Espressium
405 subscribers
149 photos
12 videos
3 files
124 links
Алхимическая эспрессо-лаборатория @Espressium
Новости, акции, интересные факты о кофе и обо всем.
Адрес: Б.Сухаревская пл. 16/18с1;
Уютненький чат для вопросов и предложений @espressiumChat
Наш инстаграм
https://www.instagram.com/espressium.msk/
Download Telegram
Привет друзья! Давно не было новостей от нас, но, уверяю, работа идёт полным ходом: оборудование закупается, ремонт делается, кадило крутится. В данный момент идёт очистка стен, потолка, разводка электричества. На выходных мастера зальют пол специальным бетоном и подготовят входную группу для установки большого окна и стеклянной двери. У нас будет отличный вид на обновлённое садовое кольцо. И да, не без гордости сообщаем, что дизайн интерьера нам делает именитый архитектор Егор Тюгаев, ниже приложу его портфолио и черновой проект будущего интерьера, там пока ничего не понятно, но в итоге все будет круто, не сомневайтесь) до скорой встречи! https://www.behance.net/EgorTiugaev
Дом, в котором мы решили устроить логово алхимиков, не перестает преподносить сюрпризы. За гипсокартоновой стеной в туалете мы нашли очень старую дверь, есть несколько версий что за ней - или золото царской семьи или духи умерших обитателей дома, как думаете открывать или нет?
Привет, у нас есть новости! Работа кипит, мы уже сделали полы, скоро поменяем окна и начнем завозить оборудование, 13-14 числа будут фотки, уверен что вам понравится!) Но сейчас не об этом, я хотел вам рассказать про очень талантливую и прекрасную художницу - Надежду Железнову, обязательно посмотрите ее инстраграм https://www.instagram.com/zhelieznova/, получите эстетическое удовольствие и душевное спокойствие!
И представляете какая удача - Наде понравился наш проект и она рисует нам логотип, картинки для стаканов, стикеры и еще много чего крутого! Логотип уже готов, его вы видели, скоро опубликуем все остальное) рады вопросам в нашем чате @espressiumChat и до скорой встречи! Stay tuned)
Привет, мы чистим стены! И кстати отлично получается. Вот фото из серии до и после, как все очистим выложим больше фоток.
Привет друзья! Давно я ничего не писал вам, нагнетал интригу! Сегодня я вам расскажу ещё немного про алхимию - а если быть точным, то про этапы создания философского камня (и совсем немного про наше меню). Алхимики называли этот процесс странным термином "Великое делание" и разделяли его на четыре части: Нигредо, Альбедо, Цитринитас и Рубедо. Каждому этапу соответствовал свой цвет и свои определённые колдунства. Так нигредо это чёрный цвет и самое начало процесса, смерть профана в новом алхимике. У нас за нигредо будет отвечать чёрный кофе, альтернатива, все что даст новичку пройти обряд инициации.
Альбедо это обновление и возвышение, помните когда Гендальф стал белым магом? Вот-вот. Алхимики еще объясняют эту стадию, как напоение души молоком мудрости. Вы тоже сможете напоить свою душу мудростью испив нашего флет уайта например или экспериментального напитка в котором кофе и молоко будут смешиваться в пропорциях золотого сечения.
Про стадию цитринитас известно меньше всего - мудрецы прошлого унесли много тайн с собой. А мы в этой части Делания позволим себе экспериментировать и менять рецепты каждый сезон (рекомендую эспрессо с тоником и льдом!)
И вот мы добрались до Рубедо, красный цвет, венец всего Великого делания. Этап в котором создаётся Философский камень. И это самое место для эспрессо - философского камня нашего тайного общества кофейных алхимиков.
Очень скоро и вы сможете пройти все эти этапы под руководством мастеров Эспрессиума)
Привет всем, как дела? У нас немного сместились сроки из-за разных интересных идей, мы их решили реализовать а на это понадобилось немного больше времени. Но зато результат нас радует, очень надеюсь и вам тоже понравится) мы купили антикварный шкаф, оказалось он начала века и в нем кованые гвозди!) приложу фотки
Кстати, у нас появился инстаграм, там будет больше фотографий https://www.instagram.com/espressium.msk/
Ну и самое главное - с четверга ждём вас у нас, мы начинаем тестовую работу!))
Channel photo updated
Реставрировали шкаф и оказалось что даже гвозди там антикварные, ручной работы!
Привет друзья! Отличная новость, мы открылись и начали отрабатывать меню, разные способы заварки кофе и пробовать новую технику. Мы вас ждём, попробуйте наш Citrus caffeum (да, пока мы не подключили кассу все напитки по свободной цене)
Forwarded from Kuleshov Vladimir•