Осенний фуд-тур без визы и чемодана

🥗 На московских ярмарках можно попасть в маленькое гастропутешествие: в Куркине — в Корею, в Коптеве — во Францию, а на Семёновской площади — прямиком к бабушке на блины.

🥟 В Куркине угощают пян-се — азиатскими паровыми булочками, которые на вид как облачко, а внутри с начинкой из говядины, кимчи или овощей (для тех, кто на ЗОЖ).

🥐 Кафе в Коптеве — французский шик: эклеры, «Наполеон» с клубникой. Тут даже круассаны хрустят так, будто у них диплом Сорбонны.

🥞 А на Семёновской площади — блины на любой вкус: от классики с творогом до «неожиданного дуэта» с селёдкой и огурцом.

В общем, если не можете выбрать между Европой, Азией и домашней кухней — можно попробовать всё по очереди не выезжая из Москвы.

🐎 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX

Среда начинается ярко, когда впереди — детские мастер-классы 🫶

🌊 Митино/Косино-Ухтомский

3 октября

15:00-15:45 Крокеты из щуки
16:00-16:45 Рисовая каша с тыквой и креветками
17:00-17:45 Ореккьетте с сайдой, горохом и мятой
18:00-18:45 Ржаные тосты с картофелем и сельдью

4-5 октября

12:00-12:45 Паста с лососем и лисичками
13:00-13:45 Морской окунь с виноградом и чесноком
14:00-14:45 Раковый суп
15:00-15:45 Крокеты из щуки
16:00-16:45 Рисовая каша с тыквой и креветками
17:00-17:45 Ореккьетте с сайдой, горохом и мятой
18:00-18:45 Ржаные тосты с картофелем и сельдью

Запись Митино https://mftickets.technolab.com.ru/mc/66dec8e1d1a1d60575e10057

Запись Косино-Ухтомский https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65549434bc1f6f001fe30d87

🥗 Семёновская

3 октября

15:00-15:45 Ягодный тарт
16:00-16:45 Овощной суп
17:00-17:45 Печенье Сабле
18:00-18:45 Гуляш с картофелем

4-5 октября

12:00-12:45 Овсянка с джемом
13:00-13:45 Картофельные драники
14:00-14:45 Куриная грудка с брокколи и манго
15:00-15:45 Ягодный тарт
16:00-16:45 Овощной суп
17:00-17:45 Печенье Сабле
18:00-18:45 Гуляш с картофелем

Запись Семёновская https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65a4ff1d89b40f01a6a5a2bd

🥗 Снова на московских ярмарках 🤩

Пришла осень, и на ярмарках началась вторая, самая сладкая волна инжира! Именно у осеннего урожая появляется тот самый медово-карамельный привкус — благодаря перепадам температур, которые делают мякоть плотной и насыщенной.

Сварите варенье, добавьте в утреннюю овсянку или просто насладитесь им с чашкой горячего чая.

⏳ Сезон длится всего пару недель — не упустите!

🐎 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX

🥗 Ягодная лига сезона: шиповник, рябина и боярышник

К игрокам — облепихе, калине и бруснике — подтянулись новые герои сезона:

🍓 боярышник — победитель в игре для здоровья сердца
🍒 шиповник — чемпион по витамину С (но есть его сырым мы не советуем — ворсинки могут быть колючие)
🍓 красная и черноплодная рябина — обладатель противовоспалительного титула

Осенние ягоды пойдут и в чайник, и в компоты, и в соусы к мясу. А черноплодка ещё и натуральный краситель, чтобы ваши десерты выглядели как арт-объекты.

Фермеры привезли всё это богатство из Липецкой, Орловской и Тамбовской областей. Так что осень в Москве теперь не только на улицах, но и в кружке чая ☕️ 🍁

🐎 Самые важные новости Москвы – в канале Сергея Собянина в MAX

🥗 Вы и представить не могли, что сливы бывают ТАКИМИ 🤩

Все, что вам понадобится:

Крупные и плотные сливы
Чеснок
Смесь сушеных трав
Розмарин
Любая соль
Растительное масло

Отправляйте всё это в духовку, а видеорецепт — друзьям и родителям! Скоро мы расскажем, к какому мясному блюдо идеально подошли эти сливы.

#ярмаркиготовят

💫 Готовим счастливые воспоминания (и очень вкусные блюда). Ваш ребенок в деле?

🌊 Митино/Косино-Ухтомский

10 октября
15:00-15:45 Сливочный рис с машем и морепродуктами
16:00-16:45 Полба с мидиями, баклажанами и базиликом
17:00-17:45 Филе судака под белым соусом с грибами
18:00-18:45 Припущенная треска с горчицей

11-12 октября
12:00-12:45 Багет с креветочным кремом
13:00-13:45 Морепродукты в сливочно-шафрановом соусе с рисом
14:00-14:45 Салат с кальмарами, нори, тофу и кунжутной заправкой
15:00-15:45 Сливочный рис с машем и морепродуктами
16:00-16:45 Полба с мидиями, баклажанами и базиликом
17:00-17:45 Филе судака под белым соусом с грибами
18:00-18:45 Припущенная треска с горчицей

Запись Митино https://mftickets.technolab.com.ru/mc/66dec8e1d1a1d60575e10057

Запись Косино-Ухтомский https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65549434bc1f6f001fe30d87

🥗 Семёновская

10 октября
15:00-15:45 Сырники
16:00-16:45 Оладьи со сладкой начинкой
17:00-17:45 Борщ
18:00-18:45 Куриные крылья барбекю

11-12 октября
12:00-12:45 Горячий шоколад с булочкой
13:00-13:45 Грибной Суп-пюре
14:00-14:45 Булочки с корицей
15:00-15:45 Сырники
16:00-16:45 Оладьи со сладкой начинкой
17:00-17:45 Борщ
18:00-18:45 Куриные крылья барбекю

Запись Семёновская https://mftickets.technolab.com.ru/mc/65a4ff1d89b40f01a6a5a2bd