🥬 Отгадайте загадку: на голове у котика кочан или качан?

Правильный ответ: кочан

Сегодня отмечается День капусты. Этот любимый и полезный овощ круглый год можно найти на наших ярмарках в разных видах: белокочанная, цветная, брокколи и соленья.

🍽 Готовим сегодня щи?

#московскиеярмарки #денькапусты

🌊 Невероятно, но факт: на фотографии изображена самая большая рыба выловленная в России

Это белуга весом 1224 кг, из которых около 250 были икрой. Такую рыбину выловили в Каспийском море, в 1924 году.

🎣 Какая же должна быть большая удочка, чтобы поймать такую рыбу!

#москванаволне #интересныйфакт

Среда — это маленькая пятница, а значит, детские мастер-классы уже совсем скоро🧑🏻‍🍳🥙

Расписание (21-23 февраля)

🤩 Новоухтомская студия/Митино

21 февраля
15:00-15:45 Картофельные блинчики со слабосоленой сельдью.
16:00-16:45 Овощные оладьи с икрой трески.
17:00-17:45 Ржаные блинчики с соусом из зеленого лука, кинзы, сметаны и красной икры.
18:00-18:45 Пшеничные блины с кальмаром в сливочном соусе.

22-23 февраля
12:00-12:45 Пшеничные блины с лососем, творожным сыром и укропом.
13:00-13:45 Ржаные оладьи с форшмаком.
14:00-14:45 Царские гречневые блины со слабосоленой семгой и козьим сыром.
15:00-15:45 Картофельные блинчики со слабосоленой сельдью.
16:00-16:45 Овощные оладьи с икрой трески.
17:00-17:45 Ржаные блинчики с соусом из зеленого лука, кинзы, сметаны и красной икры.
18:00-18:45 Пшеничные блины с кальмаром в сливочном соусе.

Запись (Новоухтомская): https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65549434bc1f6f001fe30d87

Запись (Митино): https://mftickets.technolab.com.ru/mc/66dec8e1d1a1d60575e10057

🤩 Семёновская студия

21 февраля
15:00-15:45 Лепёшки с творогом и кинзой
16:00-16:45 Макароны по-флотски
17:00-17:45 Пшенная каша с тыквой
18:00-18:45 Медовая коврижка

22-23 февраля
12:00-12:45 Армейская перловка
13:00-13:45 Хрустящие палочки цуккини
14:00-14:45 Солдатская каша
15:00-15:45 Морковный чай с булочкой
16:00-16:45 Чизбургер суп
17:00-17:45 Салат с апельсинами и орехами кешью
18:00-18:45 Рыбные котлеты с соусом тар-тар

Запись: https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65a4ff1d89b40f01a6a5a2bd

*участвовать могут только дети от 6 лет
**в случае, если зарегистрированный участник не пришел, приглашают желающих из очереди

🥞👨‍🍳 Масленица на носу! Готовимся к самой блинной неделе вместе с рыбным рынком «Москва – на волне»

📆 Расписание сцены и кулинарных баттлов:

📍Митино

21 февраля
19:00-19:45 МИЛУ
20:00-20:45 МИШУРА

22 февраля
16:00-16:45 Гречневые блины со слабосоленой семгой и козьим сыром VS Татарский тэбикмэк с форелью, пюре из авокадо и крем-сыром
17:00-17:45 Пшеничные блины со шпинатом и кальмаром в сливочном соусе VS Креспелле под рыбным соусом с каперсами и анчоусами

19:00-19:45 GORODA
20:00-20:45 Маша Кольцова

23 февраля
16:00-16:45 Овсяные блинцы с риетом из судака VS Команмелна - трёхслойные блины марийской кухни (Республика Марий Эл) с жареным судаком и трюфельным маслом
17:00-17:45 Гурьевские блины с паштетом из скумбрии VS Картофельные лефсе с тунцом, артишоками и пармезаном

19:00-19:45 KRAYNOVA
20:00-20:45 Родион Газманов

📍Косино-Ухтомское

21 февраля
19:00-19:45 GORODA
20:00-20:45 KRAYNOVA

22 февраля
16:00-16:45 Гречневые блины со слабосоленой семгой и козьим сыром VS Татарский тэбикмэк с форелью, пюре из авокадо и крем-сыром
17:00-17:45 Пшеничные блины со шпинатом и кальмаром в сливочном соусе VS Креспелле под рыбным соусом с каперсами и анчоусами

19:00-19:45 Дуэт Римские
20:00-20:45 Black Cupro

23 февраля
16:00-16:45 Овсяные блинцы с риетом из судака VS Команмелна - трёхслойные блины марийской кухни (Республика Марий Эл) с жареным судаком и трюфельным маслом
17:00-17:45 Гурьевские блины с паштетом из скумбрии VS Картофельные лефсе с тунцом, артишоками и пармезаном

19:00-19:45 GORODA
20:00-20:45 МИЛУ

#москванаволне #расписание

🥞 Ну что, по блинчику? Москва встречает Масленицу! На городских площадках можно попробовать 50 видов аппетитных блинов с самыми разными начинками — с пылу, с жару и с хорошим настроением.

Насладившись угощением, отправляйся от души веселиться на народных гуляньях. Тебя ждут ледовые шоу, спектакли, музыкальные выступления и ремесленные мастер-классы.

Чем удивят центральные площадки фестиваля, узнаешь тут.

⏰ 21 февраля — 2 марта

❄️ Узнай обо всех начинках блинов в нашем телеграм-канале «Зима в Москве».

🌊 Сегодня, 23 февраля, стартует благотворительная акция на рынках «Москва — на волне»

Каждый может передать нашим защитникам свою поддержку — нужно только найти специальные корзины на рыбных рынках и оставить в них купленные консервы.

Акция продлится месяц. А затем все собранные консервы отправят в воинские части через штаб «Москва помогает».