ЭФКО
10.6K subscribers
1.61K photos
250 videos
753 links
Перерабатываем масличные
Развиваем экспорт
Создаем инновации
Производим еду будущего
Строим бизнес про человека

Регистрация в РКН: https://knd.gov.ru/license?id=676ba2b84de6c36845018782&registryType=bloggersPermission
Download Telegram
Яркий. Теплый, как солнце. Настоящий символ лета.

Для ЭФКО подсолнух – больше, чем просто цветок. Важнейшее сырье для масел, соусов и десятков других продуктов на вашем столе.

Он словно создан, чтобы дарить радость и вдохновлять.

Приглашаем вас поделиться в комментариях своими фотографиями с подсолнухами этого года!

А через неделю, 3 сентября, выберем три самые красивые фотокарточки и отправим их авторам корзину с нашей продукцией!
❤26🔥12
Древнегреческий философ Диоген ходил по улицам Афин с зажженным фонарем. Днем с огнем среди толпы. Зачем? «Ищу человека!» – отвечал он людям.

С первого взгляда, абсурд. А на самом деле – эти поиски актуальны и сейчас. Особенно сейчас. В мире инноваций и высоких технологий. Искусственного интеллекта и цифровизации. Когда в круговороте дел и проблем мы все чаще делегируем часть нашей жизни.

Стираются ориентиры, теряются ценности и смыслы. Мир вокруг как иллюзия. Пора выбираться из этой «матрицы». Найти человека – это задача для каждого из нас. И в первую очередь – в самом себе.

В новом пространстве ЭФКО в Москве – «Аркус 4» – мы создали философский кружок, чтобы обсуждать вопросы не бизнеса, а человека.

Как мы отдаем свою жизнь на «аутсорс»?

Что такое настоящая забота о себе и почему она теряет ценность?

Как спасти в человеке человека?

Смонтировали видео первой встречи. Про иллюзию бессмертия, концепцию «конца» человека и «добро, истину и красоту» как главные критерии деятельности. Для всех, кто хочет быть, а не казаться.

Приглашаем к просмотру и дискуссии в комментариях. Смотрите также на ВКонтакте и YouTube.
❤22👍12
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Романтичный вальс или нежный контемпорари?

Фасовка масла – точь-в-точь танец!Грациозные движения, плавные линии – все кружится, вращается, перемещается. Вот это хореография!

Чувствуете ее гипнотический ритм? В центре внимания – наше Altero, сама красота и изящество!

Полюбуемся вместе?
❤28👍14🔥9
Боевой командир производства. Интервью с Владимиром Красюком

Наверняка вы играли в тетрис. Сверху экрана падают фигуры, и вы распределяете их в ряд.

Что-то подобное происходит и на элеваторах. Круглосуточно сюда поступают тысячи тонн сырья. Задача – довести до кондиции и положить в нужное место. Если ошибетесь – все может взорваться. Начать новую игру не получится.

Решения принимаются незамедлительно, в любое время дня и ночи. Справились бы?

Знакомьтесь – Владимир Красюк, директор по производству Алексеевского элеватора. Настоящий боевой командир производства. Координирует работу более 200 человек и обеспечивает сохранность 150 тыс. тонн сырья. Ни много ни мало 16 лет подряд.

– Владимир Юрьевич, расскажите немного о себе.

– Я родился в 1967 году в Алексеевке. Здесь окончил школу, восьмилетку. После уехал в Старый Оскол и поступил в училище, где освоил профессию слесаря КИПиА. Прошел практику, а потом меня призвали в армию. Там я получил первые в жизни уроки по руководству людьми – командовал взводом.

После армии вернулся в родную Алексеевку и устроился слесарем-ремонтником на комбинат «Эфирный». К 1993-му предприятие, можно сказать, разваливалось. Удалось перейти на сахарный завод. А в 2003 году меня пригласили в уже обновленный «Эфирный» под руководством Валерия Николаевича Кустова.

– С чего начали?

– Мне предложили должность мастера по аспирации на АО «Элеватор». Спустя 2 года назначили начальником участка по семеноводству. Я об этом абсолютно ничего не знал и не хотел ввязываться. Но в меня поверили и, что самое важное, доверились. Поначалу я даже не понимал, о чём говорят мои подчиненные: генетические поколения, семена папы, семена мамы, фертильность и тому подобное – целая наука.

– В чем состоят ваши задачи сегодня?

– Приемка, доведение семян до кондиционных параметров и отгрузка на заводы. Это круглосуточный производственный процесс. Каждый объем имеет свое качество. Все поступающее сырье неоднородно. Нужно понимать, как распределить поток машин или вагонов. Выдержит ли участок? Успеет ли сырье просушиться? Все очень индивидуально.

– Какие могут быть опасности?

– От порчи сырья до самовозгорания. Например, семена подсолнечника – достаточно опасное сырье. Если у вас мешок семечек – ничего не произойдет. Проблемы начинаются, когда вы храните тысячи тонн. Внутри постепенно растет температура – зачастую бесконтрольно. Все это надо предусмотреть.

– Как выглядит это «предусмотреть»?

– Главное понимать, как сырье хранится, в каком состоянии оно поступает и как будет вести себя в силосах. Каждое утро технологи докладывают, какие показатели. Потом я делаю обход, встречаюсь с начальниками участков. Обсуждаем картину за сутки – что у нас, какие остатки, какое качество, какое «поведение». Где-то температура растет планомерно, где-то – хаотично.

– От чего это зависит?

– Чем дольше сырье находится без движения, тем больше оно согревается. Играют роль давление, влажность, плотность. Когда начинается прессование, возникает температура: критическая – выше 35 градусов. Если выше – начинаются проблемы. Сырье может пропасть – побелеет, повысится кислотность. Чтобы этого не допустить, мы круглосуточно контролируем показатели.

– Поделитесь немного своим управленческим опытом. Какие принципы особенно помогают вам в работе?

– Людям нужно доверять, но проверять. Все люди разные, к каждому нужен индивидуальный подход. С человеком надо пуд соли съесть, чтобы его понять. Но часто все сразу видно по отношению к работе. Человек хочет научиться или сразу хочет денег? Хочет сделать хорошо или для галочки? Все это читается.

– Что переосмыслили за годы управления?

– Еще один армейский пример. Был там один майор, и он мне говорил: «5 лет нужно работать на авторитет, а потом всю жизнь авторитет будет работать на тебя». И я был с этим согласен. Но впоследствии, уже здесь, в ЭФКО, понял, что это не так. Авторитет постоянно нужно подкреплять делами, работать нужно всегда и по-честному. Быть примером для своих сотрудников и опорой. Иначе лучше вообще не работать.
🔥26❤14👍11
«Россия добрая, красивая и гостеприимная»

Вторая группа африканских студентов и выпускников прошла образовательный интенсив в инновационном центре «Бирюч».

Когда в январе этого года мы встречали первую группу, было волнительно: как они нас воспримут? Какие мысли и впечатления увезут с собой? Поймут ли они нас? Но оказалось, что они не просто поняли, но и увидели в нас единомышленников.

Программа обучения называется «Убунту-лидерство», или «Эмпатичное лидерство», и включает лекции по психологии, нейрофизиологии, системному менеджменту и аналитическому дизайну, разработанные специалистами центра.

Африканское слово «убунту» означает «я существую, потому что ты существуешь». Похожая идея заложена и в основу корпоративной культуры ЭФКО. Именно это сходство в культурном коде и вдохновило нас на создание института исследования Африки. Главная цель – подготовка кадрового резерва компании для работы на африканском континенте.

«Честно говоря, я не знал, что существует эмпатия 1-го и 2-го рода. Для меня это стало настоящим откровением. Я ехал в Россию с целью узнать о программе лидерства «Убунту», но открыл для себя нечто большее», – рассказывает выпускник колледжа Кеплера в Руанде Тимусиме Ерисон.

«Это было невероятно. Я в шоке от России. Это полная противоположность тому, что я слышала в СМИ, – делится впечатлениями магистр глобального здравоохранения Умухоза из Руанды Мери Клер. – Россия добрая, красивая и гостеприимная. То, что я узнала в процессе обучения, изменило мое мировоззрение. Я уезжаю другим человеком и с чувством глубокой благодарности».

«Никогда не думал, что успех бизнеса зависит от умения сопереживать другим людям. Я понял, насколько важно понимать психологию тех, с кем я работаю. Эмпатия – это сила, но нужно знать, как ей пользоваться», – поделился руандийский предприниматель Уильям Нджи.

За 10 дней ребята посетили высокотехнологичные производства в Белгородской области, прошли обучение, побывали на экскурсиях, выставках и в музеях. Для всей группы это был первый визит в Россию, и надеемся, что наши гости увезли с собой самые теплые впечатления.

Рады знакомству и ждем новых групп! Sala kahle!
❤28🔥12👍7
Заводов много не бывает!

Одна из самых громких новостей в пищевке этого лета – переход брендов «Олейна» и Ideal в портфель ЭФКО.

Завод в Колодезном Воронежской области стал 19-м по счету в компании. Теперь любимых брендов от ЭФКО на полках магазинов будет еще больше.

Делимся с вами фотографиями с площадки, чтобы запечатлеть новую страницу в нашей истории.
👍42❤17
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Слышите этот бит?

Так звучит «магия» делегирования. Четко, технологично, красиво.

Хочется смотреть бесконечно, ведь здесь самую тяжелую работу выполняют роботы.

Именно так устроена «жизнь» склада готовой продукции ЭФКО.

В основе – автоматизация и забота.

Бережно укладываем, упаковываем и храним, чтобы в дальнейшем доставить вам.

Приглашаем в видеопогружение в «другую реальность». Жмите на play и «заряжайтесь» на хороший день.
🔥37❤15👍11
Какие у вас планы на начало октября?

Как насчет провести его под южным морским солнцем на лазурном побережье Геленджика?

6-7 октября ЭФКО едет на БИОПРОМ!

Во второй раз «Геленджик-Арена» соберет сотни спикеров и экспертов из разных стран для обсуждения инновационных технологий!

Деловая программа из 40 секций. Масштабная выставка инновационных продуктов. Здесь встречается весь российский фудтех и биотех!

Производители и разработчики, ученые и представители профильных министерств, журналисты и просто интересующиеся, – все!

Место встречи изменить нельзя! Увидимся 6 и 7 октября в Геленджике!

Участие в конференции бесплатное, по предварительной регистрации.
❤24🔥9👍6
«Такое только в книжках бывает!»
Ежедневно ученые доказывают, что невозможное – возможно!

Ферменты. Сладкие белки. Клеточное питание. Масло без гектаров полей – на дрожжах в биореакторе. Все это тоже когда-то было идеей и даже фантастикой.

Сегодня в лабораториях инновационного центра «Бирюч» десятки специалистов воплощают в реальность самые смелые идеи. Как в фильмах о будущем, только уже сейчас!

Вырастить с нуля микроорганизмы и «приручить» их? Пожалуйста. А что, если пойти дальше и научить их производить ферменты? И не такое умеем!

Технологии тестируют скрупулезно и тщательно. Сначала – отрабатывают процессы и доводят до совершенства в миниатюре, затем – масштабирует на производство.

Рубрика «Фотофакт» возвращается серией фото из наших лабораторий в Черном Замке.
❤18👍9🔥6
Юные тульские художники показали, какой представляют работу родителей

Обычно взрослые мало рассказывают, как проходит их день и чем они занимаются на работе. Тульский пищевой комбинат пригласил ребят пофантазировать на эту тему.

17 рисунков – настоящая галерея!

Смотрите, этот улыбчивый мужчина – автомеханик, а женщина с лейкой в платье в горошек – ландшафтный дизайнер. Такими видят взрослых юные непоседы. Красиво, креативно, а главное, по-детски непосредственно и с любовью!

А вот и знакомые лица! Дети сотрудников ТПК тоже приняли участие в конкурсе. Герой в каске – инженер. Он строит новый завод ЭФКО, устанавливает и запускает оборудование. А это его коллега – она HR и помогает укомплектовать комбинат персоналом. Серьезные и трудолюбивые, как в жизни!

Публикуем часть работ. Спасибо за доверие и участие! Кстати, как вам идея сделать реальную выставку этих рисунков в Узловой или Новомосковске?
🔥27👍10❤6