🤩 А вы знали, что на Московских ярмарках можно купить фермерские продукты, которые придутся по вкусу не только человеку, но и зубру!

Десятилетняя Варвара, опекающая зубренка Мехенди из Окского заповедника в Рязанской области, вместе с родителями отправилась на ярмарку специально, чтобы приобрести фермерские овощи и фрукты для своего мохнатого подопечного🦬🧺

Всего для зубров было собрано около 90 килограмм полезных угощений прямиком с Московских ярмарок!

Остался всего один день, чтобы успеть порадовать себя традиционными деликатесами из Якутии 🔪🐟

На рыбном рынке «Москва – на волне» проходят Дни Якутии – прекрасный повод попробовать нежные деликатесы, приготовленные из чира, омуля, сига и увидеть как готовят строганину.

А если вы всегда хотели посетить Якутию и своими глазами увидеть рыбацкую деревню, то вам точно стоит прийти! Вся программа проходит в тематической локации, которая украшена предметами быта рыбака, снастями и приспособлениями для ловли рыбы.

🤩 «Москва – на волне» ждет вас!

Учиться - вкусно! Проводим День знаний вместе с бесплатными детскими кулинарными мастер-классами 🍳

🗓Расписание (30 августа - 1 сентября)

🥗 Семёновская студия

30 августа
15:00-15:45 Бешбармак
16:00-16:45 Вареники с вишней
17:00-17:45 Салат с тунцом и стручковой фасолью
18:00-18:45 Компот из яблок и булочки с корицей

31 августа - 1 сентября
12:00-12:45 Пицца Маргарита
13:00-13:45 Пицца Деревенская
14:00-14:45 Солянка сборная мясная
15:00-15:45 Салат Цезарь с курицей
16:00-16:45 Козули из пряничного теста с клюквой
17:00-17:45 Пицца Четыре сыра
18:00-18:45 Салат с курицей и апельсином в тарталетках

Запись: https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65a4ff1d89b40f01a6a5a2bd

🌊 Новоухтомская студия

30 августа
15:00-15:45 Кальмар-гриль с овощами
16:00-16:45 Калакейтто
17:00-17:45 Льняные блины с рыбным паштетом
18:00-18:45 Шаверма с макрурусом

31 августа - 1 сентября
12:00-12:45 Уха по-гагарински
13:00-13:45 Сельдь в печеном картофеле
14:00-14:45 Рыбная похлебка на молоке
15:00-15:45 Салат с тунцом и молодым сыром
16:00-16:45 Сациви с кальмарами
17:00-17:45 Креветки с креветочным тофу
18:00-18:45 Кружевные блины с паштетом из скумбрии

Запись: https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65549434bc1f6f001fe30d87

Помните, как на Яблочный Спас мы собрали целую кучу яблок и передали их в благотворительные фонды?🧺🍎

📹 А что случилось с яблоками дальше, узнаете в нашем ролике

P.S. благотворительная акция «Подари яблоко!» вернулась на ярмарки выходного дня и продлится до 1 сентября!

🤩 Куда нести яблоки, можете найти тут

🤩 Топ-3 августа

Выбор посетителей рыбного рынка «Москва — на волне»:

🥇Форель

Лидер топа имеет маленькую калорийность, мясо форели можно отнести к диетическим продуктам с высоким содержанием легкоусвояемого белка и полезных жирных кислот Омега-3.

🥈Сельдь

Кладезь полезных микроэлементов! Витамины A и D благотворно влияют на зрение и иммунную систему, а жирная ненасыщенная олеиновая кислота способствует улучшению мозгового кровообращения.

🥉Скумбрия

Вещества, входящие в состав мяса скумбрии, синтезируются необходимые для жизни белки, укрепляются кости и суставы. А фосфор помогает поддерживать наш опорно-двигательный аппарат в рабочем состоянии.

Переворачиваем календарь и записываемся на бесплатные детские кулинарные мастер-классы🧑🏻‍🍳👩🏻‍🍳

🗓Расписание (6 - 8 сентября)

🤩Семёновская студия

6 сентября
15:00-15:45 Пицца Вегетарианская
16:00-16:45 Пицца Ветчина и грибы
17:00-17:45 Сладкая пицца
18:00-18:45 Пицца Пепперони

7-8 сентября
12:00-12:45 Пирог с курицей, грибами и брокколи
13:00-13:45 Галета с помидорами, моцареллой и тимьяном
14:00-14:45 Пирожки с луком и яйцом
15:00-15:45 Хачапури
16:00-16:45 Слойки с ветчиной и сыром
17:00-17:45 Самса с тыквой
18:00-18:45 Расстегаи с красной рыбой

Запись: https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65a4ff1d89b40f01a6a5a2bd

🤩Новоухтомская студия

6 сентября
15:00-15:45 Токпоки с кальмаром
16:00-16:45 Картофельные блинчики со слабосоленой сельдью
17:00-17:45 Уха из белорыбицы
18:00-18:45 Жареные креветки с ананасом

7-8 сентября
12:00-12:45 Гречневая лапша с креветками
13:00-13:45 Ряпушка с огуречным тартаром и полбой
14:00-14:45 Московский раковый суп
15:00-15:45 Треска с кремом из сельдерея
16:00-16:45 Тефтели из кефали
17:00-17:45 Вареники с белой рыбой
18:00-18:45 Драники с тюрбо

Запись: https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65549434bc1f6f001fe30d87

А вы знали, что кабачковая икра — это не просто вкусное блюдо, но и настоящее произведение искусства? Её цвет, текстура и вкус заставляет вас забыть обо всём на свете. Вот три причины скупить все кабачки на 🤩«Московских ярмарках»:

Закуска из кабачковой икры – простой и быстрый способ приготовить вкусное блюдо. Кабачковая икра, намазанная на крекеры или хлебцы, становится отличной закуской. Её можно дополнить свежими овощами или зеленью, чтобы сделать блюдо ещё более привлекательным.

Мусс из кабачковой икры – необычное и оригинальное блюдо, которое понравится любителям экспериментировать с едой. Кабачковая икра, взбитая до состояния мусса, приобретает лёгкую и воздушную текстуру. Такой мусс можно подавать как закуску или десерт, украсив его свежими ягодами или орехами.

Гарнир из кабачковой икры и риса – прекрасный способ разнообразить привычное меню. Рис, приготовленный на пару, дополняется кабачковой икрой, которая придаёт ему дополнительный вкус и аромат. Такой гарнир может стать отличным дополнением к мясным блюдам или использоваться как самостоятельное блюдо.