ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ХЫЧЫНЫ 😋
⁣⁣
Картофель - 5 шт (небольшие)
Сыр - 300 гр
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт
Соль 1 ч.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Картофельный крахмал для раскатывания

Салат Цветник

Ингредиенты:

5 яиц
пекинская капуста
крабовое мясо (или палочки)
кукуруза
полукопченая колбаса
куриная грудка
майонез
соль/перец

🔥🍿 Название Фильма <<Гнев Титанов>>

Салат Фантазия

Ингредиенты:

Говядина отварная -200 гр
Солёные огурцы -250 гр
Шампиньоны консервированные -1 банка маленькая
Перец болгарский-1 шт
Помидор-2 шт
Фасоль консерв-1 банка
Чеснок- 3-4 зубчика
Укроп-пучок
Майонез
Соль и перец по вкусу

🧀 Кордон блю
#ужин #обед #горячее #заготовки

🗒️ Ингредиенты:
‣ куриное филе – 1 кг.
‣ ветчина – 300 г.
‣ сыр – 250 г.
‣ творожный сыр – 250 г.
‣ соль, специи
‣ яйца – 3 шт.
‣ панировочные сухари
‣ мука

🍽️ Приготовление:
1. Куриное филе нарезаем на слайсы и отбиваем.
2. Ветчину нарезаем, сыр натираем, смешиваем с творожным сыром.
3. Выложить начинку на слайсы, с помощью целлофана сформировать котлетки.
4. Обмокнуть в яйце, затем в муке, после в сухарях.
5. Запечь в духовке или аэрогриле при 170°C 20-25 минут до готовности.

ХАНУМА НА СКОВОРОДЕ 🥰

Тесто:
200 мл.молока,1 яйцо
Соль -1ч.ложка без горки
400 гр.муки +/-
Начинка:
400 гр.фарша, 1 лук
Зелень по вкусу
Соль/перец /корианд молотый
Зажарка:
Лук, Морковь, Чеснок, Томат
Специи и 1ч.ложка сахара
Картофель и перец

Название фильма: Сборщик долгов 2026

Рыба в кляре

Ингредиенты:

Рыба – 1 кг.
Кляр:
Сметана – 100 гр.
Лук – 100 гр.
Чеснок – 2 зубчика
Соль – 1 ч.л.
Черный перец – 0,5 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Мука – 30 гр.
Разрыхлитель – 0,5 ч.л.

Ягодный пирог на минеральной воде

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.
Сахар - 200г.
Ванилин
Минеральная газ. вода - 1/2 стакана
Масло 1 ст. л.
Разрыхлитель - 6 г.
Мука - 340г.
Ягода замороженная
Сах. пудра

В миске соединяем яйца, сахар, ванилин, перемешиваем до однородности. Добавляем минеральную воду. Добавляем масло и перемешиваем. Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и замешиваем тесто. Переливаем в смазанную маслом форму. Ягоду разморозить, слить лишнюю жидкость, добавить муки, перемешать. Выложить ягоды сверху теста, немного притапливая.
Для пирога подойдут смородина, черника, голубика, вишня, клубника, слива, клюква.
Отправляем пирог в духовку 180С 40-50 мин, ориентируйтесь на свою духовку и готовность проверяйте дер.палочкой.
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.

Сочные, нежные рубленные котелки с сыром                                                                                                                                                               ⠀
Ингредиенты:

700 гр. куриного бедра или груди
2 ст.л. сметаны
100 гр. сыра
Укроп
Панировочные сухарики 4-5 ст.л. для начинки + для обваливания
⠀
Бедро нарезаем маленькими кубиками.
Для фарша смешиваем бедро, натёртый сыр, укроп, сметану и сухарики. Смотрите по консистенции, сухарей может понадобится немного больше.
Формируем котлетки, обваливаем в сухарях.
Жарим с 1 стороны 5 мин. до румяной корочки, переворачиваем, накрываем крышкой и готовим 15 мин. до готовности на среднем огне, в конце крышку можно

Название фильма: Анаконда 2025

Пирог с мясом и картошкой

Ингредиенты:
▫️мука – 350 г
▫️масло сливочное – 90 г
▫️яйцо – 1 шт
▫️сметана 15% – 200 г
▫️разрыхлитель – 8 г
▫️соль – 1 щепотка

Для начинки:
▫️фарш – 400 г
▫️картофель – 200-250 г
▫️лук репчатый – 1 шт
▫️соль, специи и зелень – по вкусу

Для смазывания:
▫️желток – 1 шт
▫️молоко – 1 ст.л

ТВОРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ ЗА 5 МИНУТ ☺️🥐

200 гр творога
80 гр слив масла
3 ст.л сахара
Щепотка соли
Ванилин
200 гр муки
1 чл разрыхлителя

Начинка:
Сахар+кокосовая стружка

Гречка по-французски

Ингредиенты:

Гречка 2 стакана
Вода 4 стакана
Лук 4 шт
Морковь 2 шт
Сыр 250 гр
Куриное филе 600 гр

Промываем гречку, высыпаем в посуду для приготовления, заливаем водой.
Мелко нарезаем лук, натираем морковь ,сыр, куриное филе кубиками(можно предварительно отбить).
Гречку подсаливаем, сверху выкладываем курицу, затем слоями лук, морковь, сыр.
Накрываем фольгой и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 50 минут, за 10 минут фольгу снять.

СЕРИАЛ «Колесо времени» 2021-2025

Шарики с крабовыми палочками

Ингредиенты

🔴Крабовые палочки - 200 г
🔴Зелёный лук - 1 пучок
🔴Соль, перец по вкусу
🔴Сливочное масло
🔴Мука - 1 ст. ложка
🔴Сливки - 150 мл
🔴Сыр - 50 г

Приготовление:
🔴Начните с подготовки крабовых палочек: разделите их на волокна или натрите на терке.
🔴Добавьте мелко нарезанный зелёный лук, посолите и поперчите.
🔴Далее, растопите сливочное масло на сковороде, добавьте муку и сливки, тщательно перемешайте до получения однородной массы.
🔴Введите в смесь тертый сыр, перемешайте и доведите до полного расплавления сыра.
🔴После этого добавьте в смесь крабовые палочки с луком и хорошо перемешайте.
🔴После остывания сформируйте из смеси шарики, обваляйте их в муке, затем в яйце и панировочных сухарях.
🔴Обжарьте шарики на сливочном (или подсолнечном) масле до золотистой корочки.

ТРУБОЧКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ 😋

800 мл молока
2 яйца, 5 ст ложек сахара
3 ст ложки муки
3 ст ложки крахмала
1/2 ч ложки ванилина
50-100 гр слив. масла
2 листа слоен. бездрож. теста

Быстрый ужин

Ингредиенты

🔴Филе рыбы - 500 г
🔴Лук - 1 шт
🔴Болгарский перец - 1 шт
🔴Помидоры - 1-2 шт
🔴Кабачок - 1 мелкий
🔴Специи для рыбы, соль, перец, сахар
🔴Тимьян (по желанию)

Приготовление:
🔴На растительном масле обжарьте лук в течение пары минут, затем добавьте к нему нарезанные овощи, соль и сахар.
🔴Жарьте на сильном огне до золотистого цвета.
🔴Посыпьте овощи перцем, выложите слои помидоров, рыбное филе, добавьте специи и веточки тимьяна.
🔴Накройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности рыбы, примерно 20-25 минут.
🔴Если нужно, добавьте немного воды, чтобы не пригорело.

Название фильма: Тихое место: Азраэль

🌶️ Фаршированные перчики
#обеды #ужины #горячее

🗒️ Ингредиенты:
‣ фарш – 400 г.
‣ лук – 1 шт.
‣ морковь – 1 шт.
‣ томаты в с/с перетёртые – 200 г.
‣ перец болгарский разноцветный – 6 шт.
‣ рис отварной – 200 г.
‣ сыр тёртый – 100 г.
‣ паприка сладкая
‣ соль
‣ оливковое масло

🍽️ Приготовление:
1. У перцев срезаем верхушки и мелко их нарезаем. Из самих перцев удаляем сердцевину, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем 20 минут при 180°С.
2. Лук мелко нарезаем, морковь натираем. Обжариваем на оливковом масле лук, морковь и нарезанные верхушки перца. Добавляем фарш, затем вливаем томаты в с/с и тушим до готовности и испарения лишней жидкости. Вмешиваем отварной рис — начинка готова.
3. Достаём перцы из духовки, наполняем начинкой и отправляем запекаться на 30 минут при 200°С под крышкой. За 5 минут до готовности посыпаем тёртым сыром.