Меня тут, неожиданно для самой себя, спрашивали про (внимание) технические характеристики обложки моей книги «Вкусология». Шрифт, бумага, тиснение. Честно, никогда не думала, что это вообще волнует кого-то, кроме типографии. И я бы рада ответить, если бы знала это всё. Но тут такое дело: по плану книга уже совсем скоро уходит в печать, а я прошла только с обложкой итераций двадцать и до сих пор не выбрала финальный вариант. Так что впервые за всё это дело позову на помощь вас.

Проголосуйте за вариант, который зашёл (сразу скажу: это черновик, детали, цвета и шрифты ещё будут доводиться). Голосовать можно двумя способами. Первый: просто напишите в комментариях номер обложки. Второй, если нравится оформление одной, а цвет подошёл бы от другой, так и пишите: «композиция как на четвёртой, цвет как на второй». Замечания к шрифту, к тому, как расположены иллюстрации и текст, тоже несите. В общем, любые, вплоть до порыва нарисовать обложку самому и навеки осесть в моём зале славы.

Ведь эта книга будет стоять на полке и у многих из вас, так что ваше мнение здесь мне особенно важно.

P.S. Оформить предзаказ и забрать все бонусы можно здесь: https://vkusologia.com/book

Вчера мне написали логичное: Лера, а зачем вообще переделывать обложку, если по голосованию какую-то да выбрали? Делюсь внутрянкой процесса, как есть.

Голосование, где разница между вариантами всего пара процентов, в нашем случае означало не «все одинаково хороши», а «все одинаково никакие». Ни один не набрал даже трети голосов. А самое честное, что могу сказать: мне и самой не нравился ни один из них. Я больше склонялась к абстрактному варианту, но у меня он упорно ассоциировался с книжкой по генетике (и, как выяснилось, не только у меня, половина из вас прочитала эти кружочки как диаграмму из учебника биологии, клянусь, митоз я туда не закладывала). Я, собственно, и вынесла всё на голосование, чтобы или переубедиться, или подтвердить свои внутренние опасения. Опасения подтвердились.

И вот у меня дилемма. С одной стороны, мне ужасно хочется отправить книги вам как можно скорее, вы разобрали почти треть тиража всего за неделю, и я правда не хочу вас заставлять долго ждать. С другой, я всю жизнь делаю либо хорошо, либо никак, и именно на обложке, на лице моей первой книги, жертвовать этим принципом не хочется совсем.

Мне очень помогло почитать ваше мнение в комментариях, потому что мы с вами сошлись почти во всём. Вы, кстати, уловили то, что я сама не могла сформулировать: например, что сыр на одном из вариантов сжирает весь воздух и перетягивает на себя всю обложку, что разделение слова «Вкусология» недопустимо в моем случае, и так далее. Вот эту всю аналитику я собрала и отнесла в издательство. Потому что есть нюанс: у издательства свои метрики удачности обложки, и эстетика в них, скажем так, не на первом месте. Но, кажется, аргументами я их убедила, и задачу с обложкой они забрали на доработку.

И вот пока мы параллельно ищем кхм... обложечного иллюстратора, который сможет это достойно воплотить, я подумала: а вдруг среди вас есть такой человек? Или просто тот, кому хочется попробовать. Поэтому, чисто по желанию: если вам интересно, попробуйте придумать обложку. Самый сильный вариант я всерьёз предложу издательству как реальную обложку книги и, конечно, заплачу автору.

Чтобы было понятнее, куда целиться:
- научпоп про еду, где в одной картинке читаются и наука, и упор на вкус (я могу дать все подробности в личном общении).
- не мультяшно и не как в школьном учебнике
- живые, насыщенные цвета, без тусклой гаммы в один тон

Если нужен референс по духу, посмотрите обложки на скринах.

Присылайте обложку нашему проджект-менеджеру Ирине (ей вы можете задать все дополнительные вопросы: @p_a_v_l_o_v_a

Пишите с тегом #обложка

Дедлайн: до 25 октября 12:00 МСК

Признаюсь честно: последние года два мне совсем перестало хотеться ходить по ресторанам. Не то что специально ездить за ними в Москву, но и по России в целом. Хотя вчера в Нижнем мы отлично поели в одном новом проекте, реально вкусно и приятно (как-нибудь опубликую свой проверенный списочек по Нижнему). Но даже там, справедливости ради, меню было для меня предсказуемым.

Я долго думала, что дело во мне (как всегда), и причин вроде две, обе логичные. Первая: я сама за эти годы прокачалась как «едок», и то, что раньше казалось интересненьким, теперь считывается как «ну, ок». Вторая: я много путешествую, тащу из поездок новые ингредиенты, техники, бустеры, и меня тянет туда, где есть то, чего у нас почти не встретишь. А сегодня в переписке с другом меня осенило, что дело не столько (не только) во мне.

Мы живём в охренеть какое тревожное и непростое время. И в таком состоянии шефам, тем самым людям, которые придумывают блюда, чаще всего просто не до смелых и рискованных идей. А рестораторам куда спокойнее ставить в меню то, что возьмут гарантированно. Ну правда, щёчки с пюрешкой закажут всегда. И вот результат: меню стало ctrl-c ctrl-v почти везде. Один стейк, рыба на гриле, щёчки, пара паст, зелёный салат, томаты с чем-нибудь, тартар, и дальше по накатанной. Открываешь карту в новом месте, а ощущение, что читал её уже сто раз.
И я ведь всех понимаю.

Это не про то, что рестораны плохие или повара разучились готовить. А скорее про то, что сейчас страшновато рисковать, и выживает понятное. Но из-за этого я почти перестала ходить куда-то специально: заранее знаю, что глобально нового там не увижу. И прикол в том, что если и езжу теперь, то специально в какие-то около-стритфудные истории.

Короче, остаётся, как ни смешно это признавать, креативить дома. Вот на эти выходные, например, хочу сделать свой ультимативный филе-о-фиш: со своей булкой, всякими интересными допами и домашней картошкой фри по-японски. И я честно радуюсь, что умею готовить и могу сделать дома что-то интересное.

Поэтому вопрос к вам. Когда вы в последний раз прям кайфовали от ресторана (ну или хотя бы от конкретного блюда)? Не от понятного комфорт-фуда, который и так всегда по крайней мере съедобный, а от чего-то, что вас по-настоящему удивило и зацепило, от чего хотелось спросить «как они это вообще придумали». Где это было и когда? У меня стойкое ощущение, что глобальная смелость в ресторанах закончилась где-то лет пять назад. Очень хочу, чтобы вы меня переубедили.