#новоеместо

📍Корейские бистро «Тоби», Радищева 24

Зашли с Лилей на техническое открытие. Встретила много знакомых среди гостей и на удивление среди персонала :)
Понравился интерьер: локация небольшая, но при этом зондированная, много точек для стилевых фото, без перегруженной кислотности. Будто метят и детей/подростков и ребят 30+.

Пока техническое открытие, еще нет слаженной работы, не все четко по кухне. В меню известные городу Е позиции: пибимпаб, кимпаб, токпоки, онигири, лапша в корейском стиле. Вряд ли вы удивитесь и изумитесь нереальным вкусом, но зайти на пробу - хорошо. Пока для себя не нашла причин возвращаться, и не потому что плохо, в просто зачем? Кстати, здесь посуда «с собой», но мне это показалось прикольным, хотя и другие мнения есть. На вкус и цвет 🙈

Открыли ребята из Morgan. Как я поняла, в планах еще открытия. На кухне Диана Файзулина.

@edunaural

#гастроточка

📍Ovo Izakaya, ТЦ Европа

В субботу мы начитались разных обзоров о новом меню и обновлении интерьера в Ovo. Еще интереснее то, что приехал Кадзу, который является послом японской кухни и сакэ. Вчера у нас было время до театра и мы пошли знакомиться :)

Пробовали Тантан рамен, гедза с креветкой и онигири с лососем. По закускам хорошо, рамен - отлично. Лапша упругая и приятной плотности, супер насыщенный бульон и по сути больше ничего и не надо. Классная база, на которую хочется возвращаться. Далее пойду пробовать более классическую вариацию Сёю рамен.

Ну и когда японец угощает сакэ, сложно остаться равнодушным. Надеюсь, он будет иногда навещать Ovo. Шарм дополнительный точно присутствует. Да и, говорят, рамены по рецептам его 96-летней бабули. Сложно устоять 🫠

@edunaural

#в_кадре

Разведчик шлет фото из отеля Cosmos. Они принимают участие в фестивале «Первые в космосе». Так у ребят выглядит меню. И паштет из утки покреативили с подачей.

Еще в этом фесте участвуют Kitchen и Супра. Мельком видела, что можно выиграть поезду на космодром Байканур. Теперь и космос полноценно к гастрономии привязали✨

@edunaural

#ивенты

Еще сегодня делали дружеский обед для СМИ и блогеров в «Сыроварне». Хотелось просто душевно посидеть, поговорить, выдохнуть и поесть вкусной еды.
И это точно получилось. Топ пицца с олениной, сыры естественно, фисташковый чизкейк мммм🫠 А горячий хлеб с ароматным маслом, ну…
И настроение стало даже летним, нашли полевые цветы, деревенская/дачная эстетика удалась.

Еще запустили прикольный конкурс. По ссылке заполнить форму про семейные традиции и можно выиграть, например, сертификат на семейный альбом в «Периодику» или ужин в ресторан. Настроение 💛

@edunaural