Делюсь фотографиями со сплава. Необыкновенно красиво, ярко все вокруг! Мещера....

Тибетская малина.

Очерь любопытное растение, из нашего питомника, сейчас плодоносит. Малина даёт урожай тогда, когда садовые ягоды в большей своей массе закончились. С конца июля и до заморозков растение будет цвести и плодоносить.

Первые ягоды появляются в августе. Тогда урожай самый богатый. Большие, блестящие, кругловатые ярко-красные плоды созревают на стеблях первого года.

Для меня, основное предназначение "разбегающихся" кустов не столько в ягоде, сколько в красивом и эффектном заградительном модуле - экобарьере, по предполагаемой границе. Кусты, после схода снега разрастаются, высотой 30-60 см, имеют многочисленные шипы по стволу.
Они очень подходят для усиления крутых склонов. Подходят для загрождений от нежелательных прохожих и собак там, где не хочется или экономически не выгодно ставить заборы.
Практична и эффектна вдоль заборов по уличной стороне в СНТ, котеджных посёлках. На альпийских горках или холмах в ландшафтном дизайне.
Но, нужно учитывать, что эта
малина экспансивная. Ей необходимо определять границы "захвата" покосом или вкопанными в землю закрадительным экраном для корней.
К зиме, наземные части растения отмирают, а весной снова нарастают.
На таком мини "заборчике" к концу лета появляются эффектные крупные цветы, а потом и большие ягоды, с перламутровым блеском.
Вкус ягоды не имеет сходства с малиной, той, к которой мы привыкли. Вкус необычный, а аромат ягоды лучьше раскрывается в заготовках или смешанных блюдах.
В Китае эти ягоды считают овощем и употребляют, в салатах, соусах, лечо. В украшениях к основным блюдам и десертам.

Мне нравиться добавлять в компоты или варенья к фруктам, с не ярко выраженными вкусами ( яблоки, алыча, ревень, белый виноград, груши...). Эффектная добавка в овсянном квасе или чае.
Вино имеет красивый цвет и тонкий десертный аромат.

     В плодах тибетский малины очень мало кислоты.
     Малина-дикорос отличается низкой калорийностью и гипоаллергенностью. На ее ягоды редко возникает аллергия.
     Ещё одно существенное преимущество для потребителя - ягоды этой культуры содержат в своем составе большое количество пектинов — веществ, нормализующих работу системы ЖКТ, способствующих лучшей усвояемости пищи. (дефицит пектинов в организме может привести к таким явлениям, как метеоризм и диарея или запоры)

Рецепт салата с тибетской малиной:
0,5 л. малины, два помидора, небольшой лук мелко нарезать и все смешать. Добавить соль и молотый черный перец по вкусу, немножко зелени и залить небольшим количеством оливкового масла. Салат готов.

Салат на фото, как лёгкий перекус: Томат 3-х цветов ( красный, жёлтый, чёрный), перец сладкий, ягода тибетской малины. Зелеень: сныть, горец птичий, мокрица, мята, побеги вирограда. Уксус яблочный.

18-20 августа будет "Вкусная Ярмарка" в Миродолье. Мы там гуляем и по предзаказу могу привести  для вас саженцы этой чудесной малины туда ( пишите вопросы или заказывайте саженцы в личном сообщении).

И, конечно, приглашаю на Ярмарку в Миродолье!
Там будет много горожан, которые выбрали путь переезда на Землю и уже имеют свой любимый  (топовый) продукт, который выращивают, или готовят для себя и на реализацию.
Подробно о мероприятии смотрите по ссылке:    https://vk.com/mirodolie_yarmarka
и обязательно приезжайте!

Если вы хотите иметь то, что никогда не имели — начните делать то, что никогда не делали.

У нас все будет тогда, когда мы научимся трудиться. Каждый день! Для себя, своих близких и для "того парня")

А если у меня все есть и мне не надо? Надо!
Воспитав в себе потребность трудиться, подсознательно человек становиться спокойнее.

Ведь, если не сможешь заработать на еду, дом, по какой либо причине, то ты сможешь его построить сам и вырастить себе еду сам.

Конечно, дело и в ориентированных навыках тоже! Но, навык к готовности трудиться компенсирует все последующие процессы по строительству дома, собственного дела, выращивание продуктов, обучения собственных детей...

Узнавание, изучение, организация, монотонно, повторяющиеся работа.
Навык умения трудиться определяет уверенность в своей жизни, спокойствие в том, что все у тебя будет, есть ...

Уже сегодня и все выходные, в Миродолье собираются люди, которые могут все и даже больше!
Встречаемся там!
https://youtube.com/live/9CYHrlCr6Fc?feature=share

Репортаж с Ярмарки в Миродолье:🌞🌈

Вот так ( фото) сейчас  выглядят Русские земледельцы, производители, организаторы.

В этом году, благодаря силе и ответственности главного инициатора Ярмарки Татьяне Чистяковой
(https://t.me/prirodaline),  все вновь состоялось и масштабы, вариации мероприятия существенно увеличились.
Продукты, ткани, мед и все что можно производить из него и воска и прополиса. Крема, гидролаты, одежда, сувениры, картины, ремесленные товары, напитки, уксус, семена, посадочный материал, саженцы...
Концерты, музыкальные паузы. Спектакли от детей...
С открытием Ярмарки прошла конференция со спикерами, где каждый представил уникальную информацию из собственного многолетнего опыта жизни и труда на Земле ( запись можно посмотреть на ютубе).
Досуг на прудах, экскурсии в практические землевладения.
Сегодня ещё Ярмарка проходит.
Интересные модули появились в этом году - по правке тела.
Например, я узнала новое для меня понятие в этой области - метамассаж.
Приём ведёт специалист из "института остеопатии и метовитоники им. профессора Э. Нейматова".
Приезжайте друзья, проведите душевный досуг, с практической пользой для семьи.
Детям есть где разгуляться и обязательно найдёте что -то важное и нужное для себя.
Все навигации здесь:
https://vk.com/mirodolie_yarmarka
#ЭкоПекша