Рецепт медово-чесночной грудки

Ингредиенты:

Куриная грудка - 600 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Соевый соус - 40 г
Мёд - 50 г
Уксус - 10-15 г
Соль, перец по вкусу
Сливочное масло для жарки
Зелень для украшения

Куриную грудку посолить, поперчить. Обвалять в муке и поджарить на сливочном масле до румяной корочки.
К грудке добавить чеснок, соевый соус, мёд и уксус. Перемешать. Готовить на среднем огне 10 минут.
Добавить зелень и можно подавать!

Название фильма: Трансформация 2024🍿

🪹 Гнезда с котлетками
#обеды #ужины #горячее

🗒️ Ингредиенты:
‣ фарш – 400 г.
‣ лук
‣ зелень
‣ соль, перец
‣ макароны гнезда – 8 шт.
‣ вода – 550 мл.
‣ томатная паста – 2 ст. л.
‣ сыр

🍽️ Приготовление:
1. В фарш добавить мелко нарезанный лук, зелень, соль и перец. Хорошо перемешать и сформировать котлетки.
2. Для соуса смешать воду, томатную пасту и соль.
3. Выложить гнезда в сковороду, сверху на каждое — котлетку.
4. Залить томатным соусом — гнезда должны быть покрыты примерно на 80%. Довести до кипения.
5. Убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 20-25 минут, периодически проверяя готовность.
6. Перед подачей посыпать тёртым сыром и дать ему расплавиться.

Сельдь под шубой

Ингредиенты

🔴Картофель - 3 шт
🔴Сельдь - 300 г
🔴Лук - 1 шт
🔴Морковь - 2 шт
🔴Яйцо - 1 шт
🔴Свекла - 1 шт
🔴Майонез

Приготовление:
🔴Сварите картофель, морковь, яйцо и свеклу до готовности.
🔴Очистите овощи и яйцо, нарежьте все на мелкие кубики или натрите на крупной терке.
🔴Лук мелко нарежьте.
🔴Сельдь также нарежьте на мелкие кусочки.
🔴Выложите ингредиенты слоями в следующем порядке: картофель, сельдь, лук, морковь, яйцо, свекла.
🔴Каждый слой смажьте майонезом.
🔴Дайте салату настояться в холодильнике перед подачей.

Слоеный сырно-чесночный хлеб

Вам понадобится:
• слоеное тесто - 500 г
• масло сливочное - 30 г
• сыр тертый - 60-80 г
• чеснок, зелень, специи - по вкусу
• желток для смазывания
⠀
Приготовление:

1️⃣ Тесто раскатываем в пласт, смазываем маслом с зеленью и чесноком и посыпаем сыром

2️⃣ Нарезаем на квадратики, складываем их в форму как на видео

3️⃣ Смазываем желтком

4️⃣ Готовим в аэрогриле при 190 °С около 30 минут или в разогретой до 190 °С духовке до румяности

Название фильма: Надежда 2026🍿

Идеальные драники😋

Ингредиенты:
▫️картофель - 500 гр
▫️лук - 50 гр
▫️яйцо - 1 шт
▫️сметана - 1 ст.л
▫️соль, перец - по вкусу

Нежный паштет из куриной печени🥪

Ингредиенты:
▫️растительное масло
▫️лук - 2 шт
▫️морковь - 1 шт
▫️куриная печень - 500 гр
▫️вода - 1/2 стакана
▫️соль, перец (по вкусу)
▫️сливочное масло - 60 гр

Бисквит на горячем молоке

Ингредиенты:
▫️5 яиц
▫️170 гр сахара
▫️230 гр муки
▫️7 гр разрыхлителя
▫️140 мл горячего молока
▫️40 мл растительного масла
▫️ванилин, щепотка соли

🎬 Название: Сверхлюди (2017)

Нежный и вкусный салат🥰

Ингредиенты:
- куриная грудка - 1 шт
- огурец - 2-3 шт
- чернослив - 150-200 гр
- яйцо - 4 шт
- майонез - 1 ст.л
- сметана - 1 ст.л
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- орешки - по вкусу.

Жареные лепешки на кефире и соде

Ингредиенты:

Кефир 2,5% - 270 мл
Сода - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.цу
Соль - 1 ч.л.
Мука - 380 г
Подсолнечное масло для жарки

Приятного аппетита!

🍿 Название: Долг (2026)

Бесподобный чизкейк

Вам понадобится:
Для основы:
• печенье на ваш выбор - 200 г
• растопленное сливочное масло - 80 г

Для чизкейковой смеси:
• сливочный сыр - 500 г
• натуральный греческий йогурт - 250 г
• ваниль
• сахар - 50 г
• яйца - 2 шт.
• шоколадно-ореховая паста

Приготовление:

1️⃣ Растолочь печенье, добавить растопленное сливочное масло, вылить в форму (на видео диаметром 20 см) и запекать в разогретой до 170°С духовке ~ 15 минут

2️⃣ Смешать сахар, сыр и ваниль, добавить йогурт и яйца, залить заранее приготовленный бисквит и выпекать 30 минут при 150°С

3️⃣ Поставить на ночь в холодильник

4️⃣ Перед подачей разогреть шоколадно-ореховую пасту до жидкого состояния, поставив на несколько секунд в микроволновую печь, и облить холодный чизкейк

Рецепт самой быстрой пасты

Ингредиенты

🔴Любая паста - 200 г
🔴Сливочный сыр - 200 г
🔴Слабосоленая красная рыба - 150 г
🔴Зелень - 1 пучок

Приготовление:
🔴Вскипятите воду, посолите и сварите пасту до готовности.
🔴Слейте воду, добавьте в пасту кусочки слабосоленой рыбы и сливочный сыр.
🔴Перемешайте, чтобы сыр растаял и равномерно покрыл пасту.
🔴Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
🔴Быстро, просто и очень вкусно!

ЗАКУСОЧНЫЕ ОГУРЧИКИ. САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ 😋🥒

Огурцы 1 кг
Чеснок 4 зубчика
Соль 1 ст.л
Сахар 1 ч.л
Перец Чили 0,5 по желанию
Укроп

Сочная курочка под шубкой на обед😍

Ингредиенты:
- куриное филе - 300 гр
- сыр плавленный - 70 гр
- сыр 30% - 70 гр
- шампиньоны - 180 гр
- лук - 40 гр

Запекаем при 180° 25-30 минут

КБЖУ на порцию - 330/55.4/10/2.1

Полезный свекольный салат🥰

Ингредиенты:
• свекла - 2 шт
• маринованный огурец - 1 шт
• лук - 0,5 шт
• яйца - 3 шт
• петрушка - пучок

Для заправки:
• натуральный йогурт - 2 ст. л
• горчица - 1 ч. л
• оливковое масло - 1 ч. л
• соль, перец - по вкусу

🎥 Название фильма: Легенды осени

🍗 Куриная пастрома
#закуски #пп #завтраки #заготовки

🗒️ Ингредиенты:
‣ куриное филе – 4 шт.
‣ соевый соус – 30 мл
‣ соль – 1/3 ч. л.
‣ сладкая паприка – 1/2 ч. л.
‣ оливковое масло – 5 ст. л.
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ соус сладкий чили – 3 ст. л.

🍽️ Приготовление:
1. Маринуем филе со всеми ингредиентами с вечера, оставляем в холодильнике на ночь.
2. На следующий день по два филе плотно обвязываем кулинарной нитью вдоль и поперек, чтобы получился цельный кусок.
3. Выкладываем на пергамент на противень или в форму, отправляем в духовку, разогретую до 220°C на 30 минут.
4. Выключаем духовку, не достаем пастрому — даём полностью остыть внутри.