Мандариновое пирожное 🍰
Как на счёт сладенького? Знаю, что любите🤗 Сохраняйте рецепт, пока не затерялся в ленте 😍
Ингредиенты на 2 порции:
🧁Яйцо куриное –2 шт
🧁Мандариновый сок –130 гр
🧁Масло сливочное –10 гр
🧁Мука рисовая –120 гр
🧁Разрыхлитель для теста – 1 ч.л
🧁Молоко 2,5% жирности - 250 мл
🧁Кукурузный крахмал – 10 гр
🧁Подсластитель – по вкусу
🧁Горький шоколад (какао в составе не менее 70%) – 15 гр
Способ приготовления:
✅️ Взбиваем целое яйцо и белок от второго яйца с подсластителем блендером.
✅️ Из мандаринов делаем сок с помощью соковыжималки или можно пробить блендером и перетереть через
сито/марлю.
✅️ К взбитым яйцам добавляем получившийся сок, растопленное сливочное масло, муку и разрыхлитель.
Все хорошо перемешиваем. Тесто получается жидкое, как густая сметана.
✅️ Распределяем тесто на силиконовый коврик ровным квадратом. Отправляем в духовку при 180 градусах на 15-20 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку.
✅️ Когда наш корж готов вырезаем пироженки любой формы.
✅️ Готовим крем. Смешиваем в кастрюле молоко, желток и кукурузный крахмал. Подогреваем, постоянно
помешивая (не пугайтесь, сначала крем будет жидкий, а потом резко загустеет). Когда крем будет готов добавляем
подсластитель и хорошо перемешиваем.
✅️ Собираем пирожное: бисквит – крем –бисквит –крем.
✅️ Для украшения натираем шоколад через мелкую терку или мелко нарезаем ножом. Посыпаем сверху пирожные.
✅️ Даем настояться 30 минут - час в холодильнике и подаём к столу.
💗 💗 💗 💗 💗
КБЖУ на 2 порции: 990 ккал 32/34/138
КБЖУ на порцию: 495 ккал 16/17/69
Готовьте с удовольствием 🥰
#ппзавтрак #пирожное #ппрецепты #выпечка
Как на счёт сладенького? Знаю, что любите🤗 Сохраняйте рецепт, пока не затерялся в ленте 😍
Ингредиенты на 2 порции:
🧁Яйцо куриное –2 шт
🧁Мандариновый сок –130 гр
🧁Масло сливочное –10 гр
🧁Мука рисовая –120 гр
🧁Разрыхлитель для теста – 1 ч.л
🧁Молоко 2,5% жирности - 250 мл
🧁Кукурузный крахмал – 10 гр
🧁Подсластитель – по вкусу
🧁Горький шоколад (какао в составе не менее 70%) – 15 гр
Способ приготовления:
✅️ Взбиваем целое яйцо и белок от второго яйца с подсластителем блендером.
✅️ Из мандаринов делаем сок с помощью соковыжималки или можно пробить блендером и перетереть через
сито/марлю.
✅️ К взбитым яйцам добавляем получившийся сок, растопленное сливочное масло, муку и разрыхлитель.
Все хорошо перемешиваем. Тесто получается жидкое, как густая сметана.
✅️ Распределяем тесто на силиконовый коврик ровным квадратом. Отправляем в духовку при 180 градусах на 15-20 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку.
✅️ Когда наш корж готов вырезаем пироженки любой формы.
✅️ Готовим крем. Смешиваем в кастрюле молоко, желток и кукурузный крахмал. Подогреваем, постоянно
помешивая (не пугайтесь, сначала крем будет жидкий, а потом резко загустеет). Когда крем будет готов добавляем
подсластитель и хорошо перемешиваем.
✅️ Собираем пирожное: бисквит – крем –бисквит –крем.
✅️ Для украшения натираем шоколад через мелкую терку или мелко нарезаем ножом. Посыпаем сверху пирожные.
✅️ Даем настояться 30 минут - час в холодильнике и подаём к столу.
КБЖУ на 2 порции: 990 ккал 32/34/138
КБЖУ на порцию: 495 ккал 16/17/69
Готовьте с удовольствием 🥰
#ппзавтрак #пирожное #ппрецепты #выпечка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍5❤3
Польза творога
Творог — один из самых популярных молочных продуктов, любимый многими. Он богат множеством полезных аминокислот и минералов.
📌 Калорийность 5% творога на 100 продукта
Калорийность: 121 ккал
Белки: 17,2 гр
Жиры: 5 гр
Углеводы: 1,8 гр
📌 На прилавках в магазинах можно увидеть творог 5% мягкий, такой продукт производится с добавлением сливок для придания однородности.
📌 Творог 5% является поставщиком высококачественного белка, необходимого для строительства всех клеток организма человека. Содержит кальций, селен, фосфор, является натуральным средством для профилактики возникновения остеопороза.
📌 Творог 5% полезен детям, подросткам в период активного роста для укрепления костной ткани и людям преклонного возраста.
📌 Свежий творог может вызвать аллергические реакции у тех, кто имеет индивидуальную непереносимость молочного белка.
📌Это идеальный продукт при проблемах с печенью, гипертонии, а также для худеющих. Творог дает кальций и белок, ускоряет набор мышечной массы, нормализует работу центральной нервной системы и сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление творога — некая гарантия от атеросклероза, стресса, депрессий, потери памяти. Творог стимулирует работу мозга.
📌 Содержащийся в твороге кальций улучшает зубы и кости, его необходимо есть при переломах. Продукт благоприятно влияет на ЖКТ и кишечную флору.
📌 Для женщин творог благодаря наличию триптофана и метионина незаменим при гормональных сбоях. Рекомендуется есть творог при ПМС, менструации, менопаузы.
📌 Творог 5% является универсальным продуктом, который одинаково хорош как самостоятельное блюдо, так и в качестве ингредиента салатов, начинок для пирогов и блинов, основы для приготовления сырника, творожных пудингов и запеканок. Творог отлично сочетается со свежими ягодами, сметаной, вареньями, мёдом, корицей или, например, с зеленью и чесноком.
А вы любите творог?
#польза
Творог — один из самых популярных молочных продуктов, любимый многими. Он богат множеством полезных аминокислот и минералов.
📌 Калорийность 5% творога на 100 продукта
Калорийность: 121 ккал
Белки: 17,2 гр
Жиры: 5 гр
Углеводы: 1,8 гр
📌 На прилавках в магазинах можно увидеть творог 5% мягкий, такой продукт производится с добавлением сливок для придания однородности.
📌 Творог 5% является поставщиком высококачественного белка, необходимого для строительства всех клеток организма человека. Содержит кальций, селен, фосфор, является натуральным средством для профилактики возникновения остеопороза.
📌 Творог 5% полезен детям, подросткам в период активного роста для укрепления костной ткани и людям преклонного возраста.
📌 Свежий творог может вызвать аллергические реакции у тех, кто имеет индивидуальную непереносимость молочного белка.
📌Это идеальный продукт при проблемах с печенью, гипертонии, а также для худеющих. Творог дает кальций и белок, ускоряет набор мышечной массы, нормализует работу центральной нервной системы и сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление творога — некая гарантия от атеросклероза, стресса, депрессий, потери памяти. Творог стимулирует работу мозга.
📌 Содержащийся в твороге кальций улучшает зубы и кости, его необходимо есть при переломах. Продукт благоприятно влияет на ЖКТ и кишечную флору.
📌 Для женщин творог благодаря наличию триптофана и метионина незаменим при гормональных сбоях. Рекомендуется есть творог при ПМС, менструации, менопаузы.
📌 Творог 5% является универсальным продуктом, который одинаково хорош как самостоятельное блюдо, так и в качестве ингредиента салатов, начинок для пирогов и блинов, основы для приготовления сырника, творожных пудингов и запеканок. Творог отлично сочетается со свежими ягодами, сметаной, вареньями, мёдом, корицей или, например, с зеленью и чесноком.
А вы любите творог?
#польза
👍6❤2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Желаю вам прекрасного вечера и счастливого завтра👋❤️
Берегите свой мир от ненужных вещей, пустых мест, чужих людей и бесполезных эмоций...💞
Канал уходит на выходной до понедельника🫶
Берегите свой мир от ненужных вещей, пустых мест, чужих людей и бесполезных эмоций...💞
Канал уходит на выходной до понедельника🫶
❤4👍2🔥1🥰1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро, мои дорогие ❤️
Давайте эту предновогоднюю неделю попробуем прочувствовать предвкушение праздников! Уделим внимание себе и своим близким🫶
Давайте эту предновогоднюю неделю попробуем прочувствовать предвкушение праздников! Уделим внимание себе и своим близким🫶
❤6👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Приветик ещё раз, дорогие❤️
Как ваша предновогодняя суете? Всё успеваете? Подарки уже купили родным и близким?🤔
В этом году я подготовила для вас новогодний гайд🎄
Что в него входит:
📌 полезные рекомендации, как не испортить за праздники свои достигнутые в похудении результаты💃
📌 калорийность напитков🥂
📌 рецепты для вкусного праздничного стола🔥
И самое приятное, это цена на гайд👏
Всего3️⃣ 3️⃣ 4️⃣ ₽. Не дороже кружки капучино 😇
Для приобретения пишите в лс ✍️ @elena_falileeva
Как ваша предновогодняя суете? Всё успеваете? Подарки уже купили родным и близким?🤔
В этом году я подготовила для вас новогодний гайд🎄
Что в него входит:
📌 полезные рекомендации, как не испортить за праздники свои достигнутые в похудении результаты💃
📌 калорийность напитков🥂
📌 рецепты для вкусного праздничного стола🔥
И самое приятное, это цена на гайд👏
Всего
Для приобретения пишите в лс ✍️ @elena_falileeva
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4❤1
Форель с пюре из брокколи 🐟
Пробовали так готовить? Нет? Обязательно попробуйте👌 Очень вкусно🔥 Честно, честно💯
Ингредиенты на 2 порции:
🥦 Форель свежая – 300 гр
🥦 Капуста брокколи – 400 гр
🥦 Творожный сыр – 30 гр
🥦 Соль, специи – по вкусу
Способ приготовления:
✅️ Форель разрезаем на порционные куски. Солим и перчим по вкусу. Вкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку при 180 градусов на 20-25 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку.
✅️ Брокколи разбираем на соцветья, складываем в кипящую подсоленную воду и варим 10 минут после закипания.
✅️ Готовую капусту откидываем на дуршлаг и даем стечь лишней
воде.
✅️ Затем перекладываем капусту в блендер. Добавляем творожный сыр, мускатный орех, соль и специи. Взбиваем до однородности пюре. При необходимости можно подлить
немного воды, в которой варилась капуста.
✅️ Готовое блюдо делим на 2 порции на 2 дня.
💗 💗 💗 💗 💗
КБЖУ на 2 порции: 544 ккал 76/20/22
КБЖУ на порцию: 272 ккал 38/10/11
Готовьте с удовольствием 🥰
#ппужин #рыбка #ппрецепты
Пробовали так готовить? Нет? Обязательно попробуйте👌 Очень вкусно🔥 Честно, честно💯
Ингредиенты на 2 порции:
🥦 Форель свежая – 300 гр
🥦 Капуста брокколи – 400 гр
🥦 Творожный сыр – 30 гр
🥦 Соль, специи – по вкусу
Способ приготовления:
✅️ Форель разрезаем на порционные куски. Солим и перчим по вкусу. Вкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку при 180 градусов на 20-25 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку.
✅️ Брокколи разбираем на соцветья, складываем в кипящую подсоленную воду и варим 10 минут после закипания.
✅️ Готовую капусту откидываем на дуршлаг и даем стечь лишней
воде.
✅️ Затем перекладываем капусту в блендер. Добавляем творожный сыр, мускатный орех, соль и специи. Взбиваем до однородности пюре. При необходимости можно подлить
немного воды, в которой варилась капуста.
✅️ Готовое блюдо делим на 2 порции на 2 дня.
КБЖУ на 2 порции: 544 ккал 76/20/22
КБЖУ на порцию: 272 ккал 38/10/11
Готовьте с удовольствием 🥰
#ппужин #рыбка #ппрецепты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро, мои дорогие ❤️
Пусть день пройдет легко, в хорошем настроении и расположении духа, а также без проблем и раздражений🫶
Пусть день пройдет легко, в хорошем настроении и расположении духа, а также без проблем и раздражений🫶
❤6👍2
Курица по - азиатски с булгуром 😍👍
Не знаете как вкусно приготовить куриное филе? Да так, чтобы понравилось всей вашей семье?
Рецепт булгура с курицей по-азиатски понравится вам по вкусу 💯
Ингредиенты на 2 порции:
✨️ Куриное филе – 300 гр
✨️ Мука рисовая – 10 гр
✨️ Чеснок – 1 зубчик
✨️ Соевый соус – 30 мл
✨️ Лимонный сок – 1 ст.л (20 гр)
✨️ Мед – 1 ч.л (10 гр)
✨️ Булгур – 60 гр
✨️ Кунжут – 2 гр
✨️ Соль, специи – по вкусу
Способ приготовления:
✅️ Куриное филе промыть и обсушить салфетками, чтобы ушла лишняя влага. Нарезать средними кубиками. Посолить, приправить специями, хорошо перемешать.
✅️ Переложить филе в полиэтиленовый пакет. Всыпать в него муку. Пакет плотно завязать и хорошо перемешать,
чтобы все филе было покрыто мукой.
✅️ Чеснок измельчить мелко ножом или выдавить через пресс.
✅️ Булгур промыть и отварить согласно инструкции на упаковке.
✅️ Филе выложить на разогретую сковороду с а/п покрытием. Обжарить на сильном огне с двух сторон до красивой румяной корочки.
✅️ Далее убавить огонь до среднего, филе отодвинуть к одному краю. На свободный край выложить чеснок.
Слегка обжарить, постоянно перемешивая.
✅️ Добавить в сковороду соевый соус, лимонный сок и мед поочерёдно. При этом мясо нужно периодически
перемешивать, чтобы оно не подгорело. Обжариваем
еще 2-3 минуты.
✅️ В тарелку выкладываем порцию булгура, сверху выкладываем филе в азиатском соусе и украшаем
кунжутом.
💗 💗 💗 💗 💗
Кбжу на 2 порции: 642 ккал 80/6/56
Кбжу на 1 порцию: 321 ккал 40/3/28
Готовьте с удовольствием 🥰
#ппобед #ппрецепты
Не знаете как вкусно приготовить куриное филе? Да так, чтобы понравилось всей вашей семье?
Рецепт булгура с курицей по-азиатски понравится вам по вкусу 💯
Ингредиенты на 2 порции:
✨️ Куриное филе – 300 гр
✨️ Мука рисовая – 10 гр
✨️ Чеснок – 1 зубчик
✨️ Соевый соус – 30 мл
✨️ Лимонный сок – 1 ст.л (20 гр)
✨️ Мед – 1 ч.л (10 гр)
✨️ Булгур – 60 гр
✨️ Кунжут – 2 гр
✨️ Соль, специи – по вкусу
Способ приготовления:
✅️ Куриное филе промыть и обсушить салфетками, чтобы ушла лишняя влага. Нарезать средними кубиками. Посолить, приправить специями, хорошо перемешать.
✅️ Переложить филе в полиэтиленовый пакет. Всыпать в него муку. Пакет плотно завязать и хорошо перемешать,
чтобы все филе было покрыто мукой.
✅️ Чеснок измельчить мелко ножом или выдавить через пресс.
✅️ Булгур промыть и отварить согласно инструкции на упаковке.
✅️ Филе выложить на разогретую сковороду с а/п покрытием. Обжарить на сильном огне с двух сторон до красивой румяной корочки.
✅️ Далее убавить огонь до среднего, филе отодвинуть к одному краю. На свободный край выложить чеснок.
Слегка обжарить, постоянно перемешивая.
✅️ Добавить в сковороду соевый соус, лимонный сок и мед поочерёдно. При этом мясо нужно периодически
перемешивать, чтобы оно не подгорело. Обжариваем
еще 2-3 минуты.
✅️ В тарелку выкладываем порцию булгура, сверху выкладываем филе в азиатском соусе и украшаем
кунжутом.
Кбжу на 2 порции: 642 ккал 80/6/56
Кбжу на 1 порцию: 321 ккал 40/3/28
Готовьте с удовольствием 🥰
#ппобед #ппрецепты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥7❤1
Как правильно пить воду для похудения
О пользе воды сказано немало. Она необходима как для нормальной жизнедеятельности, так и для запуска процессов похудения.
Основные правила:
💦Вода для похудения должна быть без газа и сладких добавок.
Часто говорят о пользе воды с лимоном. Действительно, такая вода полезна, но она не может заменить весь объем воды на сутки. Из рекомендованных 2-х литров вода с лимоном может занимать 2-3 стакана. Весь остальной объем - это обычная вода.
💦После пробуждения нужно выпить стакан-два воды. Ночью организм обезвоживается, поэтому начинать утро нужно с употребления воды. Также основной объем должен выпадать именно на первую половину дня.
💦После выпитого стакана сразу не приступайте к завтраку. Проведите утренние ритуалы, а через 30 минут завтракайте.
💦Не забывайте пить воду во время тренировок! Многие стараются ограничить себя в употреблении жидкости, так как боятся, что эффект похудения будет смазан. Но это не так. Можно смело употреблять воду каждые 20 минут по 100-150 мл. Вреда от этого не будет.
В процессе тренировок идет потеря влаги, в результате кровь может загустевать, из-за чего возрастает нагрузка на сердце. Поэтому на тренировках пить нужно!!!
💦Для похудения воду нужно пить обязательно. И делать это следует регулярно. Если сложно переучить себя, можно завести несколько бутылочек по пол-литра. С психологической точки зрения выпить нужный объем воды таким образом будет легче. Также можно скачать приложение или установить будильники, которые будут напоминать о необходимости выпить воду.
#польза
О пользе воды сказано немало. Она необходима как для нормальной жизнедеятельности, так и для запуска процессов похудения.
Основные правила:
💦Вода для похудения должна быть без газа и сладких добавок.
Часто говорят о пользе воды с лимоном. Действительно, такая вода полезна, но она не может заменить весь объем воды на сутки. Из рекомендованных 2-х литров вода с лимоном может занимать 2-3 стакана. Весь остальной объем - это обычная вода.
💦После пробуждения нужно выпить стакан-два воды. Ночью организм обезвоживается, поэтому начинать утро нужно с употребления воды. Также основной объем должен выпадать именно на первую половину дня.
💦После выпитого стакана сразу не приступайте к завтраку. Проведите утренние ритуалы, а через 30 минут завтракайте.
💦Не забывайте пить воду во время тренировок! Многие стараются ограничить себя в употреблении жидкости, так как боятся, что эффект похудения будет смазан. Но это не так. Можно смело употреблять воду каждые 20 минут по 100-150 мл. Вреда от этого не будет.
В процессе тренировок идет потеря влаги, в результате кровь может загустевать, из-за чего возрастает нагрузка на сердце. Поэтому на тренировках пить нужно!!!
💦Для похудения воду нужно пить обязательно. И делать это следует регулярно. Если сложно переучить себя, можно завести несколько бутылочек по пол-литра. С психологической точки зрения выпить нужный объем воды таким образом будет легче. Также можно скачать приложение или установить будильники, которые будут напоминать о необходимости выпить воду.
#польза
👍5❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро, мои дорогие❤️
Пусть все лучшее - случится, задуманное - получится, ожидаемое - исполнится😇
Пусть все лучшее - случится, задуманное - получится, ожидаемое - исполнится😇
❤8
Соба с морепродуктами🍝
Вау😍 А у нас сегодня на обед Соба с морепродуктами☺
Любители азиатской кухни оценят рецепт по достоинству😋 Рецепт приготовления невероятно простой. При этом блюдо получается вкусным. Будем готовить?
Ингредиенты на 2 порции:
🦐 Морепродукты (у меня замороженый коктейль, но можно приготовить только из креветок) - 300 гр
🦐 Лук репчатый - 80 гр
🦐 Чеснок - 1 зубчик
🦐 Сметана 15% жирности - 60 гр
🦐 Соба (гречневая лапша) - 80 гр
🦐 Соль, специи для морепродуктов, зелень - по вкусу
Способ приготовления:
✅ Собу приготовить согласно инструкции на упаковке.
✅ Морепродукты отварить в кипящей воде 2 минуты. Откинуть на дуршлаг.
✅ Лук и чеснок нарезать мелко кубиками и обжарить на сковороде с антипригарным покрытием до золотистого цвета. Далее добавить морепродукты и обжарить 1-2 минуты. Следом добавляем сметану и 20-30 мл воды. Все тщательно перемешиваем и томим ещё 2 минутки.
✅ Добавляем готовую собу и хорошо перемешиваем с морепродуктами.
✅ Перед подачей блюдо можно посыпать зеленью.
💗 💗 💗 💗 💗
КБЖУ на 2 порции: 594 ккал 46/14/72
КБЖУ на порцию: 297 ккал 23/7/36
Готовьте с удовольствием 🥰
#ппобед #макароны #ппрецепты
Вау😍 А у нас сегодня на обед Соба с морепродуктами☺
Любители азиатской кухни оценят рецепт по достоинству😋 Рецепт приготовления невероятно простой. При этом блюдо получается вкусным. Будем готовить?
Ингредиенты на 2 порции:
🦐 Морепродукты (у меня замороженый коктейль, но можно приготовить только из креветок) - 300 гр
🦐 Лук репчатый - 80 гр
🦐 Чеснок - 1 зубчик
🦐 Сметана 15% жирности - 60 гр
🦐 Соба (гречневая лапша) - 80 гр
🦐 Соль, специи для морепродуктов, зелень - по вкусу
Способ приготовления:
✅ Собу приготовить согласно инструкции на упаковке.
✅ Морепродукты отварить в кипящей воде 2 минуты. Откинуть на дуршлаг.
✅ Лук и чеснок нарезать мелко кубиками и обжарить на сковороде с антипригарным покрытием до золотистого цвета. Далее добавить морепродукты и обжарить 1-2 минуты. Следом добавляем сметану и 20-30 мл воды. Все тщательно перемешиваем и томим ещё 2 минутки.
✅ Добавляем готовую собу и хорошо перемешиваем с морепродуктами.
✅ Перед подачей блюдо можно посыпать зеленью.
КБЖУ на 2 порции: 594 ккал 46/14/72
КБЖУ на порцию: 297 ккал 23/7/36
Готовьте с удовольствием 🥰
#ппобед #макароны #ппрецепты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥4❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро, мои дорогие ❤️
До Нового Года рукой подать🎅 Желаю вам новогоднего настроения и легкого дня🫶
До Нового Года рукой подать
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤7
Торт "Эскимо" 🍦😍
Этот рецепт тортика НЕ ПП 🤔Но иногда можно. Правда? 🤗 Например, на новый год🎄
Ооочень вкусный тортик! Нам понравился! Оцените и вы💯
Ингредиенты:
Для коржа:
✨️Кефир 2,5% жирности - 200 мл
✨️Яйцо - 2 шт
✨️Сахар - 100 гр
✨️Мука пшеничная - 130 гр
✨️Разрыхлитель для теста - 8 гр
✨️Какао порошок - 12 гр
✨️Масло растительное/оливковое - 20 гр
✨️ Соль - щепотка
Для крема:
✨️Мягкий творог 5% жирности - 240 гр
✨️Сыр рикотта - 100 гр
✨️Сахар - 100 гр
✨️Ванилин - 2 пакетика
Для глазури:
✨️Какао порошок - 4 ст.ложки
✨️Сахарная пудра - 4 ст.ложки
✨️Молоко 2,5% жирности - 6 ст.ложек
✨️Масло сливочное - 50 гр
Способ приготовления:
✅️ Заранее достаем из холодильника яйца, кефир и масло сливочное. Они должны быть комнатной температуры.
✅️ Яйца взбиваем с солью и сахаром до пышной пены. Примерно 3-4 минуты.
✅️ Добавляем кефир и растительное масло. Тщательно перемешиваем. Далее добавляем разрыхлитель и даем "отдохнуть" тесту 5-10 минут.
✅️ Отдельно смешиваем муку и какао. Добавляем в тесто и хорошо перемешиваем лопаткой. Тесто получается как "густая сметана".
✅️ Выливаем тесто в силиконовую форму для запекания. Отправляем в заранее разогретую до 160 градусов духовку на 40-45 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность проверяйте зубочисткой. Она должна выходить из коржа сухой.
Даем готовому коржу остыть в духовке.
✅️ Готовим крем. Смешиваем все ингредиенты для крема и хорошо взбиваем миксером до пышности. Примерно 4-5 минут.
✅️ Остывший корж разрезаем на 3 коржа. Собираем торт. На нижний корж выкладываем половину крема. Накрываем вторым коржом. Выкладываем оставшийся крем и накрываем третьим коржом. Оставляем торт на 2-3 часа в холодильнике для стабилизации крема.
✅️ Готовим глазурь. В сотейник выкладываем какао порошок и сахарную пудру. Хорошо перемешиваем. Добавляем мягкое сливочное масло. Тщательно перетираем вилкой. Добавляем молоко и хорошо перемешиваем.
✅️ Ставим сотейник на небольшой огонь. Нагреваем, постоянно помешивая. Доводим до кипения, но не кипятим, сразу снимаем с огня.
✅️ Покрываем торт готовой глазурью сверху и по бокам. Отправляем торт в холодильник на 10-15 минут, чтобы глазурь хорошо схватилась. Украшаем по желанию и подаём к столу.
💗 💗 💗 💗 💗
КБЖУ на 100 гр: 234 ккал 7/9/31
Готовьте с удовольствием 🥰
#ппзавтрак #торт #выпечка #праздничное #ппрецепты
Этот рецепт тортика НЕ ПП 🤔Но иногда можно. Правда? 🤗 Например, на новый год🎄
Ооочень вкусный тортик! Нам понравился! Оцените и вы💯
Ингредиенты:
Для коржа:
✨️Кефир 2,5% жирности - 200 мл
✨️Яйцо - 2 шт
✨️Сахар - 100 гр
✨️Мука пшеничная - 130 гр
✨️Разрыхлитель для теста - 8 гр
✨️Какао порошок - 12 гр
✨️Масло растительное/оливковое - 20 гр
✨️ Соль - щепотка
Для крема:
✨️Мягкий творог 5% жирности - 240 гр
✨️Сыр рикотта - 100 гр
✨️Сахар - 100 гр
✨️Ванилин - 2 пакетика
Для глазури:
✨️Какао порошок - 4 ст.ложки
✨️Сахарная пудра - 4 ст.ложки
✨️Молоко 2,5% жирности - 6 ст.ложек
✨️Масло сливочное - 50 гр
Способ приготовления:
✅️ Заранее достаем из холодильника яйца, кефир и масло сливочное. Они должны быть комнатной температуры.
✅️ Яйца взбиваем с солью и сахаром до пышной пены. Примерно 3-4 минуты.
✅️ Добавляем кефир и растительное масло. Тщательно перемешиваем. Далее добавляем разрыхлитель и даем "отдохнуть" тесту 5-10 минут.
✅️ Отдельно смешиваем муку и какао. Добавляем в тесто и хорошо перемешиваем лопаткой. Тесто получается как "густая сметана".
✅️ Выливаем тесто в силиконовую форму для запекания. Отправляем в заранее разогретую до 160 градусов духовку на 40-45 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность проверяйте зубочисткой. Она должна выходить из коржа сухой.
Даем готовому коржу остыть в духовке.
✅️ Готовим крем. Смешиваем все ингредиенты для крема и хорошо взбиваем миксером до пышности. Примерно 4-5 минут.
✅️ Остывший корж разрезаем на 3 коржа. Собираем торт. На нижний корж выкладываем половину крема. Накрываем вторым коржом. Выкладываем оставшийся крем и накрываем третьим коржом. Оставляем торт на 2-3 часа в холодильнике для стабилизации крема.
✅️ Готовим глазурь. В сотейник выкладываем какао порошок и сахарную пудру. Хорошо перемешиваем. Добавляем мягкое сливочное масло. Тщательно перетираем вилкой. Добавляем молоко и хорошо перемешиваем.
✅️ Ставим сотейник на небольшой огонь. Нагреваем, постоянно помешивая. Доводим до кипения, но не кипятим, сразу снимаем с огня.
✅️ Покрываем торт готовой глазурью сверху и по бокам. Отправляем торт в холодильник на 10-15 минут, чтобы глазурь хорошо схватилась. Украшаем по желанию и подаём к столу.
КБЖУ на 100 гр: 234 ккал 7/9/31
Готовьте с удовольствием 🥰
#ппзавтрак #торт #выпечка #праздничное #ппрецепты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥5❤3👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро, мои дорогие❤️
Пусть сегодняшний день придаст вам сил, поможет победить трудности и добавит удачи, ведь без нее никуда🥰
Пусть сегодняшний день придаст вам сил, поможет победить трудности и добавит удачи, ведь без нее никуда🥰
❤5👍2