Телесный Шерлок🕵️Endoelena [переедания, РПП, похудение, психосоматика, эндокринолог, психолог пищевого поведения, диетолог, пита
409 subscribers
511 photos
86 videos
12 files
23 links
Психолог пищевого поведения с высшим медицинским образованием (терапевт, эндокринолог)

Полковник Елена Сергеевна
@psyendoelena
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Марафоны vs работа с пищевым мышлением. Разница через 3 года.

Через 3 года после марафона «похудеть к лету»: ➖ вес возвращается (часто с плюсом) ➖ метаболизм замедлен ➖ чувство вины и стыд за «срывы» ➖ вы снова на старте

Через 3 года после смены пищевого мышления: ✅ вес стабильно снижается или держится без усилий ✅ еда перестаёт быть врагом ✅ вы доверяете своему телу ✅ результат навсегда

Невероятная трудяжка Яна (на видео, смотреть со звуком) прошла этот путь.
Спасибо ей огромное за разрешение поделиться 🙏

Для тех, кто хочет так же - бесплатный разбор пищевого поведения по ссылке
43
В карусели - 3 реальных уровня эмоционального переедания. Пока не поймешь и не проработаешь свой - будешь ходить по кругу «сдерживаю аппетит силой воли - срываюсь на фоне усталости и эмоциональных событий».

Пиши «ЭМОЦИИ» мне в ЛС @psyendoelena или комментарии и я вышлю тест «на каком ты уровне эмоционального переедания»
732
Как калории превращаются в жир? Объясняю простым языком

Еда — это топливо для нашего гибридного автомобиля (тела)
Все, что мы едим (белки, жиры и углеводы), расщепляется в ЖКТ до простых «кирпичиков»:

🔴Углеводы превращаются в глюкозу (сахар в крови).
🔴Жиры расщепляются до жирных кислот.
🔴Белки — до аминокислот.

Приоритет №1: Обеспечить тело энергией прямо сейчас
Первым делом организм отправляет полученную глюкозу и жирные кислоты в клетки, чтобы получить энергию здесь и сейчас: для дыхания, работы сердца, движения, работы мозга и поддерживающих процессов.

Приоритет №2: Заполнить «оперативные склады» (Гликоген)
Если энергии поступило больше, чем нужно прямо сейчас, организм не спешит делать из нее жир. У него есть буферные склады — печень и мышцы.

Глюкоза связывается в цепочки и откладывается там в виде гликогена (быстрый запас энергии).
Вместимость этого склада ограничена (всего около 300-500 гр)

Интересный факт: каждый грамм гликогена удерживает с собой около 3 гр воды.

Приоритет №3: Долговременный банк (Жировая ткань)
Когда «оперативный склад» гликогена полон, а энергии с едой продолжает поступать больше, чем тело тратит, включается механизм запасания в адипоциты (жировые клетки):

▶️Если избыток из ЖИРОВ: Это самый простой путь. Организму практически не нужно тратить энергию на переработку: жирные кислоты из пищи сразу упаковываются в жировые клетки.

▶️Если избыток из УГЛЕВОДОВ: В печени запускается процесс De Novo Lipogenesis (синтез жиров заново). Печень собирает из лишних молекул глюкозы жирные кислоты, соединяет их с глицерином и отправляет в жировые депо.

▶️Если избыток из БЕЛКОВ: Белок превратить в жир организму сложнее и затратнее всего (на это уходит до 20-30% энергии самого белка), но при сильном и регулярном профиците аминокислоты через сложные цепочки реакций в печени тоже могут превращаться в углеводы, а затем — в жир.

Главный вывод
Организм начинает откладывать энергию про запас только тогда, когда суммарный приход калорий превышает их суммарный расход. Если же есть дефицит калорий, процесс работает в обратную сторону: тело достает жирные кислоты из адипоцитов, расщепляет их и «сжигает» для покрытия недостающей энергии.

Расписать подробнее обратный процесс? - как тело превращает жир в энергию
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
752