Гавайская пицца 🍕

Как на счёт пиццы? Очень люблю сочетание курочки, ананаса и сыра😋
А вы?

Ингредиенты на 2 порции: 
Для теста:
🍍 Греческий йогурт до 2,5% жирности – 150 мл
🍍 Яйцо – 1 шт
🍍 Мука рисовая – 80 гр
🍍 Соль, специи – по вкусу

Для соуса:
🍍 Греческий йогурт до 2,5% жирности – 40 гр
🍍 Томатная паста без сахара в составе – 10 гр

Для начинки:
🍍 Куриное филе – 200 гр
🍍 Ананас консервированный – 150 гр
🍍 Сыр легкий – 40 гр

Способ приготовления:
✅️ В первую очередь приготовим основу для пиццы. Для этого нужно смешать яйцо, йогурт и муку. При необходимости слегка посолить и поперчить тесто. По консистенции оно получается густым, как на оладьи.
✅️ Следующим шагом приготовим соус. Для этого смешиваем ингредиенты, предназначенные для него.
Солим по вкусу, проверяем однородность соуса.
✅️ Далее займемся приготовлением начинки. Куриное филе отварить или обжарить на сухой антипригарной
сковороде без масла с двух сторон. Ананас нарезаем небольшими кубиками. Сыр натираем на мелкой стороне терки.
✅️ Выкладываем тесто на силиконовый коврик, с помощью ложки формируем круг. Разравниваем
аккуратно так, чтобы появились по краю тоненькие бортики. Промазываем основу соусом, выкладываем начинку, последовательность выбираем любую по вкусу.
✅️ Сверху остается посыпать тертым сыром.
✅️ Запекаем пиццу в предварительно прогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут. Ориентируйтесь
на свою духовку.

PS: Можно сразу разделить тесто и приготовить сразу две пиццы на 2 дня.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на 2 порции: 956 ккал 84/24/96
КБЖУ на 1 порцию: 478 ккал 42/12/48

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппобед #пицца #ппрецепты

Картофельная запеканка 😍

Великолепное блюдо🔥 А вкус ммм... просто изумительный. Худеть одно удовольствие☺️
Картофельную запеканку с удовольствием съест вся ваша семья. Сохраняйте. Точно пригодится💯

Ингредиенты на 2 порции:
🍽 Картофель очищенный – 400 гр
🍽 Куриное филе или филе индейки – 300 гр
🍽 Лук репчатый – 50 гр
🍽 Молоко 2,5% жирности – 50 мл
🍽 Сметана 15% жирности – 60 мл
🍽 Сыр легкий – 40 гр
🍽 Соль, специи – по вкусу

Способ приготовления:
✅️ Картофель нарезать кубиками и отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду. Добавить
молоко и приготовить густое пюре. Чтобы картофель лучше размялся можно совсем немного добавить воду, в которой варился картофель.
✅️ Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на антипригарной сковороде без масла. Филе прокрутить
через мясорубку в фарш. Добавить к луку и немного обжарить до побеления. Аккуратно, не пересушите филе. Пусть оно будет слегка сырым. Посолить и поперчить по вкусу.
✅️ На дно формы выложить половину картофельного пюре и разровнять равномерно по форме. Сверху выложить фарш и равномерно распределить по пюре. Далее
выкладываем оставшееся пюре и снова разровнять.
✅️ Смазываем сметаной верхний слой будущей запеканки и посыпаем сыром, натертым на мелкой терке.
✅️ Запекаем в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Запеканку следует остудить. Тогда она держит форму при
выкладывании. Можно разогреть в тарелке.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на 2 порции: 910 ккал 92/26/74
КБЖУ на 1 порцию: 455 ккал 46/13/37

Готовьте с удовольствием 🥰

#обед #запеканка #ппобед

Пп бургер 🍔😋

Давайте устроим себе читмил? Но в пределах разумного 😅

Ингредиенты на порцию:
Для булочки:
✔️ Греческий йогурт - 20 гр
✔️ Яйцо - 1 шт
✔️ Мука цельнозерновая пшеничная - 40 гр
✔️ Разрыхлитель для теста - 0,5 ч.л
✔️ Соль, специи - по вкусу
✔️ Кунжут - 1 гр

Для основы:
✔️ Куриное филе - 100 гр
✔️ Сыр плавленый для бургеров в пластинках - 1 шт
✔️ Помидор - 30 гр
✔️ Огурец - 30 гр
✔️ Лист салата - 1 шт

Для соуса:
✔️ Томатная паста без сахара в составе - 5 гр
✔️ Греческий йогурт - 10 гр

Способ приготовления:
✅️ Смешиваем все ингредиенты для булочки. Солим и перчим по вкусу. Тесто получается как густая сметана. Столовой ложной выкладываем тесто на силиконовый коврик, формируя два круга. Это будет наша булочка, вверх и низ. Один из кругов сверху посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке при 180 градусах 15-20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
✅️ Куриное филе слегка отбиваем обратной стороной ножа, солим и перчим по вкусу. Обжариваем на а/п сковороде без масла с двух сторон до готовности.
✅️ Помидор и огурец нарезаем кружочками.
✅️ Для соуса соединяем ингредиенты и перемешиваем.
✅️ Собираем бургер. Остывшие булочки изнутри смазываем соусом. На одну булочку кладем лист салата, куриное филе, пластину сыра и овощи. Накрываем второй булочкой. Подаём к столу.

💗💗💗💗💗

КБЖУ порции: 415 ккал 41/14/28

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппобед #ппбургер #ппрецепты

Фитнес котлетки💃🫶

Если выдумаете, что котлеты из филе курицы получаются сухими. То этот рецепт вас переубедит в обратном🤔 Очень нежные, сочные, ммм... Не верите? Попробуйте😍

Ингредиенты на 2 порции:
♨️ Куриное филе – 220 гр
♨️ Творог 5% жирности – 100 гр
♨️ Лук репчатый – 40 гр
♨️ Кабачок – 50 гр
♨️ Соль, специи, зелень – по вкусу

Способ приготовления:
✅️ Куриное филе, лук и кабачок выложить в блендер и приготовить фарш. Выкладываем в тарелку и добавляем творог. Можно добавить мелко нарубленную зелень. Солим и перчим. Хорошо перемешиваем.
✅️ Из фарша формируем котлеты и обжариваем с двух сторон на а/п сковороде без масла до румяности.
✅️ Далее добавляем в сковороду немного воды, накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим пару минут.
✅️ Подаём в теплом виде с любимым гарниром.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на 2 порции: 394 ккал 70/8/8
КБЖУ на 1 порцию: 197 ккал 35/4/4

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппобед #куриныекотлеты #ппрецепты