🤩 Уважаемые участники московских ярмарок выходного дня!

Делимся записью прошедшего вебинара, где эксперты рассказали о ключевых изменениях в организации ярмарок выходного дня, а также ответили на вопросы, поступившие в прямом эфире.

🤩 Таймкоды:
1:15 - об изменениях, вступающих в силу 1 декабря 2025
6:35 - о подаче заявки от лица ИП
9:30 - ответы на вопросы

🤩 Мы получили большое количество ваших вопросов и подготовили письменные ответы. Этот файл, а также презентацию об изменениях и инструкцию для ИП, вы можете скачать ниже 🤩

🤩🤩 Пока Дед Мороз празднует свой день рождения — 18 ноября,
фермеры уже пакуют ящики мандаринов для ярмарок выходного дня

🍊 Ноябрь делает вид, что он суровый, но когда в городе появился аромат мандаринов — всё, сезон открыт.

Несмотря на то, что снег растаял, Новый год уже бежит к нам (и да, мы тоже удивлены — вроде бы ещё рано, но если на прилавках виднеются оранжевые пирамиды, значит, до праздников осталось подозрительно мало времени)

🤩 Подписаться | Читайте нас в MAX

Приключения на кухне начинаются 🎉

🤩🤩🤩🤩 Митино/Косино-Ухтомский

Запись Митино https://mftickets.technolab.com.ru/mc/66dec8e1d1a1d60575e10057
Запись Косино-Ухтомский https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65549434bc1f6f001fe30d87

21 ноября
15:00-15:45 Оладьи с соусом из зеленого лука, кинзы, сметаны и красной икры
16:00-16:45 Лапша с кальмарами и овощами в сладком соусе
17:00-17:45 Суп Щучина
18:00-18:45 Треска с картофельным пюре и чесночным соусом

22-23 ноября
12:00-12:45 Рисовая лапша с морепродуктами в мягком соусе
13:00-13:45 Суп с мидиями и тофу
14:00-14:45 Филе трески с картофельным пюре и соусом Бёр Блан
15:00-15:45 Оладьи с соусом из зеленого лука, кинзы, сметаны и красной икры
16:00-16:45 Лапша с кальмарами и овощами в сладком соусе
17:00-17:45 Суп Щучина
18:00-18:45 Треска с картофельным пюре и чесночным соусом

🤩🤩🤩🤩 Семёновская

Запись Семёновская https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65a4ff1d89b40f01a6a5a2bd

21 ноября
15:00-15:45 Картофельные драники
16:00-16:45 Пирожное "Ленинградское"
17:00-17:45 Куриная грудка с брокколи и манго
18:00-18:45 Сырники

22-23 ноября
12:00-12:45 Тульский пряник
13:00-13:45 Оладьи со сладкой начинкой
14:00-14:45 Конфеты "Птичье молоко"
15:00-15:45 Картофельные драники
16:00-16:45 Пирожное "Ленинградское"
17:00-17:45 Куриная грудка с брокколи и манго
18:00-18:45 Сырники

🤩 Подписывайся на рыбные рынки «Москва — на волне»!

🤩 Подписаться на московские ярмарки | Читайте нас в MAX

Что объединяет конину и землянику? 🤩+🥩
🤩🤩 Ответ: конина на московских ярмарках (и это не шутка)

На ярмарку в Вешняках привезли деликатесы из Башкирии — и среди них есть колбаса из конины с земляникой, мёдом и мятой. Смело? Да. Вкусно? Очень 🍓🍯

Что ещё попробовать:

🥩 классические «Салаватская» и «Купеческая»

🍖 бастурма

А в Кузьминках — мордовские хиты:

🥩 курхан (сыровяленая колбаса)

🧄 казылык (вяленая сырокопчёная колбаса из конины с чесноком)

🥚 тутырма (варёная колбаса в натуральной оболочке)

🍯 казылык с мордовским мёдом — новый хит сезона

Производители говорят: попробуешь конину один раз — и всё, любовь навсегда ❤️

О нас пишут:
Комсомольская правда
Говорит Москва
Вечерняя Москва
Газета.ru

🤩 Подписаться | Читайте нас в MAX

🤩🤩 Почти 100 тонн тыкв купили на московских ярмарках за сезон
— столько, чтобы построить башню выше самой высокой горы страны.

Тыкву берут не только для супов, каш и рагу — теперь это ещё:
— осенний декор
— реквизит для фотосессий
— один из самых ярких цветов осени, который невозможно пропустить

🎃 А ещё тыква — это витамин А, то есть осенний овощ, который не только красив, но и полезен для зрения.

Напоминаем: тыква хранится месяцами, и сейчас её ещё можно купить на московских ярмарках, чтобы наслаждаться осенними блюдами даже зимой.

🤩 Подписаться | Читайте нас в MAX