🌊🐋 Интересные факты о рыбной кулинарии

🍽 Лучшими способами приготовления рыбных блюд считаются запекание, готовка на пару и низкотемпературный метод приготовления. Он не только поможет сохранить здоровые жиры, но и уменьшит количество вредных соединений.

🍣 Рыба и рыбные продукты являются лучшими диетическими источниками витамина D. Некоторые рыбные масла, например, масло печени трески, тоже богаты витамином D.

🧂Засолка рыбы — процесс, известный с древних времён. Вы знали, что соль не только консервирует рыбу, но и вытягивает лишнюю влагу, делая мясо плотнее и насыщеннее по вкусу. Это особенно важно для жирных сортов, таких как лосось или сельдь.

#москванаволне #интересныйфакт

🌊 Важная информация для наших посетителей

По техническим причинам 27 марта рыбный рынок «Москва — на волне» в Митине начнет работу в 13:00.

Приносим извинения за неудобства.

По традиции сегодня приглашаем вас записаться на наши бесплатные детские мастер-классы🧑🏻‍🍳

📆 Расписание (28-30 марта):

🤩 Новоухтомская/Митино

28 марта
15:00-15:45 Ростовская уха
16:00-16:45 Зеленый салат с креветками, авокадо и шампиньонами
17:00-17:45 Шакшука с рыбой
18:00-18:45 Рыбный шашлык с весенними овощами

29-30 марта
12:00-12:45 Вафли с печенью минтая, творожным сыром и зеленью
13:00-13:45 Хек с муссом из авокадо и цитрусовым соусом
14:00-14:45 Паста с осьминогами и сыром
15:00-15:45 Ростовская уха
16:00-16:45 Зеленый салат с креветками, авокадо и шампиньонами
17:00-17:45 Шакшука с рыбой
18:00-18:45 Рыбный шашлык с весенними овощами

Запись (Новоухтомская): https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65549434bc1f6f001fe30d87

Запись (Митино): https://mftickets.technolab.com.ru/mc/66dec8e1d1a1d60575e10057

🤩 Семеновская

28 марта
15:00-15:45 Сырный суп с копчёными колбасками
16:00-16:45 Яблочное печенье с сухофруктами
17:00-17:45 Куриные маффины
18:00-18:45 Говядина с устричным соусом

29-30 марта
12:00-12:45 Щи президентские
13:00-13:45 Куриные бризоли с овощами
14:00-14:45 Имбирный цыплёнок с рисом
15:00-15:45 Салат из авокадо с грушей
16:00-16:45 Русский салат с редисом, огурцами и яйцом
17:00-17:45 Салат Артемий с омлетом и ветчиной
18:00-18:45 Салат с тунцом и яйцом

Запись: https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65a4ff1d89b40f01a6a5a2bd

*участвовать могут только дети от 6 лет
**в случае, если зарегистрированный участник не пришел, приглашают желающих из очереди

Концертная программа для вас на рыбных рынках «Москва — на волне» в эти эти выходные 🎶

📅 Расписание сцены

🤩 ул. Дубравная, д. 51, стр. 1

28 марта, пятница
19:00-19:45 ASET
20:00-20:45 GORODA
 
29 марта, суббота
19:00-19:45 МИЛУ
20:00-20:45 GORODA
 
30 марта, воскресенье
18:00-18:45 Дуэт Римские
19:00-19:45 ЧИРС

🤩 Новоухтомское шоссе, 2А

28 марта, пятница
19:00-19:45 МИШУРА
20:00-20:45 Миша Житов

29 марта, суббота
19:00-19:45 KRAYNOVA
20:00-20:45 Дуэт Римские
 
30 марта, воскресенье
18:00-18:45 GORODA
19:00-19:45 BANCHI

#москванаволне #расписание

🌊 Быть на волне, а не казаться!

Ведь самая вкусная рыба познается в сравнении.

Осторожно, двери закрываются! 🚇

#москванаволне

Что приготовить в эти выходные?
Очень сырную и сытную грибную пиццу🍕

🤩 Ингредиенты:
1 лист слоеного теста
180 гр. сыра
400 гр. шампиньонов
1/2 луковицы
25 гр. укропа
20 гр. сливочного масла
1 яйцо
1/3 ч.л. соли
1/3 ч.л. черного перца

#рецепты #ярмаркиготовят #грибнаяпицца

🥗 Привет, *голосовой помощник*, где выгодно купить продукты? 🤔

Очередная торговая сессия на ярмарках выходного дня близка к завершению, а значит многие фермеры скоро поедут домой заниматься своим хозяйством.

И сейчас самое время приобрести фермерские продукты по выгодным ценам. Где? Читайте здесь 👈

🥗 Угадай блюдо по эмоджи

Все просто: смотришь на ингредиенты и угадываешь блюдо, которое можно из них приготовить.

Уровень сложности: средний

#московскиеярмарки #угадай