Eric the Red / Эрик Рыжий
373 subscribers
325 photos
10 videos
12 links
"Эрик Рыжий" - это паб-ресторан, где на трёх разных по атмосфере этажах вы можете попробовать пятьдесять сортов разливного пива от классики до диковинных экспериментов, а также выбрать из более трёхсот сортов бутылочного пива.
Download Telegram
Масленица идет уже во всю!

В срочном порядке приглашаем вас на блины, у нас для вас несколько вариантов:

🥩 с мясом
🐟 с красной рыбой
🍯 с вареньем из инжира

Ждем в гости!
🔥1
«Хороводка» — это результат совместного произведения @afbrew и @laboratorio_distilita. С одной стороны - это просто водка «без всего», с другой стороны - это «не просто водка».

Сначала был спирт, и это был зерновой спирт. Потом его настояли на солодах — выбрали чуть пряный peated и карамельный double roasted crystal. Полученный настой медленно перегнали и бережно отфильтровали. Никаких сахаров, березовых брунек, молочных фильтров и прочих овсяных хлопьев. Органолептика спирта обрела третье измерение, буквально вобрав в себя теплые солодовые тона во имя мягкости вкуса и беззаботности вашего досуга.

Пробуйте в Эрике Рыжем.
😱3
Что это там, в бокале?

А это наш бар-менеджер Даниил хотел поздравить милых дам с чудесным праздником! Но вместо тысячи слов, он сделал твист на классический Clover Club, смешав джин, яблочный вермут Abavas, малиновый сироп и яичный белок. Получилось вкусно и по-весеннему легко!

Кстати, этот коктейль идеален в пару к наполеону с хурмой, который мы представляли в конце той недели. Приходите поздравлять и принимать поздравления 💐
❤2
Друзья, мы рады сообщить вам, что добавили несколько новых блюд в меню, обновившись таким образом к сезону!

Ждём в гости на праздниках пробовать новинки и полноценно открывать сезон летних веранд. Осталось только, чтобы и погода нам благоволила ☀️

Итак, представляем вашему вниманию:

• Щупальца гигантского кальмара с базиликовым пюре

• Сморреброд с тунцом и яйцом пашот

• Запечённый камамбер с грушей и конфитюром из инжира и брусники

• Хворост из говядины с соусом сладкий васаби

• Свиные ребра с соусом хойсин и жаренной кукурузой

• Фиш-н-чипс

• Яблочный рулет с орехами и изюмом

Всем хороших выходных, до встречи в Эрике Рыжем!
❤6
Выражаем наши поздравления команде REBEL APPLE!
Которая недавно стала первой сидрерией из России, получившей золото в конкурсе сидра GLINTCAP.
Успехов и будущих наград!

Ну а на фотографиях их новый сорт - полусладкий сидр из свежих яблок и ягод вишни Carmilla Cherry Cider. Ярко, сочно и вкусно.
Также не забываем о скором фестивале сидра I LOVE CIDER
Всем сидра и любви!
❤5👍1
15 июня в баре Eric The Red откроется портал в мир легендарных северных сказаний! А это значит, что дуэт «Топор и Выдра» приглашает вас в невероятно захватывающее приключение, компанию в котором вам составят Один, Тор, Локи и другие боги.

Скальды с помощью магии музыки и голоса погрузят вас в неповторимую атмосферу северной мифологии. Тор будет биться с великанами и метать Мьёльнир, Локи вносить раздор и творить шалости, а Один искать вселенскую мудрость и зорко следить за мирозданием одним глазом.

Ну а почтенные гости насладятся вкуснейшими напитками и яствами и узнают, что нас ждёт после того, как случится Рагнарёк.
Одним словом, вас ждёт самая весёлая программа со скромным названием «О, БОГИ!»

Волки и волчицы, навострите свои лапы в бар, и да прибудет с вами Один.

Голос, пробирающий до дрожи – Ирина Ковалевская

Музыка, уносящая выше северного сияния – Даша Субботина

Отправляемся в путешествие в 19:30
Вход свободный, но столик лучше забронировать
+7 (926) 857-58-47
🔥1
К нам приехало немного зарубежных новинок:

Дорого-любимые голландцы - KEES.
Из Бельгии прекрасные - Brouwerij 3 Fonteinen, De Struise, Oud Beersel, Brasserie de Blaugies, а также впервые у нас Brasserie Atrium и Dok Brewing Company.
Из Чили - Cervecería Granizo.
Из Ирландии - Galway Bay Brewery.

Приходите и пробуйте, мы ждём вас!
❤5
Сохраняем спокойствие и знакомим вас с новыми дистиллятами Handsa от Moe Distillery.

Дистилляты Handsa производятся вручную из органической озимой эстонской ржи «Сангасте», самого старого сорта в мире.
А далее путь настаивания.

В нашей коллекции 3 вида:

Handsa Wild Garlic - дистиллят, настоянный на молодой черемше для достижения легкого, пряного аромата и пикантного вкуса с чесночными оттенками. 40%

Handsa Black Garlic - дистиллят, настоянный на ферментированном чесноке холодного копчения на протяжении 21 дня. Аромат раскрывается яркими чесночными и дымными нюансами. 40%

Handsa Rowanberry - дистиллят, настоянный на отборных плодах рябины для создания уникально нежного аромата с оттенками красных ягод. 28.9%

До встречи, Друзья!
Фестивальные новинки от Velka Morava уже у нас!

Cold Wave - Нежный освежающий колд индиа пейл эль, коллаб с пивоварней Zagovor.

Mysterious Island LOBO 2023 Ed. - Свежий бэтч в линейке новоанглийских индиа пейл элей. Citra, Cascade, Nelson Sauvin.

P.S. Svetle Special '23 скоро на кране.
🔥2
А вот и новинки.
От Лоботомии до аниме.
❤1
Дикая Чехия.
Ну это что-то новое и неизведанное. И тут остается только пробовать:
Пивоварня Wild Creatures, расположенная на юге Чехии, создает аутентичные дикие эли во всевозможных интерпретациях.
И мы рады представить их произведения у нас:

Wildfire - малиновый дикий эль.
Te Rheum - дикий эль с добавлением ревеня.
Summer Ribes - дикий эль с добавлением красной и черной смородин.
Femme Fanale - дикий эль с добавлением свежей моравской вишни.

Midwinter Dream - в каждая бутылке четыреста граммов малины и вишни, смешанных со спонтанным элем из самых старых бочек.
Solera - Особый спонтанный бленд из шести бочек, созданный по методу Солера.
Meditation - Смесь элей, выдержанных в бочках от одного до трех лет.

Tears of St Laurent - Спонтанное брожение, виноград St Laurent и многолетняя выдержка в дубовых бочках.

Grapes of Moravia - дикий эль с добавлением чешского винограда Cabernet Moravia.

Приходите пробовать, Друзья!
🔥3
Всем нам иногда так важно найти того, с кем можно было бы выпить вечерком в пятницу.
Это, кстати, применимо и к нашим сотрудникам. Но они люди "высокие" и называют это дегустацией. И на одной из таких дегустаций им очень сильно понравился дистиллят, охмеленный хмелем Citra - CITRA HOP от Laboratorio Distilita
Ну и вот теперь они предлагают присоединиться к их мнению и обязательно попробовать, возможно, даже с ними.

Ждем вас на пятничный вечер одних, с коллегами, с друзьями, с четвероногими друзьями - рады всем!
❤1👍1