Конфеты со сладким белком – «Инновационный продукт года»
Еще три-четыре года назад было сложно представить, что в России вот-вот можно будет попробовать конфеты со сладким белком.
На наших глазах биотехнологи инновационного центра «Бирюч» совместно с российскими учеными доработали технологию его получения в лабораторных условиях. Затем – долгожданная сертификация, результаты клинических исследований, первые конфеты и мороженое с браззеином.
По итогам конкурсного отбора «Продэкспо-2026» один из видов таких конфет признан «Инновационным продуктом года». Одна из любимых у админов ЭФКО – с гречишным чаем, о которой мы коротко рассказывали вам осенью.
Вкусная, в меру сладкая – и ни грамма сахара. Вместо него – биосинтезированный сладкий белок и пищевые волокна. Инновация, способная в корне изменить кондитерский рынок, а главное – помочь в снижении заболеваемости сахарным диабетом.
Всего в медальном зачете ЭФКО на «Продэкспо-2026» 6 наград. Поздравляем наших коллег-технологов и вместе с вами ждем появления первых конфет с браззеином на прилавках магазинов.
Еще три-четыре года назад было сложно представить, что в России вот-вот можно будет попробовать конфеты со сладким белком.
На наших глазах биотехнологи инновационного центра «Бирюч» совместно с российскими учеными доработали технологию его получения в лабораторных условиях. Затем – долгожданная сертификация, результаты клинических исследований, первые конфеты и мороженое с браззеином.
По итогам конкурсного отбора «Продэкспо-2026» один из видов таких конфет признан «Инновационным продуктом года». Одна из любимых у админов ЭФКО – с гречишным чаем, о которой мы коротко рассказывали вам осенью.
Вкусная, в меру сладкая – и ни грамма сахара. Вместо него – биосинтезированный сладкий белок и пищевые волокна. Инновация, способная в корне изменить кондитерский рынок, а главное – помочь в снижении заболеваемости сахарным диабетом.
Всего в медальном зачете ЭФКО на «Продэкспо-2026» 6 наград. Поздравляем наших коллег-технологов и вместе с вами ждем появления первых конфет с браззеином на прилавках магазинов.
❤27👍18🔥3
Вероятность, что вы прочитаете пост «Почему вам не надо работать в ЭФКО?» и захотите к нам устроиться, мала. Но никогда не равна нулю.
Текст Сергея Иванова 2022 года точно не назовешь приглашением на работу. В нем открыто говорится о жесткой дисциплине у нас в компании, о санкциях за опоздания, дресс-коде и «пунктике» на чистоте и порядке.
Для многих звучит отталкивающе, а для Александра Носова оказалось лучшей мотивацией.
«Меня не испугало, а скорее заинтересовало содержание того поста, – уже полгода Александр работает инженером-механиком на Тульском пищевом комбинате. – Я подумал: наконец-то нашел место, где к порядку относятся не на словах, а на деле. Без этого ни безопасность, ни качество не построишь. Вот и решил: мое место – здесь, попробовать стоит».
Александр в профессии с 1994 года. Сейчас отвечает за ремонт оборудования и изготовление запчастей в ремонтно-механическом цехе ТПК. Главная задача – минимизировать внеплановые остановки оборудования: «Конечно, один в поле не воин. Важна командная работа. Мы постоянно общаемся с другими инженерами-механиками, энергетиками, специалистами по КИПиА и автоматизированной системе управления. Без общей слаженности ничего не получится».
Александр Носов нашел в ЭФКО современное производство, интересные задачи и команду, которая ценит порядок. Если вы тоже хотите присоединиться к команде ТПК, то мы в поисках: мастеров-механиков, наладчиков оборудования, слесарей по ремонту, инженеров-технологов и лаборантов химического анализа. И это лишь часть открытых вакансий.
Ждем ваших звонков по телефону: 8-910-580-58-58. Увидимся!
Текст Сергея Иванова 2022 года точно не назовешь приглашением на работу. В нем открыто говорится о жесткой дисциплине у нас в компании, о санкциях за опоздания, дресс-коде и «пунктике» на чистоте и порядке.
Для многих звучит отталкивающе, а для Александра Носова оказалось лучшей мотивацией.
«Меня не испугало, а скорее заинтересовало содержание того поста, – уже полгода Александр работает инженером-механиком на Тульском пищевом комбинате. – Я подумал: наконец-то нашел место, где к порядку относятся не на словах, а на деле. Без этого ни безопасность, ни качество не построишь. Вот и решил: мое место – здесь, попробовать стоит».
Александр в профессии с 1994 года. Сейчас отвечает за ремонт оборудования и изготовление запчастей в ремонтно-механическом цехе ТПК. Главная задача – минимизировать внеплановые остановки оборудования: «Конечно, один в поле не воин. Важна командная работа. Мы постоянно общаемся с другими инженерами-механиками, энергетиками, специалистами по КИПиА и автоматизированной системе управления. Без общей слаженности ничего не получится».
Александр Носов нашел в ЭФКО современное производство, интересные задачи и команду, которая ценит порядок. Если вы тоже хотите присоединиться к команде ТПК, то мы в поисках: мастеров-механиков, наладчиков оборудования, слесарей по ремонту, инженеров-технологов и лаборантов химического анализа. И это лишь часть открытых вакансий.
Ждем ваших звонков по телефону: 8-910-580-58-58. Увидимся!
👍24❤16🔥1
Ростислав Ковалевский получил награду за вклад в развитие исследований и разработок в России
Заместитель председателя правительства РФ Дмитрий Чернышенко высоко отметил участие директора по инновациям ЭФКО в научных разработках.
Получать награды, особенно на таком высоком уровне, – конечно, приятно. Но важнее – повод.
В прошлом году Ростислав Ковалевский возглавил рабочую группу «Корпоративная наука» в рамках подготовки к стратегической сессии премьер-министра Михаила Мишустина по трансформации модели управления наукой в России. И поделился опытом ЭФКО в формировании научных коллективов для создания технологий, которые нужны бизнесу и потребителям.
Заместитель председателя правительства РФ Дмитрий Чернышенко высоко отметил участие директора по инновациям ЭФКО в научных разработках.
Получать награды, особенно на таком высоком уровне, – конечно, приятно. Но важнее – повод.
В прошлом году Ростислав Ковалевский возглавил рабочую группу «Корпоративная наука» в рамках подготовки к стратегической сессии премьер-министра Михаила Мишустина по трансформации модели управления наукой в России. И поделился опытом ЭФКО в формировании научных коллективов для создания технологий, которые нужны бизнесу и потребителям.
«Надеемся, наша экспертиза внесла вклад в развитие российской науки, и благодарны Дмитрию Николаевичу за высокую оценку результатов», – поделился Ростислав Ковалевский.
3👍30❤11🔥9
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Смелые, сильные, решительные. Знающие цену своему слову и подтверждающие это делом. Настоящие мужчины!
Вы – наша защита, опора и поддержка!
Это видео с мужским характером – для вас, где бы вы сейчас ни находились: в цеху или дома, в Алексеевке, Москве или Тольятти, и какую бы рабочую задачу ни выполняли. Всех и каждого – с праздником!
С Днём защитника Отечества!
*В видео использована песня «Из чего же сделаны наши мальчишки» в исполнении Хора ЦДДЖ (музыка Юрия Чичкова, слова Якова Хелемского).
Вы – наша защита, опора и поддержка!
Это видео с мужским характером – для вас, где бы вы сейчас ни находились: в цеху или дома, в Алексеевке, Москве или Тольятти, и какую бы рабочую задачу ни выполняли. Всех и каждого – с праздником!
С Днём защитника Отечества!
*В видео использована песня «Из чего же сделаны наши мальчишки» в исполнении Хора ЦДДЖ (музыка Юрия Чичкова, слова Якова Хелемского).
1🔥25❤12👍9
Проводили Масленицу – блинов наелись на год вперед!
Сегодня представить праздник без этого угощения просто невозможно.А как давно они стали его символом? – Еще один вопрос из нашей интерактивной рубрики по материалам лектория ЭФКО.
Продолжаем делиться с вами интересными фрагментами видео о праздничных народных традициях России. Ждем ваши предположения и через некоторое время опубликуем видеоответ.
Сегодня представить праздник без этого угощения просто невозможно.А как давно они стали его символом? – Еще один вопрос из нашей интерактивной рубрики по материалам лектория ЭФКО.
Продолжаем делиться с вами интересными фрагментами видео о праздничных народных традициях России. Ждем ваши предположения и через некоторое время опубликуем видеоответ.
❤7🔥1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Тонкие и ажурные. Пышные и поджаристые. Сладкие и с легкой кислинкой.
Блины – едва ли не главный атрибут Масленицы. В праздничную неделю их пекут дома по семейным рецептам. Добавляют в меню кофеен и ресторанов. И даже готовят на заказ – на любой вкус.
Трудно найти человека, который отказался бы от масленичных блинов. Они – древний языческий символ солнца и наступающей весны. И чем больше их съешь, тем больше удачи она принесет. По крайней мере, мы привыкли так думать.
А вот историки говорят о том, что традиция печь блины на Масленицу появилась совсем недавно – во второй половине 20 века в СССР. И никакого отношения к язычеству они не имеют. Так ли это? – Разбираемся с историком Даниилом Крапчуновым.
Еще больше интересных фактов о Масленице и других русских праздниках ищите в полной видеоверсии лектория ЭФКО.
Блины – едва ли не главный атрибут Масленицы. В праздничную неделю их пекут дома по семейным рецептам. Добавляют в меню кофеен и ресторанов. И даже готовят на заказ – на любой вкус.
Трудно найти человека, который отказался бы от масленичных блинов. Они – древний языческий символ солнца и наступающей весны. И чем больше их съешь, тем больше удачи она принесет. По крайней мере, мы привыкли так думать.
А вот историки говорят о том, что традиция печь блины на Масленицу появилась совсем недавно – во второй половине 20 века в СССР. И никакого отношения к язычеству они не имеют. Так ли это? – Разбираемся с историком Даниилом Крапчуновым.
Еще больше интересных фактов о Масленице и других русских праздниках ищите в полной видеоверсии лектория ЭФКО.
❤11👍6👎4🔥1
– Это что, День пельменя?
– Это самый настоящий Пельмень-фест со «Слободой»: первый, зимний, гастрономический!
Самый заснеженный и в то же время – солнечный. С самым согревающим «комбо» – с сочными и нежными пельменями и ароматным куриным бульоном с сухариками. И, конечно – с самыми вкусными соусами Тульского пищевого комбината!
Парк Железнодорожников, несмотря на легкий морозец, наполнился гостями в считанные минуты.
– Кто крайний? – мужчина пытается найти конец очереди к домикам с пельменями.
– Вставайте за нами, хватит всем! – подсказывает женщина, показывая рукой в глубь парка. – Смотрите, какая большая кастрюля!
Казан на костре – не фестивальный арт-объект. Он – самый настоящий, просто очень огромный, чтобы пельменей хватило всем – наш колоритный шеф-повар об этом позаботился.
– Не знали, что есть сметанный майонез… Интересно, какой он на вкус? Сейчас обязательно попробуем! – очередь заметно оживилась, почуяв запах первой сваренной порции.
– Что вы, это же самая настоящая классика – особенно к пельменям! – рекомендация девушки звучит очень убедительно.
Буквально пару часов – и 5 тысяч пельменей как не бывало!
Наш Пельмень-фест мог легко войти в Книгу рекордов Гиннесса – и по количеству наивкуснейших пельменей с соусами «Слобода», которые мы съели, и по эмоциям, которые все получили. Было весело, душевно, по-домашнему: с песнями, танцами, играми и конкурсами – настоящий семейный праздник от Тульского пищевого комбината.
Узловая, спасибо! Скоро обязательно увидимся!
И если быть еще такому фестивалю, то точно со всей линейкой майонезов и соусов «Слобода». Теперь они производятся на тульской земле в ОЭЗ «Узловая»! Если сейчас вы ищете вкусную работу – она точно ждет вас здесь, на ТПК!
Фоторепортаж с фестиваля смотрите здесь.
– Это самый настоящий Пельмень-фест со «Слободой»: первый, зимний, гастрономический!
Самый заснеженный и в то же время – солнечный. С самым согревающим «комбо» – с сочными и нежными пельменями и ароматным куриным бульоном с сухариками. И, конечно – с самыми вкусными соусами Тульского пищевого комбината!
Парк Железнодорожников, несмотря на легкий морозец, наполнился гостями в считанные минуты.
– Кто крайний? – мужчина пытается найти конец очереди к домикам с пельменями.
– Вставайте за нами, хватит всем! – подсказывает женщина, показывая рукой в глубь парка. – Смотрите, какая большая кастрюля!
Казан на костре – не фестивальный арт-объект. Он – самый настоящий, просто очень огромный, чтобы пельменей хватило всем – наш колоритный шеф-повар об этом позаботился.
– Не знали, что есть сметанный майонез… Интересно, какой он на вкус? Сейчас обязательно попробуем! – очередь заметно оживилась, почуяв запах первой сваренной порции.
– Что вы, это же самая настоящая классика – особенно к пельменям! – рекомендация девушки звучит очень убедительно.
Буквально пару часов – и 5 тысяч пельменей как не бывало!
Наш Пельмень-фест мог легко войти в Книгу рекордов Гиннесса – и по количеству наивкуснейших пельменей с соусами «Слобода», которые мы съели, и по эмоциям, которые все получили. Было весело, душевно, по-домашнему: с песнями, танцами, играми и конкурсами – настоящий семейный праздник от Тульского пищевого комбината.
Узловая, спасибо! Скоро обязательно увидимся!
И если быть еще такому фестивалю, то точно со всей линейкой майонезов и соусов «Слобода». Теперь они производятся на тульской земле в ОЭЗ «Узловая»! Если сейчас вы ищете вкусную работу – она точно ждет вас здесь, на ТПК!
Фоторепортаж с фестиваля смотрите здесь.
2🔥18👍15❤6👎1
ЭФКО на Форуме будущих технологий 2026
Мировой рынок биотеха перешагнул рубеж в 1,2 трлн долларов. В России в этом направлении уже работает больше 230 компаний. Более 50 стран уже утвердили свои национальные программы по биоэкономике.
В Москве продолжается Форум будущих технологий, где сотни игроков отрасли обсуждают перспективы биотеха.
Что мы будем есть через 16 лет? Как технологии трансформируют сельское хозяйство и промышленность? Где моральные и этические границы их применения?
Представители ЭФКО сегодня участвуют в пяти сессиях. Выбирайте интересную для себя тему и смотрите прямую трансляцию:
10:00 – Меню-2042
14:00 – Агронетика
14:00 – Конструктор жизни: синтетическая биология
16:00 – Биоэтика: объединяя науку и мораль
16:00 – Проливая свет: мифы биоэкономики
Фото Фонда Росконгресс
Мировой рынок биотеха перешагнул рубеж в 1,2 трлн долларов. В России в этом направлении уже работает больше 230 компаний. Более 50 стран уже утвердили свои национальные программы по биоэкономике.
В Москве продолжается Форум будущих технологий, где сотни игроков отрасли обсуждают перспективы биотеха.
Что мы будем есть через 16 лет? Как технологии трансформируют сельское хозяйство и промышленность? Где моральные и этические границы их применения?
Представители ЭФКО сегодня участвуют в пяти сессиях. Выбирайте интересную для себя тему и смотрите прямую трансляцию:
10:00 – Меню-2042
14:00 – Агронетика
14:00 – Конструктор жизни: синтетическая биология
16:00 – Биоэтика: объединяя науку и мораль
16:00 – Проливая свет: мифы биоэкономики
Фото Фонда Росконгресс
❤11🔥5👍4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Оставляйте калоши при входе»
Этот урок от Станиславского – не только для театра.
Искусство не терпит «грязи», – то же можно сказать про бизнес.
Станиславский сформулировал свои универсальные правила в небольшой книге «Этика».
Быть терпеливым. Тренировать свою волю. Работать в полную силу, отложив личные заботы. Общее выше частного – тогда коллектив смотрит в одном направлении ради большой цели.
Как создается командный дух?
Что такое художественная дисциплина и образцовый порядок?
Чему нас учит театр и его этика?
И как построить безупречный механизм, который совместными усилиями двигается к общей идее?
Новое видео лектория проекта «ГИТИС в гостях у ЭФКО» – с режиссером и актрисой Екатериной Половцевой.
Смотрите на RuTube | ВКонтакте | YouTube
Этот урок от Станиславского – не только для театра.
Искусство не терпит «грязи», – то же можно сказать про бизнес.
Станиславский сформулировал свои универсальные правила в небольшой книге «Этика».
Быть терпеливым. Тренировать свою волю. Работать в полную силу, отложив личные заботы. Общее выше частного – тогда коллектив смотрит в одном направлении ради большой цели.
Как создается командный дух?
Что такое художественная дисциплина и образцовый порядок?
Чему нас учит театр и его этика?
И как построить безупречный механизм, который совместными усилиями двигается к общей идее?
Новое видео лектория проекта «ГИТИС в гостях у ЭФКО» – с режиссером и актрисой Екатериной Половцевой.
Смотрите на RuTube | ВКонтакте | YouTube
🔥13👍5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Если вы не идете в биотехнологии, то биотехнологии идут к вам
Стейк на 3D-принтере принтере, протеиновые батончики из водорослей и напитки с коллагеном – еще пару десятилетий назад подобные инновации казались чем-то невозможным и встречались разве что на страницах писателей-фантастов.
На Форуме будущих технологий в Москве эксперты обсудили концепцию меню 2042 года. Директор по стратегическому развитию ЭФКО Владислав Романцев рассказал о них на примере наших проектов.
«Сегодня биотех – это стратегия выживания. Если вы не идете в биотехнологии, то биотехнологии идут к вам, – начал он свое выступление. – Чтобы понимать, чем заниматься сегодня, нужно посмотреть за горизонт и понять какие технологии нужно развивать, чтобы прийти к той тарелке, которая будет через 25 лет».
Конфеты со сладким белком, растительное мясо и молоко – как это работает на практике и как биотехнологии задействованы в традиционных, на первый взгляд, разработках?
Делимся с вами небольшим фрагментом выступления. Всем биотех!
Стейк на 3D-принтере принтере, протеиновые батончики из водорослей и напитки с коллагеном – еще пару десятилетий назад подобные инновации казались чем-то невозможным и встречались разве что на страницах писателей-фантастов.
На Форуме будущих технологий в Москве эксперты обсудили концепцию меню 2042 года. Директор по стратегическому развитию ЭФКО Владислав Романцев рассказал о них на примере наших проектов.
«Сегодня биотех – это стратегия выживания. Если вы не идете в биотехнологии, то биотехнологии идут к вам, – начал он свое выступление. – Чтобы понимать, чем заниматься сегодня, нужно посмотреть за горизонт и понять какие технологии нужно развивать, чтобы прийти к той тарелке, которая будет через 25 лет».
Конфеты со сладким белком, растительное мясо и молоко – как это работает на практике и как биотехнологии задействованы в традиционных, на первый взгляд, разработках?
Делимся с вами небольшим фрагментом выступления. Всем биотех!
👍12❤9🔥8
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Владимир Путин ознакомился с первыми образцами биотехнологического масла какао от ЭФКО
«Это что, вместо какао?» – во время обхода выставки Форума будущих технологий в Москве внимание Президента России привлек продукт на стенде Минпромторга.
«Биотехнологический аналог масла какао, – пояснил министр промышленности и торговли Антон Алиханов. – Его мы можем производить, не выращивая какао бобы. Они в России не растут, и в целом мало стран, где их выращивают. Мы можем стать в этом смысле независимыми. Производить через специальные клетки, без заводов по экстракции или элеваторов. По сути только на специальном ферментом заводе».
Биосинтез – одно из ключевых направлений нацпроекта «Биоэкономика». Масло какао, представленное на форуме, – второй продукт ЭФКО на основе прецизионной ферментации. Первым был сладкий белок браззеин. Полтора года назад он прошел сертификацию на территории Евразийского экономического союза.
«Жиры из микроорганизмов полностью меняют технологическую парадигму нашей отрасли. Мы модифицируем обычные пищевые дрожжи, кормим их глюкозой, а они производят жиры, которые являются полным природным аналогом растительных масел, – поделился директор по стратегическому развитию ЭФКО Владислав Романцев. – Мы начали с какао-масла, так как это самый дорогой растительный жир. И для его производства в России ничего не растет. В итоге получаем импортозамещение и передовые биотехнологии в одном проекте».
Публикуем короткий видеорепортаж с места событий.
«Это что, вместо какао?» – во время обхода выставки Форума будущих технологий в Москве внимание Президента России привлек продукт на стенде Минпромторга.
«Биотехнологический аналог масла какао, – пояснил министр промышленности и торговли Антон Алиханов. – Его мы можем производить, не выращивая какао бобы. Они в России не растут, и в целом мало стран, где их выращивают. Мы можем стать в этом смысле независимыми. Производить через специальные клетки, без заводов по экстракции или элеваторов. По сути только на специальном ферментом заводе».
Биосинтез – одно из ключевых направлений нацпроекта «Биоэкономика». Масло какао, представленное на форуме, – второй продукт ЭФКО на основе прецизионной ферментации. Первым был сладкий белок браззеин. Полтора года назад он прошел сертификацию на территории Евразийского экономического союза.
«Жиры из микроорганизмов полностью меняют технологическую парадигму нашей отрасли. Мы модифицируем обычные пищевые дрожжи, кормим их глюкозой, а они производят жиры, которые являются полным природным аналогом растительных масел, – поделился директор по стратегическому развитию ЭФКО Владислав Романцев. – Мы начали с какао-масла, так как это самый дорогой растительный жир. И для его производства в России ничего не растет. В итоге получаем импортозамещение и передовые биотехнологии в одном проекте».
Публикуем короткий видеорепортаж с места событий.
2🔥47❤17👍14
Создай идеального робота
Институт робототехнических систем НИУ ВШЭ, Школа дизайна НИУ ВШЭ и ЭФКО запустили конкурс на создание идеального антропоморфного робота… начиная с головы.
В прошлом году совместно с НИУ ВШЭ мы создали Институт роботехнических систем. Задача института – реализация всех ключевых элементов роботов – от компьютерного зрения до мехатроники.
Пройдет еще несколько лет, и роботы смогут выполнять рутинные задачи, чтобы оставить человеку самую главную работу – творческую и интеллектуальную. Например, антропоморфные роботы в ближайшем будущем станут курьерами: будут приносить посылки из постаматов прямо до двери вашей квартиры.
Но робот должен быть не только функциональным, но и стилистически совершенным: от головы до пяток. И начинаем мы с головы.
Чувствуешь в себе силы предложить идеальный дизайн головы будущего робота? Тогда прими участие в нашем конкурсе:
• Регистрируйся на платформе Школы дизайна НИУ ВШЭ.
• До 30 марта разработай дизайн головы робота в любой технике, стиле и с использованием любых инструментов.
• Получай ценные призы
🥇1 место: 500 тысяч рублей
🥈2 место: 300 тысяч рублей
🥉3 место: 100 тысяч рублей
А также стажировки и возможность воплотить свой проект в жизнь.
Институт робототехнических систем НИУ ВШЭ, Школа дизайна НИУ ВШЭ и ЭФКО запустили конкурс на создание идеального антропоморфного робота… начиная с головы.
В прошлом году совместно с НИУ ВШЭ мы создали Институт роботехнических систем. Задача института – реализация всех ключевых элементов роботов – от компьютерного зрения до мехатроники.
Пройдет еще несколько лет, и роботы смогут выполнять рутинные задачи, чтобы оставить человеку самую главную работу – творческую и интеллектуальную. Например, антропоморфные роботы в ближайшем будущем станут курьерами: будут приносить посылки из постаматов прямо до двери вашей квартиры.
Но робот должен быть не только функциональным, но и стилистически совершенным: от головы до пяток. И начинаем мы с головы.
Чувствуешь в себе силы предложить идеальный дизайн головы будущего робота? Тогда прими участие в нашем конкурсе:
• Регистрируйся на платформе Школы дизайна НИУ ВШЭ.
• До 30 марта разработай дизайн головы робота в любой технике, стиле и с использованием любых инструментов.
• Получай ценные призы
🥇1 место: 500 тысяч рублей
🥈2 место: 300 тысяч рублей
🥉3 место: 100 тысяч рублей
А также стажировки и возможность воплотить свой проект в жизнь.
2🔥13❤9👍6
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Не беречь, а нагружать. Ключ к здоровью от члена-корреспондента РАН.
Наши предки имели более здоровый микробиом, чем у нас с вами. Но с чем это связано?
Все дело в их близости к природе, разнообразии пищи и постоянных вызовах, которые укрепляли их иммунную систему.
Сегодня мы часто защищаем себя от микробов, избегаем сильных нагрузок. Но так ли это правильно?
Жить долго и счастливо – не значит избегать всего опасного.
Ловите мудрую мысль выходного дня от ЭФКО и будьте здоровы!
Наши предки имели более здоровый микробиом, чем у нас с вами. Но с чем это связано?
Все дело в их близости к природе, разнообразии пищи и постоянных вызовах, которые укрепляли их иммунную систему.
Сегодня мы часто защищаем себя от микробов, избегаем сильных нагрузок. Но так ли это правильно?
Жить долго и счастливо – не значит избегать всего опасного.
Ловите мудрую мысль выходного дня от ЭФКО и будьте здоровы!
👍13❤12🔥5