🤩 Что может быть вкуснее рыбы? Рыба, приготовленная своими руками!

В честь наступления «Золотой осени» проводим конкурс осенних рецептов.

Главный приз — индивидуальный кулинарный мастер-класс в нашей студии в Митине для победителя и его компании друзей (до пяти человек).

Как принять участие?

🧑‍🍳 напиши подробный рецепт блюда. Среди ингредиентов обязательно должны быть рыба или морепродукт и сезонный осенний продукт (овощ, фрукт).

😠 отправь его на электронную почту yarmarki.mos@yandex.ru до 6 октября.

😉 оставь свои контактные данные и жди заветного часа!

Победитель будет объявлен – 14 октября.

Все подробности здесь 👈

🤩 Напоминаем вам о розыгрыше ужина на двоих в бистро «Москва — на волне»

Не упустите свой шанс вместе со второй половинкой насладиться орзо с гребешками в трюфельном соусе и осенним видом на ландшафтный парк Митино 🍂

А может быть вам по вкусу разделить сет копченой рыбы с лучшим другом? В любом случае выбирать придется долго — победителю и его спутнику достанется по два блюда!

#москванаволне

📣🎣 Улов дня на рынке «Москва – на волне» 🤩

Гости сегодняшнего дня, на рыбных прилавках в Митино и Косино:

🐟Живой осетр
🐟Живая форель

🐠 Копченая рыба
🐟 Свежемороженая рыба
🦐 Креветки

Ждем вас на рыбном рынке «Москва – на волне»!

#москванаволне #уловдня

Прячемся от дождей и непогоды на бесплатных детских кулинарных мастер-классах 🧑‍🍳🍳

🗓Расписание (11 - 13 октября)

🌊 Студия Новоухтомская / Митино

11 октября
15:00-15:45 Традиционные русские блины с кальмаром в сливочном соусе
16:00-16:45 Филе судака под белым соусом с белыми грибами
17:00-17:45 Домашняя тонкая лапша с соусом и креветками
18:00-18:45 Филе палтуса с печеными осенними овощами

12 - 13 октября
12:00-12:45 Дальневосточные котлеты
13:00-13:45 Попьеты из сайды с панчеттой и пармезаном
14:00-14:45 Брускетта с креветками и муссом из авокадо
15:00-15:45 Припущенная треска с горчицей
16:00-16:45 Иваси, запеченные с луковым конфитюром
17:00-17:45 Мидии с мясной начинкой
18:00-18:45 Теплый салат с обжаренным тунцом и медово-горчичным соусом

Запись (Новоухтомская):
https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65549434bc1f6f001fe30d87

Запись (Митино):
https://mftickets.technolab.com.ru/mc/66dec8e1d1a1d60575e10057

🥗 Семёновская студия

11 октября
15:00-15:45 Чизбургер - суп
16:00-16:45 Домашние сырные палочки
17:00-17:45 Штрудель
18:00-18:45 Курица в апельсиновом маринаде с молодой капустой, запеченной с сыром

12 - 13 октября
12:00-12:45 Шакшука с баклажанами
13:00-13:45 Жаркое с сухофруктами
14:00-14:45 Лагман
15:00-15:45 Сбитень с грушей и печенье с шоколадом
16:00-16:45 Тёплый салат с курицей, сладким перцем и помидорами
17:00-17:45 Пожарские котлеты с гарниром из воздушной картофельного пюре
18:00-18:45 Пинцетта с индейкой

Запись: https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65a4ff1d89b40f01a6a5a2bd

Спорим, вы никогда не пробовали байтсы из цветной капусты? А зря!🥦

🤩 Ингредиенты:
1 кочан цветной капусты
1 ст. муки
1 ст. л. кукурузного крахмала
1 ч.л. паприки
1 ч.л. гранулированного чеснока
1 ч.л. кумина
соль и перец по вкусу
2 шт. яиц
300 мл. газированной воды

💡Советы от Московских ярмарок:
- обязательно подавайте байтсы с любимым соусом (мы предпочитаем сметанно-чесночный!)

#рецепты #ярмаркиготовят #байтсыизцветнойкапусты