🧑🏻‍🍳🥞 Блинов много не бывает, особенно в Масленицу!

📆 Расписание детских мастер-классов:

🤩 Семеновская

28 февраля
15:00-15:45 Ржаные блины с орехами и медом
16:00-16:45 Блинчики с вишней и миндальным орехом
17:00-17:45 Пачат
18:00-18:45 Табани

1-2 марта
12:00-12:45 Блины со сгущенкой
13:00-13:45 Черемуховые блины
14:00-14:45 Пшеничные блины с курицей и грибами
15:00-15:45 Ржаные блины с орехами и медом
16:00-16:45 Блинчики с вишней и миндальным орехом
17:00-17:45 Пачат
18:00-18:45 Табани

Запись: https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65a4ff1d89b40f01a6a5a2bd

🤩 Новоухтомская/Митино

28 февраля
15:00-15:45 Кружевные блины с паштетом из скумбрии
16:00-16:45 Налистники с креветками в кокосовом молоке и карри
17:00-17:45 Яичные блинчики с треской и зеленым луком
18:00-18:45 Овсяные блинцы с риетом из судака

1-2 марта
12:00-12:45 Картофельные оладьи с икрой минтая
13:00-13:45 Пшеничные блины с сельдью, свекольным хумусом и зелёным луком
14:00-14:45 Яичные блинчики с треской и зеленым луком
15:00-15:45 Кружевные блины с паштетом из скумбрии
16:00-16:45 Налистники с креветками в кокосовом молоке и карри
17:00-17:45 Блинчики с печенью минтая и вешенками
18:00-18:45 Овсяные блинцы с риетом из судака

Запись (Митино): https://mftickets.technolab.com.ru/mc/66dec8e1d1a1d60575e10057

Запись (Новоухтомская): https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65549434bc1f6f001fe30d87

*участвовать могут только дети от 6 лет
**в случае, если зарегистрированный участник не пришел, приглашают желающих из очереди

На этой неделе предлагаем побаловать своих близких не только блинами, но и другой вкусной выпечкой🥧

Пирог с сыром и шпинатом

🤩 Ингредиенты:
200 гр. сулугуни
100 гр. феты
100 гр. шпината
1 уп. теста фило
50-70 гр. сливочного масла

#рецепты #ярмаркиготовят #пирогссыром

🌊 А вы знали, что возраст рыбы можно определить по глазам? Чем дальше глаза от хвоста, тем рыба старше.

А как определить возраст икры? Пробуем вместе на дегустации икры минтая с блинами 😉

Дегустации будут проходить на рыбных рынках «Москва — на волне» каждый день с 28 февраля по 2 марта в 12:00/15:00/17:00/19:00

А в последний день дегустаций вас ждёт минтайный кулинарный батл и мастер-класс в Митино:

16:00-16:45 Кулинарный батл. Блинчики с минтаем, креветками и перечным соусом VS Блинчики с печенью минтая и вешенками

17:00-17:45 Мастер-класс. Блинчики с печенью минтая и вешенками. Испечем нежные блинчики с печенью минтая и вешенками.

#москванаволне #выходные

🎠🥞Масленичные гуляния на этом не заканчиваются! Шумные концерты, захватывающие баттлы и много блинов — уже ждут вас в эти выходные.

📆 Расписание сцены и баттлов:

🤩 ул. Дубравная, д. 51, стр. 1

28 февраля, пятница
19:00-19:45 ÁARPI
20:00-20:45 Антон Балков

1 марта, суббота
16:00-16:45 Кулинарный баттл. Гречневые блины со слабосоленой семгой и козьим сыром VS Татарский тэбикмэк с форелью, пюре из авокадо и крем-сыром
17:00-17:45 Кулинарный баттл. Пшеничные блины со шпинатом и кальмаром в сливочном соусе VS Креспелле под рыбным соусом с каперсами и анчоусами

19:00-19:45 GORODA
20:00-20:45 Миша Житов

2 марта, воскресенье
16:00-16:45 Кулинарный баттл. Блинчики с минтаем и креветками и перечным соусом VS Блинчики с печенью минтая и вешенками
17:00-17:45 Кулинарный баттл. Овсяные блинцы с риетом из судака VS Команмелна - трёхслойные блины марийской кухни (Республика Марий Эл) с жареным судаком и трюфельным маслом

19:00-19:45 SUNNY
20:00-20:45 Андрей Гризли

🤩 Новоухтомское шоссе, 2А

28 февраля, пятница
19:00-19:45 Ася Пивоварова
20:00-20:45 GORODA

1 марта, суббота
16:00-16:45 Кулинарный баттл. Гречневые блины со слабосоленой семгой и козьим сыром VS Татарский тэбикмэк с форелью, пюре из авокадо и крем-сыром
17:00-17:45 Кулинарный баттл. Пшеничные блины со шпинатом и кальмаром в сливочном соусе VS Креспелле под рыбным соусом с каперсами и анчоусами

19:00-19:45 МИЛУ
20:00-20:45 ЕГОР СЕСАРЕВ

2 марта, воскресенье
16:00-16:45 Кулинарный баттл. Блинчики с минтаем и креветками и перечным соусом VS Блинчики с печенью минтая и вешенками
17:00-17:45 Кулинарный баттл. Овсяные блинцы с риетом из судака VS Команмелна - трёхслойные блины марийской кухни (Республика Марий Эл) с жареным судаком и трюфельным маслом

19:00-19:45 GORODA
20:00-20:45 BANCHI

#москванаволне #расписание

😋Минтай — "кошачья рыба"? Развенчиваем мифы о минтае во Всероссийский день кошек.

📎Правда, от которой хвост встанет дыбом:

Минтай — витаминный заряд для вашего питомца. Это лакомство богато фосфором и кальцием, а еще в нем много белка и мало жира — идеальный перекус между ночными тыгыдыками.

Кошки сходят с ума от этой прикормки: запах минтая активирует у домашних хищников режим «уберите лапы с моей добычи».

📎"Не смеши мои усы". Мифы, в которые не поверит даже котенок:

«Минтай — кошачья рыба»
Правда: минтай идеально впишется в рацион человека. Богатый белком, витаминами группы В и йодом — он идеален для тех, кто следит за здоровьем и фигурой.

«Коты любят минтай из-за магния»
Правда: они любят его, потому что это вкусно. А магний — это бонус для крепких костей, чтобы выше прыгать на шторы (перед включением минтая в рацион кошки необходимо проконсультироваться со специалистом).

P.S. Ставьте 🐟, если ваша кошка тоже устраивает концерты у холодильника от одного запаха минтая.

#московскиемяумарки

А вы уже готовы красить яйца?🎨

P.S. Пока вы ждете Пасху, заглядывайте на ярмарки за постными продуктами.

#московскиеярмарки #пасха

3 главных слова, которые гарантировано поднимут ваше настроение: весна уже пришла🌷

Подготовили для вас традиционный чек-лист для весеннего настроения: скачивайте, распечатывайте и отмечайте, сделанные дела.

К концу сезона будем сверяться, кому сколько дел удалось выполнить!

#московскиеярмарки #весна #чеклист

🌊 Масленица прошла, а блинное настроение осталось? Или не знаете куда деть тарталетки с Нового года?

У нас отличные новости! Рыбные рынки «Москва — на волне» снизили цены на красную икру 🇷🇺

Нежная и сливочная икра горбуши и кеты, яркая икра нерки и терпкая кижуча. Вот, что мы любим 🫶

#москванаволне

🌊 Что первое приходит в голову при слове «минтай»?

Мы думаем о новой привлекательной цене на фарш минтая и филе минтая.

Спешите на рыбные рынки «Москва – на волне» пополнять запасы!

ℹ️ Подсказка:

Фарш минтая идеально подходит для котлет и начинок. Нежная консистенция, легко готовится и подходит для детского питания. А филе минтая это чистое мясо без костей, готовое к любому рецепту. Запекайте, тушите, добавляйте в салаты или пасту. Быстро, вкусно, полезно!

#москванаволне

Рататуй или пицца из кабачков? Чахохбили или лингвини с креветками? Учим готовить эти и другие блюда на наших бесплатных детских мастер-классах🥪

📆 Расписание (7-9 марта):

🤩 Семеновская

7 марта
15:00-15:45 Чахохбили из курицы
16:00-16:45 Творожно-ягодный рулет на лаваше
17:00-17:45 Лингвини с креветками
18:00-18:45 Ягодный чизкейк с рикоттой

8-9 марта
12:00-12:45 Рататуй
13:00-13:45 Паприкаш из кабачков с помидорами
14:00-14:45 Овощная пицца из кабачков
15:00-15:45 Аджапсандал
16:00-16:45 Рулетики из пекинской капусты с помидорами и сыром
17:00-17:45 Шаверма с курицей в пите
18:00-18:45 Картофель, запечённый с сыром сулугуни

Запись: https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65a4ff1d89b40f01a6a5a2bd

🤩 Новоухтомская/Митино

7 марта
15:00-15:45 Палтус с гречневой кашей и сливочным маслом
16:00-16:45 Жареная камбала с пюре из зелёного горошка, цветной капустой и огуречным соусом
17:00-17:45 Рыбные фрикадельки из трески с картофельным пюре и брокколи
18:00-18:45 Кальмары в сметанно-луковом соусе с рисом

8-9 марта
12:00-12:45 Филе трески с картофельным пюре и соусом Бёр Блан
13:00-13:45 Филе минтая на пару с рисом басмати, лисичками и соусом терияки
14:00-14:45 Спагетти с кальмаром и сливочным соусом
15:00-15:45 Палтус с гречневой кашей и сливочным маслом
16:00-16:45 Жареная камбала с пюре из зелёного горошка, цветной капустой и огуречным соусом
17:00-17:45 Рыбные фрикадельки из трески с картофельным пюре и брокколи
18:00-18:45 Кальмары в сметанно-луковом соусе с рисом

Запись (Митино): https://mftickets.technolab.com.ru/mc/66dec8e1d1a1d60575e10057

Запись (Новоухтомская): https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65549434bc1f6f001fe30d87

*участвовать могут только дети от 6 лет
**в случае, если зарегистрированный участник не пришел, приглашают желающих из очереди

🌷 Мальчик: дарит на 8 Марта тюльпаны.
🦀 Мужчина: дарит на 8 Марта камчатского краба!

Впереди у нас самый нежный праздник в году. К Международному женскому дню вместе с Департаментом торговли и рыбным рынком «Москва — на волне» дарим нашим подписчикам целого камчатского краба.

Для участия нужно:

🦀 подписаться на телеграм-каналы «Весна в Москве», «Департамент торговли Москвы», «Рыбный рынок “Москва — на волне”»;
🦀 поставить любую реакцию этому посту;
🦀 нажать кнопку «Держи краба!».

Итоги подведем 8 марта. Бот случайным образом определит одного победителя. Всем удачи!

Важно: ваш аккаунт не должен быть скрытым.