Лазанья из кабачков 😍

Простое в приготовлении блюдо. Сложнее описать, чем приготовить😅 Зато как вкусно получается. Ммм..😋

Ингредиенты на 2 порции:
🍆 Кабачок – 300 гр
🍆 Помидор – 100 гр
🍆 Куриное филе – 250 гр
🍆 Яйцо куриное – 1 шт
🍆 Сметана 15% жирности – 30 мл
🍆 Сыр легкий – 30 гр
🍆 Соль, специи – по вкусу

Способ приготовления:
✅️ Кабачки нарезать вдоль на тонкие слайсы, помидор –кружочками, куриное филе перекручиваем в фарш с помощью блендера или мясорубки, солим и перчим по вкусу. Сыр натираем на мелкой стороне терки, яйцо слегка взбиваем со сметаной.
✅️ В форму для запекания выкладываем слой кабачков, слегка присолить и приправить специями. Сверху тонким слоем выкладываем фарш. Сверху фарша кладем несколько кружочков помидор. Повторяем слои до тех пор, пока не закончатся ингредиенты. Сверху должен остаться слой кабачков. У меня вышло три слоя.
✅️ Заливаем будущую лазанью яично-сметанной заливкой.
✅️ Запекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Затем посыпаем вверх натертым сыром и снова запекаем в духовке 10-15 минут до аппетитной сырной корочки.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на 2 порции: 600 ккал 76/22/20 КБЖУ на порцию: 300 ккал 38/11/10

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппужин #ппобед #блюдаизкабачков #сезонкабачков #ппрецепты

Запечённые пирожки в рисовой бумаге 🥐

Готовятся максимально быстро. Получаются очень вкусными. И самое главное без возни с тестом👌

Ингредиенты на порцию:
🎀 Рисовая бумага - 3 шт
🎀 Творог 5% жирности - 150 гр
🎀 Яйцо куриное - 1 шт
🎀 Изюм - 20 гр
🎀 Кунжут - 2 гр
🎀 Подсластитель - по вкусу

Способ приготовления:
✅ Отделяем желток от белка. Изюм замачиваем на 5-10 минут в горячей воде. Сливаем воду и выкладываем на салфетку, чтобы стекла лишняя жидкость.
✅ Смешиваем творог с белком и изюмом. Добавляем подсластитель по вкусу.
✅ В широкую большую тарелку (я использовала сковороду) наливаем теплую воду. Опускаем в нее один лист рисовой бумаги так, чтобы он ровно и без сгибов полностью окунулся. Держим руками лист 10-15 секунд. Вкладываем на стол.
✅ На край рисовой бумаги выкладываем часть творожной начинки. Аккуратно сворачиваем рисовую бумагу в тугой конвертик, как голубец. Проделываем так с остальными ингредиентами.
✅ Перекладываем пирожки на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Смазываем вверх желтком и посыпаем кунжутом. Выпекаем 20-25 минут при 180 градусов. Ориентируйтесь на свою духовку.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на порцию: 432 ккал 36/15/40

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппзавтрак #пирожки #ппрецепты