ЕДУ на УРАЛ
1.29K subscribers
3.43K photos
457 videos
492 links
Гастрономический гайд городу Е. Любим еду и путешествия. Про это и пишем.
Даша @dariaekb и Аня @ros_annie на связи 🤙🏻 Верим в Уральский локал.
С ресторанной индустрией давно на «ты»😎
Download Telegram
Forwarded from Кварта
Масштабное обновление меню ❤️
Приходите пробовать новинки уже сегодня, всех ждём ;)
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7
#в_кадре

С Пасхой, друзья!
Знакомьтесь: кулич из Castor’ka, фисташковый кулич из Златы печки и кекс баран-наркоман из Подсолнухов😅
Покрасили яйца, побились, можно и чай попить.

@edunaural
😁8
#новоеместо

📍Coffee Talk, Академическая 23

Сходили мы с Аней на техническое открытие в новый проект про домашню пасту и кофе. Случайно нашла их профиль в сети, а потом и блогерские обзоры.

В чем суть: домашнее pop-up кафе с пастой дня: лимонная, лазанья и др. Также можно взять с собой пасту, чтобы приготовить дома. На красивых фото мы видим коммунальный стол, лимнно-базиликовый декор, трендовые книги про еду.

По факту: есть доработки в интерьере, мало уюта, не хавает "домашности", которую хочется получить. В моей картине - должно быть место, где меня радушно встречают, рассказывают с горящими глозами про свою пасту, показывают, попутно что-то дают пробовать и убалтывают меня на все на свете :)

И немного цифр: я в Castor'ka в обед беру лазанью за 550₽ и она вкусная✨ на фарфоровой тарелке и скатерти, сервис. Здесь, в алюминиевой касалетке, меньше порция и по вкусу недотянула. Стоимость чуть выше 400. А вот атмосфера могла бы добавить, но не случилось. Пока вернуться не захотелось.

@edunaural
❤8
#гастроточка

📍Maccheroni, Ленина 40

Сходили в обновленный Макерони и…

Интерьерные решения мне понравились. Будто больше света на первом этаже, более гармоничное пространство стало и приятные цвета. Красивая мозаика на стенах второго этажа и лодка тоже осталась на месте.

Здесь приятности для меня закончились. Придя в понедельник вечером, почувствовала себя не в том месте, не в то время. Много шума, который выбивает из себя, пьющие компании, наверху было душно и пахло кухней. По еде пробовали немного: зеленый салат с хумусом, салат с рукколой и Пармой и фокачу с песто. Мне стало грустно от еды, она безликая. Задумалась, почему в Макерони всегда полная посадка, не сказать, что супер бюджетно и вкусно, НО имеем, что имеем.

Возможно, стоит зайти на простой завтрак в солнечный день. В наш визит даже фотокарточки делать не захотелось. Интересно, у кого еще какое мнение 🤔 Я про честность :)

@edunaural
❤5😐1
#гастроточка #урал_локал

Сегодня ездили на ферму «Пангея». Основатели Денис и Анна перешли только на здоровый рацион из овощей, которые сами вырастили. Молочка и мясо долой!

Конечно, сейчас не сезон и не урожай, НО удалось попробовать интересностей.
Топинамбур 🔝 Я такой вкусный никогда не ела: сладкий, сочный, хрустящий. Какой-то невообразимый красный лук. Морковка, репка, редька, квашеная капуста - прекрасные вкусы. После такого овощи из магазина становятся не просто унылыми, а невыносимыми 🫤

Вообще можно заказывать себе домой овощи/зелегь/соленья - все, что есть. Вот ссылка.

Я жду лета, чтобы съездить к ним на гастро ужин или обед. Очевидцы говорят, это прям радость вкусовая и эстетическая.
И вот немного фотокарточек из сегодня :)

@edunaural
🔥4❤3