🍺 Дилемма цены и промо: как не стать commodity?
Вторая презентация встречи ECR — Анна Савушкина, Балтика.
Очень сильный кейс о том, что цена в категории — это не только инструмент объёма, но и маркер ценности, качества и имиджа.
Пиво — трафикообразующая категория: оно встречается в чеках чаще многих базовых FMCG-категорий, а частота покупки в 2025 году выросла до 51,3 раза (+10% к 2024).
Но при этом у категории есть большая дилемма: за последние годы рост цены на пиво отставал от продовольственной инфляции и роста затрат. Категория фактически покрывала рост затрат менее чем на 70%.
И здесь возникает ключевой вопрос для RGM:
можно ли развивать категорию только через промо и низкую цену — или пора управлять воспринимаемой ценностью?
Кейс Балтики показывает, что у категории есть пространство для премиализации: российское пиво усиливает имидж, растёт в доле, развивается в премиальном сегменте, а цена становится частью восприятия качества продукта.
Отдельно интересный пример — перезапуск и редизайн Балтики. Новый дизайн и новая ценовая архитектура помогли привлечь более премиальных покупателей и молодую аудиторию, а оффтейк в точках с новым дизайном оказался существенно выше, чем в точках со старым.
И важный вывод по промо: механика должна соответствовать shopper mission.
Daily shop — одна логика.
Stock up — другая логика.
Магазин у дома — один сценарий.
Гипер — другой сценарий.
То есть вопрос уже не в том, чтобы просто дать скидку глубже.
Вопрос в том, чтобы понять: какая механика, для какого покупателя, в каком канале и с какой ролью категории создаёт не только объём, но и прибыльный рост.
Именно это и есть смена промо-парадигмы:
от ценовой войны и погони за объёмом —
к устойчивому росту прибыльного бизнеса.
Цена — не только цифра на полке.
Цена — часть ценности.
#ECR #RGM #Балтика #Promo #Pricing #FMCG #Retail #КатегорийныйМенеджмент #Shopper
Вторая презентация встречи ECR — Анна Савушкина, Балтика.
Очень сильный кейс о том, что цена в категории — это не только инструмент объёма, но и маркер ценности, качества и имиджа.
Пиво — трафикообразующая категория: оно встречается в чеках чаще многих базовых FMCG-категорий, а частота покупки в 2025 году выросла до 51,3 раза (+10% к 2024).
Но при этом у категории есть большая дилемма: за последние годы рост цены на пиво отставал от продовольственной инфляции и роста затрат. Категория фактически покрывала рост затрат менее чем на 70%.
И здесь возникает ключевой вопрос для RGM:
можно ли развивать категорию только через промо и низкую цену — или пора управлять воспринимаемой ценностью?
Кейс Балтики показывает, что у категории есть пространство для премиализации: российское пиво усиливает имидж, растёт в доле, развивается в премиальном сегменте, а цена становится частью восприятия качества продукта.
Отдельно интересный пример — перезапуск и редизайн Балтики. Новый дизайн и новая ценовая архитектура помогли привлечь более премиальных покупателей и молодую аудиторию, а оффтейк в точках с новым дизайном оказался существенно выше, чем в точках со старым.
И важный вывод по промо: механика должна соответствовать shopper mission.
Daily shop — одна логика.
Stock up — другая логика.
Магазин у дома — один сценарий.
Гипер — другой сценарий.
То есть вопрос уже не в том, чтобы просто дать скидку глубже.
Вопрос в том, чтобы понять: какая механика, для какого покупателя, в каком канале и с какой ролью категории создаёт не только объём, но и прибыльный рост.
Именно это и есть смена промо-парадигмы:
от ценовой войны и погони за объёмом —
к устойчивому росту прибыльного бизнеса.
Цена — не только цифра на полке.
Цена — часть ценности.
#ECR #RGM #Балтика #Promo #Pricing #FMCG #Retail #КатегорийныйМенеджмент #Shopper
❤6
Где сегодня создаётся value — а где оно разрушается? 📊
8 июня на RGM Open Day обсудим вопрос, который становится всё более важным для рынка.
Производитель защищает прибыльность и бренд.
Ритейлер управляет ценой, трафиком и маржой.
Покупатель становится всё более чувствительным к цене.
Каждая сторона действует рационально.
Но всегда ли от этого выигрывает вся цепочка? ⛓️
Вместе с экспертами рынка обсудим:
📅 8 июня
🕒 15:00–18:00
📍 Офис Nielsen
Количество мест ограничено!
⬇️ Регистрируйтесь ⬇️
https://forms.gle/Ho51KewaGKHiaHCQ6
ECR — решения рождаются в диалоге 🤝
8 июня на RGM Open Day обсудим вопрос, который становится всё более важным для рынка.
Производитель защищает прибыльность и бренд.
Ритейлер управляет ценой, трафиком и маржой.
Покупатель становится всё более чувствительным к цене.
Каждая сторона действует рационально.
Но всегда ли от этого выигрывает вся цепочка? ⛓️
Вместе с экспертами рынка обсудим:
🔹 где сегодня теряется ценность
🔹 какие рычаги роста работают лучше, чем давление на цену
🔹 почему хорошие RGM-идеи не доходят до внедрения
🔹 как данные, технологии и AI могут помочь масштабировать Collaborative RGM
📅 8 июня
🕒 15:00–18:00
📍 Офис Nielsen
Количество мест ограничено!
⬇️ Регистрируйтесь ⬇️
https://forms.gle/Ho51KewaGKHiaHCQ6
ECR — решения рождаются в диалоге 🤝
❤4
«Широкий ассортимент» больше не гарантирует рост
Такой вывод стал одним из ключевых на встрече рабочей группы ECR eCom, посвященной УНИКАЛЬНОМУ АССОРТИМЕНТУ.
Несколько инсайтов из дискуссии:
Среди ярких кейсов встречи:
📝 Магнит рассказал о развитии dark stores, где доля уникального ассортимента достигает более 40%, а коллаборация с Азбукой Вкуса уже формирует значимую часть продаж кулинарии.
📝 X5 поделился опытом развития онлайн-only ассортимента и быстрых тестов новых продуктов через e-commerce.
📝Самокат и Lit Energy показали кейс эксклюзивного запуска, который привлек десятки тысяч новых покупателей и принес более 120 млн рублей продаж за первые месяцы.
Пожалуй, ГЛАВНЫЙ вывод встречи:
Уникальный ассортимент — это уже не вопрос матрицы. Это инструмент управления спросом.
ECR — решения рождаются в диалоге🙃
Такой вывод стал одним из ключевых на встрече рабочей группы ECR eCom, посвященной УНИКАЛЬНОМУ АССОРТИМЕНТУ.
Несколько инсайтов из дискуссии:
🔹 Цена и промо по-прежнему остаются главным драйвером роста e-commerce. Так считают 64% участников нашего опроса.
🔹 Но уникальный ассортимент всё чаще становится инструментом привлечения и удержания покупателей, особенно в условиях, когда сервис и скорость доставки постепенно становятся рыночным стандартом.
🔹 Для ритейлеров уникальный ассортимент — это не только продажи конкретного SKU. Это способ дифференциации, премиализации корзины и тестирования новых потребительских сценариев.
🔹 Для производителей главный вызов — научиться работать с меньшими объемами, более быстрыми циклами запуска и высокой неопределенностью спроса.
Среди ярких кейсов встречи:
📝 Магнит рассказал о развитии dark stores, где доля уникального ассортимента достигает более 40%, а коллаборация с Азбукой Вкуса уже формирует значимую часть продаж кулинарии.
📝 X5 поделился опытом развития онлайн-only ассортимента и быстрых тестов новых продуктов через e-commerce.
📝Самокат и Lit Energy показали кейс эксклюзивного запуска, который привлек десятки тысяч новых покупателей и принес более 120 млн рублей продаж за первые месяцы.
Пожалуй, ГЛАВНЫЙ вывод встречи:
Уникальный ассортимент — это уже не вопрос матрицы. Это инструмент управления спросом.
ECR — решения рождаются в диалоге
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6👍2🔥1
4 июня на встрече ECR Shopper | CatMan | RGM обсудили тему, которая волнует весь рынок 📊
Промо уже не работает? Или проблема не в промо, а в подходе?
Вместе с экспертами рынка говорили о том, как меняются подходы к промо, ценообразованию и управлению ростом категории.
Поделимся некоторыми инсайтами со встречи:
Интересный вывод сделали на основе опроса участников: большинство видят будущее промо не в отдельной механике, а именно в рамках RGM-подхода 💬
ECR — решения рождаются в диалоге 🤝
Промо уже не работает? Или проблема не в промо, а в подходе?
Вместе с экспертами рынка говорили о том, как меняются подходы к промо, ценообразованию и управлению ростом категории.
Поделимся некоторыми инсайтами со встречи:
📌 покупатель становится всё более рациональным и внимательнее оценивает ценность покупки
📌 одной скидки уже недостаточно для устойчивого роста категории
📌 рынок всё активнее обсуждает переход от отдельных промо-механик к RGM-подходу
📌 сегментация покупателей становится важным инструментом для принятия решений
📌 вопрос уже не только в цене, а в том, какую ценность получает покупатель
Интересный вывод сделали на основе опроса участников: большинство видят будущее промо не в отдельной механике, а именно в рамках RGM-подхода 💬
ECR — решения рождаются в диалоге 🤝
❤8👍1
Кто сегодня управляет выбором покупателя в eCommerce: бренд, цена, алгоритм или привычка?
На очередной встрече ECR попробуем посмотреть на онлайн глазами самого shopper.
В программе:
🔹 ICMR — свежие данные Retail Monitor E-com и взгляд на ключевые shopper-сегменты российского онлайн-рынка.
🔹 Easy Commerce — результаты исследования поведения покупателей на различных eCom-площадках.
🔹 Балтика и Логика Молока — практические кейсы по работе с покупателями в eCommerce: сегментация, персонализация и инструменты роста бизнеса.
Участие в дискуссии уже подтвердили руководители eCommerce ритейлеров:
• Дикси
• METRO
• Купер
📅 8 июля
🕤 09:30–12:30
📍 Офис Б1, БЦ «Аврора», Садовническая набережная 75, корпус F
👉 Регистрация:
https://forms.gle/2rTwuFBpxR7M8Ktb9
Количество мест ограничено.
К участию приглашаются компании-члены ECR, а также производители, ритейлеры и сервисные компании, заинтересованные в присоединении к сообществу и формировании повестки рынка вместе с его ведущими игроками.
На очередной встрече ECR попробуем посмотреть на онлайн глазами самого shopper.
На встрече обсудим:
• как меняется поведение shopper в разных eCom-каналах;
• какие сегменты покупателей сегодня формируют рост онлайн-продаж;
• что влияет на частоту покупок и средний чек;
• как производителям и ритейлерам адаптировать ассортимент, коммуникацию и клиентский опыт под новые ожидания покупателей.
В программе:
🔹 ICMR — свежие данные Retail Monitor E-com и взгляд на ключевые shopper-сегменты российского онлайн-рынка.
🔹 Easy Commerce — результаты исследования поведения покупателей на различных eCom-площадках.
🔹 Балтика и Логика Молока — практические кейсы по работе с покупателями в eCommerce: сегментация, персонализация и инструменты роста бизнеса.
Участие в дискуссии уже подтвердили руководители eCommerce ритейлеров:
• METRO
• Купер
📅 8 июля
🕤 09:30–12:30
📍 Офис Б1, БЦ «Аврора», Садовническая набережная 75, корпус F
👉 Регистрация:
https://forms.gle/2rTwuFBpxR7M8Ktb9
Количество мест ограничено.
К участию приглашаются компании-члены ECR, а также производители, ритейлеры и сервисные компании, заинтересованные в присоединении к сообществу и формировании повестки рынка вместе с его ведущими игроками.
❤2👍2🔥1
📅 8 июля | ECR E-Commerce
"Shopper в eCommerce: как меняться вместе с покупателем, а не следом за ним".
В этот раз попробуем посмотреть на eCommerce глазами самого покупателя.
В программе встречи:
🎤 Ipsos Комкон — глобальные потребительские тренды и то, как меняется сам человек.
🎤 Easy Commerce — как меняется shopper-поведение в различных eCom-каналах, путь покупателя и поиск товаров.
🎤 ICMR — Retail Monitor E-com: какие shopper-сегменты сегодня формируют рост онлайн-продаж и что происходит с покупательским поведением в цифрах.
🎤 Балтика и Логика Молока — два практических кейса о том, как производители используют shopper-инсайты для развития eCommerce.
Как всегда в ECR, самое ценное — это не только выступления, но и открытая дискуссия.
Свое участие уже подтвердили руководители eCommerce Гиперглобус, Дикси, METRO, Купер, компаний производителей и сервисных компаний.
Если тема вам близка — присоединяйтесь.
📅 8 июля
🕤 09:30–12:30
Формат: офлайн + онлайн-трансляция.
👉 Регистрация:
https://forms.gle/2rTwuFBpxR7M8Ktb9
Количество мест традиционно ограничено. Приоритет участия — для компаний-членов ECR и компаний, рассматривающих присоединение к сообществу.
"Shopper в eCommerce: как меняться вместе с покупателем, а не следом за ним".
В этот раз попробуем посмотреть на eCommerce глазами самого покупателя.
Как меняются его миссии в разных eCom-каналах?
Что сегодня влияет на выбор товара?
Почему один и тот же человек ведет себя совершенно по-разному в экспресс-доставке, омниканальных сетях и на маркетплейсах?
И какие выводы из этого уже сегодня стоит сделать производителям и ритейлерам?
В программе встречи:
🎤 Ipsos Комкон — глобальные потребительские тренды и то, как меняется сам человек.
🎤 Easy Commerce — как меняется shopper-поведение в различных eCom-каналах, путь покупателя и поиск товаров.
🎤 ICMR — Retail Monitor E-com: какие shopper-сегменты сегодня формируют рост онлайн-продаж и что происходит с покупательским поведением в цифрах.
🎤 Балтика и Логика Молока — два практических кейса о том, как производители используют shopper-инсайты для развития eCommerce.
Как всегда в ECR, самое ценное — это не только выступления, но и открытая дискуссия.
Свое участие уже подтвердили руководители eCommerce Гиперглобус, Дикси, METRO, Купер, компаний производителей и сервисных компаний.
Если тема вам близка — присоединяйтесь.
📅 8 июля
🕤 09:30–12:30
Формат: офлайн + онлайн-трансляция.
👉 Регистрация:
https://forms.gle/2rTwuFBpxR7M8Ktb9
Количество мест традиционно ограничено. Приоритет участия — для компаний-членов ECR и компаний, рассматривающих присоединение к сообществу.
👍4🔥2