🌊«Москва — на волне» масленичная: итоги

Мэр Москвы Сергей Собянин рассказал о рекордах Московской масленицы. В этом году на фестивале испекли более 40 тысяч блинов, а чем же похвастается главная морская площадка столицы?

- почти 20 тысяч человек заглянули к нам на огонек в Масленую неделю

- свыше 2 тысяч банок икры отправились на начинку к вашим блинчикам

- более 400 юных поваров освоили мастерство приготовления блинов

- несколько сотен посетителей попытали свою удачу в аттракционе «Блин фортуны» и купили заветный блинчик с большой выгодой

- все выходные на сцене рынка было весело и интересно: вы болели за своих любимых поваров на блинных баттлах и танцевали под фолк-музыку

А увидеть, как все это проходило, вы можете в нашем масленичном ролике🥞

☀️ Добрый день, наши любимые покупатели! Рады предложить вам поставку свежей охлажденной рыбки:
🐟Форель 📍 Карелия
🐟Лосось 📍 Мурманск
🐟Амур
🐟Дорадо
🐟Сибас
🐟Кефаль
🐟Судак
🐟Треска
🐟Камбала

🧑‍🍳Наш повар может почистить и приготовить для вас любую.
🛒 Ждём вас на нашем рынке!

Свистать всех наверх! Сегодня на рыбном рынке «Москва — на волне» мы отмечаем день Балтийского моря🌊⚓️

И в честь этого праздника дарим нашим посетителям скидку 20% на всеми любимую балтийскую кильку🐟

*акция действительна в период с 22 по 27 марта, количество товара ограничено

Не упустите шанс поймать рыбку по выгодной цене!

📍Новоухтомское шоссе, 2А

👩‍🌾 Чтобы овощи и фрукты долго оставались свежими и полезными, важно правильно их хранить. Мы подготовили несколько советов:

1️⃣ Зелень и фрукты лучше хранить отдельно. Некоторые из них выделяют этилен — газ, который ускоряет созревание овощей.

2️⃣ Учитывайте температуру и влажность для разных продуктов. К примеру, капуста в холодильнике чувствует себя комфортно. Хранить ее лучше в пакете не более двух недель.

3️⃣ Не оставляйте свежие овощи и фрукты рядом с перезревшими продуктами.

4️⃣ Способ хранения зелени.
Измельченную зелень удобно использовать для приготовления мясных блюд, супов. Первым делом нужно тщательно промыть растения, а затем высушить на бумажном полотенце. Не затягивайте с высушиванием, поскольку растения способны завянуть. Одного-двух часов вполне достаточно.

5️⃣ Не всю зелень стоит замораживать. При этом петрушку, укроп и кинзу можно заморозить, сохранив полезные свойства. Это отличный способ насытить организм витаминами. Не стоит замораживать зеленый лук и листья салата, имеющие нежную структуру, после заморозки зелень превратиться в желе.

👋 Теперь вы сможете насладиться вкусом фермерских продуктов, а также сохранить их полезные свойства.

📣🎣Улов дня на рынке «Москва – на волне»🛳🌊

Пополнение прилавков свежей рыбой и деликатесами. Что привезли сегодня:

🐡Копченая и соленая продукция 370 кг
🦐Креветка «Магаданская» 280 кг
🐟Свежемороженая рыба 700 кг

Приходите и наслаждайтесь😋

#москванаволне #уловдня

📣🎣Улов дня на рынке «Москва – на волне»🛳🌊

Рыбы много не бывает. Сегодня витрины пополнили:

🐠Лосось охлажденный 400 кг
🐟Форель охлажденный 400 кг
🦪Устрицы (Хасанская, Императорская, Дибба бей, Макка) около 1000 штук

Ждем вас на на рыбном рынке «Москва – на волне»!

#москванаволне #уловдня

📍Семеновская площадь, вл. 4
Запись по ссылке: https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65a4ff1d89b40f01a6a5a2bd

5 апреля
15:00-16:00 Паста с креветками и пармезаном
16:00-17:00 Шакшука
17:00-18:00 Салат "Цезарь"
18:00-19:00 Курица в апельсиновом маринаде

6-7 апреля
12:00-13:00 Ленивые творожные вареники с киви
13:00-14:00 "Чихиртма" Куриный суп по-грузински
14:00-15:00 Сырный суп с копчеными колбасками
15:00-16:00 Ягодный тарт
16:00-17:00 Яблочное печенье с сухофруктами
17:00-18:00 Куриные маффины
18:00-19:00 Поке

*участвовать могут только дети от 6 лет
** в случае, если зарегистрированный участник не пришел, приглашают желающих из живой очереди