📣🎣 Улов дня на рынке «Москва – на волне» 🤩

Гости сегодняшнего дня, на рыбных прилавках в Митино и Косино:

🐟Живой осетр
🐟Живая форель

🐠 Копченая рыба
🐟 Свежемороженая рыба
🦐 Креветки

Ждем вас на рыбном рынке «Москва – на волне»!

#москванаволне #уловдня

Прячемся от дождей и непогоды на бесплатных детских кулинарных мастер-классах 🧑‍🍳🍳

🗓Расписание (11 - 13 октября)

🌊 Студия Новоухтомская / Митино

11 октября
15:00-15:45 Традиционные русские блины с кальмаром в сливочном соусе
16:00-16:45 Филе судака под белым соусом с белыми грибами
17:00-17:45 Домашняя тонкая лапша с соусом и креветками
18:00-18:45 Филе палтуса с печеными осенними овощами

12 - 13 октября
12:00-12:45 Дальневосточные котлеты
13:00-13:45 Попьеты из сайды с панчеттой и пармезаном
14:00-14:45 Брускетта с креветками и муссом из авокадо
15:00-15:45 Припущенная треска с горчицей
16:00-16:45 Иваси, запеченные с луковым конфитюром
17:00-17:45 Мидии с мясной начинкой
18:00-18:45 Теплый салат с обжаренным тунцом и медово-горчичным соусом

Запись (Новоухтомская):
https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65549434bc1f6f001fe30d87

Запись (Митино):
https://mftickets.technolab.com.ru/mc/66dec8e1d1a1d60575e10057

🥗 Семёновская студия

11 октября
15:00-15:45 Чизбургер - суп
16:00-16:45 Домашние сырные палочки
17:00-17:45 Штрудель
18:00-18:45 Курица в апельсиновом маринаде с молодой капустой, запеченной с сыром

12 - 13 октября
12:00-12:45 Шакшука с баклажанами
13:00-13:45 Жаркое с сухофруктами
14:00-14:45 Лагман
15:00-15:45 Сбитень с грушей и печенье с шоколадом
16:00-16:45 Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами
17:00-17:45 Пожарские котлеты с гарниром из воздушной картофельного пюре
18:00-18:45 Пинцетта с индейкой

Запись: https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65a4ff1d89b40f01a6a5a2bd

Спорим, вы никогда не пробовали байтсы из цветной капусты? А зря!🥦

🤩 Ингредиенты:
1 кочан цветной капусты
1 ст. муки
1 ст. л. кукурузного крахмала
1 ч.л. паприки
1 ч.л. гранулированного чеснока
1 ч.л. кумина
соль и перец по вкусу
2 шт. яиц
300 мл. газированной воды

💡Советы от Московских ярмарок:
- обязательно подавайте байтсы с любимым соусом (мы предпочитаем сметанно-чесночный!)

#рецепты #ярмаркиготовят #байтсыизцветнойкапусты

🌊 Конкурс рецептов «Золотая рыбная осень» завершен. Выбор сделан. На индивидуальный кулинарный мастер - класс отправляется рецепт жареного карася под клюквенно - медовым соусом от Светланы.

🏆 Поздравляем победителя и сердечно благодарим всех участников!

Следите за анонсами новых конкурсов в нашем телеграмм канале.

#московскиеярмарки #москванаволне #конкурс

🌊 А вы знали, что у рыбного рынка «Москва — на волне» в Митине есть свой талисман? Это золотой краб, который встречает и провожает всех гостей рынка.

🦀 Совсем скоро он станет героем стикерпака и будет сообщать все «рыбные» новости в нашем канале.

Но сначала давайте решим, кто именно станет героем: Емеля, Валерий? А может, Варвара? Приглашаем принять участие в голосовании на портале «Активный гражданин».