🥗 Это что за ягода? 🤔

Испытайте свои знания и силы в нашей «угадайке», а полезные советы от фермеров вы найдете в лонгриде и ярких карточках, подготовленных с проектом «Активный гражданин» 🍒

Кто всё угадал — получит +100☀️ к летнему настроению 🟩🟩

🥗 Не дави на меня! 🙅‍♀️ Какие продукты искать на ярмарках, чтобы жить на все 120/80?

Если температурные скачки не проходят бесследно, выбирайте продукты для здорового меню на московских ярмарках. Врач назначит лечение, а правильное питание поможет с последствиями метеозависимости.

☀️ Для гипертоников:
Свёкла, чеснок, сельдерей, листья черной смородины, отвары боярышника, льняное масло и корень хрена — эти продукты снижают давление и поддерживают сердечно-сосудистую систему.

☀️ Для гипотоников:
Ваш выбор — свежие молочные продукты, в том числе козье молоко и солёные сыры, а также говяжий бульон и печень, ржаной солод и облепиха. Богатые минеральными веществами и витаминами, они эффективно повышают тонус организма.

Помните, консультация врача обязательна, а здоровое питание поддержит организм. Подробнее о продуктах и советы от д.м.н., главного внештатного специалиста по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению ДЗМ, главного врача ГП №220 Андрея Тяжельникова читайте здесь.

Выбирайте фермерские продукты и почувствуйте разницу 🥦

🥗 Горы помидоров на московских ярмарках 🍅

Черри и «бычье сердце» знают все. А что делать с остальными? Переходим сразу к делу:

✔️ Салатные фавориты
«Пинк парадайс»
«Аметист»
«Сокровище инков»

✔️ Для засолки (вкусняшки для себя из будущего)
«Черный принц»
«Шоколадный трюфель»
«Черный слон»

🫙Лайфхак: здесь лучше выбирать плоды продолговатой формы с толстой кожицей

Изначально в России томаты считались декоративной культурой, а Екатерина II даже запретила употребление помидоров в пищу.

Кстати, термически обработанные помидоры становятся еще полезнее — смело добавляем в борщи и рагу!

🟩🟩 Ищите помидорные советы от фермеров в карточках!

🥗 Если возле московской ярмарки вас встретил запах горячей кукурузы — обоняние вас не подвело 🌽

В жаркий сезон яркие ролл-бары радуют гостей ярмарок — особенно семьи с детьми.

✨ Полакомиться ароматной кукурузой, сваренной из отборных початков прямо при вас — звучит, как отличная семейная традиция 👚👚

🥗 Мы нашли секретный ингредиент для ваших блюд🕵🏻‍♂️

Превратить обычные макароны в кулинарный шедевр легко. Достаточно добавить соус — только не из пакетика, а из свежих фермерских продуктов.

К красному мясу или белой рыбе подойдёт кисло-сладкий ягодный соус из клубники, малины или смородины. Или овощной (с морковью, тыквой и помидорами) и даже медовый (с добавлением горчицы, чеснока и цедры лимона). Такая смесь еще отлично украсит блюда из птицы и салаты 🥬

Отдельного упоминания стоит алыча — универсальная основа для соусов к мясу, пасте и выпечке. Еще её можно добавлять в маринад или подавать к готовому блюду.

Соус можно сделать и для десерта. Просто представьте: жаркий день, ведро мороженого и фруктовый соус из печёных яблок, груш или слив с корицей. Сказка…

☀️ Кстати, мороженое у нас тоже есть!

🥗 Июль — месяц, когда надо есть помидоры

Благо на московских ярмарках можно найти сорта на любой вкус и для любого блюда. А значит, можно с лёгкостью закрыть и эту сезонную потребность 😇