Мы знаем самое новогоднее масло на свете! Кто выбирает его же – добавьте огня в реакции!

В каждой семье свои новогодние традиции.

Но есть одна, без которой невозможно представить Новый год.

Когда все собираются за праздничным столом.

Вы уже решили, что будет на вашем?

С Hi! можно накрыть новогодний стол в несколько раз быстрее и в сотни раз экологичнее, а оставшееся время посвятить близким.

С наступающим! Вкусного вам Нового года! ✨

Новый год – время душевных встреч с родными и друзьями.

Не важно, отмечаете вы в узком семейном кругу или организуете большой ужин. Ваш стол точно не обойдется без салатов. И если салат с майонезом – то со «Слободой».

Если согласны, ставьте сердечко в реакции!

С Новым 2023 годом!

В Новый год мы все смотрим советскую классику.

Смешно и душевно. Никогда не надоедает.

Как насчет немного разнообразить программу?

У нас для вас новогодний сюрприз!

Видеозапись квартирника с писателем Александром Бессоновым «Семейные ценности».

Собрание рассказов и историй из жизни.

Авторское чтение – с юмором и о самом важном.

Про детство, студенчество, мечты, чудеса и бабушкины песни.

Вокруг снег и мороз, а внутри – тепло и хорошо. То, что нужно для атмосферы семейного праздника.

Напишите в комментариях, какой рассказ вам понравился больше всего.

А мы 10 января случайным образом выберем победителя и подарим сборник рассказов Александра Бессонова с автографом автора.

5 вопросов о растительном питании нутрициологу Юлии Игнатенко

– Какие самые распространенные ошибки в питании во время поста?

– Дисбаланс или недостаток в поступлении питательных веществ: в том числе упор на злаки или растительный белок. Люди исключают продукты животного происхождения, не позаботившись о поступлении железа, кальция, Омега-3.

С другой стороны – переизбыток ферментированных растительных продуктов, таких как квашеная капуста. В отсутствие молочнокислых бактерий это может вызвать неприятные ощущения в ЖКТ. И, конечно, однообразие.

Но этим страдают большинство людей, даже без ограничений в питании.

– Топ-5 необходимых в рационе растительных продуктов.

– Не менее 30 продуктов растительного происхождения в неделю: овощи, фрукты, ягоды, грибы, крупы, семечки, орехи, водоросли, бобы, травы и специи. Топ-5 будут составлять ваши любимые продукты, которые вы будете есть регулярно и с удовольствием, дополняя их другими.

– С точки зрения пользы для здоровья как бы вы рекомендовали балансировать мясной и не мясной рацион?

– Не существует универсального баланса, который бы удовлетворил всех. Есть несколько моделей здорового питания, которым люди могут следовать в зависимости от своих убеждений, личных предпочтений, времени года и культуры. Если отталкиваться от принципа «Здоровой тарелки», минимум 3/4 рациона у нас составляют растения.

– Какие самые главные мифы существуют о растительном мясе?

– Миф первый – «Растительное мясо опасно для здоровья, это же химия!». Все в этом мире – химия. Но растительное мясо совершенно не опасно и может быть частью здорового рациона. Второй – «Растительное мясо дороже обычного». Конкуренция на рынке растет, технологии становятся все более рентабельными, все это постепенно делает продукт более доступным. «Растительное мясо только для веганов». Оно может стать отличным дополнением к рациону и мясоедов, и флекситарианцев. Это отличный способ сократить количество насыщенных жиров и экологическую нагрузку от животноводства.

– Как выбрать растительное молоко?

– Я советую выбирать продукт с достаточным содержанием белка и низким содержанием жиров, по возможности без добавленного сахара и обогащенный микронутриентами: кальцием, витаминами В2, В12, D. И точно не пытаться сделать его в домашних условиях. Это просто мутная вода без витаминов, минералов и жиров, которые в коровьем молоке есть сами по себе и которыми обогащают растительное молоко на производстве.

Книги про растения – для дачников? Наша – для настоящих эстетов!

Режиссер документальных фильмов для BBC Джонатан Дрори создал своеобразный путеводитель по географическим регионам. Только вместо достопримечательностей – растения.

Красочные информативные иллюстрации и занимательные факты – совсем не обязательно быть ботаником, чтобы захотеть прочесть «Вокруг света за 80 растений».

Админы ЭФКО, ожидаемо, залипли на главе про масличную пальму.

В естественной среде ее произрастания пальмовое масло чаще всего встречается в твердом виде.

Причем местные жители используют его не только для жарки – им заправляют супы и даже добавляют в рагу. Автор утверждает, что по вкусу оно напоминает морковь. И тоже богато бета-каротином и витамином А.

А еще, оказывается, из пальмы делают даже вино. Сок дерева превращается в игристый напиток всего за несколько часов.

Пальмовое вино – своеобразный символ Западной Африки. И попробовать его в других странах не удастся – хранится оно всего день.

Еще одна глава книги посвящена второй нашей любимице – сое. Скоро вернемся с подробностями.

Соя – одна из самых популярных культур в мире. Что же в ней такого?

Мы уже рассказывали вам про книгу «Вокруг света за 80 растений».

Сое в ней посвящена отдельная глава. И ответ на наш вопрос однозначен.

Это один из самых питательных видов растительной пищи. И превосходный источник нутриентов.

Что это значит?

Во-первых, вся глубокая переработка во всей красе. Масло, лецитин, шрот, жмых – все из одного зернышка!

Во-вторых, по содержанию белка ей просто нет равных. Только представьте – в сое его почти в 2 раза больше, чем в говядине! А еще 9 из 9 аминокислот!

Для сторонников растительного питания это чуть ли не единственная возможность в полной мере получать необходимые строительные материалы для организма.

ЭФКО использует практически все суперспособности сои.

Мы производим соевое масло и соевый шрот.
И, конечно, соя – основной источник белка в Hi!

У вас еще есть вопросы или сомнения на ее счет? Пишите в комментарии. Будем разбираться.

«Слобода» в топ-20 FMCG-брендов России

Каждый год компания NielsenIQ проделывает огромную работу и анализирует годовые обороты всего FMCG-рынка и выбирает 50 лучших брендов.

В этот раз в расчет брали продажи с ноября 2021 года по октябрь 2022-го.

«Слобода» – впервые в топ-20 FMCG-брендов России! Принимаем поздравления!

Но и не можем удержаться от предостережения – 9 из 20 лидеров – производители табачной продукции.

Не хлеб, не молочка, не крупы, не полуфабрикаты – сигареты.

9 из 20 (!) брендов. Если сложить долю рынка табака во всем рейтинге, получится под 10%. Больше 150 млрд рублей «на ветер». Есть о чем задуматься!

«Слобода» – это наш самый первый бренд, и самый народный, – говорит директор брендового дивизиона ЭФКО Евгений Шулепов. – А «Слобода» – это и есть ЭФКО, выросшая из небольшого белгородского городка со своей самобытной культурой, в которой любят делать вкусные продукты. Как дома, из свежих, натуральных продуктов. Мы развиваем новые направления бизнеса, выходим на новые рынки, но всегда сохраняем верность традициям. Спасибо всем, кто участвует в производстве и дистрибуции. И, конечно, нашим покупателям!»

P.S. А бдительные админы ЭФКО, вслед за Минздравом, напоминают: курение вредит вашему здоровью! Лучше – по оливье!)

Какие уроки вынесет из 2022 года маркетинг товаров народного потребления?

Директор по маркетингу ЭФКО Дмитрий Филимошкин принял участие в «Дне бренда» Ассоциации «Русбренд» и Adlndex и поделился нашими наработками по итогам года.

Звучит парадоксально, но при всей своей неопределенности 2022-й потребовал от маркетологов еще большего планирования – более скрупулезного и предполагающего кратно большее количество сценариев. Включая самые невероятные. Например, одним из сюрпризов стало «проседание» рынка йогуртов на существенные 14%.

Основным фокусом по-прежнему оставался вопрос «Как ведет себя потребитель?» Практика показала, что на фоне встревоженности он тяготел к модели сберегательного потребления: выбирал более доступные продукты, хотя и не был готов соглашаться на все подряд.

Задача производителей заключалась в том, чтобы при всех сложностях с логистикой и импортозамещением ряда ингредиентов, обеспечить на полке недорогой продукт, по-прежнему удовлетворяющий требованиям качества и эмоциональным потребностям покупателей.

Одними из ответов ЭФКО на такой запрос стало расширение ассортимента и дистрибуции йогуртов Epos и Miocrema, последние – эксклюзивная торговая марка совместно с сетью «Магнит».

Другой интересный опыт ЭФКО в маркетинге-2022 – запуск двух рекламных кампаний. Первая – в марте – для бренда Hi! Вторая – с начала лета – для Liberty.

Креативы пришлось оперативно перераспределять в пользу во ВКонтакте, «Яндекс Видео», блогерских интеграций на YouTube и онлайн-кинотеатров. С особой тщательностью команда подошла к отбору и микропозиционированию роликов на ТВ – из-за увеличения доли политического контента.

Полное видео выступления Дмитрия смотрите на нашем YouTube-канале. А если останутся вопросы – оставляйте их в комментариях.

Готовы попробовать нашу новинку?

Когда-то на ее месте были первые соус песто и моцарелла. И гранола. И фейхоа. И чиа. И десятки других продуктов.

Попробовав раз, ем и сейчас! – Этот слоган из 90-х вполне подходит растительному мясу сегодня.

По данным НАФИ и «Едим лучше», его готовы попробовать 50% россиян.

Аналитики прогнозируют, что в течение восьми лет стоимость растительных аналогов и мяса сравняется. Продажи «новинки» составят $3,3 млрд, или примерно 5% от рынка традиционного мяса.

Вполне приличный результат! Давайте начнем с этого!

Кто уже пробовал? С вас огонек в комментарии!

Где найти новинку De Olio 4 масла?

Нежный, сливочный вкус из детства, масло без животных жиров, со 100% с растительным составом.

Уже рассказывали вам о вегамасле De Olio.

Один из трех вкусов – классический, на основе четырех видов масел: оливкового, виноградного, кукурузного и подсолнечного.

Идеальное дополнение к завтраку для вегетарианцев и тех, кто придерживается ЗОЖ.

С высококачественным гороховым белком, обогащенное витаминами, жирными кислотами Омега-6 и Омега-9.

По просьбам подписчиков сделали подборку магазинов, где его можно купить.

А это уже больше 35 регионов.

Например, «Магнит Семейный» и Eurospar в Москве и Санкт-Петербурге, Казани, Нижнем Новгороде, Иваново, Саранске, Пензе и Йошкар-Оле. Сами подписчики делились друг с другом фотографиями новинки в «Магните Семейном» Краснодарского края.

Гипермаркеты «Линия» и «Европа»: в Белгородской, Брянской, Воронежской, Калужской, Курской, Липецкой, Орловской, Рязанской, Тамбовской и Тульской областях.

В сети «Десяточка» в Ивановской, Костромской, Ярославской областях, пензенском «Караване», а также отдельных магазинах формата «у дома».

Пробуйте новинку, сравнивайте разные вкусы и делитесь впечатлениями!

#marketplace

– Настолько насыщенный вкус, что трудно описать

– Не отличить от обычного пломбира!

– Конфета как конфета! Вы точно что-то меняли в рецептуре?

Лакомства на сладком белке вызывают удивление. Вкус действительно один в один.

Как это возможно?

Все ответы – у НТВ.

Смотрите и возвращайтесь в комментарии с вопросами и впечатлениями.  

Hi! и постный майонез «Слобода» – Выбор веганов 2022

Вкусно поесть любят все – и веганы, и мясоеды.

Но самые бдительные покупатели – конечно, веганы.

Авторитетная Vegan.russian ежегодно определяет лучшие растительные продукты.

Сначала, на основании отзывов покупателей, формируется шорт-лист каждой из 17 номинаций.

Затем народное голосование определяет лучших из лучших.

По итогам 2022 года победу в 5 номинациях одержали продукты ЭФКО – густой йогурт Hi! с черникой, классические растительные котлеты, Higgets, HiPelly, а также постный майонез «Слобода».

Спасибо команде Vegan.russian за проделанную работу и всем, кто поддержал и выбрал нашу продукцию!

Ценим ваше доверие и готовим еще больше вкусных новинок!

Классика ассоциируется у нас со школой. Всем знакомо, проходили.

Но читать на оценку – одно.

А понять и полюбить – совсем другое.

Это вызов не только для школьников.

Есть и взрослые – умом понимают, но сердце «молчит».

С 2004 года проект «Тотальный диктант» вдохновляет людей на любовь не только к русскому языку, но и к чтению.

В поддержку проекта писатель и педагог Павел Сурков подготовил цикл лекций «Секреты русской литературы».

Удивительные факты из биографий великих писателей.

Мистика, тайны и пророчества в русской классике.

Глубокие мысли. Настоящие эмоции. Перипетии сюжетных линий.

5 коротких лекций и погружение в десяток великих произведений.

ЭФКО – официальный партнер «Тотального диктанта 2023».

Приглашаем вместе с нами посмотреть цикл лекций.