Жизнь на озере располагает есть рыбу. На Самосире умеют отлично ее готовить, особенно на решетке на углях. Карпов запекают с самбалом, в разных домашних соусах, типа андалиманского и специях.

В деревне Тук-Тук я очень люблю такую рыбу в ресторанчике Jenny's.

Как-то давно нашли это место в библии всех бекпекеров – Лонли Плэнет. С тех пор я завсегдатая у Дженни.

На первом фото сама Дженни готовит карпов, а на втором фото порция из трех блюд на 390 руб (80к) - целый карп, фри из свежего картофеля, и овощной салат с ананасами. Вместо чипсов могут сделать настоящее пюре. Их голландцы научили как надо, привычный нам вариант, а не как в Индии клейстер.

Так же на Тобе делают изумительную рыбу в кисло-сладком с овощами. Такая порция как на фото 3 стоит 295 руб (60к).

Это цены именно ресторанов, а не локальных варунгов, там, естественно, дешевле. Порции могут быть меньше и блюда проще.
#индонезия #самосир

В нашей деревне теперь есть настоящая итальянская пицца на дровах, тончайшее тесто, соус из свежих помидор, моцарелла и пармезан, пепперони, курица, тунец, разнообразные начинки. Работают с 7 вечера. В ожидании пиццы можно поиграть в бильярд и настольный теннис. Находятся тут. Pizza Ebikel Restaurant.
#индонезия #самосир

Открыла для себя еще один кофе с плантации, там же кофешоп с панорамным видом. Попробовать, купить и помолоть зерна можно прям на месте. Прекрасная Арабика с высоты около 1500 метров, обжаривают сами. И идеальный пейзаж по пути. Локация тут. Суматранский кофе – мой фаворит!