Запеканка с гречкой😍😋

Люблю рецепты которые сами готовятся 😊 А вы?

Сохраняйте вкусный рецептик из серии "все смешал и убрал в духовку". Она сделает все за вас👌

Ингредиенты на 2 порции:
🍽 Гречка – 80 гр
🍽 Вода – 100 мл
🍽 Куриное филе – 250 мл
🍽 Лук репчатый – 40 гр
🍽 Морковь – 40 гр
🍽 Помидор – 50 гр
🍽 Сыр легкий – 20 гр
🍽 Греческий йогурт до 2,5% жирности – 100 мл
🍽 Яйцо – 1 шт
🍽 Соль, специи – по вкусу

Способ приготовления:
✅️ Гречку (сырую) высыпаем в форму для запекания, заливаем водой.
✅️ Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и добавляем к гречке.
✅️ Лук и помидор нарезаем кубиками, морковь – соломкой. Добавляем к гречке с мясом. Солим и перчим
по вкусу. Перемешиваем.
✅️ Готовим заливку. Йогурт взбиваем с яйцом. Слегка присаливаем и добавляем специи. Заливаем гречку с
мясом. Сверху посыпаем сыром, натертым на мелкой терке. Накрываем фольгой и отправляем в духовку при
180 градусов 30-40 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку.
✅️ Дайте запеканке слегка остыть, тогда ее легче достать из формы.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на 2 порции: 786 ккал 90/20/64
КБЖУ на порцию: 393 ккал 45/10/32

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппобед #запеканка #гречасмясом #ппрецепты

Трайфл из хурмы 🥛

Как вы смотрите на счёт шоколадного десерта в стаканчике? Быстро, вкусно и полезно😋

Ингредиенты на порцию:
🥭 Овсяные хлопья длительной варки – 30 гр
🥭 Молоко 2,5% жирности – 100 мл
🥭 Греческий йогурт до 2,5% жирности – 100 мл
🥭 Какао порошок без сахара в составе – 10 гр
🥭 Хурма – 200 гр
🥭 Орехи – 10 гр
🥭 Подсластитель – по вкусу

Способ приготовления:
✅️ Хурму разрезаем пополам. Ложкой извлекаем мякоть и перекладываем в глубокую тарелку. Хурму лучше взять мягкую и сладкую.
✅️ Добавляем к хурме какао и 50 мл молока. Все тщательно перебиваем погружным блендером до однородности и пышности.
✅️ Отдельно в пиале смешиваем овсяные хлопья, греческий
йогурт и 50 мл молока. Добавляем подсластитель по вкусу (я
добавила ½ мерные ложки). Тщательно перемешиваем до однородности.
✅️ Собираем трайфл. На дно креманки выкладываем ½ порции шоколадного слоя. Сверху ½ - овсяного слоя. Затем
повторяем слои.
✅️ Украшаем орехами и подаем к столу.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на порцию: 448 ккал 19/13/63

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппзавтрак #десерт #ппперекус #ппрецепты

Панкейки с йогуртом и ягодами 🥞

Сегодня было идеальное утро. Кофе и панкейки😋 Вкуснота, да и только👌
Не верите? Попробуйте😉

Ингредиенты на порцию:
🍓 Кефир 2,5% жирности - 100 мл
🍓 Яйцо - 1 шт
🍓 Мука рисовая - 50 гр
🍓 Разрыхлитель для теста - 0,5 ч.л
🍓 Ванилин - 1 пакетик
🍓 Подсластитель - по вкусу
🍓 Греческий йогурт 2% жирности - 100 мл
🍓 Ягоды - 50 гр

Способ приготовления:
✅️ В глубокой тарелке соединяем кефир и разрыхлитель. Перемешиваем и оставляем на 3-5 минут, чтобы они "поиграли".
✅️ Далее добавляем яйцо, ванилин, муку и подсластитель. Тщательно перемешиваем до однородности.
✅️ На разогретую сковороду выливаем 2 столовые ложки теста, формируя панкейк. Жарим с двух сторон под крышкой на среднем огне до готовности.
✅️ Готовые панкейки подаём с греческим йогуртом и ягодами.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на порцию: 416 ккал 22/11/54

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппзавтрак #оладушки #ппрецепты

Шаурма с грибами и мясом 🌯

Предупреждаю сразу! Это оооооочень вкусно 💣
Рецепт достоин вашего огонечка🔥

Ингредиенты на порцию:
🌯 Лаваш тонкий без дрожжей и сахара в составе - 60 гр
🌯 Куриное филе - 100 гр
🌯 Шампиньоны - 100 гр
🌯 Листья салата - 20 гр
🌯 Огурец - 30 гр
🌯 Помидор - 30 гр
🌯 Сметана 15% жирности - 30 гр
🌯 Соль, специи, зелень - по вкусу

Способ приготовления:
✅ Куриное филе посолить, поперчить и обжарить на антипригарной сковороде без масла до готовности. Нарезать тонкой соломкой.
✅ Шампиньоны нарезать тонкими брусочками и протушить на сковороде до готовности. Посолить и поперчить по вкусу. В процессе тушения при необходимости можно добавить немного воды.
✅ Огурец и помидор нарезать тонкой соломкой.
✅ Готовим соус. Сметану слегка присолить. Добавить сушеный чеснок и мелко измельчённую зелень.
✅ Расстелить лаваш на столе. На край выложить начинку слоями: листья салата, филе, грибы, овощи. Сверху добавить соус. Подогнуть края лаваша и свернуть рулетом.
✅ Шаурму обжарить с двух сторон до хрустящей корочки на обычной или гриль сковороде. Подаём в теплом виде.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на порцию: 339 ккал 34/7/32

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппобед #шаурма #ппрецепты

Куриный паприкаш🍝😍

Блюдо венгерской кухни 🔥 Просто нежнейшая курочка со сливочной подливкой и овощами😋 Главные ингредиенты этого блюда: сметана и паприка👌

Ингредиенты на 2 порции:
🌶 Куриное филе - 250 гр
🌶 Болгарский перец - 100 гр
🌶 Лук репчатый - 30 гр
🌶 Чеснок - 1 зубчик
🌶 Протертые томаты - 150 мл
🌶 Мука рисовая - 8 гр
🌶 Сметана 15% жирности - 40 гр
🌶 Соль, специи (обязательно паприка сушеная - 1 ч.л), зелень - по вкусу

Способ приготовления:
✅ Куриное филе нарезать средними кубиками, примерно с грецкий орех. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить муку и тщательно обваливаем их.
✅ Лук измельчить кубиками, болгарский перец нарезать соломкой.
✅ Выкладываем лук на разогретую сковороду. Обжариваем 1-2 минуты на сильном огне. Добавляем куриное филе. Обжариваем вместе с луком 3 минуты, периодически помешивая. Далее добавляем болгарский перец. Перемешиваем и обжариваем ещё 1-2 минуты.
✅ Следом добавляем мелко нарезанный чеснок и паприку. Перемешиваем. Добавляем протертые томаты и 80 мл горячей воды. Солим и перчим все блюдо по вкусу. Перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим 10 минут на огне чуть ниже среднего.
✅ По истечению времени добавляем сметану. Перемешиваем и тушим ещё 5 минут, не накрывая крышкой, чтобы сметана не свернулась.
✅ Готовое блюдо делим на 2 порции на 2 дня. Подаём с любимым гарниром.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на 2 порции: 478 ккал 64/12/24
КБЖУ на порцию: 239 ккал 32/6/12

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппобед #ппужин #ппрецепты

Чечевичный суп с сухариками 🍲

Вкусный, ароматный, чечевичный суп - это идеальный обед. Приятный вкус и хорошее насыщение обеспечены🔥

Ингредиенты на 1 порцию:
🍲 Куриное филе – 130 гр
🍲 Чечевица – 40 гр
🍲 Лук репчатый – 30 гр
🍲 Морковь – 50 гр
🍲 Перец болгарский – 50 гр
🍲 Томат паста без сахара в составе – 10 гр
🍲 Масло растительное/оливковое – 1 ч.л
🍲 Соль, специи, зелень – по вкусу
🍲 Хлеб бездрожжевой - 20 гр

Способ приготовления:
✅ Куриное филе отварить отдельно или приготовить на гриле.
✅ Чечевицу залить водой 500 мл и варить пока не станет мягкой. Можно предварительно залить кипятком и
оставить на час. Тогда она сварится быстрее.
✅ Морковь, лук и болгарский перец нарезать соломкой и потушить на сковороде минут 5.
✅ Томатную пасту развести в теплой воде. Добавить растительное масло. Вылить получившийся соус к овощам
и тушить на медленном огне до полуготовности.
✅ Добавить овощи к чечевице. Посолить, поперчить. Как
закипит, добавить готовое куриное филе, нарезанное кубиками. Дать нашему супу покипеть еще 10 минут.
✅ Хлеб нарезать кубиками и подсушить на сковороде.
Готовый суп подавать украсив зеленью и сухариками.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на порцию: 397 ккал 43/8/36

Готовьте с удовольствием🥰

#ппобед #ппсуп #ппрецепты

Что приготовить из яиц ? 🍳

🥚Глазунья. Самый простой вариант яичницы.
Разбил, вылил на сковороду и ждёшь, когда поджарится. Можно проявить фантазию - дополнить овощами, зеленью или выложить на хлеб в виде бутерброда.
⠀
🥚Скрамбл. Или яичница-болтушка. Разбиваем яйца в миску и взбалтываем венчиком, отправляем на сковороду. Перемешиваем лопаткой. Можно приготовить с овощами.
⠀
🥚Омлет классический.
Яйца размешиваем с молоком и выпекаем на сковороде под крышкой.
Так же можно приготовить омлет на пару. Получится пышный блинчик.
⠀
🥚Омлет «как в садике».
Смешивается с молоком и мукой. Выпекается в духовке.

🥚Омлет пуляр.
Белки отдельно взбиваются до пиков. Сначала на сковороду отправляем взбитые желтки, сверху белки.
⠀
🥚Омлет-каша.
По принципу приготовления похож на скрамбл, но с добавлением молока.
⠀
🥚Яйцо пашот.
Яйцо разбивается в горячую воду, получается кремообразный желток, окутанный лепестками белка. Яйцо можно положить на тост😋

🥚Вареные яйца. Проще не придумаешь. Их можно разрезать пополам и положить сверху любую начинку (сыр, икру, помидоры, риет) Получится сбалансированный завтрак.

Я больше люблю глазунью. И обязательно, чтобы жёлток жидкий. Макать хлебушком..... мммм😋

А какой твой любимый вариант приготовления яиц? Пиши в комментарии 👇

📌Рубленые котлетки 😋

Если нет под рукой мясорубки, не беда. Можно нарубить мясо и приготовить великолепные котлеты🔥
Обязательно сохраняйте. Вам точно понравится💯

Ингредиенты на 2 порции:
🍽 Куриное филе - 300 гр
🍽 Лук репчатый - 40 гр
🍽 Яйцо - 1 шт
🍽 Греческий йогурт до 2,5% жирности - 30 мл
🍽 Кукурузный крахмал - 20 гр
🍽 Соль, специи - по вкусу

Способ приготовления:
✅ Куриное филе и лук нарезать мелкими кубиками.
✅ В глубокой тарелке смешиваем мясо и лук. Добавляем яйцо и йогурт. Тщательно перемешиваем. Солим, перчим и добавляем крахмал. Перемешиваем. Даем настояться 5 минут. Чтобы все ингредиенты соединились.
✅ Выкладываем фарш столовой ложкой на разогретую сковороду и выпекаем с двух сторон.
✅ Готовые котлетки пропариваем под крышкой 2 минуты и подаём к столу.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на 2 порции: 522 ккал 80/10/24
КБЖУ на 1 порцию: 261 ккал 40/5/12

Готовьте с удовольствием🥰

#ппобед #ппрецепты