурузный крахмал 15 гр.
Сахар🍚 2 чайные ложки.
Йогурт 80 гр.
Сгущенное молоко, сметана🥛 , джем для подачи .
Приготовление 👩🍳
1️⃣ Белки отделить от желтков.
2️⃣ К желткам добавить творог, йогурт, сахар, крахмал. Взбить.
3️⃣ Белки взбить до устойчивых пиков, добавить их к основной массе, аккуратно перемешать силиконовой лопаткой.
4️⃣ Выложить тесто в форму для запекания , посыпать миндальными лепестками.
5️⃣ Запекать при температуре 160 градусов 30-35 минут.
6️⃣ При подаче полить сгущенным молоком. сметаной или джемом.
Приятного аппетита ❤
👠 Женский журнал 🤩
Ингредиенты 📝
Творог в брикетах 180 гр.
Яйца🥚 3 шт.
Кукурузный крахмал 15 гр.
Сахар🍚 2 чайные ложки.
Йогурт 80 гр.
Сгущенное молоко, сметана🥛 , джем для подачи .
Приготовление 👩🍳
1️⃣ Белки отделить от желтков.
2️⃣ К желткам добавить творог, йогурт, сахар, крахмал. Взбить.
3️⃣ Белки взбить до устойчивых пиков, добавить их к основной массе, аккуратно перемешать силиконовой лопаткой.
4️⃣ Выложить тесто в форму для запекания , посыпать миндальными лепестками.
5️⃣ Запекать при температуре 160 градусов 30-35 минут.
6️⃣ При подаче полить сгущенным молоком. сметаной или джемом.
Приятного аппетита ❤
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6😍3🤗2👍1👏1💯1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ПЕЧЕНЬЕ С ЯГОДНО-ОРЕХОВОЙ НАЧИНКОЙ 😋🍪
250 г муки
Щепотка соли
1 ст.л сахарной пудры
1 ч.л. разрыхлителя
100 г сметаны или йогурта
120 г сливочного масла
Для начинки:
Варенье, джем, повидло
Орехи любые
Приятного аппетита ❤️
250 г муки
Щепотка соли
1 ст.л сахарной пудры
1 ч.л. разрыхлителя
100 г сметаны или йогурта
120 г сливочного масла
Для начинки:
Варенье, джем, повидло
Орехи любые
Приятного аппетита ❤️
❤10👏2😍2👍1😁1💯1🤗1
ХРУСТЯЩИЕ СЛОИСТЫЕ СЛОЙКИ С САХАРНОЙ ГЛАЗУРЬЮ 😘
🌸 🌸 🌸 🌸 🌸
Слоистное тесто (бездрожжевое или дрожжевое) — 1 упаковка (500 г)
Сахарная пудра — 150 г
Молоко или вода — 2–3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л. (по желанию)
🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸
Подготовка: Разморозьте слоистое тесто согласно инструкции на упаковке. Слегка раскатайте его и нарежьте на аккуратные прямоугольники или квадраты.
Выпекание: Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте в разогретой до 180–200 °C духовке примерно 15–20 минут до золотистого цвета и пымности.
🌸 Приготовление глазури: Пока слойки выпекаются, смешайте сахарную пудру с теплым молоком (или водой) и ванильным сахаром до получения однородной густой массы.
Подача: Щедро полейте готовые горячие или теплые слойки приготовленной глазурью.
Приятного аппетита ❤️
Слоистное тесто (бездрожжевое или дрожжевое) — 1 упаковка (500 г)
Сахарная пудра — 150 г
Молоко или вода — 2–3 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л. (по желанию)
Подготовка: Разморозьте слоистое тесто согласно инструкции на упаковке. Слегка раскатайте его и нарежьте на аккуратные прямоугольники или квадраты.
Выпекание: Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекайте в разогретой до 180–200 °C духовке примерно 15–20 минут до золотистого цвета и пымности.
Подача: Щедро полейте готовые горячие или теплые слойки приготовленной глазурью.
Приятного аппетита ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5🔥1💯1
ДОМАШНИЕ ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ
Ароматные, пышные пирожки с нежной начинкой из яиц и зеленого лука - настоящее воплощение домашнего уюта. Идеальны к чаю, в дорогу или на пикник!
✅Ингредиенты:
Дрожжи - 11 гр.
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Молоко - 300 мл.
Сливочное масло - 50 гр.
Мука - 500 гр.
Яйца - 8 шт.
Лук зелёный
Соль
1. Приготовьте опару: смешайте дрожжи с 1 ст.л. сахара и 100 мл теплого молока, оставьте на 10 минут до появления пенной шапочки.
2. В большой миске соедините растопленное сливочное масло, оставшийся сахар, соль и теплое молоко. Добавьте готовую опару, перемешайте.
3. Постепенно всыпайте просеянную муку, вымешивая мягкое эластичное тесто. Оно должно немного липнуть к рукам, но не быть слишком крутым.
4. Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа для подъема (объем должен увеличиться в 2-2,5 раза).
5. Приготовьте начинку: отварите 6 яиц вкрутую (8-10 минут), мелко порубите и смешайте с нарезанным зеленым луком, посолите по вкусу.
6. Обомните подошедшее тесто, разделите на равные части (примерно с куриное яйцо). Каждую часть раскатайте в кружок толщиной 0,5 см.
7. Выложите 1-2 ст.л. начинки, защипните края, формируя аккуратные пирожки. Выложите швом вниз на противень с пергаментом.
8. Дайте расстояться 10 минут. Смажьте взбитым желтком с молоком.
9. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита ❤
Ароматные, пышные пирожки с нежной начинкой из яиц и зеленого лука - настоящее воплощение домашнего уюта. Идеальны к чаю, в дорогу или на пикник!
✅Ингредиенты:
Дрожжи - 11 гр.
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Молоко - 300 мл.
Сливочное масло - 50 гр.
Мука - 500 гр.
Яйца - 8 шт.
Лук зелёный
Соль
1. Приготовьте опару: смешайте дрожжи с 1 ст.л. сахара и 100 мл теплого молока, оставьте на 10 минут до появления пенной шапочки.
2. В большой миске соедините растопленное сливочное масло, оставшийся сахар, соль и теплое молоко. Добавьте готовую опару, перемешайте.
3. Постепенно всыпайте просеянную муку, вымешивая мягкое эластичное тесто. Оно должно немного липнуть к рукам, но не быть слишком крутым.
4. Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа для подъема (объем должен увеличиться в 2-2,5 раза).
5. Приготовьте начинку: отварите 6 яиц вкрутую (8-10 минут), мелко порубите и смешайте с нарезанным зеленым луком, посолите по вкусу.
6. Обомните подошедшее тесто, разделите на равные части (примерно с куриное яйцо). Каждую часть раскатайте в кружок толщиной 0,5 см.
7. Выложите 1-2 ст.л. начинки, защипните края, формируя аккуратные пирожки. Выложите швом вниз на противень с пергаментом.
8. Дайте расстояться 10 минут. Смажьте взбитым желтком с молоком.
9. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита ❤
❤7👏2👍1🔥1💯1🤗1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ЭТИ КРЫЛЬЯ СВЕДУТ ТЕБЯ С УМА 🍗🔥😍
🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸
- 1 кг куриных крыльев
- 3 ст.л. муки
- Паприка
- Сухой чеснок
- Соль
- 1 ч.л. разрыхлителя
⠀🌸 Соус:
- 1/4 лимона (нужен будет сок)
- 50 грамм сыра
- Большой пучок кинзы
- 3 зубчика чеснока
- 50 грамм сливочного масла
- Соль
Приятного аппетита ❤️
- 1 кг куриных крыльев
- 3 ст.л. муки
- Паприка
- Сухой чеснок
- Соль
- 1 ч.л. разрыхлителя
⠀
- 1/4 лимона (нужен будет сок)
- 50 грамм сыра
- Большой пучок кинзы
- 3 зубчика чеснока
- 50 грамм сливочного масла
- Соль
Приятного аппетита ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤10👏1😍1💯1🤗1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
КОТЛЕТЫ С НАЧИНКОЙ
🧆 🧆 🧆
🌸 🌸 🌸 🌸 🌸
Куриное филе - 2 шт
Масло сливочное - 100 гр
Лимонный сок - 1/2 ч.л
Зелень петрушки
Соль - 1/4 ч.л
🌸 Панировка:
Мука - 100 гр
Сухари - 150 гр
Яйца - 2 шт
Вода - 1 ст.л
Приятного аппетита ❤️
Куриное филе - 2 шт
Масло сливочное - 100 гр
Лимонный сок - 1/2 ч.л
Зелень петрушки
Соль - 1/4 ч.л
Мука - 100 гр
Сухари - 150 гр
Яйца - 2 шт
Вода - 1 ст.л
Приятного аппетита ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9🔥2👏1😍1💯1
Рецепт из голодных 90-х. Без грамма мяса! Все его забыли, а зря: бюджетно и вкусно
🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸
Овсянка 200 гр
Кипяток 200 мл.
Картофель 2 шт (250 г)
Лук 2 шт
Чеснок 2 шт.
Соль и перец по вкусу.
🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸
Для начала овсянку заливаем крутым кипятком, перемешиваем и оставляем на 15 минут.
Картофель, лук и чеснок натираем на мелкой терке (для дерунов).
Перекладываем натертые продукты к овсянке (жидкость не сливаем, если ее очень много).
Добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем.
Формируем мокрыми руками котлеты.
Переводим в хорошо разогретую сковороду с маслом наши котлетки.
Обжариваем на среднем огне под крышкой до золотой корочки с обеих сторон (приблизительно по 3 минуты). Далее перекладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Обжариваем на среднем огне под крышкой до золотой корочки с обеих сторон (приблизительно по 3 минуты). Далее перекладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
И вот получаем целую гору вкусных котлет. Они сочные и несмотря на то, что там совсем нет мяса, довольно вкусные.
Приятного аппетита ❤️
Не всегда есть мясо под рукой, а есть хочется. Как вариант вы можете приготовить такие котлетки. Они родом из 90х, когда был сильный дефицит продуктов. Удивительно, хотя у них и нет мяса, они довольно вкусные и сытные. Даже мужчина оценил, хотя он без мяса не воспринимает котлет.
Овсянка 200 гр
Кипяток 200 мл.
Картофель 2 шт (250 г)
Лук 2 шт
Чеснок 2 шт.
Соль и перец по вкусу.
Для начала овсянку заливаем крутым кипятком, перемешиваем и оставляем на 15 минут.
Картофель, лук и чеснок натираем на мелкой терке (для дерунов).
Перекладываем натертые продукты к овсянке (жидкость не сливаем, если ее очень много).
Добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем.
Формируем мокрыми руками котлеты.
Переводим в хорошо разогретую сковороду с маслом наши котлетки.
Обжариваем на среднем огне под крышкой до золотой корочки с обеих сторон (приблизительно по 3 минуты). Далее перекладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Обжариваем на среднем огне под крышкой до золотой корочки с обеих сторон (приблизительно по 3 минуты). Далее перекладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
И вот получаем целую гору вкусных котлет. Они сочные и несмотря на то, что там совсем нет мяса, довольно вкусные.
Приятного аппетита ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤14💯1
МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ «СЮРПРИЗ»-ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО🔥😋🤤
🌸 🌸 🌸 🌸 🌸
800 грамм фарша
1 луковица
200 грамм бекона
120 грамм твердого сыра
3 столовые ложки панировочных сухарей
1 чайная ложка молотого чеснока
соль
растительное масло
желток
🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸 🌸
Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Добавляем его к фаршу и хорошо перемешиваем. Добавляем в массу соль и молотый чеснок, а потом снова перемешиваем.
Берем молотые сухари. Часть отсыпаем на тарелку, а часть добавляем в фарш и снова перемешиваем.
Твердый сыр нарезаем квадратными брусочками и обваливаем в панировочных сухарях.
Берем немного фарша. Делаем из него лепешку, в центр кладем сыр и заворачиваем в фарш. Берем два кусочка бекона и соединяем между собой. Заворачиваем в него котлетку из фарша и перекладываем на блюдо, промазанное растительным маслом. Сверху рулетики смазываем взбитым желтком.
Заготовку ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку. И выпекаем в течение 30 минут. А потом достаем, перекладываем на тарелку и подаём к столу.
Приятного аппетита ❤️
🏠 омашний уголок 🤩
Мясные рулетики, приготовленные по этому рецепту, обязательно станут украшением любого вашего праздничного стола. Рулетики получаются вкусные и очень сочные. Они буквально тают во рту и при этом дают хорошее чувство насыщения. Готовятся рулетики из доступных продуктов 👌🏻👍🏻
800 грамм фарша
1 луковица
200 грамм бекона
120 грамм твердого сыра
3 столовые ложки панировочных сухарей
1 чайная ложка молотого чеснока
соль
растительное масло
желток
Лук очищаем и нарезаем мелкими кусочками. Добавляем его к фаршу и хорошо перемешиваем. Добавляем в массу соль и молотый чеснок, а потом снова перемешиваем.
Берем молотые сухари. Часть отсыпаем на тарелку, а часть добавляем в фарш и снова перемешиваем.
Твердый сыр нарезаем квадратными брусочками и обваливаем в панировочных сухарях.
Берем немного фарша. Делаем из него лепешку, в центр кладем сыр и заворачиваем в фарш. Берем два кусочка бекона и соединяем между собой. Заворачиваем в него котлетку из фарша и перекладываем на блюдо, промазанное растительным маслом. Сверху рулетики смазываем взбитым желтком.
Заготовку ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку. И выпекаем в течение 30 минут. А потом достаем, перекладываем на тарелку и подаём к столу.
Приятного аппетита ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤5