А вы знали, что кабачковая икра — это не просто вкусное блюдо, но и настоящее произведение искусства? Её цвет, текстура и вкус заставляет вас забыть обо всём на свете. Вот три причины скупить все кабачки на 🤩«Московских ярмарках»:

Закуска из кабачковой икры – простой и быстрый способ приготовить вкусное блюдо. Кабачковая икра, намазанная на крекеры или хлебцы, становится отличной закуской. Её можно дополнить свежими овощами или зеленью, чтобы сделать блюдо ещё более привлекательным.

Мусс из кабачковой икры – необычное и оригинальное блюдо, которое понравится любителям экспериментировать с едой. Кабачковая икра, взбитая до состояния мусса, приобретает лёгкую и воздушную текстуру. Такой мусс можно подавать как закуску или десерт, украсив его свежими ягодами или орехами.

Гарнир из кабачковой икры и риса – прекрасный способ разнообразить привычное меню. Рис, приготовленный на пару, дополняется кабачковой икрой, которая придаёт ему дополнительный вкус и аромат. Такой гарнир может стать отличным дополнением к мясным блюдам или использоваться как самостоятельное блюдо.

Какой сегодня праздник?
Правильно! Всероссийский день лука🧅

👨🏻‍🍳И это лучший повод поделиться с вами нашим любимым луковым рецептом!

Луковые кольца
Ингредиенты:

2 больших луковицы
100 гр. муки
100 гр. кукурузного крахмала
1 ч.л. паприки
1 ч.л. гранулированного чеснока
1 ч.л. соли
1 ч.л. перца
250-300 мл. газированной воды
100 гр. панировочных сухарей
1 бутылка масла

🤩 P.S. А за свежим и ароматным луком приходите к нам, на Московские ярмарки

#рецепты #ярмаркиготовят #луковыекольца

Как провести выходные вкусно и с пользой? Записаться на бесплатные детские кулинарные мастер-классы🧑‍🍳😋

🗓Расписание (13 - 15 сентября)

🤩Семёновская студия

13 сентября
15:00-15:45 Беляши
16:00-16:45 Вертута с куриным филе и грибами
17:00-17:45 Пирожки с капустой
18:00-18:45 Сосиски в тесте

14 - 15 сентября
12:00-12:45 Ризотто с грибами
13:00-13:45 Паста Карбонара
14:00-14:45 Ризотто с овощами
15:00-15:45 Паста с тунцом и шпинатом
16:00-16:45 Чёрная паста с белым соусом бешамель и грибами
17:00-17:45 Жареный рис с креветками и яйцом
18:00-18:45 Паста с беконом, грушей и сыром

Запись: https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65a4ff1d89b40f01a6a5a2bd

🤩Новоухтомская студия

13 сентября
15:00-15:45 Сливочная уха
16:00-16:45 Шпинатная лапша с креветками и фисташками
17:00-17:45 Кундюмы с омулем
18:00-18:45 Момо с судаком

14 - 15 сентября
12:00-12:45 Рахмановские щи
13:00-13:45 Минтай с бурым рисом
14:00-14:45 Рыба по-марокански
15:00-15:45 Сочные котлеты из трески с картофельным пюре и авокадо
16:00-16:45 Полба с мидиями, баклажанами и базиликом
17:00-17:45 Суп из батата с корюшкой
18:00-18:45 Лакедра с пюре из цветной капусты

Запись: https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65549434bc1f6f001fe30d87

❤️ Любовь и ярмарки ❤️

🤩 В августе телеграм каналы «Московские ярмарки», «Департамент торговли Москвы» и «Город Москва» провели совместный конкурс.

Его победителями стали Николай и Кристина. Мы подарили им романтическую фотосессию на фестивальной площадке в Олимпийской деревне. Там сейчас так живописно, что даже Сергей Лазарев захотел снять на ней свой клип.

Оказывается, 10 сентября прошлого года Николай и Кристина поженились. Поэтому победа в конкурсе стала внезапным подарком на годовщину свадьбы.

Предлагаем вам полюбоваться на молодую семью, а «секреты» счастливых отношений вы найдете здесь.

📣🎣 Улов дня на рынке «Москва – на волне» 🤩

Корабли лавировали, лавировали, вылавировали и привезли к нам новый улов:

🐠 Копченая рыба
🪸 Морской еж
🦪 Вонголе
🦪 Устрицы
🍝 Живая паста
🦀 Конечности краба

Ждем вас на рыбном рынке «Москва – на волне»!

#москванаволне #уловдня