#гастроточка
📍Clear barn, Ткачей 17
Бываю здесь редко, но нравится атмосфера. Особенно в солнечные весенне-летние дни. Такой Балийский вайб🌱
Недавно заработал салат-бар, можно составить свой вариант. Я слежу в сети за основательницей Валентиной, и она очень красочно рассказывает про новинки и фишки кухни. Например, в «барне» есть шакти какао для пробуждения энергии, классные здоровые такос и продукты подбирают максимально хорошие по качеству. Кстати, готовят только на масле виноградных косточек🤘🏻
Сегодня на завтрак взяла тофники, для меня не типичный и странный вкус. Но место прикольное, надо заглядывать почаще.
И стаканчики под кофе всегда стильные с задумкой :)
@edunaursl
📍Clear barn, Ткачей 17
Бываю здесь редко, но нравится атмосфера. Особенно в солнечные весенне-летние дни. Такой Балийский вайб🌱
Недавно заработал салат-бар, можно составить свой вариант. Я слежу в сети за основательницей Валентиной, и она очень красочно рассказывает про новинки и фишки кухни. Например, в «барне» есть шакти какао для пробуждения энергии, классные здоровые такос и продукты подбирают максимально хорошие по качеству. Кстати, готовят только на масле виноградных косточек🤘🏻
Сегодня на завтрак взяла тофники, для меня не типичный и странный вкус. Но место прикольное, надо заглядывать почаще.
И стаканчики под кофе всегда стильные с задумкой :)
@edunaursl
❤7🔥4
Замечу, хот-дог в Парке Маяковского куда вкуснее тофников😅
😁6👍2
#журнал_путешественник
Сегодня часть редакции приехала в Омск (кто-то в майские на моря, а кто-то в Сибирь😅).
Со мной случилась лучшая шоколадная печенька в жизни! Есть одна кофейня, родом из Омска - Skuratov coffee. Тут же и обжарка.
Друзья, если будете в Омске, Казани или Москве - рекомендую 💯 зайти и бискотти тоже вкусные.
#edunaural
Сегодня часть редакции приехала в Омск (кто-то в майские на моря, а кто-то в Сибирь😅).
Со мной случилась лучшая шоколадная печенька в жизни! Есть одна кофейня, родом из Омска - Skuratov coffee. Тут же и обжарка.
Друзья, если будете в Омске, Казани или Москве - рекомендую 💯 зайти и бискотти тоже вкусные.
#edunaural
❤10👍4
#ивенты
📍Главный, гастромолл
Позавтракала шаньгой со свежими овощами из проекта Мирона - Шанежная. И пошла на public talk на тему маркетинга и набора персонала в гастро индустрии от команды Сдвиг.
Послушала коллег, подметила несколько интересных методик, хороший ивент получился. Реально заметила, что общение с коллегами даже на базе города Е дает свежий поток идей, которые можно интегрировать в свои проекты.
Хорошее утро четверга✨
📍Главный, гастромолл
Позавтракала шаньгой со свежими овощами из проекта Мирона - Шанежная. И пошла на public talk на тему маркетинга и набора персонала в гастро индустрии от команды Сдвиг.
Послушала коллег, подметила несколько интересных методик, хороший ивент получился. Реально заметила, что общение с коллегами даже на базе города Е дает свежий поток идей, которые можно интегрировать в свои проекты.
Хорошее утро четверга✨
👍12
#в_кадре
Kitchen приглашает 🧄
21 мая собираюсь на ужин, «где раскроются тайны садового лета». Видела, что шеф Мирон работает над новым меню - интригует :)
Букет с редиской, чесноком, щавелем и укропом 🔥
@edunaural
Kitchen приглашает 🧄
21 мая собираюсь на ужин, «где раскроются тайны садового лета». Видела, что шеф Мирон работает над новым меню - интригует :)
Букет с редиской, чесноком, щавелем и укропом 🔥
@edunaural
❤2👍1
#ивенты
На часах - 7:59, я подхожу к Engels Упи, чтобы что… чтобы успеть в пустое заведение на завтраки от московского проекта Eggsellent.
Нашумевший проект из Москвы, в который стоят очереди (точно знаю, что Аня имела такой опыт🥲). Это обилие розового цвета, девчачей атмосферы, блестящих напитков и комфортных понятных завтраков весь день.
Сегодня мы пробовали булочку с омлетом и колбасой, тост с черничным вареньем, тост с авокадо и креветками, ну и сырники. Звучит просто. Согласились. НО, что отмечу - нюансы: вкусная булочка, хороший хлеб, текстура творога, остринка и разнообразие вкусов в тосте. Надо отдать должное Engels: все рецепты они отработали самостоятельно и получилось супер.
Познакомилась с одной из основательниц Eggsellent Светой и не удержалась, купила книгу рецептов завтраков (с автографом 🙈), сильно нравится верстка.
Итог: прекрасное утро, прекрасное настроение, прекрасные креативные коллеги💙
@edunaural
На часах - 7:59, я подхожу к Engels Упи, чтобы что… чтобы успеть в пустое заведение на завтраки от московского проекта Eggsellent.
Нашумевший проект из Москвы, в который стоят очереди (точно знаю, что Аня имела такой опыт🥲). Это обилие розового цвета, девчачей атмосферы, блестящих напитков и комфортных понятных завтраков весь день.
Сегодня мы пробовали булочку с омлетом и колбасой, тост с черничным вареньем, тост с авокадо и креветками, ну и сырники. Звучит просто. Согласились. НО, что отмечу - нюансы: вкусная булочка, хороший хлеб, текстура творога, остринка и разнообразие вкусов в тосте. Надо отдать должное Engels: все рецепты они отработали самостоятельно и получилось супер.
Познакомилась с одной из основательниц Eggsellent Светой и не удержалась, купила книгу рецептов завтраков (с автографом 🙈), сильно нравится верстка.
Итог: прекрасное утро, прекрасное настроение, прекрасные креативные коллеги💙
@edunaural
❤9👍2