🤩 Все зависит от нас сомих…
Лето скоротечно, и 5 августа пришло незаметно как морская волна.

Сегодня последний день, когда вы можете прислать свои варианты имени для нашего сомика. И уже совсем скоро он приступит к своей новой работе на рынке «Москва на волне»!


#москванаволне

Новая неделя - новые блюда. Кулинарные мастер-классы ждут юных поварят🧑🏻‍🍳

🗓Расписание (9 - 11 августа)

🤩 Новоухтомская студия

9 августа 2024
15:00-15:45 Хе из хека
16:00-16:45 Суфле из судака
17:00-17:45 Жареное тельное
18:00-18:45 Табуле с запечённой кетой

10 - 11 августа 2024
12:00-12:45 Зубатка с помидорами черри и чесноком конфи
13:00-13:45 Салат с мидиями, маринованной кольраби и киноа
14:00-14:45 Царская уха
15:00-15:45 Налистники с макрурусом
16:00-16:45 Кефаль с кремом из моркови и соусом юдзу
17:00-17:45 Теплый салат с лакедрой, зеленой фасолью и томатами
18:00-18:45 Кларий в яично-грибном соусе

Запись: https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65549434bc1f6f001fe30d87

🤩 Семеновская студия

9 августа 2024
15:00-15:45 Творожники
16:00-16:45 Морковные мини-тортики
17:00-17:45 Каша с тыквой
18:00-18:45 Пряное варенье из клюквы

10 - 11 августа 2024
12:00-12:45 Фруктовый салат
13:00-13:45 Ржаное печенье
14:00-14:45 Рулет с курицей
15:00-15:45 Луково-ягодный конфитюр
16:00-16:45 Аджапсандал
17:00-17:45 Пицца Маргарита
18:00-18:45 Пицца деревенская

Запись: https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65a4ff1d89b40f01a6a5a2bd

Очень вкусная и очень неудобная. Если вы когда-нибудь попадали в ситуацию, где вам приходилось отказываться от рыбного блюда, потому что вы не хотите устраивать беспорядок в тарелке, этот пост для вас. Рассказываем как правильно есть эту сложную рыбу по этикету 📋

Главное правило: ножом можно только разделывать рыбу на части, им нельзя нарезать рыбу на куски.

Мягкая рыба 🐟
Рыбу пекли, тушили или жарили, подают специальный прибор — вилку с короткими зубчиками и нож в форме лопаточки. Вилка нужна, чтобы отделять от рыбы маленькие кусочки, а нож — чтобы придерживать кусочек рыбы. Вместо такого ножа можно использовать и ещё одну вилку.

Твердая рыба 🐠
Рыбу мариновали, коптили или солили — можно есть с помощью обычного ножа и вилки. Косточки вилкой и кончиком языка выкладываются на краешек тарелки или же на тарелочку, которая подается специально для косточек.

P.S.
Если к рыбе подают лимон, то он выжимается и откладывается на краешек тарелки. Если подается соус, то его подают отдельно. Так же отдельно часто подают тарелку для косточек.

🤩 Наслаждайтесь рыбными блюдами вместе с "Москвой - на волне"!

Всем привет! Это я — Артём 👋

Да-да, вы не ослышались — А-Р-Т-Ё-М. Теперь я официально стал талисманом рыбного рынка «Москва на — волне» и уже вовсю готовлюсь радовать посетителей.

🤩 А еще поглядите-ка, хорошо я получился на фото для пропуска?

🤩 Свистать всех наверх! Адмиралы «Морского боя» и искусные стратеги «Домино», старше 12 лет приглашаются на бесплатный турнир по играм «Домино» и «Морской бой». Правила игр классические, участие полностью бесплатное 🎲

Турнир по домино пройдет 17 августа, по морскому бою – 24 августа. Начало мероприятия – в 13:00. Предварительная регистрация проводится через специальные формы для заполнения, нужно указать лишь контактные данные и возраст игрока.
Весь необходимый инвентарь предоставляется на рынке – это специальные книжки-блокноты для сражений в «Морской бой» и наборы для игры «Домино».

🏆 Победитель получит в подарок почти полкилограмма дальневосточной икры нового вылова. Участники, занявшие второе и третье место также получат утешительные призы.

После завершения турнира домино и блокноты для игры в «Морской бой» будут доступны бесплатно для всех посетителей рынка.