Сегодня уже пятница, а это значит, что впереди - баттлы поваров💥👨🏻‍🍳

🗓️Расписание на 17.02.2024

15:00-15:45 Салат из морской капусты с мидиями VS Салат из морских водорослей с крабом
16:00-16:45 Лянбань хайдай сы (салат из морских водорослей) VS Салат ю-шен

Китайский Новый год вот-вот подойдет к концу, успейте посетить наши тематические баттлы🥡

До встречи на рыбном рынке!

📍Новоухтомское шоссе, 2А

🧑‍🍳Батлы поваров: заключительный день💥

🗓Расписание на 18.02.2024

15:00-15:45 Нежные спринг-роллы с креветками и овощами 🆚 Cпринг-роллы с лососем и авокадо

16:00-16:45 Стеклянная лапша с морепродуктами 🆚 Лоусюфань с кальмаром

🔥Не пропустите финальный батл🔥

📍Новоухтомское шоссе, 2А

👨🏻‍🌾На ярмарках выходного дня каждое воскресенье продукты можно приобрести дешевле: цены снижаются до 50%!

Почему?
🌱Наши фермеры бережно относятся к окружающей среде и стремятся распродать все скоропортящиеся продукты до конца недели, чтобы сократить количество продуктовых отходов.

Эта инициатива позволяет нам сделать свой вклад в устойчивое развитие, а нашим покупателям - совершить свои покупки с большой выгодой🛒🥒🥑

Ассортимент товаров, на которые действует скидка, отбирается на усмотрение участников.

📍Адресный перечень ярмарок выходного дня можно найти по ссылке: https://fair.mos.ru/yarmarki/yarmarki_vd/address-list_yvd/

🎥 Батлы поваров: как это было

В честь китайского Нового года, на рыбном рынке «Москва - на волне» состоялись батлы поваров с участием приглашенного кулинарного мастера из Китая🧑‍🍳🧧

Посетители могли увидеть профессиональное приготовление спринг-роллов с лососем и авокадо, лоусюфань с кальмаром, салата из морской капусты с мидиями, салата ю-шен и других блюд😋

Азиатские блюда, викторины, подарки и море энергии🌊🌊🌊

Сезонные фрукты и их полезные свойства!

👨‍🌾 Сегодня участник ярмарки Роман Чахлов из Нижегородской области расскажет о своих домашних яблоках.

Яблоки насыщают нас витаминами C, A, B, минералами и антиоксидантами. А сколько всего из них можно приготовить…

🍎 Некоторые сорта остаются яркими и сочными даже зимой. Поэтому даже в феврале есть чем похрустеть в ожидании теплого лета, когда можно будет есть яблоки прямо с деревьев!

Выходные - самое время отправиться всей семьей за покупками на наши ярмарки👨‍👩‍👧‍👦

Хорошо проведенное время гарантировано всем членам семьи, даже самым маленьким, ведь именно с пятницы по воскресенье в наших студиях проходят детские кулинарные мастер-классы🧑🏻‍🍳🥘

Выходные совсем скоро, так что спешите записаться!

🗓️Расписание кулинарных мастер-классов (23.02-25.02)

👩🏻‍🍳Семеновская студия
📍Семеновская площадь, вл. 4
Запись осуществляется по ссылке: https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65a4ff1d89b40f01a6a5a2bd

23 февраля
15:00 МК Пинцетта с индейкой.
16:00 МК Козули из пряничного теста c клюквой.
17:00 МК Лепешка с домашним хумусом.
18:00 МК Печеные яблоки с сухофруктами.

24-25 февраля
12:00 МК Овсянка с джемом.
13:00 МК Гуляш с картофелем.
14:00 МК Борщ «Флотский».
15:00 МК Норвежский миндальный тарт с кардамоном и малиной.
16:00 МК Бигус с капустой и мясом.
17:00 МК Пельмени.
18:00 МК Блинный торт Тирамису с малиной.

👨🏻‍🍳Новоухтомская студия
📍Новоухтомское шоссе, 2А
Запись осуществляется по ссылке: https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65549434bc1f6f001fe30d87

23 февраля 2024
12:00-13:00 Домашняя тонкая лапша с соусом и креветками
13:00-14:00 Уха с пшенной крупой
14:00-15:00 Овощные оладьи с лососем
15:00-16:00 Токпоки с кальмаром
16:00-17:00 Салат мимоза с морковным майонезом
17:00-18:00 Рыбные котлеты с дальневосточным соусом
18:00-19:00 Жареная скумбрия с печеным картофелем

24-25 февраля 2024
12:00-13:00 Салат табуле из киноа с лососем и соусом дзаздики
13:00-14:00 Теплый салат с креветками, зеленой фасолью и томатами
14:00-15:00 Перловка по-бородински
15:00-16:00 Сациви с кальмарами
16:00-17:00 Сливочная уха
17:00-18:00 Белая рыба в томатном соусе
18:00-19:00 Филе судака под белым соусом с грибами

*участвовать могут только дети от 6 лет
**в случае, если зарегистрированный участник не пришел, приглашают желающих из живой очереди

📣🎣Улов дня на рынке «Москва – на волне»🛳🌊

Большая партия свежей рыбы и деликатесов:

🐟Лосось 400 кг
🐟Форель 550 кг
🐟Амур 50 кг
🐠Толстолобик 130 кг
🐠Треска 170 кг
❄️🔥Деликатесы горячего и холодного копчения 750 кг
🦪Устрицы (Императорская, Маака, Дибба Бей, Хасанская) 1750 шт
🦪Гребешок 60 кг
🦪Вонголе 15 кг
🍣Спизула 5 кг
🦪Мидия Грея 10 кг

Ждём вас на рыбном рынке «Москва - на волне»🤗

#москванаволне #уловдня

👩🏻‍🍳⏲️Давненько мы не делились с вами лайфхаками, которые способны значительно упростить ваши кулинарные будни!

Итак, рубрика «Лайфхаки с Московскими ярмарками» снова с вами!

И сегодня мы рассказываем, как избавиться от сильного запаха рыбы на кухне после ее приготовления🐟

Февраль, мороженое – почему бы и нет? Тем более, что на Московских ярмарках новинка.

🍨 «Иван Савелич» – московское натуральное мороженое из фруктов, цельного коровьего и козьего молока. А ещё это семейный бизнес Ивана Савелича – отца большой семьи.

Иван Савелич своим именем отвечает за качество. На его подмосковной ферме козы и коровы окружены заботой и любовью. А современное оборудование позволяет сохранить витамины и минералы молока, фруктов и ягод. Лучшее от традиций и технологий в форме десерта.

Где можно купить продукцию Ивана Савелича?

📍Межрегиональная ярмарка, Сумской проезд, вл. 2Б
📍Межрегиональная ярмарка, метро Алма-Атинская
📍Межрегиональная ярмарка, пересечение ул. Соколово-Мещерская и ул. Юровская

🤍 Компания помогает семьям и детям в сложной жизненной ситуации. Поэтому с каждой совершенной вами покупки осуществляются отчисления в адресные благотворительные фонды.

📣🎣Улов дня на рынке «Москва – на волне»🛳🌊

Прибыла свежая партия рыбы и деликатесов. Принимаем пополнение:

🐠Лосось 450 кг
🐟Скумбрия горячего копчения 10 кг
🐟Треска горячего копчения 10 кг
🐟Горбуша холодного копчения 10 кг
🐟Зубатка горячего копчения 15 кг
🐠Кета балык 10 кг
🐠Нерка балык 10 кг

Приходите к нам на рыбный рынок «Москва - на волне»🤗

#москванаволне #уловдня

Ждете ли вы весну так, как ждут ее крабы?

До марта осталось совсем немного, а первые ростки опилио уже пробиваются сквозь сугробы.

#москванаволне

Рыба-карась
Подготовка к Масленице началась!🥞

Выбрать начинку к блинам вы можете на рыбном рынке «Москва - на волне», а еще на портале «Активный гражданин»

#москванаволне

📣🎣Улов дня на рынке «Москва – на волне»🛳🌊

Принимаем новую партию рыбы и деликатесов:

🐟Сибас 130 кг
🐟Форель и лосось 600 кг
🔥Деликатесы горячего копчения 130 кг

Наслаждайтесь свежими морепродуктами на рыбном рынке «Москва - на волне»😉

#москванаволне #уловдня