Приходишь в магазин. Рука по привычке тянется за любимым продуктом – а его нет?
Российские покупатели постепенно привыкают к быстрым изменениям в ассортименте магазинов. Корректируют свои привычки, находят аналоги ушедших брендов.
А как там производители?
Кто-то молниеносно адаптируется к новой реальности, запускает большие рекламные кампании и ребрендинг. Уже и кола с фантой вернулись. Точнее, их почти полные тезки или отечественные аналоги.
Другие – молча чего-то ждут. И напрасно.
Какие перспективы открываются перед российскими брендами с уходом так называемых А-брендов – самых крупных и преимущественно международных торговых марок?
Директор брендового дивизиона ЭФКО Евгений Шулепов принял участие в стратсессии Академии Ритейла и Сберуниверситета и поделился своими рекомендациями.
«Из условно 50 А-брендов 12 имеют российские корни. Они все так же крепко стоят на ногах. Зато у торговых марок помельче и помоложе есть отличная возможность занять освободившиеся полки, – говорит Евгений Шулепов. – На встрече мы обращались к терминологии книги Ким Чан и Рене Моборна. Брендовики привыкли работать в условиях так называемых алых океанов – с их выработанными правилами игры, жесткими границами и конкуренцией. Но сегодня период голубых океанов, когда все располагает к тому, чтобы молодые и развивающиеся торговые марки укрепили свои позиции на внутреннем рынке».
Самое простое решение – максимальное внимание тому, как представлена продукция на полках магазинов. «Перекресток», «Пятерочка», «Магнит», «Лента» – российский ритейл тоже давно обзавелся своими А-брендами. Им покупатели доверяют, их продукция проверена на соотношение цена-качество, а значит покупателю будет легче перестроиться и выбрать для себя что-то новое.
Есть ли там ваш товар?
ЭФКО уже больше 25 лет в брендовом бизнесе. Мы прошли разные времена с выводом на рынок своих торговых марок, включая «Слободу» и Altero. Сейчас усиливаем дистрибуцию Liberty, Hi! и De Olio. Наша продукция представлена во всех федеральных и локальных магазинах, и мы продолжаем работать над расширением географии.
Рады были поделиться своими наработками с коллегами.
Благодарим всех, кто участвовал в сессии. Ловите небольшой фотоотчет!
Российские покупатели постепенно привыкают к быстрым изменениям в ассортименте магазинов. Корректируют свои привычки, находят аналоги ушедших брендов.
А как там производители?
Кто-то молниеносно адаптируется к новой реальности, запускает большие рекламные кампании и ребрендинг. Уже и кола с фантой вернулись. Точнее, их почти полные тезки или отечественные аналоги.
Другие – молча чего-то ждут. И напрасно.
Какие перспективы открываются перед российскими брендами с уходом так называемых А-брендов – самых крупных и преимущественно международных торговых марок?
Директор брендового дивизиона ЭФКО Евгений Шулепов принял участие в стратсессии Академии Ритейла и Сберуниверситета и поделился своими рекомендациями.
«Из условно 50 А-брендов 12 имеют российские корни. Они все так же крепко стоят на ногах. Зато у торговых марок помельче и помоложе есть отличная возможность занять освободившиеся полки, – говорит Евгений Шулепов. – На встрече мы обращались к терминологии книги Ким Чан и Рене Моборна. Брендовики привыкли работать в условиях так называемых алых океанов – с их выработанными правилами игры, жесткими границами и конкуренцией. Но сегодня период голубых океанов, когда все располагает к тому, чтобы молодые и развивающиеся торговые марки укрепили свои позиции на внутреннем рынке».
Самое простое решение – максимальное внимание тому, как представлена продукция на полках магазинов. «Перекресток», «Пятерочка», «Магнит», «Лента» – российский ритейл тоже давно обзавелся своими А-брендами. Им покупатели доверяют, их продукция проверена на соотношение цена-качество, а значит покупателю будет легче перестроиться и выбрать для себя что-то новое.
Есть ли там ваш товар?
ЭФКО уже больше 25 лет в брендовом бизнесе. Мы прошли разные времена с выводом на рынок своих торговых марок, включая «Слободу» и Altero. Сейчас усиливаем дистрибуцию Liberty, Hi! и De Olio. Наша продукция представлена во всех федеральных и локальных магазинах, и мы продолжаем работать над расширением географии.
Рады были поделиться своими наработками с коллегами.
Благодарим всех, кто участвовал в сессии. Ловите небольшой фотоотчет!
👍16🔥4
Итоги агросезона. Начало
С наступлением сентября отечественный АПК активно подводит итоги сезона и строит планы на следующий.
Одним из первых большой аналитический материал традиционно выпустил журнал «Агроинвестор».
Директор маслосырьевого дивизиона ЭФКО Михаил Хохлов поделился с Екатериной Шокуровой своей точкой зрения:
– По прогнозам, сезон 2022-2023 должен отметиться рекордным урожаем по всем основным масличным культурам, включая подсолнечник, сою и рапс. Высокие валовые сборы и будут одним из определяющих факторов, наряду с продолжением увеличения перерабатывающих мощностей и сохранением общих подходов к таможенному регулированию аналогично прошлому сезону.
Пока все говорит о том, что сезон пройдет продуктивно. Отечественные переработчики уверенно обеспечат весь внутренний спрос масложировой продукции, а также экспортируют продукцию с высокой добавленной стоимостью на внешние рынки.
Суммарные перерабатывающие мощности ЭФКО составляют 3,5 млн тонн в год. С сентября 2021 года по июль 2022-го мы переработали более 2 млн тонн масличных – это почти на 10% выше прошлогоднего показателя. В натуральном выражении – произвели 770 тыс. тонн растительных масел, на 20% выше прошлогоднего результата.
Следите за нашими обновлениями. Со дня на день уходит «в печать» большой прогноз на масличный сезон от исполнительного директора ЭФКО Сергея Иванова!
С наступлением сентября отечественный АПК активно подводит итоги сезона и строит планы на следующий.
Одним из первых большой аналитический материал традиционно выпустил журнал «Агроинвестор».
Директор маслосырьевого дивизиона ЭФКО Михаил Хохлов поделился с Екатериной Шокуровой своей точкой зрения:
– По прогнозам, сезон 2022-2023 должен отметиться рекордным урожаем по всем основным масличным культурам, включая подсолнечник, сою и рапс. Высокие валовые сборы и будут одним из определяющих факторов, наряду с продолжением увеличения перерабатывающих мощностей и сохранением общих подходов к таможенному регулированию аналогично прошлому сезону.
Пока все говорит о том, что сезон пройдет продуктивно. Отечественные переработчики уверенно обеспечат весь внутренний спрос масложировой продукции, а также экспортируют продукцию с высокой добавленной стоимостью на внешние рынки.
Суммарные перерабатывающие мощности ЭФКО составляют 3,5 млн тонн в год. С сентября 2021 года по июль 2022-го мы переработали более 2 млн тонн масличных – это почти на 10% выше прошлогоднего показателя. В натуральном выражении – произвели 770 тыс. тонн растительных масел, на 20% выше прошлогоднего результата.
Следите за нашими обновлениями. Со дня на день уходит «в печать» большой прогноз на масличный сезон от исполнительного директора ЭФКО Сергея Иванова!
❤15👍5🔥2
«ЭФКО» развивает линейку инновационных растительных альтернатив сливочного масла
Завод «ЭФКО» в Евдаково представил новую категорию масложировой продукции. Вегамасло – это растительная альтернатива сливочного масла, обогащенная витаминами и созданная для тех, кто сознательно сокращает употребление жиров животного происхождения.
О расширении ассортимента рассказал генеральный директор «Евдаково» Алексей Петрюченко во время рабочего визита в Каменский район участников выездного заседания правительства Воронежской области.
В европейской пищевой культуре растительные аналоги сливочного масла уже давно воспринимаются как полезные альтернативы.
Мы уже рассказывали про финский проект «Северная Карелия».
В 1960-х Финляндия была в числе лидеров по смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые предположили, что основная причина – в неправильном рационе. А именно в очень высоком потреблении животных жиров.
Ключевым тезисом было замещение животной пищи, в том числе сливочного масла, растительной. По итогу эксперимента его популярность сократилась более чем в 15 раз. Но главное: за 30 лет наблюдений смертность от сердечно-сосудистых заболеваний снизилась в 8 раз, а средняя продолжительность жизни выросла – с 68 до 81 года.
Популярность осознанного питания все чаще мотивирует россиян хотя бы частично заменять сливочное масло в рационе альтернативами. Но большинство из них представляет собой максимально нейтральный по вкусу продукт.
Технологи «ЭФКО» разработали полноценную и интересную альтернативу – вегамасло. По консистенции и жирности оно максимально приближено к сливочному, но сделано полностью из растительных жиров. Дополнительно вегамасло обогащено витаминами, жирными кислотами Омега-6 и Омега-9. И, конечно, это вкусный продукт, который может стать полноценным дополнением блюда: например, бутерброда, каши или здорового варианта брускетты.
Новая категория представлена под торговой маркой De Olio и исполнена в трех вкусах: классический – на основе четырех видов масел; с базиликом и оливковым маслом; с лаймом и маслом авокадо.
Вегамасло De Olio уже продается в 70 российских регионах и в том числе представлено в торговых сетях «Ашан», «Окей», «Магнит», «Гиперглобус», «Европа» и «Центрторг».
Кто уже пробовал? Делитесь впечатлениями!
Завод «ЭФКО» в Евдаково представил новую категорию масложировой продукции. Вегамасло – это растительная альтернатива сливочного масла, обогащенная витаминами и созданная для тех, кто сознательно сокращает употребление жиров животного происхождения.
О расширении ассортимента рассказал генеральный директор «Евдаково» Алексей Петрюченко во время рабочего визита в Каменский район участников выездного заседания правительства Воронежской области.
В европейской пищевой культуре растительные аналоги сливочного масла уже давно воспринимаются как полезные альтернативы.
Мы уже рассказывали про финский проект «Северная Карелия».
В 1960-х Финляндия была в числе лидеров по смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые предположили, что основная причина – в неправильном рационе. А именно в очень высоком потреблении животных жиров.
Ключевым тезисом было замещение животной пищи, в том числе сливочного масла, растительной. По итогу эксперимента его популярность сократилась более чем в 15 раз. Но главное: за 30 лет наблюдений смертность от сердечно-сосудистых заболеваний снизилась в 8 раз, а средняя продолжительность жизни выросла – с 68 до 81 года.
Популярность осознанного питания все чаще мотивирует россиян хотя бы частично заменять сливочное масло в рационе альтернативами. Но большинство из них представляет собой максимально нейтральный по вкусу продукт.
Технологи «ЭФКО» разработали полноценную и интересную альтернативу – вегамасло. По консистенции и жирности оно максимально приближено к сливочному, но сделано полностью из растительных жиров. Дополнительно вегамасло обогащено витаминами, жирными кислотами Омега-6 и Омега-9. И, конечно, это вкусный продукт, который может стать полноценным дополнением блюда: например, бутерброда, каши или здорового варианта брускетты.
Новая категория представлена под торговой маркой De Olio и исполнена в трех вкусах: классический – на основе четырех видов масел; с базиликом и оливковым маслом; с лаймом и маслом авокадо.
Вегамасло De Olio уже продается в 70 российских регионах и в том числе представлено в торговых сетях «Ашан», «Окей», «Магнит», «Гиперглобус», «Европа» и «Центрторг».
Кто уже пробовал? Делитесь впечатлениями!
👍30🔥5😢4
Welcome to IT!
Пишем коды и запускаем алгоритмы -- и для тех, кто в теме, и для тех, кто только хочет в неё погрузиться.
1 октября в «ЭФКО Цифровые решения» стартует стажировка -- это уже 3 поток в этом году. Она продлится полтора месяца -- с посещением офиса 3 раза в неделю.
Направление, в котором можно получить новый skill -- 1С. Это всегда крутые проекты, передовые стеки технологий и, конечно, ценный опыт, который можно получить от крутых наставников (мы этого не стесняемся -- у нас самые лучшие разработчики!)
«Во время стажировки мы можем предложить студентам оффер. Во втором потоке 6 из 12 человек получили такое предложения и будут трудоустроены в компанию», -- рассказывает об одном из главных преимуществ стажировок начальник отдела по работе с персоналом «ЭФКО Цифровые решения» Андрей Заярный.
Хочешь присоединиться к нашей команде? Оставляй свои контакты. Свяжемся с каждым!
Пишем коды и запускаем алгоритмы -- и для тех, кто в теме, и для тех, кто только хочет в неё погрузиться.
1 октября в «ЭФКО Цифровые решения» стартует стажировка -- это уже 3 поток в этом году. Она продлится полтора месяца -- с посещением офиса 3 раза в неделю.
Направление, в котором можно получить новый skill -- 1С. Это всегда крутые проекты, передовые стеки технологий и, конечно, ценный опыт, который можно получить от крутых наставников (мы этого не стесняемся -- у нас самые лучшие разработчики!)
«Во время стажировки мы можем предложить студентам оффер. Во втором потоке 6 из 12 человек получили такое предложения и будут трудоустроены в компанию», -- рассказывает об одном из главных преимуществ стажировок начальник отдела по работе с персоналом «ЭФКО Цифровые решения» Андрей Заярный.
Хочешь присоединиться к нашей команде? Оставляй свои контакты. Свяжемся с каждым!
👍19👎1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пройти или проехать мимо – невозможно!
Спешим, опаздываем – все равно останавливаемся…
Большие. Желтые. Блестящие круги подсолнухов ликуют на солнце каждым листом.
Лохматые. Рябые. Пестрые. На просвет – чистое золото!
Видеоэтюд из Центрального Черноземья. Вся эстетика полей подсолнечника – в 30 секундах.
Like, play и, конечно, repeat!
Спешим, опаздываем – все равно останавливаемся…
Большие. Желтые. Блестящие круги подсолнухов ликуют на солнце каждым листом.
Лохматые. Рябые. Пестрые. На просвет – чистое золото!
Видеоэтюд из Центрального Черноземья. Вся эстетика полей подсолнечника – в 30 секундах.
Like, play и, конечно, repeat!
🔥15❤7👍4
Паста Орзо по рецепту Михаила Vegan
Привет! Врываемся в ваши выходные с кое-чем очень вкусным!
От кого вы бы думали? От Михаила Vegan! За его «растительным» блогом следят более 450 тыс. человек!
Все максимально просто!
Нужны: паста, помидоры, чеснок, репчатый лук, сыр, овощной бульон и… внимание!.. растительный спред или вегамасло.
Почему именно они, а не сливочное масло – Михаил расскажет сам.
Смотрите, пробуйте и делитесь впечатлениями!
Наш маленький кулинарный секрет – готовить это блюдо с вегамаслом De Olio!
Привет! Врываемся в ваши выходные с кое-чем очень вкусным!
От кого вы бы думали? От Михаила Vegan! За его «растительным» блогом следят более 450 тыс. человек!
Все максимально просто!
Нужны: паста, помидоры, чеснок, репчатый лук, сыр, овощной бульон и… внимание!.. растительный спред или вегамасло.
Почему именно они, а не сливочное масло – Михаил расскажет сам.
Смотрите, пробуйте и делитесь впечатлениями!
Наш маленький кулинарный секрет – готовить это блюдо с вегамаслом De Olio!
🔥13👍4❤1
ЭФКО на INNOFOOD 2022
Наши админы уже прилетели в Сочи.
А это значит – до начала самого масштабного форума о еде будущего считанные часы!
Уже завтра в 10 утра PULLMAN & MERCURE SOCHI CENTRE на два дня превратится в крупнейшую площадку для обсуждения инновационных технологий.
Сотни спикеров. Деловая программа из 15 секций. Выставка инновационных продуктов. Здесь встречается весь российский foodtech!
Где нас искать?
Раскрываем все явки и пароли.
Акционеры ЭФКО Владислав Романцев и Сергей Иванов расскажут о приоритетах и новых разработках компании. Отмечайте секции в программе форума – приходите слушать и обсуждать:
• FoodTech – основа глобальной продовольственной безопасности
• Инвестиции в FoodTech: сектор, который взлетает
• Как сделать умное сельское хозяйство устойчивым и ответственным?
• Преодоление правовых барьеров для эффективной интеграции новых технологий
• Альтернативные источники сырья для пищепрома – нишевые продукты или глобальные Disputive technologies?
• Международное сотрудничество – экспорт продуктов и технологий
На втором этаже в течение всего форума работает гостеприимный Foodnet-бар Hi!
8 необычных закусок с растительным мясом от поваров R&D-центра «Еды будущего» и команда, которая готова ответить на любые вопросы о растительных альтернативах, ждут вас ежедневно с 10 часов.
Для тех, кто с нами дистанционно, – все самое интересное, как всегда, покажем в социальных сетях!
Наши админы уже прилетели в Сочи.
А это значит – до начала самого масштабного форума о еде будущего считанные часы!
Уже завтра в 10 утра PULLMAN & MERCURE SOCHI CENTRE на два дня превратится в крупнейшую площадку для обсуждения инновационных технологий.
Сотни спикеров. Деловая программа из 15 секций. Выставка инновационных продуктов. Здесь встречается весь российский foodtech!
Где нас искать?
Раскрываем все явки и пароли.
Акционеры ЭФКО Владислав Романцев и Сергей Иванов расскажут о приоритетах и новых разработках компании. Отмечайте секции в программе форума – приходите слушать и обсуждать:
• FoodTech – основа глобальной продовольственной безопасности
• Инвестиции в FoodTech: сектор, который взлетает
• Как сделать умное сельское хозяйство устойчивым и ответственным?
• Преодоление правовых барьеров для эффективной интеграции новых технологий
• Альтернативные источники сырья для пищепрома – нишевые продукты или глобальные Disputive technologies?
• Международное сотрудничество – экспорт продуктов и технологий
На втором этаже в течение всего форума работает гостеприимный Foodnet-бар Hi!
8 необычных закусок с растительным мясом от поваров R&D-центра «Еды будущего» и команда, которая готова ответить на любые вопросы о растительных альтернативах, ждут вас ежедневно с 10 часов.
Для тех, кто с нами дистанционно, – все самое интересное, как всегда, покажем в социальных сетях!
🔥13👍5👎2
«Нужно быть великим гурманом, чтобы отличить Hi! от обычного мяса»
Один из самых авторитетных отзывов о Hi! с INNOFOOD 2022 – мнение вице-премьера Дениса Мантурова.
«Встречались на Иннопроме, причём дважды, – сказал он на стратегической сессии форума. – И компания «ЭФКО», которая здесь демонстрирует свою продукцию, совершенствует ее. Действительно, отличить от натурального мяса, честно скажу, очень сложно. Надо быть настолько великим гурманом, чтобы это сделать. Но я отличить, честно скажу, не смог!»
Благодарим Дениса Валентиновича за высокую оценку!
Продолжаем работать и готовить вкусную и полезную еду будущего!
Один из самых авторитетных отзывов о Hi! с INNOFOOD 2022 – мнение вице-премьера Дениса Мантурова.
«Встречались на Иннопроме, причём дважды, – сказал он на стратегической сессии форума. – И компания «ЭФКО», которая здесь демонстрирует свою продукцию, совершенствует ее. Действительно, отличить от натурального мяса, честно скажу, очень сложно. Надо быть настолько великим гурманом, чтобы это сделать. Но я отличить, честно скажу, не смог!»
Благодарим Дениса Валентиновича за высокую оценку!
Продолжаем работать и готовить вкусную и полезную еду будущего!
🔥20👎2👍1
Растительное мясо – одна из самых быстрорастущих категорий в альтернативах
«Магнит» оценил ежемесячный рост продаж в 10%.
На стратегической сессии INNOFOOD 2022 по продовольственной безопасности заместитель генерального директора, директор розничной сети «Магнита» Руслан Исмаилов огласил результаты исследования по динамике продаж на ЗОЖ-продукцию.
Один из ключевых факторов интереса к растительным альтернативам – постоянная работа сети по расширению ассортимента – в первую очередь, торговой марки Hi!
Сейчас это четыре позиции в крупных форматах «Магнита»: хайбургеры, фрикадельки, пельмени и наггетсы.
«У такой продукции есть своя аудитория, представленная, в основном, вегетарианцами, приверженцами здорового образа жизни и ответственного потребления, покупателями, предпочитающими пробовать новинки, – комментируют в сети. – «Магнит» заинтересован в выходе этих продуктов на массовую аудиторию, драйвером чего в первую очередь должны стать маркетинговые активности. Компания планирует целенаправленные промокампании, чтобы познакомить как можно больше потребителей с новым продуктом».
Дополнительно «Магнит» отмечает рост спроса на растительные йогурты Hi!, которые появились в этом году в магазинах у дома и точках большого формата. Их продажи в среднем также растут на 10% ежемесячно.
В целом, спрос на ЗОЖ-продукцию с начала года вырос на 12% в денежном выражении. В числе бестселлеров – альтернативные виды масел (рыжиковое, виноградное, горчичное, льняное) с приростом в 81%, безглютеновое питание (+60%), спортивное питание (+71%), обезжиренная кисломолочная продукция (+26%).
«Магнит» оценил ежемесячный рост продаж в 10%.
На стратегической сессии INNOFOOD 2022 по продовольственной безопасности заместитель генерального директора, директор розничной сети «Магнита» Руслан Исмаилов огласил результаты исследования по динамике продаж на ЗОЖ-продукцию.
Один из ключевых факторов интереса к растительным альтернативам – постоянная работа сети по расширению ассортимента – в первую очередь, торговой марки Hi!
Сейчас это четыре позиции в крупных форматах «Магнита»: хайбургеры, фрикадельки, пельмени и наггетсы.
«У такой продукции есть своя аудитория, представленная, в основном, вегетарианцами, приверженцами здорового образа жизни и ответственного потребления, покупателями, предпочитающими пробовать новинки, – комментируют в сети. – «Магнит» заинтересован в выходе этих продуктов на массовую аудиторию, драйвером чего в первую очередь должны стать маркетинговые активности. Компания планирует целенаправленные промокампании, чтобы познакомить как можно больше потребителей с новым продуктом».
Дополнительно «Магнит» отмечает рост спроса на растительные йогурты Hi!, которые появились в этом году в магазинах у дома и точках большого формата. Их продажи в среднем также растут на 10% ежемесячно.
В целом, спрос на ЗОЖ-продукцию с начала года вырос на 12% в денежном выражении. В числе бестселлеров – альтернативные виды масел (рыжиковое, виноградное, горчичное, льняное) с приростом в 81%, безглютеновое питание (+60%), спортивное питание (+71%), обезжиренная кисломолочная продукция (+26%).
🔥16👎2