ЭФКО
10.5K subscribers
1.61K photos
250 videos
753 links
Перерабатываем масличные
Развиваем экспорт
Создаем инновации
Производим еду будущего
Строим бизнес про человека

Регистрация в РКН: https://knd.gov.ru/license?id=676ba2b84de6c36845018782&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
Уважаемые пассажиры!
Поезд с акцией на молоко Hi! в Самокате отправляется!

Скидка на растительное молоко со вкусом кокоса и лесного ореха – по 24 ноября.

Поезд следует с остановками в Москве и Санкт-Петербурге.

Для заказа вы можете воспользоваться онлайн-сервисом доставки еды Самокат.

Размер скидки в пути составит -16%!

Спасибо, что выбираете полезные и экологичные продукты Hi!
#marketplace
👍18🔥8❤7
Наука, искусство и религия – есть контакт?

Между ними постоянный конфликт или диалог?

Три способа познания мира. Соединяясь вместе, они создают целостную картину мира. Как завершенный пазл, где нет лишних деталей.

Он расширяет наши возможности. В познании планеты, законов природы и самого себя.

Он придает жизни смысл, красоту, счастье. Служит картой в поисках своего пути. Без стереотипов и заблуждений.

Но как собрать этот «пазл»? Ведь исторически мы привыкли воспринимать его детали как «лебедь, рак и щуку»?

Обсудим на лектории ЭФКО с председателем Синодального отдела по взаимоотношениям Церкви с обществом и СМИ Владимиром Легойдой. «Наука, искусство и религия как способы познания мира».

Москва. 21 ноября. 18:30. Пространство Фотофактура,

Участие бесплатное. Регистрация по ссылке.
👍27🔥5
Сибирь, и снова Hi!

Мы знаем тебя теплой, бархатной, живописной.

Иногда – немного серой, хмурой, капризной.

Добавим ярких и сочных красок в осеннее настроение!

Вся палитра вкусов с Hi! – в отделе «Живое питание» SPAR Сибирь.

Хочется пикантных ноток во вкусе – обратите внимание на HiBurger c вялеными томатами и соусом BBQ (он на безглютеновой булочке).

Душа требует «острых ощущений» – это Higgets со сливочно-чесночным соусом.

Для утонченных натур – растительные фрикадельки Hi! в брусничном соусе с розмарином. А в сливочном соусе с грибами – для тех, кто любит классику!

Что бы вы ни выбрали – обязательно будет вкусно, сытно, полезно!

Заказывайте, пробуйте и обязательно делитесь впечатлениями!

Новосибирск, Томск, мы вам завидуем!
👍26❤6🔥5👎1
Новость – чисто «фреш»!

Настоящий ASMR для ваших глаз и ушей!

Продукция «ЭФКО Косметик» получила награду Всероссийского конкурса «100 лучших товаров России». Символично – во Всемирный день качества.

Приветствуйте лауреата и дипломантов – их нужно знать в лицо!

Туалетное мыло Fresh с яркими, сочными ароматами: ягодная фантазия, морские минералы, зеленое яблоко. Невероятно, но факт: мы – единственный производитель, кто выпускает двухцветное мыло!

Туалетное мыло с антибактериальным эффектом Magic Drive – с натуральным эфирным маслом чайного дерева: цитрус, классик, алоэ вера.

Средство для мытья посуды Fresh, которое борется с жиром даже в холодной воде: свежесть, алоэ, сочный лимон.

Знакомые бренды? Да!

Если нет – пришло время познакомиться!

Ищите мыло в сети магазинов «Магнит», Fix Price и розничной сети «Мария Ра» (Сибирь, привет!)

Лайк «ЭФКО Косметик» – мы двигаемся дальше!
👍43❤12🔥8
ЭФКО – рекордсмен по наградам за качество среди российских компаний

На международном форуме «Всемирный День качества 2023» эксперты отметили ЭФКО как рекордсмена по наградам за качество среди российских компаний – как по абсолютному числу наград, так и по приросту продаж продукции со Знаком качества.

В общей сложности Знаком качества отмечены 9 наших товаров: «Провансаль» и «Оливковый», кетчупы «Томатный» и «Шашлычный», три вида подсолнечного масла, а также два вида клубничных йогуртов.

«Знак качества – нельзя купить или договориться о нём, – отметила замруководителя Роскачества Юлия Михалева. – Он присваивается товарам, которые в ходе независимых лабораторных исследований подтвердили высокое качество и безопасность. Это лучшие отечественные товары, соответствующие не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающим стандартам Роскачества».

«За многие годы работы в пищевой промышленности в ЭФКО создана собственная система контроля качества, во многом превосходящая по строгости государственные нормативы, – прокомментировал директор брендового дивизиона ЭФКО Евгений Шулепов. – Начиная с системы аккредитации поставщиков и исследования сырья в собственной микробиологической лаборатории, строгого соблюдения технологии самого производства и заканчивая арбитражной комиссией перед отправкой в магазины. Такой комплексный подход и дает нам возможность удерживать лидирующие позиции на рынке и обеспечивать стабильно высокое качество продуктов».
🔥23👍17❤2👎1
Как столичный финансист стал саратовским аграрием? Интервью с Владимиром Быстровым

Бросить должность топ-менеджера в Москве и уехать в деревню.

Звучит как сценарий сериала.

Но это реальная история о человеке, который в 40 лет не побоялся полностью изменить свою жизнь и начал заниматься бизнесом.

Владимир Быстров – соучредитель компании «Проагротех».

Как строил бизнес в сельском хозяйстве, с какими сложностями он столкнулся и к какому результату пришел сейчас?

Всего 40 минут интервью о жизни, бизнесе, семье. Лучше всякого кино!
👍17🔥8❤2
«Не выходи из комнаты, не совершай ошибку»

Нас предупреждал Иосиф Бродский.

Нам советовали в разгар коронавирусной инфекции.

И сейчас это диктует современная картина мира.

Виртуальный мир. Работа «на удаленке». Бум социальных сетей. Что это?

Развитие технологий и экономия времени и энергии? Или заговор против человечества?

Что сегодня хорошо, а что – плохо?

Мир вокруг меняется.

Традиционные ценности «устарели».

Кажется, мы идем в сторону прогресса: развиваем науку, осваиваем космос, думаем о будущем планеты и человечества. А на самом деле – смотрим, как под гипнозом, в «окно Овертона».

Кто виноват и что делать?

Узнаем на лектории ЭФКО с философом и политологом Алексеем Чадаевым. «Инклюзивный каннибализм или о пользе вкусной и здоровой пищи».

Про парадоксы «старой» и «новой» этики и морали.

Про ценности – народов и каждого человека.

Про смелый взгляд в будущее без «розовых очков».

Москва. 24 ноября. 18:30. R&D-центр «Еда будущего».

Участие бесплатное. Регистрации по
ссылке.
👍21🔥5❤2👎1
Легальный заработок на правилах безопасности – умеем, практикуем!

10 производственных площадок, более 17 тысяч сотрудников, сложнейшее оборудование.

Предотвращение опасностей на производстве зависит от действий каждого человека. При больших масштабах компании, как в ЭФКО, знать все тонкости сложно, но возможно.

У нас принято поощрять интерес к своему делу. Так и появился конкурс «ФотоОхота за призом»!

Каждую неделю на стендах предприятий ЭФКО вывешиваются новые задания, где изображены распространенные ошибки в соблюдении правил безопасности.

Сотрудники производственных дивизионов ищут нарушения и обосновывают, что не так на иллюстрациях. То есть подтверждают знания и в теории, и на практике. Занимательный интерактив и производственная эффективность – 2 в 1. Участие 100% добровольное. Награждение победителей, наоборот, обязательное.

По итогам каждого квартала премия призерам ни много ни мало от 30 до 70 тыс. рублей. Сразу зазвучало как-то более вдохновляюще, не так ли? «ФотоОхота за призом» не только добавляет интерактивности в работу, но и развивает и тренирует мышление, а главное – способствует повышению безопасности труда. Если ты уже обращал внимание на ошибки в задании, вряд ли сам повторишь их на производстве.

Один из постоянных участников и лидеров проекта – мастер по ремонту оборудования Александр Сидоренко. У них в семье это одно из совместных увлечений. Екатерина Сидоренко тоже работает в ЭФКО. В рамках конкурса они, получается, даже конкуренты. Но премии тратят строго совместно. Мы уточняли!

«За исправностью оборудования в ЭФКО я слежу уже более 10 лет, – говорит Александр. – Мой цех – маслоэкстракционный – один из самых травмоопасных. Наиболее сложные виды работ – на высоте и огневые. Мы часто выполняем такие задачи, поэтому важно регулярно подтверждать и прокачивать свои компетенции в области охраны труда. А конкурс отлично в этом помогает!»

Как вам такой кейс? Приняли бы участие?
👍32❤10🔥6
Совет директоров ЭФКО решил закрыть бизнес по производству молочных продуктов

Производственные мощности будут переориентированы под растительные альтернативы на экспорт.

Основными направлениями бизнес-портфеля компании останутся переработка масличных, растительные жиры и белки. Также мы продолжим инвестировать в инновационные направления: технологии глубокой переработки подсолнечника, растительные альтернативы мяса и молока, сладкие белки и продукты для здорового долголетия.

«Российский рынок йогуртов – зрелый и насыщенный, – прокомментировал решение исполнительный директор ЭФКО Сергей Иванов. – Для эффективной работы в этом направлении целесообразно глубоко интегрироваться с производителями молока. 2 года назад, реализуя новую стратегию развития, мы продали собственное молочное производство, компанию «Зеленая долина». Но пошли на компромисс и оставили йогуртное направление.

Сегодняшнее решение болезненное. Мы понимаем, что лишаем многих потребителей любимого продукта. Но приняли его единогласно. Сказали «а», надо было сразу говорить и «б». Тем более проектов, на которые ресурсов стабильно не хватает, достаточно. Это и международная экспансия с растительными альтернативами молока и мяса. Это и начало продаж сладкого белка на Ближнем Востоке. Развитие технологий глубокой переработки белка подсолнечника с максимальным сохранением природной пользы. И самое наше амбициозное и воодушевляющее направление – клеточное питание для здорового долголетия».
😢62🔥34👍21👎12❤2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Много брендов – одна компания. И эта компания – ЭФКО!

Дерзкий и утонченный Altero. Домашняя, семейная «Слобода». Смелый и яркий Hi! «Неприлично органичный» De Olio.

Каждый бренд – отражение разных граней ЭФКО.

Мы знаем, что вы любите, потому что становимся лучше вместе с вами уже почти 30 лет!

Спасибо за доверие!
🔥43👍21❤8
«Насколько же красиво и слаженно устроена пищевка изнутри!» – пищевой технолог Ольга Косникова в гостях у ЭФКО

Если вы стараетесь разбираться в составах продуктов и интересуетесь новыми продуктами, наверняка слышали про блог Страшная химия. Ольга – популяризатор науки. Уже несколько лет она развенчивает мифы о еде и даже написала об этом книгу. Сохраняйте название: «Страшная химия. Еда с Е-шками».

В конце октября Ольга побывала у нас в гостях. Посетила лаборатории инновационного центра «Бирюч» и несколько заводов в Алексеевке. От пытливого взгляда нашей гостьи не укрылась ни одна мелочь.

Итоговый репортаж о поездке скоро появится на ее YouTube-канале. А пока делимся отрывком поста Ольги с первыми впечатлениями.
————————
ИЦ «Бирюч» – это, конечно, уровень. Одна из самых технологически совершенных площадок в стране, где двигают пищевую науку. Увидела, как производят сладкий белок браззеин, биосинтезированные растительные масла, ферменты и пр. Вот она – настоящая еда будущего, о которой все говорят.

Отдельное удивление – корма для коров. Целый новый мир. Вот вы знали, что для коровок делаются специальные защищенные жиры и защищенные белки? И благодаря им современные буренки дают так много молока.

Кроме инновационного центра, посмотрели предприятия ЭФКО в Алексеевке. Растительно мясо, цех фасовки растительного масла (линия по розливу Altero – это красиво, как песня, скажу я вам!) и главное – нас пустили в святая святых: гигантский пятиэтажный завод по производству жиров. Выглядит очень футуристично: огромные механизмы монотонно гудят, работники в касках и защитной одежде следят за работой машин, а в воздухе пахнет свежим маслом из семечки. Там в промышленном масштабе переэтерифицируют жиры. И делают те самые маргарины и спреды без трансжиров.

Удивляюсь, насколько же красиво и слаженно устроена пищёвка изнутри! ЭФКО – еще одно доказательство того, что за продуктами, которые мы ежедневно покупаем в магазинах, стоит по-настоящему огромный труд!
————————
Оля, были рады видеть! Спасибо за теплые слова!
🔥21👍17👎2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Подкаст о важном: технологии думания о будущем. Андрей Безруков и Сергей Иванов

Открываем серию подкастов, где мы попробуем говорить о «важном».

Первый гость – член совета по внешней и оборонной политике, эксперт дискуссионного клуба «Валдай», профессор МГИМО Андрей Безруков. Интервьюер – исполнительный директор ЭФКО Сергей Иванов.

«Если вы ничего не планируете, вы планируете потерпеть неудачу», – гласит английская поговорка.

«Человек предполагает, а Бог располагает», – противопоставляет русская.

Приглашаем вас на разговор о будущем, о методах его построения и о необходимых навыках для успешного планирования.

Чем отличается планирование у разных народов? Чем отличается отечественное? Как мысли о будущем наделяют события ценностью, и что самое сложное в бизнес-планировании?

Бонусом – доступный антидепрессант и инструкция по работе с неопределенностью.

Запланируйте 60 минут пользы для себя, и приятного просмотра!
🔥20👍17👎1
Заглянул в холодильник.

– Хмм, куда делись любимые Hipelly и котлеты?

Особые приметы: вкусные, экологичные, питательные, а главное полностью растительные.

Отставить волнения!
Hi! уже нашел пропажу. Да еще и со скидкой 20%.

C 20 ноября по 26 декабря все бестселлеры Healthy Innovation по акции на Ozon Fresh.

Введите промокод HiFood и запасайтесь любимыми продуктами хоть на месяц вперед! Удачных покупок!

#marketplace
👍23🔥6👎1
Скрытая угроза сахара

В ноябре по всему миру отмечается день борьбы с сахарным диабетом. Инсулиновый кризис – проблема мирового масштаба, принимающая все более угрожающий вид. Сегодня каждый десятый человек на планете – с сахарным диабетом. Через 10 лет болезнь прогнозируют у каждого пятого.

Современным сахарозаменителям была посвящена отдельная сессия международного конгресса диетологов и нутрициологов в Москве.

«Я часто слышу вопрос: повышает ли сахар в еде и напитках риск развития сахарного диабета? – говорит профессор кафедры эндокринологии московского областного научно-исследовательского клинического института, доктор медицинских наук Инна Мисникова. – К сожалению, даже некоторые врачи говорят, что нет. Тем не менее, опытным путем доказано: употребление одного стакана напитка с сахаром в день, повышает риск возникновения сахарного диабета на 19%».

Другими словами, литр сладкой газировки ежедневно – верный и кратчайший путь к диабету. Традиционные сахарозаменители зачастую, также провоцируют развитие болезни, нарушения метаболизма, ожирение и повышение артериального давления.

«Последние исследования показывают, что сахарозаменители не спасут человечество от эпидемии диабета – говорит Инна Владимировна. – Сюда же можно добавить и тревожный доклад ВОЗ об аспартаме».

В настоящее время идет поиск альтернатив, и самым безопасным заменителем сахара может стать сладкий белок: «Он в тысячи раз слаще сахарозы. Требуется очень маленькое количество этого вещества, и важно, что он метаболизируется как протеин. Это не углевод, – поясняет доктор Мисникова. – Сладкие белки не влияют на накопление жира в организме и обладают антибактериальными свойствами».

Напомним, в этом году ЭФКО первой в мире сертифицировала сладкие белки в ОАЭ. Технология полностью разработана в инновационном центре «Бирюч». Сейчас, в наших R&D-центрах продолжаются тесты сладкого белка в различных рецептурах. В напитках мы уже научились заменять сахар на белок в пропорции 1:10 000, в конфетах – 1:500.
👍27❤7🔥5
Легкие, ранние, сытные, – завтраки могут быть любыми!

Но обязательно – вкусными!

Когда читаешь меню – и хочется заказать все сразу...

Новосибирск, мы нашли такое атмосферное место!

«Мама Дома». Ресторан уютной авторской кухни.

Это как раз то, что нужно для этого времени года: теплый свет, мягкие кресла, потрескивающий камин и много-много вкусностей.

Наша особая рекомендация – новинка сезонного меню из тех, что посытнее. Растительные HiBalls с пюре из сельдерея, дополненные брокколи и соусом из черной смородины. Эстетическое удовольствие обеспечено сразу!

Бронируйте столик или заказывайте доставку – у «Мамы дома» вкусно всем!
👍25🔥8❤5👎1
Заглянем в будущее?

Какой у вас образ «желаемого завтра»?

Попробуйте представить в подробностях и мельчайших деталях.

Уверены, что все «элементы» – точно ваши?

А что, если вы тратите свою жизнь на чужие цели?

Мы «тонем» в информационном потоке. Телевизор, СМИ, социальные сети. «Шахматная игра» в манипулирование нашим мнением.

Против нас используют «суперсилу» – невидимую, но эффективную.

Способность убедить других людей хотеть того, чего хочет «кукловод».

Как «программируется» поведение и кому это выгодно?

Можно ли противостоять токсичному информационному полю?

Сохранить свои установки и ценности.

На что опираться? Чему доверять? И как адаптироваться?

Нужен крепкий культурный социальный иммунитет.

Предлагаем сделать «прививку» от пропаганды на лектории ЭФКО с доктором экономических наук, заместителем директора по научной работе Высшей школы современных социальных наук МГУ Александром Гребенюком.

«Мягкая сила или современные технологии управления сознанием»

6 декабря. 18:30. R&D-центр «Еда будущего».

Участие бесплатное. Регистрация по ссылке.
👍20🔥5❤4👎1
В России могут создать экспертный совет по оценке и популяризации инновационных продуктов

Директор по инновациям ЭФКО Ростислав Ковалевский принял участие во встрече с Президентом России на Конгрессе молодых ученых и рассказал о разработках компании. В частности, о полезных альтернативах сахара – сладких белках.

«Это особый вид белков, который создает ощущение очень большой сладости, – пояснил Ростислав. – Сладкие белки в несколько тысяч раз слаще сахара. Один грамм может заменить несколько килограммов сахара. На данный момент мы уже практически закончили их регистрацию в России. Более 8 месяцев исследований показывают, что это, действительно, полезный ингредиент, который в том числе может быть показан в диабетическом питании».

Владимир Путин уточнил, как производятся сладкие белки, не вызывают ли инсулиновый отклик в крови, и, оценив уровень разработок, одобрил проект.

В разговоре Ростислав Ковалевский также коснулся популяризации инновационных продуктов: «Мы убеждены, что все новые продукты должны подлежать жесточайшей экспертизе с точки зрения полезности для здоровья человека и готовы в эту экспертизу инвестировать самостоятельно. Но что бы мы хотели обсудить – это создание специализированной площадки, которая бы участвовала в формировании общественного мнения об этих новых продуктах. Это позволило бы существенно снизить вероятность их дискредитации от представителей замещающих отраслей. Если этот вопрос на системном уровне не решить, инвестиционная привлекательность подобных новых отраслей будет существенно ниже ее потенциала».

«Что касается попыток дискредитации со стороны конкурентов, это все равно будет, это неизбежно, – прокомментировал Владимир Путин. – Самое главное, чтобы потребитель увидел, что такое экспертный совет. Чтобы люди, рядовой человек увидел, что это за орган, что за специалисты, чтобы было понятно, что это знак качества. Нужно тиражировать эту информацию. Это абсолютно правильная идея».

Опубликовали полное видео разговора на нашем YouTube-канале. Приглашаем к обсуждению!
👍36🔥11❤4👎2
Конкурс по повышению эффективности производства ЭФКО. Как это работает?

Технологи, маркетологи, инженеры-конструкторы – есть много профессий, самую суть которых составляют творчество и инициатива. На первый взгляд, производство не из таких. Но у нас это работает иначе.

Сотрудники производственных дивизионов могут предложить свою идею по развитию компании и поучаствовать в конкурсе по повышению эффективности производства. В случае реализации идеи можно получить вознаграждение от 4 до 300 тыс. рублей.

Герой нашей публикации – мастер-механик цеха производства майонеза Владимир Савицких. Он работает в ЭФКО уже 21 год.

Фасовка только непосвященному человеку кажется простым процессом. Подготовка упаковки, наполнение продуктом, упаковка в короба, передача на склад. Словно длинная дорога со сложной разметкой, множеством знаков и светофоров. Иногда хочется пролететь «на красный». А что если не нарушать, а просто убрать лишний светофор?

Владимир Савицких предложил убрать один из этапов фасовки майонеза и не класть ведра в гофрокороба. Это занимает много времени, требует дополнительных материалов и мужских рук, которые и так всегда в дефиците на производственных линиях.

Вместе с начальником цеха Александром Меженским они собрали данные для экономического просчета, обосновали целесообразность и внедрили предложение. Результат не заставил себя ждать: продукция в целости и сохранности, а экономический эффект превысил целых 6 млн рублей.

За успешно реализованную идею Владимира наградили максимально возможной в конкурсе премией в 300 тыс. рублей!

Принять участие в конкурсе может каждый сотрудник наших производственных дивизионов. Желаем удачи!
👍42🔥11❤5