Мега шоколадный брауни ☕️

Нежнейший шоколадный десерт, который покорит ваше сердечко🫶

Ингредиенты на 2 порции:
🍰 Кефир до 2,5% жирности - 100 мл
🍰 Молоко до 2,5% жирности - 80 мл
🍰 Яйцо - 2 шт
🍰 Какао порошок без сахара в составе - 30 гр
🍰 Мука рисовая - 80 гр
🍰 Разрыхлитель для теста - 1 ч.л
🍰 Ванилин - 1 пакетик
🍰 Подсластитель (у меня пребиосвит) - 3 мерные ложки
🍰 Горький шоколад - 30 гр

Способ приготовления:
✅️ В глубокой тарелке смешиваем кефир,молоко и яйца. Добавляем подсластитель, разрыхлитель и ванилин. Ещё раз перемешиваем. Постепенно вводим муку и какао в несколько этапов. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто получается как густая сметана.
✅️ Переливаем тесто в форму для запекания и отправляем в духовку при 180 градусах на 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
✅️ Украшаем брауни растопленным шоколадом и наслаждаемся с кофе.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на 2 порции: 836 ккал 36/32/92
КБЖУ на порцию: 418 ккал 18/16/46

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппзавтрак #ппбрауни #ппрецепты

Куриный паприкаш🍝😍

Блюдо венгерской кухни 🔥 Просто нежнейшая курочка со сливочной подливкой и овощами😋 Главные ингредиенты этого блюда: сметана и паприка👌

Ингредиенты на 2 порции:
🌶 Куриное филе - 250 гр
🌶 Болгарский перец - 100 гр
🌶 Лук репчатый - 30 гр
🌶 Чеснок - 1 зубчик
🌶 Протертые томаты - 150 мл
🌶 Мука рисовая - 8 гр
🌶 Сметана 15% жирности - 40 гр
🌶 Соль, специи (обязательно паприка сушеная - 1 ч.л), зелень - по вкусу

Способ приготовления:
✅ Куриное филе нарезать средними кубиками, примерно с грецкий орех. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить муку и тщательно обваливаем их.
✅ Лук измельчить кубиками, болгарский перец нарезать соломкой.
✅ Выкладываем лук на разогретую сковороду. Обжариваем 1-2 минуты на сильном огне. Добавляем куриное филе. Обжариваем вместе с луком 3 минуты, периодически помешивая. Далее добавляем болгарский перец. Перемешиваем и обжариваем ещё 1-2 минуты.
✅ Следом добавляем мелко нарезанный чеснок и паприку. Перемешиваем. Добавляем протертые томаты и 80 мл горячей воды. Солим и перчим все блюдо по вкусу. Перемешиваем и накрываем крышкой. Тушим 10 минут на огне чуть ниже среднего.
✅ По истечению времени добавляем сметану. Перемешиваем и тушим ещё 5 минут, не накрывая крышкой, чтобы сметана не свернулась.
✅ Готовое блюдо делим на 2 порции на 2 дня. Подаём с любимым гарниром.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на 2 порции: 478 ккал 64/12/24
КБЖУ на порцию: 239 ккал 32/6/12

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппобед #ппужин #ппрецепты

Ватрушки с клубникой 🍓

Бомбический завтрак для худеющих и не только 😋

Ингредиенты на 2 порции:
🍓 Творог 5% жирности - 350 гр
🍓 Яйцо куриное - 2 шт
🍓 Мука рисовая - 60 гр
🍓 Кукурузный крахмал - 10 гр
🍓 Разрыхлитель для теста - 0,5 ч.л
🍓 Ванилин - 1 пакетик.
🍓 Клубника - 70 гр
🍓 Подсластитель - по вкусу

Способ приготовления:
✅️ Белки отделить от желтков.
✅️ В желтки добавить 250 г творога и хорошо растереть.
✅️ В муку добавить разрыхлитель, ванилин, подсластитель и перемешать. Добавить к яично-творожной смеси. Перемешать еще раз хорошо вилкой, затем размять влажными руками.
✅️ Разделить тесто на 4 части. Лучше это сделать так же мокрыми руками. Вылепить основание для ватрушек, сделав их традиционно круглыми с углублением в центральной части.
✅️ Середину прокалываем вилкой, чтобы основа не поднималась слишком сильно в духовке. Выпекаем наши заготовки при 180° в течение 10 минут. Можно на пергаменте или на силиконовом коврике.
✅️ Пока подготавливаются основы, займемся начинкой. Для этого 100 гр творога смешиваем с белками. Добавляем крахмал, подсластитель и перемешиваем.
✅️ Клубнику нарезаем. Выкладываем в готовые ватрушки начинку, украшаем клубникой и выпекаем еще 15-20 минут при температуре 180°C. Ориентируйтесь на свою духовку. Ватрушки за это время хорошо подрумянятся и приготовятся.

💗💗💗💗💗

КБЖУ на 2 порции: 890 ккал 80/30/72
КБЖУ на 1 порцию: 445 ккал 40/15/36

Готовьте с удовольствием 🥰

#ппзавтрак #ватрушки #ппрецепты